Soja = 56% Milho = 19% Cana = 8% Feijão = 6% Mandioca = 3% Café = 1% Fumo = 1% Área ocupada com lavouras no Paraná
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- Aníbal Duarte Brunelli
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1 Área ocupada com lavouras no Paraná café ha ha ha fumo ha ha ha ha Referência Jan/ ha PERCENTUAL DA EXPLORAÇÃO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO Área ocupada com lavouras no Paraná jan/07 Soja = 56% Milho = 19% Cana = 8% Feijão = 6% Mandioca = 3% Café = 1% Fumo = 1% Outros = 6% café fumo MANDIOCA INDÚSTRIA 0,0% - 0,4% 0,5% - 1,1% 1,2% - 1,7% 1,8% - 9,6% 1: VBP = Valor Bruto da Produção Critério: Percentual do Valor Bruto da Cultura em relação ao Valor Bruto da Produção do município. Elaboração: EMATER-Paraná Geoprocessamento Data: 05/04/2007 Fonte: SEAB / Deral
2 Valor em Reais (R$) MANDIOCA - PREÇOS MÉDIOS REAIS RECEBIDOS PELOS AGRICULTORES NO PARANÁ PARANÁ PRODUÇÃO DE MANDIOCA E DEMANDA PELAS FECULARIAS 2006/2007 Núcleo Regional Produção (t) Demanda pelas Fecularias (t) DIF (P-D) (t) C. Mourão Cascavel F. Beltrão Londrina (30.000) Maringá Paranavaí Toledo ( ) Umuarama Total EVOLUÇÃO DOS PREÇOS REAIS DA MANDIOCA, FÉCULA E FARINHA ANOS Mandioca Fécula Farinha R$/t/r R$/sc.25kg R$/sc.50kg ,5 33,8 25, ,6 26,7 33, ,9 25,7 28, ,5 23,1 29, ,2 25,7 34, ,3 28,7 30, ,9 16,6 18, ,4 16,6 20, ,8 35,1 50, ,6 39,5 51, ,0 20,8 25, ,0 16,8 25, ,0 23,1 34,0 PANORAMA ESTADUAL NÚCLEOS PRODUTORES Safra 06/07 Outros 24% Cascavel Paranavaí 8% C. Mourão 10% Toledo Umuarama 11% 19% 28% SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO - SEAB DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL - DERAL ESTIMATIVA DO CUSTO DE PRODUÇÃO MANDIOCA ( 2 CICLOS) Produto: Safra: 2006/07 Local: PARANAVAÍ - PR Mês de Referência: FEV / 07 Produtividade: 39 t / hectare Participação Especificação R$ / Hectare R$/ t (%) 1 - Operação de máquinas e implementos 259,39 6,65 7, Despesas de manutenção de benfeitorias 25,49 0,65 0, Mão-de-obra temporária 1.200,33 30,78 36, Sementes 105,37 2,70 3, Fertilizantes 156,20 4,01 4, Agrotóxicos 22,67 0,58 0, Despesas gerais 36,62 0,94 1, Transporte interno 295,66 7,58 9, Transporte externo 479,34 12,29 14, Recepção/secagem/limpeza/armazenagem Assistência técnica 37,35 0,96 1, PROAGRO/SEGURO Juros 43,86 1,12 1,33 TOTAL DOS CUSTOS VARIÁVEIS (A) 2.662,28 68,26 81, Depreciação de máquinas e implementos 124,98 3,20 3, Depreciação de benfeitorias e instalações 12,98 0,33 0, Sistematização e correção do solo 50,93 1,31 1, Seguro do capital 8,63 0,22 0, Mão-de-obra permanente 221,09 5,67 6,75 SUB-TOTAL (B) 418,61 10,73 12, Remuneração do Capital próprio 85,07 2,18 2, Remuneração da terra 111,16 2,85 3,39 SUB-TOTAL ( C ) 196,23 5,03 5,99 TOTAL DOS CUSTOS FIXOS (B+C) 614,84 15,77 18,77 CUSTO OPERACIONAL (A+B) 3.080,89 79,00 94,01 CUSTO TOTAL (A+B+C) 3.277,12 84,03 100,00 FONTE: SEAB / DERAL MANDIOCA CUSTO DE PRODUÇÃO (R$/ha) DESCRIÇÃO ESPECIFICAÇÃO V.U. 1º ciclo 21 t/ha 2º ciclo 33 t/ha Qtde. Valor Qtde. Valor A-OPERAÇÕES MECANIZADAS Preparo solo/plantio Gradagem pesada HM 75cv + grade 44,53 0,83 36,80 0,83 36,80 Subsolagem HM 75cv + subsolador 40,35 3,50 141,23 3,50 141,23 Aração HM 75cv + arado 41,77 0,62 25,89 0,62 25,89 Calagem HM 75cv + distribuidor 47,44 0,10 4,90 0,10 4,90 Gradagem nivelador HM 75cv + grade nivelad 49,39 0,83 40,82 0,83 40,82 Plantio mecanizado HM 75cv + carreta 4t. 41,57 1,65 68,71 1,65 68,71 Tratos culturais Capina mecânica HM 75cv + cultivador 43,19 1,03 44,62 1,03 44,62 Aplicação herbicida HM 75cv + pulveriz. 600 l 52,84 0,41 21,83 0,83 43,67 Poda 20,00 1,65 33,06 Colheita R$/tonelada 20,00 20,66 413,22 33,06 661,16 Transporte interno R$/tonelada 15,00 20,66 309,92 33,06 495,87 Subtotal A B - OPERAÇÕES MANUAIS Tratos culturais Capina manual Dia/homem 25,00 12,40 309,92 18,60 464,88 Combate à formiga Dia/homem 25,00 0,20 5,00 0,20 5,00 Subtotal B C - INSUMOS Calcário R$/tonelada 70,00 0,25 17,50 0,25 17,50 Fertilizante R$/tonelada 695,00 0,18 125,10 0,18 125,10 Sulfato de amônia R$/tonelada 565,00 0,05 28,25 0,05 28,25 Ramas R$/ha 82,64 82,64 Inseticida R$/kg 47,50 0,25 11,88 0,50 23,75 Herbicida R$/litro 28,61 2,00 57,22 3,00 85,83 Formicida R$/kg 7,00 0,50 3,50 0,50 3,50 Subtotal C D - AMINISTRAÇÃO Arrendamento R$ha/ciclo 334,71 669,42 Viagens R$/ha 50,40 1,00 50,40 2,00 100,80 Contabilidade R$/ha 80,93 1,00 80,93 2,00 161,87 Luz/telefone R$/ha 78,00 1,00 78,00 2,00 156,00 Cons/deprec/benfeit. R$/ha 13,00 1,00 13,00 2,00 26,00 Impostos % receita 2,3% 1,00 45,14 1,00 72,23 Subtotal D Custo total Receita (R$/ha) Resultado (R$/ha) Custo total (R$/t) 113,60 109,40 Preço médio ,00 95,00 FONTE: Agrianual, 2007 dados de agosto de 2006 HM=hora máquina; VU=valor unitário; U$=R$ 2,15 Região de referência: Assis-SP
3 PERCENTUAL DA EXPLORAÇÃO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO CANA AÇUCAR 0,0% - 0,2% 0,3% - 0,4% 0,5% - 6,3% 6,4% - 16,6% 1: VBP = Valor Bruto da Produção Critério : Perce ntual do Va lor Bruto da Cultura em relação ao Valor Bruto da Produção do município. Elabo ração : EMATER-Paraná Geoprocessamento Da ta : 05 /0 4/2007 Fonte: SEAB / Deral
4 PLANTAS INDUSTRIAIS -Privadas 21 -Cooperativas 8 -Em construção 1 -Previstas Moagem milhões t milhões t. Aumento 31,25% FONTE: ALCOPAR, 2007 CRITÉRIOS -Contrato 5 anos -Preço fixo anual/t..fertilidade do solo.mecanização.transporte DECISÃO DO PRODUTOR -Retorno financeiro -Falta de M. obra e leis -Menor risco -Comodidade CUSTO DE PRODUÇÃO CANA-DE-AÇUCAR (PARANÁ, 2006) Produtividade esperada em toneladas: 1º corte=124 t/ha; 2º corte=98 t/ha; 3º corte=88 t/ha; 4º corte=77 t/ha ; 5º corte=67 t/ha; média=91 t/ha DESCRIÇÃO FUNDAÇÃO 1º 2º 3º 4º 5º CORTE CORTE CORTE CORTE CORTE Valor Valor Valor Valor Valor Valor DEPRECIAÇÃO FUNDAÇÃO OPERAÇÕES OPERAÇÕES MANUAIS INSUMOS ADMINISTRAÇÃO CUSTO TOTAL (R$/ha) CUSTO TOTAL (R$/t) 31,2 33,7 35,8 36,8 39,1 RECEITA R$/(ha) MARGEM LÍQUIDA FONTE: Agrianual, 2006 O valor da fundação foi depreciado em 6 cortes, proporcionalmente à produção de cada um deles. Os custos acima não incluem encargos financeiros sobre o custeio, nem sobre os investimentos. Atualizado em agosto de U$ = R$ 2,15 COMPARATIVO DE RENTABILIDADE CANA E MANDIOCA PRODUTO PODUÇÃO PREÇO RENDA CUSTO LUCRO ÍNDICE t/alq. t/ha (R$/t) BRUTA (R$/ha) TOTAL (R$/ha) (R$/ha/ano) (%) CANA - A 30 38,00 471,07-471,07 CANA - B 35 38,00 549,58-549,58 100,00 CANA - C 40 38,00 628,10-628,10 CANA - D 45 38,00 706,61-706,61 CANA - E 50 38,00 785,12 785,12 MANDIOCA , , ,00 30,00? MANDIOCA , , ,00 695,00* 126,46 MANDIOCA , , , ,00* 215,62 *O lucro foi dividido por 2, devido a mandioca ser de 2 ciclos. Cana toneladas por alqueire - é a quantidade máxima paga pela indústria no arrendamento FOMTE: EMATER Pesquisa de campo, 2007
5 CENÁRIOS -Mudanças climáticas -Matriz energética -Matriz produtiva -Preço do amido Muito Obrigado! Odilio Sepulcri EMATER - CURITIBA Fone: (41) odilio@emater.pr.gov.br
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