NATAL GLORIOSO MENU A
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- Diogo Vitorino Fontes Cruz
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1 MENUS DE NATAL
2 MENU A Espumante com Frutos Vermelhos, Sumo de Maçã, Sumo Laranja e Frutos Secos BUFFET DE ENTRADAS... Cesta de Pão Variado Tábua de Queijos e Enchidos Salada de Polvo Mexilhões de Vinagrete Fritos tradicionais Espetadas de Camarão Salada Caprese, Enchidos quentes Cogumelos salteados Alfaces variadas com Laranja e Nozes BUFFET DE QUENTES... Creme de Abóbora com Camarão ou Canja de Galinha com Hortelã Bacalhau lascado à Lagareiro ou Polvo com Broa ou Lombinhos de Peixe em Crosta de Ervas e Broa e Perna de Perú com Arroz de Cogumelos ou Perna de Pato com Citrinos ou Lombinhos de Porco c/ Molho de Mostrada à Antiga e Batatinha Salteada e Tortellini de Espinafres ou Massa Penne com Legumes Salteados ou Legumes Assados com Alecrim AS NOSSAS MELHORES SOBREMESAS EM BUFFET... Pudim de Ovos, Bolo de Chocolate, Tarte de Maçã, Mousse de Chocolate, Arroz Doce, Aletria, Quindim, Pão-de-ló, Bolo de Bolacha, Tronco de Natal, Azevias, Sonhos, Rabanadas, Bolo-Rei, Fruta Laminada A ACOMPANHAR A REFEIÇÃO SERVIMOS... Água Mineral, Refrigerantes, Cervejas, Vinho Branco e Tinto 30,00 pax acrescido de IVA à taxa legal em vigor Mínimo: 30 PAX
3 MENU B Espumante com Frutos Vermelhos, Sumo de Maçã e Frutos Secos ENTRADAS NA MESA... Seleção de Pão Enchidos Quentes Seleção de Queijos Fritos Tradicionais Trilogia de Chamuças com Molho Agridoce PRATOS QUENTES SERVIDOS QUENTES... Bacalhau lascado à Lagareiro ou Polvo com Broa ou Lombinhos de Peixe em Crosta de Ervas e Broa e Perna de Perú com Arroz de Cogumelos ou Perna de Pato com Citrinos ou Lombinhos de Porco c/ Molho de Mostrada à Antiga e Batatinha Salteada AS NOSSAS MELHORES SOBREMESAS EM BUFFET... Pudim de Ovos, Bolo de Chocolate, Tarte de Maçã, Mousse de Chocolate, Arroz Doce, Aletria, Quindim, Pão-de-ló, Bolo de Bolacha, Tronco de Natal, Azevias, Sonhos, Rabanadas, Bolo-Rei, Fruta Laminada A ACOMPANHAR A REFEIÇÃO SERVIMOS... Água Mineral, refrigerantes, cervejas Vinho branco e tinto 25,50 pax Mínimo: 30 PAX acrescido de IVA à taxa legal em vigor
4 MENU C COCKTAIL VOLANTE Espumante com Frutos Vermelhos, Sumo de Maçã e Frutos Secos ENTRADAS... Wrap s de Salmão Fumado Croquetes com molho de Mostarda Requeijão com Mel e Nozes Fritos Portugueses Crepes de Legumes Empadinhas de aves Trouxinhas de legumes Trilogia de Chamuças com Molho Agridoce Espetada de mozarela com tomate cereja Salmão Fumado com citrinos Espetadas de Camarão com molho Tártaro Creme de Tomate com Ovos Rendilhados SHOW COOKING... Massas ou Risoto ou Bacalhau à Brás SOBREMESAS... Shots de arroz doce Mimos de chocolate Shots de mousse de chocolate Mini Pastéis de Nata Mini Rabanadas Mini Azevias Espetadas de Frutas A ACOMPANHAR A REFEIÇÃO SERVIMOS... Água Mineral, Refrigerantes, Cervejas Vinho Branco e Tinto VALOR POR PESSOA COM SHOW COOKING 26,00 pax VALOR POR PESSOA SEM SHOW COOKING 24,00 pax acrescido de IVA à taxa legal em vigor acrescido de IVA à taxa legal em vigor
5 MENU D COCKTAIL VOLANTE Espumante com Frutos Vermelhos, Sumo de Maçã e Frutos Secos ENTRADAS... Croquetes com molho de Mostarda Requeijão com Mel e Nozes Fritos Portugueses Folhadinhos Espinafres Empadinhas de aves Trilogia de Chamuças com Molho Agridoce Espetada de mozarela com tomate cereja Espetadas de Camarão com molho Tártaro Creme de Tomate com Ovos Rendilhados SOBREMESAS... Shots de arroz doce Shots de mousse de chocolate Mini Pastéis de Nata Mini Rabanadas Mini Azevias Espetadas de Frutas A ACOMPANHAR A REFEIÇÃO SERVIMOS... Água Mineral, Refrigerantes, Cervejas Vinho Branco e Tinto 22,00 pax acrescido de IVA à taxa legal em vigor
6 Estádio do Sport Lisboa e Benfica Av. Eusébio da Silva Ferreira, Lisboa Portugal Apartado 4100, Lisboa Portugal (todos os dias das 9h às 20h) benficaeventos@slbenfica.pt
NATAL GLORIOSO MENU A
MENUS DE NATAL MENU A BUFFET Pão variado e Tábua de queijos e enchidos Salada de polvo, Salada de legumes marinados, Salada caprese e Salada de camarão com manga Salmão fumado e Alfaces variadas com passas
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