Projeto Censo dos Polos Relatório de Pesquisa. Realização: Rio de Janeiro Setembro/2011

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1 Projeto Censo dos Polos 2011 Relatório de Pesquisa Rio de Janeiro Setembro/2011 Realização: 1

2 Projeto Censo dos Polos 2011 Relatório de Pesquisa Rio de Janeiro Setembro/2011 Rio de Janeiro - setembro/2011 2

3 SEBRAE/RJ Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado do Rio do Janeiro Presidente do Conselho Deliberativo Estadual Jésus Mendes Costa Diretor Superintendente Cezar Vasquez Diretor de Desenvolvimento Evandro Peçanha Alves Diretor de Produtos e Atendimento Armando Clemente Gerente da Área de Estratégias e Diretrizes Cezar Kirszenblatt Gerente da Área de Comércio Serviços e Turismo Mariangela Rossetto Champoudry Coordenadora dos Polos Comerciais e Gastronômicos Louise da Silva Dourado Nogueira Coordenadora da Equipe de Estudos e Pesquisas Norma Suely Cerqueira Mesquita Colaboradores Débora Ferreira Finamore Marta Cristina Aresta Ribeiro Patrícia Reis Pereira Roberta Mendes Gonçalves Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro Prefeito Eduardo Paes Secretário Especial de Desenvolvimento Econômico Solidário Marcelo Henrique da Costa Subsecretário de Políticas Emancipatórias e Empreendedorismo Social Marco Antonio de Oliveira Moita Subsecretário de Projetos e Apoio ao Desenvolvimento Local Eugênio Soares dos Santos Diretor de Polos e Apl s José Augusto da Costa e Silva Membro do Comitê do Censo dos Polos Maria Alice Barbosa Ribeiro Banco do Brasil S. A. Superintendência Estadual de Varejo e Governo do Estado do Rio de Janeiro Tarcísio Hubner Superintendência de Desenvolvimento Sustentável e Agronegócios Marcos Antonio Pimenta de Lima 3

4 Sindicato de Hotéis Bares e Restaurantes SindRio Presidente Pedro de Lamare Diretora de Polos Rosana Santos Superintendente José Darcilio Junqueira Coordenadora de Polos Marina Gerk Federação do Comércio do Estado do Rio de Janeiro Coordenadora de Projetos Estratégicos Vanessa Rocha Analista de Projetos Estratégicos Kenya Giacomini Analista de Economia e Pesquisas Leonardo Lima Revisão de Texto do Censo dos Polos Jefferson Lessa Associação Comercial do Rio de Janeiro Vice Presidente do Conselho de Inovação e Tecnologia Marília Oliveira Correa de Brito Diretora de Projetos Marta Arakaki Narcisa Santos Consultoria, Projetos e Cursos Ltda. Diretora Técnica Narcisa Maria Gonçalves dos Santos, DSc. narcisa@imagelink.com.br Diretor Administrativo e Financeiro Roberto Calonico dos Santos, MBA. rcalonico@imagelink.com.br Assessoramento Técnico Aline Vidaure Senatore - Atuária Aucir Costa Couto - Estatístico Caroline Marcelino Sixel - Estatística Diego Amorim da Silva - Estatístico Lincoln Thiago Neves - Estatístico Luciana Azevedo Almeida dos Santos - Estatística Pesquisadores Diego Oliveira Figueiredo Glauber Meleiro Secundo Dias Jéssica Aiume Conceição Dias Livia Ferreira Rodrigues Mariana Coelho Cunha Araújo Mayra Lopes Tavares do Couto Thamires Lopes Tavares do Couto 4

5 Sumário Avaliação do Programa... Erro! Indicador não definido. Relatório do Polo Jardim Oceânico... 7 Objetivo do Censo dos Polos para o Polo Multisetorial Jardim Oceânico... 8 Parte 1. Conhecer a vocação econômica do Polo Jardim Oceânico Atrativos turísticos Perspectivas da Região Perfil Demográfico da Região Densidade Demográfica da Região Caracterização dos Domicílios por Classe de Renda Perfil de Renda da Região Perfil Etário da Região Síntese Sócio Demográfica da Região Delimitada pelo Polo Jardim Oceânico Perfil Gráfico da Síntese Sócio Demográfica da Região Delimitada pelo Polo Jardim Oceânico Parte 2. Perfil dos Estabelecimentos do Polo Jardim Oceânico Conhecer o Estabelecimento Direto Faixas de Faturamento Cadastro de Associados Contratação de Pessoas em Quadro de Pessoal em Conhecer o Nível de Participação Direta dos Empresários do Polo Identificar a Formação de Novas Lideranças Opinião Sobre a Duração do Mandato do Presidente do Polo Desejo de Assumir a Liderança do Polo Indicação de uma Liderança Para o Polo Identificar Oportunidades de Melhorias de Gestão e Inovação Principais Tipos de Fornecedores Nível de Formação de Gestores Capacitação Gerencial e Técnica Opinião Sobre as Ações Dos Polos Participação e Memorização das Atividades Promovidas Pelo Programa Polos do Rio Avaliação Sobre as Ações do Polo Apêndice A Cadastro de Empresas do Polo Jardim Oceânico... Erro! Indicador não definido. Apêndice B - Questionário... Erro! Indicador não definido. 5

6 Avaliação do Programa O Programa POLOS DO RIO, instituído pelo Decreto Nº 31473, de 7 de dezembro de 2009, tem como propósito central o fortalecimento dos aglomerados comerciais e de serviços da cidade do Rio de Janeiro, respeitadas as suas singularidades e vocações. Adotando modelo de governança público-privado, hoje referência para outros formatos de parcerias, reúne experiência e variado elenco de ferramentas de apoio empresarial das instituições que o coordenam: ACRJ, Banco do Brasil, Fecomércio-RJ, Sebrae/RJ, SindRio e Secretaria Especial de Desenvolvimento Econômico Solidário/Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro. Ao mesmo tempo em que reforça a vocação desses aglomerados comerciais, como importantes destinos de consumo e entretenimento da cidade, o Programa POLOS DO RIO estimula a reflexão dos empresários quanto à instalação de um bom ambiente de negócios, através da melhoria do atendimento aos clientes e consumidores, da autocapacitação e da adequada formação de suas equipes, da adoção de práticas empresariais modernas e associativas, da relação harmônica com o território e com a cidade. Os polos são uma realidade no Rio de Janeiro. São dezenas, distribuídos pelas diversas regiões da cidade. Muitos, já formalizados e com organicidade própria, integram o Programa POLOS DO RIO. Outros, em fase de organização e constituição, tendo neste processo o apoio das entidades da governança do Programa. Incluemse, ainda, os inúmeros grupos empresariais que, iniciando o exercício associativo, em futuro próximo se constituirão em polos. O polo, em síntese, é a união de empresários e empreendedores que, juntos, buscam soluções coletivas para problemas ou interesses que, individualmente, seriam difíceis ou impossíveis de serem alcançados. Essa estratégia associativa permite aos polos, dentre outros diferenciais: maior apoio das entidades de fomento empresarial, em especial das que compõem a governança do Programa; aumento do poder de negociação, tanto empresarial quanto com as instâncias de governo; melhoria das relações interempresariais, ampliando as possibilidades de parcerias; melhoria dos ambientes interno e externo; implementação de ações de responsabilidades sócio-empresarial; iniciativas que promovam o polo e aqueçam os negócios. O Censo se apresenta como uma necessidade natural de se conhecer a realidade dos polos que integram o Programa POLOS DO RIO, ao retratar o momento atual e observar a sua evolução a partir de parâmetros comparativos a serem aferidos em futuro próximo. O Censo propicia entender melhor o perfil e a vocação econômica de cada polo, conhecer as empresas que o constituem e sua rede de contatos. Oferecer às empresas associadas informações úteis para o posicionamento do seu negócio, oferecer aos polos informações que os ajudem a realizar seu planejamento estratégico e aprimorar o entendimento das necessidades de cada polo para melhor subsidiar as ações do Programa, são alguns dos objetivos do Censo. 6

7 Relatório do Polo Jardim Oceânico O Censo dos Polos é uma realização da Governança do Programa Polos do Rio, que tem como objetivo ampliar o conhecimento sobre o desenvolvimento do Programa, avaliar as ações já empreendidas e obter subsídios para a proposição de novas diretrizes. Neste documento são pesquisados os estabelecimentos pertencentes a 18 Polos Gastronômicos e/ou Multisetoriais, pertencentes ao Programa. A pesquisa teve início em 15/07/2011, com a reunião de mobilização no Polo Gastronômico de Botafogo e, em seguida, se deu o levantamento dos demais Polos. Esse relatório é referente ao Polo Multisetorial de Jardim Oceânico, composto por questionários, com um total de 14 (quatorze) entrevistas, sendo 7 (sete) de alimentação. O início do levantamento de campo se deu no período compreendido entre 24/04/12 e 25/04/12. A pesquisa está organizada em três partes: Delimitação geográfica, vocação econômica do Polo e perfil dos estabelecimentos da região. Perfil demográfico e socioeconômico da região. Perfil dos estabelecimentos associados ao Polo Este relatório consolida os resultados do Polo Multisetorial Jardim Oceânico. 7

8 Objetivo do Censo dos Polos para o Polo Multisetorial Jardim Oceânico 1. Delimitação geográfica, vocação econômica do Polo e perfil dos estabelecimentos da região 2. Mapa da delimitação geográfica 3. Caracterização do espaço físico 4. Empresas por porte e seções do CNAE 5. Perfil dos estabelecimentos associados ao Polo Multisetorial Jardim Oceânico 8

9 Parte 1. Conhecer a vocação econômica do Polo Jardim Oceânico 1.1. Atrativos turísticos O Polo Jardim Oceânico é a prova viva de que há convívio saudável entre o comércio dos shoppings e o de rua. Num canto da Barra da Tijuca, atrai, a cada dia, mais e mais frequentadores. Com ampla oferta de excelentes restaurantes, o lugar é também ponto de serviços, com agências bancárias e lojas de conveniência. Delimitação. Compreende a Av. Olegário Maciel, Érico Veríssimo, Praça Prof. José Bernardino, Av. Belisário Leite de Andrade Neto, Av. João Carlos Machado, Av. Gilberto Amado, Av. Com. Julio de Moura, Praça Euvaldo Lodi, Rua Paulo Mazzucchelli e adjacências. 9

10 1.2. Perspectivas da Região A região delimitada é comercial, composta por (dois mil cento e vinte e cinco) estabelecimentos, dos quais 98,1% são microempresas, com força de trabalho de (doze mil e quarenta e sete) empregados. Quadro 1 Delimitações por Divisões de Atividades Econômicas Estabelecimentos e Empregados da Área Delimitada do Polo Jardim Oceânico DELIMITAÇÕES POR DIVISÕES Estabelec. % Estabelec. Empreg. % Empreg. Avenida Armando Lombardi ,0% ,0% Comércio Varejista ,1% ,9% Atividades de Atenção à Saúde Humana ,9% 234 5,1% Alimentação 51 9,9% ,1% Outras Atividades de Serviços Pessoais 30 5,8% 127 2,8% Construção de Edifícios 19 3,7% 80 1,8% Comércio por Atacado, exceto Veículos Automotores e Motocicletas 17 3,3% 26 0,6% Serviços para Edifícios e Atividades Paisagísticas 14 2,7% ,8% Atividades de Serviços Financeiros 13 2,5% 107 2,3% Comércio e Reparação de Veículos Automotores e Motocicletas 12 2,3% 65 1,4% Serviços Especializados para Construção 6 1,2% 336 7,4% Obras de Infraestrutura 4 0,8% 259 5,7% Seguros, Resseguros, Previdência Complementar e Planos de Saúde 3 0,6% ,8% Outras Divisões ,1% ,3% Avenida Érico Veríssimo ,0% ,0% Serviços para Edifícios e Atividades Paisagísticas 33 18,0% 57 4,0% Comércio Varejista 27 14,8% ,4% Alimentação 14 7,7% ,0% Comércio e Reparação de Veículos Automotores e Motocicletas 14 7,7% 73 5,1% Construção de Edifícios 12 6,6% ,7% Atividades de Atenção à Saúde Humana 11 6,0% 27 1,9% Serviços de Escritório, de Apoio Administrativo e Outros Serviços Prestados às Empresas 6 3,3% 108 7,6% Educação 5 2,7% 47 3,3% Comércio por Atacado, exceto Veículos Automotores e Motocicletas 5 2,7% 4 0,3% Atividades Cinematográficas, Produção de Vídeos e de Programas de Televisão; Gravação de Som e Edição de Música 4 2,2% 69 4,8% Outras Divisões 52 28,4% ,9% Continua. 10

11 Avenida General Guedes de Fontoura ,0% ,0% Serviços para Edifícios e Atividades Paisagísticas 64 50,0% 88 33,3% Serviços de Escritório, de Apoio Administrativo e Outros Serviços Prestados às Empresas 9 7,0% 71 26,9% Comércio Varejista 7 5,5% 13 4,9% Atividades de Atenção à Saúde Humana 5 3,9% 23 8,7% Serviços de Arquitetura e Engenharia; Testes e Análises Técnicas 5 3,9% 1 0,4% Outras Atividades de Serviços Pessoais 3 2,3% 22 8,3% Outras Divisões 35 27,3% 46 17,4% Avenida João Carlos Machado ,0% ,0% Serviços para Edifícios e Atividades Paisagísticas 36 29,5% 47 18,4% Comércio Varejista 17 13,9% 41 16,0% Comércio por Atacado, exceto Veículos Automotores e Motocicletas 9 7,4% 10 3,9% Atividades de Atenção à Saúde Humana 8 6,6% 21 8,2% Serviços de Escritório, de Apoio Administrativo e Outros Serviços Prestados às Empresas 6 4,9% 3 1,2% Atividades Cinematográficas, Produção de Vídeos e de Programas de Televisão; Gravação de Som e Edição de Música 5 4,1% 13 5,1% Atividades dos Serviços de Tecnologia da Informação 5 4,1% 1 0,4% Construção de Edifícios 3 2,5% 38 14,8% Aluguéis Não-Imobiliários e Gestão de Ativos Intangíveis Não-Financeiros 2 1,6% 31 12,1% Outras Divisões 31 25,4% 51 19,9% Avenida Lúcio Costa ,0% ,0% Serviços para Edifícios e Atividades Paisagísticas 16 24,2% ,3% Alimentação 15 22,7% ,6% Atividades Imobiliárias 6 9,1% 1 0,1% Serviços de Escritório, de Apoio Administrativo e Outros Serviços Prestados às Empresas 4 6,1% 25 3,0% Comércio Varejista 4 6,1% 13 1,6% Alojamento 1 1,5% ,8% Outras Divisões 20 30,3% 14 1,7% Continua. 11

12 Avenida Ministro Ivan Lins - Pista Marginal ,0% ,0% Comércio e Reparação de Veículos Automotores e Motocicletas 15 14,4% 90 12,9% Educação 7 6,7% ,9% Alimentação 6 5,8% ,4% Comércio Varejista 6 5,8% 38 5,4% Atividades de Atenção à Saúde Humana 6 5,8% 3 0,4% Serviços de Escritório, de Apoio Administrativo e Outros Serviços Prestados às Empresas 5 4,8% 31 4,4% Atividades de Serviços Financeiros 4 3,8% 27 3,9% Construção de Edifícios 4 3,8% 17 2,4% Outras Atividades de Serviços Pessoais 4 3,8% 5 0,7% Atividades Artísticas, Criativas e de Espetáculos 4 3,8% 3 0,4% Atividades Imobiliárias 4 3,8% 3 0,4% Serviços de Arquitetura e Engenharia; Testes e Análises Técnicas 2 1,9% 97 13,9% Outras Divisões 37 35,6% 55 7,9% Avenida Olegário Maciel ,0% ,0% Comércio Varejista ,5% ,0% Atividades de Atenção à Saúde Humana 44 8,6% 90 3,8% Alimentação 42 8,2% ,1% Outras Atividades de Serviços Pessoais 41 8,0% 180 7,5% Comércio por Atacado, exceto Veículos Automotores e Motocicletas 27 5,3% 45 1,9% Serviços para Edifícios e Atividades Paisagísticas 22 4,3% 94 3,9% Construção de Edifícios 19 3,7% 54 2,3% Atividades Imobiliárias 13 2,5% 6 0,3% Atividades de Serviços Financeiros 12 2,3% 109 4,5% Comércio e Reparação de Veículos Automotores e Motocicletas 12 2,3% 54 2,3% Serviços de Escritório, de Apoio Administrativo e Outros Serviços Prestados às Empresas 10 1,9% 48 2,0% Obras de Infraestrutura 5 1,0% 148 6,2% Fabricação de Produtos Farmoquímicos e Farmacêuticos 1 0,2% 131 5,5% Outras Divisões ,2% ,8% Avenida do Pepê / Sernambetiba ,0% ,0% Serviços para Edifícios e Atividades Paisagísticas 31 25,2% ,4% Alimentação 21 17,1% 77 13,9% Comércio Varejista 10 8,1% 4 0,7% Atividades dos Serviços de Tecnologia da Informação 8 6,5% 3 0,5% Atividades Imobiliárias 7 5,7% 10 1,8% Outras Atividades de Serviços Pessoais 6 4,9% 48 8,6% Alojamento 5 4,1% ,5% Agência de Viagens, Operadores Turísticos e Serviços de Reservas 4 3,3% 2 0,4% Atividades de Sedes de Empresas e de Consultoria em Gestão Empresarial 4 3,3% 0 0,0% Outras Divisões 27 22,0% 12 2,2% Fonte: MTE/RAIS Identificada

13 Em 2010, 14 estabelecimentos participaram do Polo, com ênfase em restaurantes, bares e similares, comércio e serviços. Considerando as atividades afins ao perfil do Polo Multisetorial Jardim Oceânico (preponderantemente gastronomia, cultura e entretenimento), observa-se em seu perímetro a existência de estabelecimentos, o que denota espaço para novas adesões. Os gráficos na sequência apresentam, respectivamente, como se dá a representatividade das atividades econômicas na região circunscrita ao Polo e as atividades afins, que efetivamente o compõem. 13

14 Gráfico 1 Representatividade das atividades econômicas da Região delimitada do Polo Alojamento e Alimentação 1% 0% 0% 0% Comércio e Reparação de Veículos Atividades Administrativas e Serviços Saúde Humana e Serviços Sociais Estabelecimentos da Região 2% 3% 4% 5% 2% 2% 2% 8% 22% Atividades Profissionais, Científicas e Técnicas Outras Atividades Construção Informação e Comunicação Artes, Cultura, Esporte e Recreação Financeiras, Seguros e Serviços Relacionados 7% Atividades Imobiliárias Educação 7% Indústrias de Transformação Transporte, Armazenagem e Correio 9% 24% Administração Pública, Defesa e Seguridade Social Serviços Domésticos Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aquicultura Indústruias Extrativas 21% Alojamento e Alimentação Estabelecimentos Participantes do Polo 50% Comércio; Reparação de Veículos 29% Atividades Administrativas e Serviços Fonte: MTE/RAIS Identificada

15 Gráfico 2 Dimensão Espacial do Polo Jardim Oceânico Estabelecimentos Afins ao Polo Alojamento e Alimentação Atividades Administrativas e Serviços Comércio e Reparação de Veículos Estabelecimentos Participantes do Polo Alojamento e Alimentação Atividades Administrativas e Serviços Comércio e Reparação de Veículos O gráfico 2 demonstra o potencial de crescimento do Polo Multisetorial Jardim Oceânico, cujas empresas associadas dos segmentos de Alojamentos e Alimentação e Comércio e Reparação de Veículos e Atividades Administrativas e Serviços, afins ao perfil do Polo, representam 1,21% do total levantado. 15

16 1.3. Perfil Demográfico da Região A região experimentou um crescimento populacional na última década de 6%, como pode ser observado no Quadro 2, apresentado a seguir: Quadro 2 Principais indicadores demográficos da Região. Comparativo entre os anos de 2000 e 2009 Variável Polo Jardim Oceânico População Domicílios Taxa de crescimento populacional ( ) 0,06 Densidade Demográfica (hab/km2) 8989,2 Grau de verticalização (%). 90,88 Média de Moradores por Domicílio. 2,64 % de Domicílios de Classe A 52,34 % de Domicílios de Classe B 36,02 % de Domicílios de Classe C 8,27 % de Domicílios de Classe D 2,99 % de Domicílios de Classe E 0,37 Renda Média do Chefe em SM 17,99 Renda Média Familiar (SM) 23,85 Despesa média familiar- total por mês em R$ 5.924,60 Dens. Comercial (Comercio/Domicílios) 26 % chefes casados com filhos 51,97 % chefes casados sem filhos 19,2 % chefes solteiros com filhos 12,94 % chefes solteiros sem filhos 15,88 Quantidade de empresas 955 Quantidade de trabalhadores Renda Média do trabalhador (R$) 1188,57 Quant. Empreendedor individual (MEI) Fonte: Bússola SEBRAE 16

17 1.4. Densidade Demográfica da Região A região tem densidade demográfica compreendida entre as categorias Baixa e Média, dentro da delimitação do Polo Multisetorial Jardim Oceânico. O Mapa 2 evidencia esta densidade. Mapa 2 Densidade Demográfica da Região Fonte: Bússola SEBRAE 17

18 1.5. Caracterização dos Domicílios por Classe de Renda A região é predominantemente de Classe A/B, somando 88,36% dos domicílios. Os Mapas 3 e 4 detalham esta caracterização: Mapa 3 Percentual de Domicílios da Classe A (52,34%) Fonte: Bússola SEBRAE 18

19 Mapa 4 Percentual de Domicílios Classe B (36,02%) Fonte: Bússola SEBRAE Mapa 5 Percentual de Domicílios da Classe C (8,27%) Fonte: Bússola SEBRAE 19

20 Mapa 6 Percentual de Domicílios da Classe D (2,99%) Fonte: Bússola SEBRAE Quadro 3 Classes econômicas Classes econômicas (Renda Média Familiar Mensal em R$) Classe A1 = ,00 Classe C1 = 1.400,00 Classe A2 = 8.100,00 Classe C2 = 950,00 Classe B1 = 4.600,00 Classe D = 600,00 Classe B2 = 2.300,00 Classe E = 400,00 Fontes: ABA - Associação Brasileira de Anunciantes ABEP - Associação Brasileira das Empresas de Pesquisa ABIPEME - Associação Brasileira dos Institutos de Pesquisa de Mercado 20

21 1.6. Perfil de Renda da Região A renda média dos trabalhadores da região em 2009 era de aproximadamente 1,91 salários mínimos (R$1.188,57), revelando que a força de trabalho tem renda superior à média do Rio de Janeiro (R$ 1.311,00 no mesmo ano, conforme registrado no Armazém de Dados do Instituto Pereira Passos, Tabela 2100). Mapa 7 Renda Média do Trabalhador, 2009 Fonte: Bússola SEBRAE 21

22 A renda média do chefe de domicílio na região alcança um valor bem maior (R$ ,00, cerca de 17,99 salários mínimos). Mapa 8 Renda Média do Chefe do Domicílio, Fonte: Bússola SEBRAE A renda média familiar alcança R$ ,00 (cerca de 23,85 salários mínimos, em 2009). Mapa 9 Renda Média Familiar, Fonte: Bússola SEBRAE 22

23 A despesa familiar total em 2009 alcançou R$ 5.924,60 (aproximadamente 9,53 salários mínimos). Mapa 10 Despesa Familiar Total, 2009 Fonte: Bússola SEBRAE 23

24 1.7. Perfil Etário da Região A região tem um perfil etário equilibrado, com 17,95% de jovens (entre 20 e 34 anos), 29,94% de adultos (entre 35 e 49 anos), 18,72% de maduros (entre 50 e 64 anos), e 10,25% de idosos (65 anos ou mais). A distribuição por idade pode ser mais bem observada nos Mapas 11 a 14, mostrados a seguir: Mapa 11 - Percentual de Jovens Anos 17,95% Fonte: Bússola SEBRAE 24

25 Mapa 12 - Percentual de Adultos Anos 29,94% Fonte: Bússola SEBRAE Mapa 13 - Percentual de Maduros Anos 18,72% Fonte: Bússola SEBRAE 25

26 Mapa 14 - Percentual de Idosos - 65 Anos ou mais 10,25% Fonte: Bússola SEBRAE 26

27 1.8. Síntese Sócio Demográfica da Região Delimitada pelo Polo Jardim Oceânico Finalizando a análise da região delimitada pelo Polo Jardim Oceânico, os indicadores completos estão disponíveis no Quadro 4. Quadro 4 Síntese sócio demográfica do Polo Jardim Oceânico Descrição Indicadores População Total % de Homens % de Mulheres 0,06 % de Crianças (0-12 anos) 8989,2 % de Adolescentes (13-19 anos) 90,88 % de Jovens (20-34 anos) 2,64 % de Adultos (35-49 anos) 47,77 % de Maduros (50-64 anos) 52,21 % de Idosos (65 anos ou mais) 10 Razão de Dependência Jovens 13,14 Razão de Dependência Idoso 17,95 Total de Domicílios (2000) 29,94 Média de Morador por Domicílio 18,72 % de Domicílios de Classe A 10,25 % de Domicílios de Classe B 52,34 % de Domicílios de Classe C 36,02 % de Domicílios de Classe D 8,27 % de Domicílios de Classe E 2,99 Renda Média do Chefe em Salários Mínimos 0,37 % de Chefes sem Estudo 17,99 % de Chefes com até 1o Grau Completo 23,85 % de Chefes com até 2o Grau Completo 49 % de Chefes com Curso Superior 165 Media de Anos de Estudo do Chefe 110 % Chefes Jovens (20-34 anos) 143 % Chefes Adultos (35-49 anos) 148 % Chefes Maduros (50-64 anos) 124 % Chefes Idosos (65 anos ou mais) 1646 % Chefes Mulher 2,35 Quantidade de Setores Censitários 26,51 Todas as informações são provenientes de dados secundários do IBGE, e podem apresentar imprecisões entre a coleta e as informações atuais Fontes: Censo 2000 IBGE;RAIS 2009 MTE;BIM 2009 IBGE;Cognatis GEOPOP

28 Perfil Gráfico da Síntese Sócio Demográfica da Região Delimitada pelo Polo Jardim Oceânico Gráfico 3 -Gênero -Morador Gráfico 4 -Faixa Etária -Morador Criancas (0-12 anos) 10% 52% 48% Adolescentes (13-19 anos) Jovens (20-34 anos) 13% 18% Adultos (35-49 anos) 30% Homens Mulheres Maduros (50-64 anos) Idosos (65 anos ou mais) 10% 19% 0% 10% 20% 30% 40% Gráfico 5 - Classe sócioeconômica - Morador 1% 52% 3% 8% 36% Classe A Classe B Classe C Classe D Classe E 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Gráfico 6 - Escolaridade - Chefe de Família 2% 27% Sem Estudo Até 1o Grau Completo 20% Até 2o Grau Completo 51% Com Curso Superior Gráfico 7 -Faixa Etária -Chefe de Família Jovens (20-34 anos) 7% Adultos (35-49 anos) 43% Maduros (50-64 anos) 34% Idosos (65 anos ou mais) 17% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 28

29 Parte 2. Perfil dos Estabelecimentos do Polo Jardim Oceânico Esta seção mostra o perfil do Polo, formado pelos quatorze (14) estabelecimentos associados e pesquisados, destacando as principais métricas esperadas pela Governança do Programa Polos do Rio, conforme o projeto do Censo. Serão analisados indicadores de faturamento, postos de trabalho, modelos de gestão e inovação, formação de lideranças, entre outras. Tabela 1 Diferentes segmentos dos estabelecimentos Segmento Quantidade (%) Restaurante 7 50,3 Casa de Festa 2 14,2 Comercio de Produtos Naturais 1 7,1 Decoração Varejo 1 7,1 Loja de Produtos de Chocolate 1 7,1 Podologia 1 7,1 Sorveteria 1 7,1 Total ,0 29

30 2.1. Conhecer o Estabelecimento Direto O estabelecimento associado ao Polo pode ser analisado segundo características de porte por meio de faixas de faturamento e postos de trabalho. Conforme as respostas dos empresários pesquisados, a maioria dos associados pode ser classificada como pequena empresa, segundo os critérios da legislação e do SEBRAE Faixas de Faturamento Os estabelecimentos associados ao Polo Jardim Oceânico apresentam faturamento anual indicativo de pequena empresa, concentrado entre R$ 300,01 mil e R$ 2,4 milhões, em 79% dos casos, com média estimada para o ano de 2010 em R$ ,57 (novecentos e setenta e oito mil, quinhentos e setenta e um real e cinquenta e sete centavos). Gráfico 8 - Faixa de faturamento anual Faixas ** Até R$ 100,00 7% De R$ 100,01 a R$ 300,00 7% De R$ 300,01 a R$ 600,00 29% De R$ 600,01 a R$ 1.000,00 21% De R$ 1.000,01 a R$ 2.400,00 29% Acima de R$ 2.400,00 *Média = 978 Mil ** Em mil reais 7% 0% 10% 20% 30% 30

31 Cadastro de Associados O cadastro completo dos estabelecimentos associados ao Polo que participaram da pesquisa se encontra no anexo Contratação de Pessoas em 2010 Em 2010, houve contratação de pessoal fixo no Polo de 1 e 10 pessoas, em 40% dos casos com média estimada em 5 empregados. Gráfico 9 - Número de contratações fixas, em 2010 Contratações Nenhuma 60% De 1 a 5 30% De 6 a 10 10% 0% 20% 40% 60% 80% 31

32 Quadro de Pessoal em 2010 O quadro de pessoal apresenta o perfil adequado para pequenas empresas, concentrando-se em até 10, representando 57%, com média estimada de 15 empregados. Gráfico 10 -Número de pessoas do quadro fixo de pessoal, em 2010 Pessoas Até 10 57% De 11 a 20 14% De 21 a 30 7% De 31 a 40 14% De 41 a 50 7% 0% 20% 40% 60% 80% 2.2. Conhecer o Nível de Participação Direta dos Empresários do Polo Para caracterizar o nível de participação dos empresários associados ao Polo foram observadas as horas que foram dedicadas às ações do Polo em 2010, que mostraram que 63% participaram de 1 a 3 horas por semana totalizando de 4 a 12 horas por mês. A média de participação semanal foi estimada em 0,5 horas e mensal de 2 horas. Gráfico 11 -Quantidade de horas dedicadas as ações do Polo por semana Horas Nenhuma 18% Uma 36% Uma hora e meia 0% Duas 18% Três 9% Não especificadas 18% 0% 10% 20% 30% 40% 32

33 2.3. Identificar a Formação de Novas Lideranças Para a identificação de novas lideranças para o Polo Multisetorial do Jardim Oceânico, foi perguntada a opinião dos associados sobre o tempo de mandato e a possibilidade de reeleição do presidente, além de interesse e indicação de lideranças Opinião Sobre a Duração do Mandato do Presidente do Polo Na opinião dos empresários entrevistados a duração do mandato do presidente deve ser de até três (3) anos, sendo favoráveis à reeleição. Pode-se afirmar que o mandato adequado é de dois (2) anos, com possibilidade de reeleição. Tempo Tabela 2 Duração do mandato do presidente do polo por reeleição E á favor da reeleição Sim Não Total Quantidade % Quantidade % Quantidade % Um 1 14,2 1 25,0 2 18,2 Dois 5 71,6 2 50,0 7 63,6 Três 1 14,2 1 25,0 2 18,2 Acima de Três 0 0,0 0 0,0 0 0,0 Total 7 100, , ,0 Gráfico 12 -Opinião sobre a reeleição do Presidente do Polo É a favor da reeleição 36% Não é a favor da reeleição 64% 33

34 Desejo de Assumir a Liderança do Polo Não Gráfico 13 -Gostaria de assumir a liderança do Polo? 15% Os empresários não se dispuseram a exercer a liderança do Polo: 85% informaram não desejar nenhuma posição neste sentido. Sim 85% Indicação de uma Liderança Para o Polo Entre os entrevistados, 62% se posicionaram desfavoráveis à indicação de lideranças, mostrando desinteresse em renovação associativa. Gráfico 14 -Indicação de liderança para o Polo 62% 38% Sim Não 2.4. Identificar Oportunidades de Melhorias de Gestão e Inovação A pesquisa identificou as práticas de gestão e inovação empregadas entre os associados em 2010 pela classificação dos fornecedores, nível de formação dos gestores e as ações de capacitação gerencial e técnica. 34

35 Principais Tipos de Fornecedores A caracterização da gestão de insumos se concentrou em higienização de ambientes (28,6%) e higiene pessoal (23,1%), com periodicidade diária, e alimentos e bebidas (61,5% cada), com periodicidade semanal. Tabela 3 Classificação dos produtos segundo periodicidade de pedidos ao fornecedor Produtos Mensal Quinzenal Semanal Diário Quando Necessário Não consome (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) Total Alimentos e bebidas - 23,1 61,5 7,7-7,7 100,0 Higiene pessoal 15,4 23,1 30,8 23,1 7,7-100,0 Higienização de ambientes 14,3 14,3 28,6 28,6 14,3-100,0 Eletroeletrônicos ,7 8,3 100,0 Elétrica, hidráulica e construção ,9 7,1 100,0 Papelaria e escritório 35, ,3-100,0 Uniformes em geral 21, ,6-100,0 Insumos de informática 21, ,6-100,0 Material de recreação - - 7,7-69,2 23,1 100,0 Louças, talheres e cozinha 7, ,6 7,7 100,0 Outros 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 100,0 100, Nível de Formação de Gestores Os principais dirigentes dos estabelecimentos associados ao Polo têm pós-graduação em 8% dos casos e nível superior em 84%. Apresentam-se também 46% com nível médio e 4% apenas o fundamental. Este resultado é compatível com o perfil de escolaridade dos chefes de família da região na qual o Polo se insere, onde 50% têm curso superior. Gráfico 15 -Grau de escolaridade do principal dirigente do estabelecimento 8% 84% 8% Nível Médio Nível superior Pós-graduação 35

36 Capacitação Gerencial e Técnica A análise das necessidades de capacitação gerencial e técnica foram observadas com vistas a novas ações a serem oferecidas aos associados e podem ser observadas nas tabelas a seguir. Tabela 4 Necessidade de Capacitação Gerencial Capacitação Gerencial Quantidade (%) Atendimento ao Cliente 12 85,7 Gestão de Custos 12 85,7 Informática 10 71,4 Noções Básicas de Inglês 10 71,4 Relações Interpessoais e Negociação 10 71,4 Vendas 10 71,4 Gestão de Estoque 9 64,3 Gestão Financeira 9 64,3 Liderança 9 64,3 Marketing 9 64,3 Noções Básicas de Espanhol 9 64,3 Gestão Empresarial 7 50,0 Contábil 6 42,9 Segurança Alimentar 4 28,6 Nota 1: Pergunta admite mais de uma resposta. Nota 2: Os percentuais foram calculados sobre o número total de respondentes desta questão (14). Sobressai a necessidade de capacitação gerencial nos quesitos atendimento ao cliente e gestão de custos (85,7%) cada uma, seguido de informática, noções básicas de inglês, relações interpessoais e negociação e vendas (71,4% cada). Tabela 5 Necessidade de Capacitação para Técnico de Gastronomia Técnico de Gastronomia Quantidade (%) Idiomas 8 80,0 Manipulação de Alimentos 8 80,0 Garçom 7 70,0 Atendimento ao Cliente 6 60,0 Auxiliar de Cozinha 6 60,0 Barman 3 30,0 Nota 1: Pergunta admite mais de uma resposta. Nota 2: Os percentuais foram calculados sobre o número total de respondentes desta questão (10). Na necessidade de capacitação técnica em gastronomia, a prioridade é para idiomas e manipulação de alimentos (80% cada), seguida de garçom (70%). 36

37 Tabela 6 Necessidade de Capacitação para Técnico de Comércio Técnico de Comércio Quantidade (%) Atendimento ao Cliente 6 50,0 Técnicas de Vendas 6 50,0 Caixa 4 33,3 Nenhum 2 16,7 Nota 1: Pergunta admite mais de uma resposta. Nota 2: Os percentuais foram calculados sobre o número total de respondentes desta questão (11). Para a capacitação técnica em comércio, foram notadas as necessidades em atendimento ao cliente e técnicas de vendas (50% cada). 37

38 2.5. Opinião Sobre as Ações Dos Polos As ações desenvolvidas pelo Programa Polos do Rio em 2010 foram distribuídas em cursos, eventos e um prêmio Participação e Memorização das Atividades Promovidas Pelo Programa Polos do Rio Os entrevistados participaram e memorizaram a ação Tô no Polo, com 50% das indicações. Tabela 7 Participação em atividades Promovidas pelo Polo Participação Quantidade (%) Tô no Polo 2 50,0 Polo Gastronômico 1 25,0 Polos do Rio 1 25,0 Nota 1: Pergunta admite mais de uma resposta. Nota 2: Os percentuais foram calculados sobre o número total de respondentes desta questão (4). 38

39 Avaliação Sobre as Ações do Polo Os associados puderam avaliar as ações do Polo pelas atividades e pela gestão. No quesito atividades, foram observadas participação nas decisões (50%), satisfação com as ações (57,1%), qualificação para assumir posição de liderança (57,2%) e distribuição de jornais/informes (14,2%) e vontade de assumir posição de liderança (14,3%). Tabela 8 Sobre as atividades do Polo Atividades do Polo Sim Não Não Respondeu Total Quantidade (%) Quantidade (%) Quantidade (%) Quantidade (%) O Polo distribui jornais/informes para a região? 2 14, ,8 0 0, ,0 O Sr(a) Participou das decisões relacionadas ao desenvolvimento deste Polo? O Sr(a) se sentiu satisfeito com as ações do Polo para fortalecer o seu negócio? O Sr(a) gostaria de assumir uma posição de liderança no Polo? O Sr(a) se sente qualificado para assumir uma posição de liderança no Polo? 7 50,0 6 42,9 1 7, ,0 8 57,1 5 35,8 1 7, ,0 2 14, ,6 1 7, ,0 8 57,2 6 42,8 0 0, ,0 Na avaliação da gestão do Polo, destacou-se que há uma associação constituída, com captação de recursos de R$ 10 mil no período de análise. Tabela 9 Avaliações sobre as ações dos Polos Avaliação sobre a capacidade de autogestão do Polo Resposta Existência de associação constituída Sim Número de reuniões realizadas durante o ano, fora a plenária. 48 Número de funcionários do Polo 1 Avaliação da capacidade de financiamento das próprias atividades Resposta Faixa de recursos captados durante o período R$ ,00 Número de convênios ou parcerias 0 Serviços contratados 0 Avaliar o esforço de divulgação das ações junto aos empresários Resposta Existência de jornais ou informes Não Existência de mídia espontânea Não Investimento em publicidade com recursos próprios. R$ 0,00 Investimento em publicidade com recursos dos parceiros. R$ 0,00 Conhecer o nível de participação direta dos empresários nos Polos Resposta Empresários participantes nas reuniões plenárias 7 Número de anos da presidência em poder 1 Identificar Polos que necessitam de realinhamento estratégico Resposta Número de ações planejadas no período 1 Número de ações implementadas, das ações planejadas no período. 1 Houve mudança drástica no contexto da região Não 39