Kit de Vendas 2017 Grupos Superiores a 20 pessoas (Preços válidos de Abril a Dezembro de 2017) Menu nº 1 Creme de Santola com aroma de aneto e pimentas Coxa de pato confitada com pão de aromáticos Dome de chocolate preto e brownie de avelã Preço: 62 p.p. (Jantar: 42 Show: 20) Menu nº 2 Creme de pintada com espargos e flor de amêndoa Naco de porco ibérico grelhado com manteiga de alho Tarte de maça com perfume de canela Preço: 66 p.p. (Jantar: 46 Show: 20) 1
Menu nº 3 Vol-ao vent de frutos do mar com aveludado de champagne e aroma de açafrão Bacalhau gratinado com camarão e espinafres Tartelete de framboesa com mousse de limão Preço: 67 p.p. (Jantar: 47 Show: 20) Menu nº 4 Salada de camarão com frutos tropicais e glacê balsâmico Lombo de vitela assado com creme de cogumelos silvestres Blatter tarte com flocos de açúcar Preço: 70 p.p. (Jantar: 70 Show: 20) 2
Menu nº 5 (Menu de Gala) Lavagante do atlântico em cama de espargos verdes Creme de faisão com flor de amêndoa Medalhão de novilho em massa folhada com redução de porto vintage Bolo merengado com noz amêndoa e creme de ovos (Este menu não inclui vinhos) Preço: 86 p.p. (Jantar: 66 Show: 20) Suplemento para pratos de Peixe opcional Tranche de pregado braseado com molho de lagostin 20 p.p. Dueto de salmão e tamboril com camarão e molho de vinho verde 19 p.p. Folhado de camarões salteados com molho de espumante e açafrão 18 p.p. IVA incluído à taxa legal em vigor 3
Menus Vegetarianos MENU A Creme de Espargos Verdes com Amêndoa Tostada Lasanha de legumes e creme de tomate Sobremesa Preço: 62 p.p. (Jantar: 42 Show: 20) MENU B Creme de Abóbora com folhas de espinafres Risoto de espargos com cogumelos selvagens Sobremesa Preço: 62 p.p. (Jantar: 42 Show: 20) 4
: BSE (Branco) e Periquita (Tinto) Outros : e Digestivos. Suplementos Suplemento.. 5 p.p. (1/2 garrafa) Branco Duque de Viseu Planalto Tinto Duque de Viseu Esteva Suplemento... 7 p.p. (1/2 garrafa) Branco Tinto Porca de Murça Reserva Porca de Murça Reserva Quinta do Cidrô Chardonnay Fiuza Cabernet Sauvignon Suplemento 8 p.p. (1/2 garrafa) A pedido, poderão ser fornecidas outras sugestões de vinhos. Digestivos: Whisky novo... 6 Whisky Velho (12 anos)... 8 Gin Tonic... 6 Vodka Tonic / Orange... 6 Licôr Baileys... 6 Aguardente Antiqua... 6 Licôr Amêndoa Amarga... 4 Porto Tawny... 4 Brandy Constantino... 4 Espumante / taça... 5 (IVA incluído à taxa legal em vigor) 5
COCKTAILS Porto de Honra Porto. Sumos. Águas. Aperitivos de Bar Preço: 7 p.p. Lounge Cocktail Kir Royal. Espumante. Gin. Sumos. Aperitivos de Bar Preço: 11 p.p. Bar Aberto Whisky novo. Gin. Vermute. Vodka. Branco, Tinto e Rosé. Rum. Cerveja. Refrigerantes. Sumos. Águas. Porto. Canapés frios. Aperitivos de Bar Preço: 1 hora: 16 p.p. ½ hora: 13,50 p.p. Wine and Cheese Party Brancos, Tintos e Verdes. Variedade de queijos nacionais e estrangeiros. Pão. Tostas. Bolachas. Uvas. Preço: 1 hora: 16 p.p. ½ hora: 113,50 p.p. Suplemento de Canapés 10 peças Preço: 10 p.p. 6 peças Preço: 8 p.p 4 peças Preço: 6 p.p COFFEE-BREAKS Simples:, Chá, Leite, Água e Petit fours Especial:, Chá, Leite, Sumos, Água, Petit fours e Mini sandwiches Preço: 6 p.p. Preço: 8 p.p. () 6
EXCLUSIVIDADES / ALUGUERES SALÃO PRETO E PRATA Banquetes e Assistência ao Show 2ª, 3ª e 4ª Feira (Não há a habitual apresentação do Espetáculo) Menus: ver as páginas 1-2-3 (somente valores de F&B, menus a partir de 42 p.p.) Mínimo de pax a debitar: 100 pax Taxa de aluguer de Espaço/ Exclusividade: De 100 a 200 pax: 2.000 (acresce IVA à taxa legal em vigor) NET De 200 a 400 pax: 1.500 (acresce IVA à taxa legal em vigor) NET Nota: Acima de 400 pessoas, não aplicável Sob consulta, dispomos de diversas propostas de animação, entre elas a apresentação do Espetáculo diário, em condições especiais. 5ª Feira Menus: ver as páginas 1-2-3 (menus a partir de 62 p.p., jantar e assistência ao Espetáculo incluídos) Mínimo de pax a debitar para jantar e assistência ao Espetáculo: 400 Taxa de aluguer de Espaço/ Exclusividade: 2.000 (acresce IVA à taxa legal em vigor) NET; acima de 400 pax, não aplicável 6ª Feira e Sábado Menus: ver as páginas 1-2-3 (menus a partir de 62 p.p., jantar e assistência ao Espetáculo incluídos) Mínimo de pax a debitar para jantar: 500 Mínimo de pax a debitar para assistência ao Espetáculo: 500 ao preço de 20 p.p. (IVA incluído à taxa legal em vigor) Taxa de aluguer de Espaço/ Exclusividade: 2.000 (acresce IVA à taxa legal em vigor) NET, Acima de 500 pessoas, não aplicável Nota: Ao Sábado, só se poderá utilizar o Salão Preto e Prata a partir das 21.00 horas. Caso seja necessário utilizar este espaço todo o dia, visto neste dia haver dias sessões de espetáculo (17.00h e 21.30h), o número mínimo de pax a debitar duplica, ou seja, passa de 500 para 1000 pax. 7
Domingo Assistência ao Espetáculo: O número mínimo a debitar será sempre de 500 pax ao preço de 20 p.p. (IVA incluído à taxa legal em vigor). Podemos servir jantares com assistência ao show, sendo que o mínimo de a debitar será sempre de 400 pax ao preço de 42 p.p., acrescido dos 500 pax do espetáculo a 20 p.p. () Meetings Congressos Eventos Dia - 09.00h/16.00h... 7.500 (acresce IVA à taxa legal em vigor) NET FOYER-PANORÂMICO DO SALÃO PRETO E PRATA Banquetes Meetings Congressos Eventos Dia - 09.00h/17.00h... 2.250 (acresce IVA à taxa legal em vigor) NET AUDITÓRIO Dia - 09.00h/24.00h... 2.250 (acresce IVA à taxa legal em vigor) NET Capacidades: Salão Preto e Prata Capacidade máxima em plateia e jantares: 800 pessoas (com alteração de cadeiras, a capacidade máxima passa para 900). Foyer Panorâmico Capacidade máxima em plateia: 120 pessoas Auditório Capacidade máxima em plateia: 352 pessoas Nota: Os dias de montagem e/ou ensaios são cobrados a 100% Os preços incluem apenas o aluguer da Sala. Som, Luzes e Material Audiovisual cotação a fornecer por orçamento. 8
Informações Salão Preto e Prata Horário de funcionamento: (sujeito a eventuais alterações) Quinta e Sexta: Jantar 20.00h Espetáculo 21.30h Ao Sábado: Espetáculo 17.00h (1ª sessão) Jantar 20.00h Espetáculo 21.30h (2ª sessão) Aos Domingos: Espetáculo 17.00h (sessão única; não há serviço de jantar) De Segunda e Quarta-Feira, funciona apenas para grupos superiores a 100 pax, e não há a apresentação do Espetáculo. Estes preços não são válidos para Galas, Espetáculos Especiais, Carnaval e Réveillon. Não é permitido fumar no interior do Salão Preto e Prata. Serviço de Fotografia O Salão Preto e Prata dispõe de um Serviço de Fotografia em exclusivo Reportagens Alarcon que procede à comercialização de fotos durante o Jantar. A recusa deste serviço, deverá ser justificada e informada à Direção Comercial do Casino Estoril, com a devida antecedência. Acesso ao Casino Maiores de 18 anos Horário de funcionamento: das 15.00h às 3.00h Encerra dia 24 de Dezembro Nota: Caso venham a ser adotadas outras incidências de IVA, os preços poderão sofrer alterações. 9