RESUMO. ABSTRACT Effect of lettuce seedlings type arranged in differents plants density on lettuce crop

Transcrição

1 Efeito dos tipos de mudas de alface arranjados em diferentes densidades no rendimento da cultura Marie Yamamoto Reghin 1 ; Rosana Fernandes Otto 1 ; Carlos Felipe Stülp Jacoby 2 ; Jean Ricardo Olinik 2 UEPG-Depto. de Fitotecnia e Fitossanidade, Av. Carlos Cavalcanti Ponta Grossa (PR). freghin@convoy.com.br RESUMO O experimento foi conduzido em Ponta Grossa (PR) com o objetivo de avaliar o efeito dos tipos de mudas de alface arranjados em diferentes densidades de plantas. As mudas foram produzidas sob cultivo protegido, em bandejas de poliestireno expandido de 128, 200 e de 288 células. O substrato usado foi Plantmax, procedendo-se a semeadura no dia 05/10/05, com a cultivar Vera. O transplante foi realizado no delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados segundo esquema fatorial 4 x 3, sendo quatro densidades de plantas (12, 16, 20 e 24 plantas m -2 ) e três tipos de mudas (da bandeja de 128, 200 e de 288 células). O tipo de muda usado no transplante influenciou durante todo o processo produtivo da planta. Mudas obtidas da bandeja de 128 células asseguraram na colheita maior massa fresca da planta e rendimento total. Independentemente do tipo de muda, a densidade que promoveu máximo rendimento por área foi a de 20,0 plantas m -2, obtido com o espaçamento de 25 x 25 cm. Palavras-chave: Lactuca sativa L., espaçamento, população de plantas. ABSTRACT Effect of lettuce seedlings type arranged in differents plants density on lettuce crop The experiment was realized in Ponta Grossa, Paraná State, Brazil, and aimed to avaluate the effect of lettuce seedlings type obtained from polyestyrene trays and arranged in differents plants density on lettuce yield. The seedlings production were realized under protected cultivation with trays of polyestyrene with 128, 200 and 288 cells, using the substrate Plantmax. Seeds of cultivar Vera were sowed in October, 5 th, At transplanting, the experimental design was a randomized blocks, with four replications. The treatments were arranged in a factorial scheme 4 x 3, being four plants density m -2 (12,16, 20 and 24) and three seedlings type (from 128, 200 and 288 cells). The seedling type used at transplanting refleted on the whole plant development. Seedlings from 128 cells assured higher fresh weight per plant and total yield. Independently of the seedling type, the plant density with the greatest yield was 20,0 plants m -2, obtained with plants spacing of 25 x 25 cm.

2 Keywords: Lactuca sativa L., plants spacing, plants population. A alface é uma das hortaliças folhosas mais consumidas no Brasil, de baixo valor calórico, sendo boa fonte de vitaminas e de sais minerais. Dentre os tipos consumidos, a de folha crespa é o mais importante. Segundo dados da CEAGESP para o quinquênio , o tipo crespa teve uma participação de 61% em função da quantidade de engradados comercializados. O método predominante de cultivo é através de mudas transplantadas, provenientes de bandejas preenchidas com substratos comerciais e conduzidas sob ambiente protegido. A muda de qualidade é imprescindível para agilizar o processo produtivo. O tamanho das células da bandeja é um dos aspectos que deve ser observado com cuidado para obter mudas com qualidade, pois afeta diretamente o desenvolvimento e a arquitetura do sistema radicular (LATIMER, 1991). Mudas com maior tamanho tem demonstrado melhor performance durante o cultivo e maior produtividade em várias hortaliças (MARQUES et al., 2003; RESENDE et al., 2003; REGHIN et al., 2006). Durante o cultivo, a densidade de plantas usada afeta significativamente a arquitetura da planta de alface, o seu peso, a sua qualidade e, principalmente, a sua produção (SILVA et al., 2000). De acordo com a cultivar, deve ocorrer uma combinação adequada do tipo de muda com o espaçamento a ser estabelecido no momento do transplante. Esses fatores passam a ser decisivos no tamanho do produto final. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito dos tipos de mudas combinado com diferentes densidades de plantas no rendimento da alface Vera. MATERIAL E MÉTODOS O experimento teve a produção de mudas sob cultivo protegido, em bandejas de poliestireno expandido com 128 células (40 cm 3 ), 200 (16 cm 3 ) e 288 células (10 cm 3 ). O substrato usado nas bandejas foi o Plantmax, procedendo-se a semeadura no dia 05/10/05, com uma semente por célula da cultivar Vera (SAKATA). Aos 28 dias da semeadura, as mudas foram transplantadas no campo, em solo do tipo CAMBISSOLO HÁPLICO Tb Distrófico, de textura argilosa. A adubação foi realizada dez dias antes do transplante, com 3,0 kg/m 2 de esterco de peru curtido. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados segundo fatorial 4 x 3 (quatro densidades de plantas m -2, 24, 20, 16 e 12) e três tipos de mudas (da bandeja de 128, 200 e de 288 células). As densidades foram obtidas através dos

3 espaçamentos entre fileiras e plantas de 20 x 20 cm, 25 x 25 cm, 30 x 30 cm e 35 x 35 cm, respectivamente. Na colheita, aos 30 dias do transplante, foram avaliadas as características de massa fresca da planta e rendimento total ha -1. Para comparação das médias entre os tipos de mudas, usou-se o teste de Tukey e para os valores das densidades aplicou-se a regressão polinomial e o teste F. RESULTADOS E DISCUSSÃO Na colheita, aos 58 dias da semeadura, observou-se efeito significativo da interação tipo de muda e densidade de plantas na massa fresca da planta (Tabela 1), ou efeito significativo de forma isolada dos dois fatores no rendimento total (Tabela 2). O tipo de muda teve efeito significativo na massa fresca da planta em todas as densidades trabalhadas (Tabela 1). Quanto maior o tamanho da muda usado no transplante, maior foi o acúmulo de massa fresca da planta, conferindo maior valor comercial do produto. A muda proveniente da bandeja de 128 células propiciou sempre o desenvolvimento de planta com maior massa fresca. Nas densidades testadas sobre a massa fresca, independentemente do tipo de muda, observou-se comportamento linear (Figura 1). A medida que ocorreu aumento da densidade de plantas e por sua vez da pressão de competição, observou-se diminuição da massa média da planta. Essa é uma característica de grande importância na cultura, pois de acordo com o aumento da massa, melhor é o produto do ponto vista comercial, visto que o tamanho é um atributo que confere qualidade ao produto e está diretamente relacionado com a produtividade obtida. Os valores de rendimento total por área, evidenciaram a importância da muda de alta qualidade no transplante. Essa exerceu influência durante todo o processo produtivo da planta. Quanto maior foi o tamanho da muda usado no transplante, maior foi o rendimento obtido (Tabela 2). A muda proveniente da bandeja de 128 células promoveu o maior rendimento em massa fresca. Quanto às densidades, estas também foram determinantes no aumento do rendimento total. Os três tipos de mudas apresentaram comportamento semelhante (Figura 2) e com curva quadrática. Ocorreu aumento do rendimento total, de acordo com o aumento da densidade de plantas até um máximo e posteriormente não houve mais resposta, com decréscimo do rendimento. O máximo rendimento da cultivar Vera foi obtido na densidade de 20,0 plantas m -2, usando-se o espaçamento de 25 x 25 cm, para os três tipos de mudas. LITERATURA CITADA CEAGESP. Disponível em Acesso em 14 dezembro 2005.

4 LATIMER, J.G. Container size and shape influence growth and landscape performance of marigold seedling. HortScience, Alexandria, v. 26, p , MARQUES, P.A.A..; BALDOTTO, P.V.; SANTOS, A.C.P.; OLIVEIRA, L.de. Qualidade de mudas de alface formadas em bandejas de isopor com diferentes números de células. Horticultura Brasileira, v. 21, n. 4, p , REGHIN, MY.; OTTO, R.F.; JACOBY, C.F.S.; OLINIK, J.R. Influência o tipo de bandeja na produção de mudas e no rendimento e qualidade de bulbos de cebola de diferentes cultivares em cultivo sob palhada. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n.1, p , RESENDE, G.M.; YURI, J.E.; MOTA, J.H.; SOUZA, R.J.; FREITAS, S.A.C.; RODRIGUES JUNIOR, J.C. Efeitos de tipos de bandejas e idade de transplantio de mudas sobre o desenvolvimento e produtividade da alface americana. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 3, p , SILVA, V.F. da.; Bezerra Neto, F.; NEGREIROS, M.Z.de.; PEDROSA, J.F. Comportamento de cultivares de alface em diferentes espaçamentos sob temperatura e luminosidade elevadas. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 18, n. 3, p , Tabela 1 Massa fresca da planta obtida na colheita, em função da muda proveniente da bandeja de 128 células (B128), 200 (B200) e de 288 células (B288) em cada densidade de plantas. Ponta Grossa (PR) Massa fresca (g planta -1 ) Plantas m -2 B 128 B 200 B ,19* A 363,85* B 315,62* C ,35 A 356,78 B 272,49 C ,15 A 340,10 A 268,09 B ,14 A 223,10 AB 197, 67 B * Médias seguidas da mesma letra na linha não diferem significativamente entre si no nível de 5% de probabilidade, pelo teste de Tukey. Tabela 2 Rendimento de massa fresca (t ha -1 ), em função do tipo de muda usado no transplante (da bandeja de 128, 200 e de 288 células). Ponta Grossa (PR) Característica B 128 B 200 B 288 Rendimento (t/ha) 62,02* A 55,58* B 45,62* C *Médias seguidas da mesma letra na linha não diferem significativamente entre si no nível de 5% de probabilidade, pelo teste de Tukey.

5 M.fresca (g/planta) b128 y=651,3-15,7x R2=0,95 b200 y=518,5-10,9x R2=0,74 b288 y=424,3-8,9x R2=0, Densidade de plantas/m2 Rendimento (t/ha) Densidade de plantas/m2 b128 y=-24,7+9,6x-0,3x2r2=0,91 b200 y=-95,2+16,7x-4,4x2 R2=0,91 b288 y=-28,5+7,7x-0,2x2 R2=0,84 Figura 1 Massa fresca da planta na colheita, com mudas transplantadas da bandeja de 128, 200 e de 288 células, em função das densidades de plantas. Ponta Grossa (PR) Figura 2 Rendimento (t ha -1 ), com mudas transplantadas da bandeja de 128, 200 e de 288 células, em função das densidades de plantas. Ponta Grossa (PR). 2005