Marketing (MKT) - Conceito MARKETING NA AGRICULTURA FAMILIAR. Variáveis para Segmentação ADMINISTRAÇÃO DE MARKETING

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1 Marketing (MKT) - Conceito MARKETING NA AGRICULTURA FAMILIAR dilio Sepulcri João Nishi de Souza É um processo social por meio do qual pessoas e grupos de pessoas obtêm aquilo que necessitam e desejam por meio de criação, oferta e troca de produtos e serviços (KTLER, 2000). É simplesmente a intenção de entender, atender e antever a demanda do mercado A - CNCEIT DE MARKETING FC MEIS FIM Necessidade do cliente B - CNCEIT DE VENDAS Produtos Marketing integrado Vendas e Promoção btenção de lucros através da satisfação dos clientes btenção de lucros através do volume de vendas ADMINISTRAÇÃ DE MARKETING Gerencialmente o MKT consiste na análise, planejamento, implementação e controle de Programas destinados a realizar as trocas desejadas com o mercado-alvo, de modo a atingir os objetivos propostos. Econômicas Tecnológicas AMBIENTE GERAL MKT Políticas Clientes Fornecedores UNIDADE AGRÍCLA Concorrentes FAMILIAR Reguladores Sociais MERCAD Ecológicas Demográficas Legais Fonte: Chiavenato, 1982 para Segmentação Geográfica (países, cidades, regiões) Demográfica (idade e ciclo de vida, sexo, renda, geração, classe social) Psicográfica (estilo de vida, personalidade) Comportamental (ocasiões, benefícios, status de usuário, taxa de uso, status de lealdade, aptidão de comprador, atitude) Multiatributos 29/4/2010

2 MIX DE MARKETING Posicionamento PSICINAMENT E DIFERENCIAL CMPETITIV PRDUTS Variedade de produtos Qualidade Design Características Nome da marca Embalagem Tamanhos Serviços Garantias Devoluções PREÇ MERCAD - ALV Preço de lista Descontos Concessões Prazo de pagamento Condições de financiamento PRMÇÃ PRAÇA Canais Cobertura Variedades Locais Estoque Transporte Promoção de vendas Publicidade Força de vendas Relações Públicas Marketing direto Apelo ao conceito de agricultura Familiar como fonte de geração de renda; Identificação como fonte geradora de alimentos de qualidade; Visão social - Apelo Ecológico (orgânico) Quem está comprando? Geografia Perfil Estilo de vida Personalidade Seu Produto ou Serviço que está comprando? Recursos Embalagem Serviços Preço Entrega Desembocando Comportamento e resposta final - valor Entorno social dinâmico MENTE CRAÇÃ Impulsionado por Necessidades sociais e pessoais Por que está comprando? Benefícios Características especiais Figura 6 - Visão Rápida de Segmentos de Mercado riginando Impressões sobre entorno e certas atitudes CNSUMIDR PESSA Reações afetivas Recebe Informações sobre produtos, empresas, marcas ( Velho Consumidor ) David Lewis Busca conveniência Segue Não se envolve Conformista Pouca informação ( Novo Consumidor ) David Lewis Busca autenticidade Lidera Envolve-se Independente Informado Velho e o Novo Consumidor (David Lewis)

3 PRDUT Necessidades do consumidor e implicaç implicações tecnoló tecnológicas NECESSIDADES 1. ALIMENTAÇ ALIMENTAÇÃ DE CNVENIÊNCIA 2. PRECUPAÇ PRECUPAÇÕES NUTRICINAIS E DE SAÚ SAÚDE 3. SHELFSHELF-LIFE LIFE (DURABILIDADE) 4. SEGURANÇ SEGURANÇA Um produto é algo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou desejo Kotler P. NVAS TECNLGIAS Alimentos para microondas Embalagens especiais para cozinhar Biotecnologia Alimentos com baixo colesterol Substitutos do açú car açúcar Alimentos com fibras Alimentos com pouco sal Ambiente com atmosfera controlada Embalagem assé asséptica Pré Pré-embalagem de alimentos frescos Alimentos com estabilidade Irradiaç Irradiação Indicadores de qualidade de alimentos Resí Resíduos tó tóxicos Esse conceito de produto é abrangente, não se limitando apenas a objetos físicos. termo produto denomina ou descreve obrigatoriamente algo de valor para alguém. Expandindo o conceito, podemos assegurar que o ponto mais importante de um produto é o serviço que ele preta a alguém - qualquer coisa capaz de prestar um serviço, isto é, satisfazer a uma necessidade, pode ser chamada de produto DECISÕES SBRE PRDUTS INDIVIDUAIS ATRIBUTS D PRDUT MARCA RIGEM EMBALA GEM E na agricultura? RÓTUL SERVIÇS DE API Diferenciação de Produtos A criação de valor para o cliente pode ser atingida através de: atributos especiais do produto tecnologia atendimento, serviços ao cliente imagem da marca canais de distribuição desenho BEM ESTAR + SAÚDE + BELEZA Padrão beef 3

4 RGÂNIC + SCIAL + AMBIENTAL ÉTNICS e/ou CULTURAIS CM RIGEM CICL DE VIDA D PRDUT Cachaça, doce de leite PREÇ Preço É o único elemento do MIX que produz receita, os outros geram custos. Preço Preço é apenas parte do valor. Valor significa benefícios fornecidos ao cliente em troca do esforço pelo seu ato de comprar. Valor representa, então, a totalidade da experiência do cliente no ato da compra.

5 PRMÇÃ A melhor propaganda é feita por clientes satisfeitos PRAÇA s canais de marketing são conjuntos de organizações interdependentes envolvidas no processo de disponibilização do produto ou serviço para o consumo. Louis Stem DISTRIBUIÇÃ Funcionamento do sistema de comercialização Corretoras Cooperativas Atacadistas Transportadoras Varejistas Beneficiadores Canais de marketing -Físicos -Virtuais Distribuição física P R D U T R E S MERCAD PRIMÁRI Bolsas Indústrias MERCAD CENTRAL TERMINAL Equilíbrio Atacadistas MERCAD SECUNDÁRI C N S U M I D R E S Concentração Dispersão ANALISAR CANAL DE CMERCIALIZAÇÃ PARA Entender o processo de formação de preços Identificar pontos de estrangulamentos Identificar possíveis oportunidades Identificar possíveis parcerias e alianças Principais canais de venda Cooperativas Feiras Comércio local Intermediários Açougues Supermercados Integração e parcerias com empresas Leite das Crianças PAA - Compra Direta Merenda escolar

6 Comportamento esperado do Agricultor Familiar rganizar - cada coisa em seu lugar Utilizar boas práticas agrícolas Garantir e manter a qualidade Ter bom relacionamento com clientes e fornecedores Fixar a origem de seus produtos Cumprir o que foi negociado Utilizar embalagens seguras e atraentes Verificar como os produtos estão expostos para venda Ter produtos para amostra e degustação Treinar as pessoas para atender os compradores Ficar atento às sugestões dos compradores Participar de feiras e outros eventos correlatos Comportamento esperado do Agricultor Familiar Criar valor para o consumidor em seus produtos Desenvolver novas formas de uso dos produtos Fazer parcerias para comercializar Definir o mercado, o público alvo e os canais de acesso Aprender a divulgar os seus produtos Nas entrevistas citar o nome e o endereço da propriedade rganizar uma lista de formadores de opinião Saber administrar o dinheiro e o negócio Aprender sempre - hoje melhor do que ontem, amanhã melhor do que hoje Muito obrigado! Fone: (41) odilio@emater.pr.gov.br