Solubilidade Solventes

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1 Solubilidade Solventes Definição São misturas homogêneas de duas ou mais substâncias. Terminologia e Generalidades Dissolver um sólido ou um líquido, em um líquido, é fazer com que aqueles "desapareçam" no seio do líquido, ou por outras palavras, obter que constituintes sólidos e líquidos do sistema (heterogêneo de origem) formem um sistema homogêneo liquido. A substância que desaparece na massa de um líquido denomina-se soluto. O liquido em que desaparece o soluto chama-se solvente. Ao sistema final soluto + solvente" dá-se o nome de solução. É sempre um sistema homogêneo. A operação de dissolver denomina.-se dissolução. Concentração de uma solução é a quantidade de soluto contido em uma dada quantidade de solução. Pode ser expressa em peso (p) ou em volume (v) do soluto e da solução. Assim: p/p; p/v; v/v; por 100 ou por 1000; por molaridade(número de moles do soluto por litro da solução); por normalidade (número de equivalentes grama de soluto por litro de solução). 1

2 Título de uma solução é a quantidade de soluto por volume total de solução. Exemplo: 1:30 (a 1 a cifra é o peso do soluto; a 2 a cifra é o volume da solução). Solubilidade é a concentração do soluto em determinado volume (ou peso) de determinado solvente, em uma determinada temperatura. Solução saturada é a que, na temperatura dada, não pode dissolver maior quantidade da substância. O estado de saturação é um estado de equilíbrio dinâmico entre a solução e o seu soluto. Sob certas condições, e possível dissolver uma substância além do seu coeficiente de solubilidade: são tais soluções ditas supersaturadas. Solubilidade ou coeficiente de solubilidade: é o número de partes em volume de líquido necessário, para dissolver uma parte em peso da substância considerada; Termos Descritivos Muito Solúvel Facilmente Solúvel Solúvel Bastante Solúvel Pouco Solúvel Muito pouco Solúvel Praticamente Insolúvel Quantidade Aproximadamente de solventes em volume para uma parte de substância em peso Menos de uma parte de 1 a 10 partes de 10 a 30 partes de 30 a 100 partes de 100 a 1000 partes de 1000 a partes Mais de partes Fatores que podem influenciar na Solubilidade ou coeficiente de solubilidade: Temperatura "Calor de dissolução" é o efeito térmico que acompanha uma dissolução. Geralmente, há absorção de calor; Às vezes, há produção de calor, Outras, vezes, a diferença térmica é desprezível; Quando há absorção, a solubilidade aumenta com a temperatura (KCIO 3, KNO 3, etc); Quando há produção, a solubilidade diminui com a temperatura (CaSO 4anidro, Na 2SO 4anidro); Quando é desprezível, a solubilidade independe da temperatura (NaCl). 2

3 Fatores que podem influenciar na Solubilidade ou coeficiente de solubilidade: Solubilidade e a afinidade química: O soluto pode combinar-se quimicamente com o solvente, fenômeno que geralmente ajuda a dissolução. A combinação com a água diz-se hidratação e forma hidratos; com qualquer solvente, diz-se solvatação e forma solvados; ph No caso da solubilidade por ionização, o ph do meio é muito importante (alcalóides, fenóis, substâncias anfoteras, etc; Polimorfismo Em determinada temperatura, a forma cristalina menos estável é a mais solúvel. Um produtos é mais solúvel no estado amorfo do que no cristalizado; Substâncias aditivas Substâncias adicionais a um solvente podem modificar a solubilidade de determinados produtos; Nas soluções farmacêuticas o solvente ou mistura de solventes denominase veículo; O veículo é qualificado pelos solventes que o formam: veículo hidroalcoólico", hidroglicérico, alcoolcetônico, etc; A mistura dos solventes visa quase sempre aumentar o poder dissolvente do veículo. Água Potável: água tratada através dos regulamentos do Sistemas de Saúde Publica e servirá como matéria-prima para obtenção de água purificada; Água Purificada: água potável depois de passar por métodos de purificação afim de torná-la purificada e adequada para o uso farmacêutico, e as principais são: Água destilada; Água deionizada; Água de Osmose reversa; 3

4 Álcool Etílico: Segundo solvente em importância farmacotécnica. Vantagens: conservação quase indefinida miscibilídade em todas as proporções, com água; ótimo solvente para essências, alcalóídes, glicósides, e de fraco poder ; solvente para gomas, proteínas e amidos que são, muitas vezes, indesejáveis ou prejudiciais nas preparações farmacotécnicas, daí o seu emprego como solvente seletivo. Álcool Desnaturado: Contem cerca de 70% em volume de álcool etílico + água e desnaturante (octacetato de sacarose ou benzoato de denatônio), utilizado como rubefaciente, em massagens, germicida e desinfectante; Álcool Isopropílico: Contem cerca de 70% em volume isopropílco + água e desnaturante (octacetato de sacarose ou benzoato de denatônio), utilizado como rubefaciente, em massagens, desinfectante; Glicerina: Líquido viscoso claro com sabor levemente adocicado; Miscível em água e em álcool; Pode ser utilizado como conservante; Solvente auxiliar; 4

5 Propilenoglicol: Bastante empregado, substituindo a glicerina; Apresenta as vantagens da glicerina e do álcool etílico; Miscível com água, acetona. e clorofórmio em todas as proporções; Dissolve óleos fixos; Tem ação antifúngica; Aplicação preparações de uso tópico (soluções, pomadas, etc); em substituição à glicerina e corno solvente de injetáveis para aplicação intramuscular; Toxicidade inferior à da glicerina. Éter etílico ("éter ): empregado em soluções extrativas. Éter de petróleo (benzina de petróleo ou benzina); remoção de gorduras e constituintes graxos inertes ou indesejáveis Clorofórmio: empregado como líquido extrator propriedades conservadoras e não é inflamável. Acetona (propanona): líquido extrator (extração de óleo-resina) preparação de algumas tinturas. Óleos vegetais: preparações injetáveis oleosos, linimentos e óleos medicinais. Polietilenoglicóis(PEG) Carbowax / Macrogol PM entre 200 e 700 líquidos (Obs: PM acima de 1000 sólidos) Ação antifúngica; Solúveis em água, etanol, acetona, benzina, clorofórmio e glicóis; Solubilizam fármacos pouco solúveis em água (Ex: ácido acetilsalicílico, teofilina, nitrofurazona, etc). 5

6 Álcool benzílico: solvente de ação bacteriostática e anestésica local; usado em algumas soluções injetáveis intramusculares com o objetivo de tornar menos dolorosa a sua administração. 6