Ciências Farmacêuticas Bioquímica Química AFB QO II 2007/08 1

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1 Química Orgânica II Ciências Farmacêuticas Bioquímica Química AFB QO II 2007/08 1 objectivos Ampliar os conhecimentos e competências apreendidos no curso de Química Orgânica I Dar a conhecer a estrutura, os métodos de síntese e a reactividade de um conjunto alargado de grupos funcionais com particular ênfase naqueles com relevância biológica. Entender os diferentes contributos estruturais para a reactividade dos compostos orgânicos. AFB QO II 2007/08 2

2 No final do curso o aluno deverá: ter uma perspectiva alargada das reacções das principais classes de compostos. entender os seus mecanismos. ser capaz de planear estratégias de síntese conhecer os principais procedimentos laboratoriais e os métodos de separação e caracterização dos produtos obtidos. AFB QO II 2007/08 3 Funcionamento e avalição Aulas Tutoriais Laboratórios AC - avaliação contínua (lab. + exercícios) T provas escritas NOTA FINAL 30% AC + 70% T Aprovação obrigatória em ambas componentes AFB QO II 2007/08 4

3 Bibliografia Organic Chemistry; Francis A Carey (2007) + Solutions Manual to accompany Organic Chemistry; Francis A Carey Organic Chemistry: Structure and Function; Peter C. Vollhardt; Neil C. Schore Organic Chemistry;L. G. Wade (2006) + Solutions Manual Organic Chemistry; Jan William Simek Organic Chemistry (5th Edition); Paula Y. Bruice (2006) + Organic Chemistry: Study Guide and Solutions Manual by Paula Yurkanis Bruice Prentice Hall Molecular Model Set For Organic Chemistry AFB QO II 2007/08 5 Tópicos do programa Sistemas conjugados Compostos aromáticos Reacções dos compostos aromáticos Aldeídos e cetonas Enois e enolatos Ácidos carboxílicos e seus derivados Substituições alfa e condensação de enois e enolatos. Aminas AFB QO II 2007/08 6

4 Química Orgânica II S1 Sistemas conjugados Revisão de conceitos fundamentais Ligação química deslocalizada Síntese Reactividade AFB QO II 2007/08 7 Química Orgânica II S2 Compostos aromáticos Aromaticidade Reacções dos compostos aromáticos Fenois Compostos poli- e heteroaromáticos AFB QO II 2007/08 8

5 Química Orgânica II S3 Grupo Carbonilo Aldeídos e cetonas Síntese e reactividade Enois e enolatos Introdução à síntese orgânica (A) AFB QO II 2007/08 9 Química Orgânica II S4 Ácidos carboxílicos e derivados Caracteríticas estruturais Síntese e reactividade Substituições alfa e condensação de enois e enolatos. Introdução à síntese orgânica(b) AFB QO II 2007/08 10

6 Química Orgânica II S5 Aminas Caracteríticas estruturais Síntese e reactividade Introdução à síntese orgânica(c) AFB QO II 2007/08 11 Aulas laboratoriais Frequência obrigatória. Preparação de todas as aulas (segurança, técnicas laboratoriais e conhecimentos teóricos relacionados com as actividades a executar). Cumprimento de todas as normas de funcionamento de trabalho laboratorial. Avaliação contínua. Organikum tech.html abrigas@ualg.pt alemos@ualg.pt AFB QO II 2007/08 12

7 Turmas AFB QO II 2007/08 13 : programa Oxidação de compostos orgânicos Reacção Diels-Alder de dienos conjugados Reagentes de Grignard: síntese do ácido benzóico Síntese de ésteres: síntese da aspirina Redução de compostos orgânicos AFB QO II 2007/08 14

8 Requisitos OBRIGATÓRIOS Entender e cumprir as normas gerais de segurança no laboratório. Rever ou estudar os tópicos que forem indicados para cada aula (Pré-Lab). Efectuar os cálculos e/ou responder às questões que forem colocadas antes de qualquer execução laboratorial. Compreender os vários aspectos dos procedimentos laboratoriais que lhe sejam solicitados na aula. AFB QO II 2007/08 15 Frequência A frequência das aulas práticas é obrigatória. A avaliação da componente laboratorial conta para 30% da nota final, só sendo admitidos a exame alunos com nota positiva. As aulas em falta (MÁXIMO DUAS) podem ser substituídas por um exame teórico ou prático. AFB QO II 2007/08 16

9 Avaliação Desempenho laboratorial e organização do caderno (50 %) Preparação e questionários sobre os trabalhos práticos (50%) Assiduidade [SOM(nota das aulas executadas)/5] AFB QO II 2007/08 17 Preparação prévia (Pré-Lab.) Conhecer os procedimentos de segurança gerais e os específicos de cada técnica e de cada substância a utilizar. Ter conhecimento teórico das técnicas envolvidas em cada trabalho prático. Responder às questões que lhe forem colocadas. Lab. e Pós-Lab. Conduta e desempenho laboratorial apropriados. Registo e a análise crítica dos resultados. Deixar o laboratório (bancadas e salas de apoio) arrumado. Material pessoal obrigatório em cada aula Bata; óculos; luvas; caderno; marcador. AFB QO II 2007/08 18

10 Material de apoio: Modelos moleculares. Um dos livros de texto recomendados para as aulas teóricas Um dos manuais de laboratório indicados: Manual de Laboratório; Custódia Fonseca (2007) Organikum Química Orgânica Experimental, 2ª Ed; Heins G. O. Baecker et al. (1997) The Organic Chem Lab Survival Manual, A Student's Guide to Techniques; James W. Zubrick (2007) Introduction to Organic Laboratory Techniques: A Small-Scale Approach; Donald L. Pavia et al. (2004) Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry; Brian S. Furniss et al. Advanced Practical Organic Chemistry; J. Leonard et al. AFB QO II 2007/08 19 Material de apoio: Modelos moleculares. Um dos livros de texto recomendados para as aulas teóricas Um dos manuais de laboratório indicados: Manual de Laboratório; Custódia Fonseca (2007) Organikum Química Orgânica Experimental, 2ª Ed; Heins G. O. Baecker et al. (1997) The Organic Chem Lab Survival Manual, A Student's Guide to Techniques; James W. Zubrick (2007) Introduction to Organic Laboratory Techniques: A Small-Scale Approach; Donald L. Pavia et al. (2004) Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry; Brian S. Furniss et al. Advanced Practical Organic Chemistry; J. Leonard et al. AFB QO II 2007/08 20

11 Material de apoio: Modelos moleculares. Um dos livros de texto recomendados para as aulas teóricas Um dos manuais de laboratório indicados: Manual de Laboratório; Custódia Fonseca (2007) Organikum Química Orgânica Experimental, 2ª Ed; Heins G. O. Baecker et al. (1997) The Organic Chem Lab Survival Manual, A Student's Guide to Techniques; James W. Zubrick (2007) Introduction to Organic Laboratory Techniques: A Small-Scale Approach; Donald L. Pavia et al. (2004) Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry; Brian S. Furniss et al. Advanced Practical Organic Chemistry; J. Leonard et al. AFB QO II 2007/08 21