SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA E PECUÁRIA SEAPEC - RJ SUPERINTENDÊNCIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA

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1 SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA E PECUÁRIA SEAPEC - RJ SUPERINTENDÊNCIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA

2 SUPERINTENDÊNCIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA Coordenadoria de Defesa Sanitária Animal Coordenadoria de Defesa Sanitária Vegetal Coordenadoria de Controle de Qualidade de Produtos Agropecuários Industrializados SIE-RJ

3 SUPERINTENDÊNCIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA COORDENADORIA DE DEFESA SANITÁRIA ANIMAL COORDENADORIA DE DEFESA SANITÁRIA VEGETAL COORDENADORIA DE CONTROLE DE QUALIDADE DE PRODUTOS AGROPECUARIOS INDUSTRIALIZADOS SIE-RJ Coordenação Setorial de Educação Sanitária Coordenação Setorial de Educação Sanitária Coordenação Setorial de Educação Sanitária Coordenação Setorial de Controle do Trânsito de Animais Coordenação Setorial de Controle do Trânsito de Vegetais Coordenação Setorial de Controle do Trânsito Coordenação Setorial de Epidemiologia, Bioestatística e Controle Coordenação Setorial de Epidemiologia, Bioestatística e Controle Coordenação Setorial de Epidemiologia, Bioestatística e Controle Coordenação Setorial de Comercialização de Produtos Veterinários Coordenação Setorial de Vigilância Zoossanitária e Combate às Doenças Coordenação Setorial de Controle de Agrotóxicos Coordenação Setorial de Vigilância Fitossanitária Coordenação Setorial de Controle e Inspeção Coordenação Setorial de Registro de Estabelecimentos e Produtos

4 ESTADO DO RIO DE JANEIRO Área: ,9 Km² 92 Municípios Propriedades pecuárias Área agropecuária ha Bovídeos: cabeças Equídeos: cabeças Aves: cabeças Ovinos: cabeças Caprinos: cabeças Suínos: cabeças

5 Médicos Veterinários: 55 DSA, 28 SIE Zootecnistas: 08 Técnicos em Atividades Agropecuária: 98

6 EDUCAÇÃO SANITÁRIA CONHECIMENTO X SABEDORIA Informação ou noção adquirida pelo estudo. Conhecimento, natural ou adquirido, das verdades.

7 Saúde humana Saúde animal Educação Sanitária Saúde ambiental Saúde vegetal

8 DEFESA AGROPECUÁRIA MEIO AMBIENTE Vigilância Zoofitossanitária Sanidade Apícola Sanidade dos Equídeos Educação Sanitária Inspeção de produtos agropecuários Sanidade Sanidade Avícola Aquícola Controle do trânsito animal e vegetal Sanidade dos Bovídeos Sanidade dos Suídeos

9 Lei Estadual nº de 29/12/1999 Art. 4º - Incumbe ao Poder Executivo, por intermédio do órgão competente com atribuições específicas, na forma regulamentar, planejar, coordenar, normatizar e executar as ações de Defesa Agropecuária previstas nesta Lei, observando as seguintes disposições: I- diligenciar no sentido de que, na execução das medidas preconizadas pelos sistemas de controle da Defesa Agropecuária, seja garantida a proteção do consumidor e do meio ambiente, bem como fomentada a produção, estimulando o desenvolvimento do livre mercado e a valorização do trabalho humano; Parágrafo único - As ações de Defesa Agropecuária exercidas pela Secretaria de Estado de Agricultura, Abastecimento, Pesca e Desenvolvimento do Interior, deverão obedecer às prescrições estabelecidas pela Secretaria de Estado de Saúde e de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, no âmbito de suas competências

10 DECRETO Nº DE 25 DE ABRIL DE 2000 APROVA O REGULAMENTO DE DEFESA SANITÁRIA ANIMAL TÍTULO II DAS AÇÕES DE DEFESA SANITÁRIA ANIMAL CAPÍTULO I DAS MEDIDAS PREVENTIVAS E DE CONTROLE DE DOENÇAS Art. 3º - As propriedades, os estabelecimentos industriais, comerciais e de serviços, a que se refere o art. 3º da Lei Estadual nº 3345/99, deverão: I - criar e manter seus animais em condições adequadas de nutrição, saúde, manejo, profilaxia de doenças e proteção ao meio ambiente;

11 Legislação pertinente Educação Sanitária Legislação Federal Decreto nº de 30/03/2006 Institui o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária SUASA Capítulo III, Seção IV, Da Educação Sanitária Art. 39, A educação sanitária é uma atividade estratégica e instrumento de defesa agropecuária no Sistema Unificado de Atenção à Saúde Agropecuária, para garantir o comprometimento dos integrantes da cadeia produtiva agropecuária e da sociedade em geral. 2º As três Instâncias do SUASA disporão de estrutura organizada para as ações de educação sanitária em defesa agropecuária. Art. 41, Cita o Programa Nacional de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária Instituído pela Instrução Normativa Nº 28 de 15/05/2008 DOU 16/05/2008; Art. 11º, Parágrafo único. As instâncias Locais deverão contribuir para a criação de Comissões Municipais e Comitês Comunitários de Sanidade Agropecuária, participando deles ativamente.

12 Legislação pertinente Estado do Rio de Janeiro Lei Estadual nº de 29/12/1999 Regulamentada pelo Decreto nº de 25/04/2000: Art. 6º, item XXII promover e executar continuamente ações educativo-sanitárias para obter a participação de escolas, comunidades rurais e urbanas, capacitando suas lideranças para atuarem como multiplicadores das ações de defesa sanitária, além da divulgação das atividades no sentido de fomentar uma consciência sanitária voltada à preservação da saúde, devendo: a) Estimular a criação de organizações comunitárias de defesa agropecuária no âmbito Municipal e Estadual, com atribuição de planejar, facilitar e auxiliar na execução das ações de defesa agropecuária nas comunidades. Resolução SEAAPI Nº 450 de 31/05/2000 Institui no âmbito da Secretaria de Estado de Agricultura a Comissão de Coordenação da Educação Sanitária CESA- RJ. (SEAPPA / MAPA / INICIATIVA PRIVADA)

13 EDUCAÇÃO SANITÁRIA Sensibilizar e preparar o público para a coparticipação e a corresponsabilidade nas ações de defesa agropecuária; Internalizar que os problemas de saúde acontecem por sua participação, por sua omissão ou por sua influência; Compreender que a solução e a melhoria da situação sanitária, passa por ele e somente juntos, público e governo conseguirão o sucesso dos seus objetivos; Tem como objetivo tornar o cidadão compromissado com o bem estar da comunidade em geral; O processo educativo se concretiza quando ocorre a transformação da realidade do educando.

14 EDUCAÇÃO SANITÁRIA Elaborar e executar projetos educativos específicos com diagnóstico da realidade local. Formar agentes de saúde agropecuária e multiplicadores; Realizar reuniões, palestras, encontros, seminários; Promover e participar de campanhas sanitárias; Utilizar os meios de comunicação para informação e educação; Participar de Conselhos, Comissões e Comitês de Sanidade Agropecuária; Produzir material impresso educativo e de divulgação; Elaborar e executar projetos educativos em escolas de ensino fundamental, médio e superior.

15 AAAAAAAHH!!!!! Como? Cadê tempo?

16 TEMPO! TEMPO! FALTA TEMPO? NÃO! FALTA PLANEJAMENTO!!!

17 TEMPO!!! Nunca tenho tempo suficiente. O tempo voa! O tempo é o nosso pior inimigo. Tempo é dinheiro. Mas Tempo perdido não se recupera. Tempo é organização. Tempo não se tem, consegue-se.

18 TEMPO!!! Você ama a vida? Então não desperdice tempo, pois é dele que a vida é feita ; (Benjamin Franklin ) Tempo, a chave do seu sucesso como ser humano, como profissional, como membro do grupo familiar e da sociedade em que vive, algo valioso e insubstituível ; (Rosa Krausz) Afinal, somos nós, de acordo com as circunstâncias em que nos envolvemos, que decidimos como distribuir o nosso tempo, usando-o a nosso favor ou contra nós. (Rosa Krausz)...Talvez o único bem cuja distribuição é justa e equitativa entre todos os seres humanos... (Rosa Krausz)

19 COMO NÓS DESPERDIÇAMOS OU USAMOS NOSSO TEMPO? Planejamento inadequado; Desorganização pessoal; Dificuldades em tomar decisões; Falta de prioridades; Incapacidade de dizer NÃO; Falta de delegação; Perfeccionismo; Muitas reuniões; Falta estabelecer objetivos, prioridades e planejamento.

20 PLANEJAMENTO Determinação de um conjunto de procedimentos, de ações, visando à realização de determinado projeto. (Houaiss) Planejamento é um modo de agir num mundo em permanente mudança. Planejamento é um instrumento de combate à improvisação.

21 EDUCAÇÃO SANITÁRIA X PARTICIPAÇÃO COMUNITÁRIA É necessário a mudança de paradigmas em termos de saúde humana, agropecuária, ambiental; Mudança do enfoque policialesco, coercitivo e de fiscalização, para coparticipativo e corresponsável dos diversos segmentos sociais com interesses comuns;

22 EDUCAÇÃO SANITÁRIA x COMUNICAÇÃO Comunicação é acima de tudo, uma questão de diálogo e empatia. (Paulo Freire) Não deve ser dominadora, mas sim, o exercício democrático da troca de saberes. (Paulo Freire)

23 Como comunicar com lideranças municipais, produtores, diretores, professores, alunos Praticar empatia Estar ao lado Usar linguagem simples, clara e objetiva

24 O PAPEL DA COMUNICAÇÃO O comportamento humano em relação a comunicação: 7% audição 1,5% olfato 1% paladar 3,5% tato 87% visão

25 COMUNICAÇÃO A palavra em si só, representa 7% de absorção; O tom da voz representa 38% de absorção; A expressão corporal 55% de absorção. Fiscal Agropecuário Fiscal Agropecuário

26 ATENÇÃO! EDUCADOR SANITARISTA O Educador Sanitarista deve acima de tudo conhecer a si próprio, conhecer a instituição em que trabalha, para que possa desempenhar com honestidade, capacidade e competência o seu trabalho. O EDUCADOR SANITARISTA DEVE SER IDEALISTA, PERSISTENTE E PACIENTE! Bárbara Nely Leite Praça Fiscal Federal MAPA

27 Sem a Educação Sanitária Restaura a saúde AÇÃO CURATIVA *Ação isolada *Medidas curativas *Prejuízos

28 Com a Educação Sanitária Promover e proteger a saúde AÇÃO PREVENTIVA SAÚDE AGROPECUÁRIA *Ação: esforço organizado e consciente (COMUSAs) * Medidas preventivas, promovendo a extinção de doenças e pragas (erradicação) *Medidas preventivas, limitando a propagação de doenças e pragas (controle)

29 A importância dos materiais educativos e de divulgação

30 Material Educativo e de Divulgação FEBRE AFTOSA

31 Folderes

32 Material Educativo e de divulgação RAIVA em HERBÍVOROS Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária,, Pesca e Abastecimento SEAPPA / RJ Superintendência de Defesa Agropecuária Coordenadoria de Defesa Sanitária Animal Coordenação Setorial de Educação Sanitária (21) / VACINE SEUS ANIMAIS

33 Material Educativo e de Divulgação Brucelose e Tuberculose Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento SEAPPA / RJ Superintendência de Defesa Agropecuária Coordenadoria de Defesa Sanitária Animal Coordenação Setorial de Educação Sanitária Tel.: (21) Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento SEAPPA / RJ Superintendência de Defesa Agropecuária Coordenadoria de Defesa Sanitária Animal Coordenação Setorial de Educação Sanitária Tel.: (21) Bella FORMOSA Proteja sua saúde cuidando do seu rebanho BRUCELOSE VACINE Bezerras de 3 a 8 meses de idade TUBERCULOSE Teste seus animais

34 PROJETO EDUCAÇÃO SANITÁRIA NAS ESCOLAS RURAIS PESER - RJ 2003/2010: 62 municípios, 220 escolas públicas rurais, participação de alunos do ensino fundamental e médio.

35 Projeto Educação Sanitária nas Escolas Rurais Cartilhas

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41 TENÍASE Vocês sabem o que é Teníase?

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44 Palestra sobre Febre Aftosa e Raiva - Aldeia Velha - Rio Bonito Núcleo de Defesa Agropecuária Tanguá Escola Estadual Municipalizada Imbaú Silva Jardim

45 Escola Estadual Municipalizada Vila Silva Jardim Aldeia Velha Silva Jardim Desenhos premiados com camisas, bonés, canetas, blocos

46 Núcleo de Defesa Agropecuária de Nova Friburgo Desenhos premiados Colégio Estadual Monsenhor Ivo Sante Donin Sumidouro - RJ

47 Escola Municipal Prefeito Bianor Martins Esteves São José do Vale do Rio Preto - RJ Aluna: Mirela Rodrigues Raimundo de Oliveira - 5º ano

48 Escola Municipal Prefeito Bianor Martins Esteves São José do Vale do Rio Preto RJ Aluno: Pablo Mendes de Oliveira - 5º ano

49 Escola Municipal Prefeito Bianor Martins Esteves São José do Vale do Rio Preto - RJ Aluna: Caroline de Oliveira Moreira - 5º ano

50 Escola Municipal Prefeito Bianor Martins Esteves São José do Vale do Rio Preto - RJ Aluna: Rayane de Souza Stoltzemburg - 5º ano

51 Escola Municipal Prefeito Bianor Martins Esteves São José do Vale do Rio Preto - RJ Aluna: Eduarda Esteves Almeida - 5º ano

52 Escola Municipal Sapeatiba Mirim - Iguaba Grande RJ Aluna: Diana de Jesus P. da Costa 5º ano

53 Escola Municipal Sapeatiba Mirim - Iguaba Grande - RJ Aluno: Gabriel Vitor Morais do Rosário 5º ano

54 Escola Municipal Sapeatiba Mirim - Iguaba Grande - RJ Aluno: Matheus dos Santos Rodriguês 5º ano

55 Rap da aftosa I eu vou logo dizer, posso até escrever Que a febre aftosa prejudica você Prejudica os bois dali e as ovelhas de lá E a solução vai logo te ajudar Então a vacina eu vou botar na sua mão Papel e caneta e já tem a solução Faça isso e não vá vacilar, Somos o que somos e ninguém vai nos mudar A febre aftosa prejudica o animal, fazendo com que ele não volte ao normal, Então entende essa meu irmão E você logo terá a solução Refrão: Febre Aftosa! Qual é? Ela é muito perigosa! Qual é? Fazendeiro! Qual é? Boiadeiro! Qual é? Qual é? Falar como fala a gente Brother Pensar como pensa a gente Brother E fazer um mundo diferente! Autoras: DAIANE e TAMIRES 7º ano Escola Municipal Capitão Costa São Pedro D Aldeia