Semana I - 2 a 6 de Setembro de 2013 DIA PRATO EMENTA Sopa Creme de cenoura com massinhas 196 4,8 5,4 31,3 Beterraba ralada 48 0,2 5 0,7 Saladinha de atum com feijão frade, ovo cozido e batata 725 46,1 33,8 57,7 Dieta Abrótea cozida 106 15,1 5,1 - batata e cenoura 309 6,1 10 47,3 Sopa Espinafres 138 3,7 5,5 18,1 Esparguete 268 9,1 1,4 53,3 Almôndegas mistas estufadas 474 24 37,5 9,9 Cenoura cozida 53 0,2 5 1,8 Dieta Almôndegas de aves estufadas simples 393 24,5 27,5 11,8 Sopa Abóbora com massinhas 197 4,9 5,6 31,1 Pescada desfiada 131 19,4 5,9 - salada camponesa (batata, ervilha, milho) 261 8,2 5,6 43,3 Dieta Pescada cozida 131 19,4 5,9 - batata e brócolos 312 7,3 10,3 46,1 Sopa Legumes 144 4,3 5,7 18,6 Massa espiral 260 6,8 0,2 57,8 Perna de frango assada 390 38,2 26 - Salada de tomate 55 0,4 5,2 1,9 Dieta Perna de frango corada simples 390 38,2 26 - Leite DI, pão com fiambre 316 15,6 9,1 42,2 Sopa Feijão branco com grelos 244 11,8 5,8 35,2 Arroz de tomate 348 6,4 5,5 66,5 Pastéis de bacalhau 314 13,8 23,3 12,3 Salada de alface 48 0,4 5 0,2 Dieta Arinca cozida 117 16,9 5,5 - batata e couve flor 308 6,8 10 46,3 Sobremesa Gelado 158 2,9 8,7 17,4 Sumo, pão com queijo 299 11,6 3,8 53,9
Semana I I - 9 a 13 de Setembro de 2013 DIA PRATO EMENTA Sopa Alho francês 138 3,6 5,3 18,9 Esparguete à Bolonhesa 588 38 20,8 60,7 Salada de tomate 55 0,4 5 0,2 Dieta Carne de vaca estufada simples 251 34 10,3 5,6 esparguete 268 9,1 1,4 53,3 Sopa Feijão encarnado com hortaliça 245 10,3 5,6 38,1 Arroz de Cenoura 337 5,8 5,4 64,4 Tesourinhos no forno 182 11,1 7,7 17,1 Salada de alface 48 0,4 5 0,2 Dieta Pescada cozida 131 19,4 5,9 - batata e cenoura 309 6,1 10 47,3 Sobremesa Gelatina 110 - - 27,6 Sopa Minestrone (cebola, feijão verde, cenoura, abóbora) 140 3,3 5,3 19,4 Massa de Macarronete 260 6,8 0,2 57,8 Carne de porco estufada 277 35,9 12,5 5,6 Ervilhas e cenouras 122 2,6 10,2 5 Dieta Hambúrguer de aves 213 30,3 10,2 - Massa de Macarronete 260 6,8 0,2 57,8 e salada 55 0,4 5 0,2 Sopa Cenoura com couve flor 142 4,3 5,2 19,4 Batata corada 256 5,9 5 45,5 Dourado no forno 312 23,1 23,6 1,9 Feijão verde 57 1 5,1 1,9 Dieta Dourado assado simples 222 23 13,6 1,9 Leite DI, pão com fiambre 316 15,6 9,1 42,2 Sopa Creme de legumes 128 2,4 5,1 17,7 Arroz de legumes 356 7,6 5,5 66,9 Peito de frango estufado/grelhado 286/178 40,5/39,8 12,1/2 3,7/0 Alface 48 0,4 5 0,2 Dieta Peito de frango estufado simples / grelhado 241/178 40,5/39,8 7,1/2 3,7/0 Sumo, pão com queijo 299 11,6 3,8 53,9
Semana III - De 16 a 20 de Setembro de 2013 DIA PRATO EMENTA Sopa Feijão Verde 139 3,3 5,2 19,4 Massinha de Granadeiro com Delicias do mar 534 27 22,2 55 Salada de tomate e pepino 56 0,6 5,2 1,6 Dieta Granadeiro estufado simples 118 15,6 5,1 2,5 massa 260 6,8 0,2 57,8 salada de tomate 55 0,4 5,2 1,9 Fruta, bolahca, iogurte 296 7,9 6,3 52,3 Sopa Creme de brócolos 133 3,7 5,4 16,8 Cenoura ralada 53 0,2 5 1,8 Ovo mexido, fiambre, salsichas, arroz ervilhas e milho 551 17,7 13,1 88,2 Dieta Frango estufado simples 465 39,9 32,3 3,7 Arroz 332 5,6 5,4 63,3 Sobremesa Salada de frutas 103 1,4 0,6 23,5 Sopa Grão com espinafres 269 11,3 7,5 38,3 Batata corada 256 5,9 5 45,5 Pescada no forno 240 20,6 16,7 1,9 Brócolos cozidos 56 1,4 5,3 0,6 Dieta Pescada assada simples 150 20,6 6,7 1,9 Sobremesa Pudim 168 4,7 4,5 27,5 Sopa Courgette com cenoura ralada 130 5 5,2 17,5 Hamburguer grelhado/estufado 308/461 22,1/22,8 21/36,1 7,5/11,2 Massa espiral 260 6,8 0,2 57,8 Dieta Hambúrguer grelhado 22,1 21 7,5 308 Leite DI, pão com fiambre 316 15,6 9,1 42,2 Ervilhas cozidas 69 2,4 5,2 3,2 Sopa Canja com massinhas 338 28,2 18,1 15,3 Batata cozida e cenoura aos cubos 309 6,1 10 47,3 Salada de grão c/ Bacalhau 479 33,8 19,4 41,1 Dieta Arinca cozida 117 16,9 5,5 - batata e cenoura aos cubos 309 6,1 10 47,3 Sumo, pão com queijo 299 11,6 3,8 53,9
Semana IV- 23 a 27 de Setembro de 2013 DIA PRATO EMENTA Sopa Bróculos c/ cubinhos de cenoura 134 3,8 5,4 17,1 Arroz de legumes 356 7,6 5,5 66,9 Croquetes de carne 406 13,2 28,7 23,1 Salada de alface 48 0,4 5 0,2 Dieta Hambúrguer de aves grelhado 213 30,3 10,2 - Sopa Juliana (batata, lombardo, cenoura) 132 3 5,1 18,2 Beterraba ralada 48 0,2 5 0,7 Empadão de atum 557 37,7 21,5 51,8 Dieta Abrótea cozida 106 15,1 5,1 - batata e cenoura 309 6,1 10 47,3 Sobremesa Gelatina 110 - - 27,6 Sopa Creme de cenoura com arroz 196 3,7 5,1 32,9 Massa esparguete 268 9,1 1,4 53,3 Perna de perú estufada / assada 428 35,7 30,1 3,7 Juliana lombardo 57 1,5 5,1 1,3 Dieta Perna de peru estufada simples 338 35,7 20,1 3,7 Sopa Feijão com hortaliça 245 10,3 5,6 38,1 Pescada à Gomes de Sá 412 27,1 11,1 49,6 Tomate 55 0,4 5,2 1,9 Dieta Pescada cozida 131 19,4 5,9 - batata e brócolos 312 7,3 10,3 46,1 Leite DI, pão com fiambre 316 15,6 9,1 42,2 Sopa Feijão verde 139 3,3 5,2 19,4 Gratinado de massa c/ carne picada e cogumelos 781 40,9 38,4 67,7 Salada de alface e milho 86 1,5 5,5 7,8 Dieta Carne de vaca estufada simples 251 34 10,3 5,6 massa 260 6,8 0,2 57,8 Sumo, pão com queijo 299 11,6 3,8 53,9
Semana V - De 30 de Setembro a 4 de Outubro de 2013 DIA PRATO EMENTA Sopa Puré de courgete c/ cubinhos de cenoura 130 5 5,2 17,5 Arroz de Fogonero c/ coentros 551 22,6 21,8 64,4 salada mista 53 0,5 5,1 1,3 Dieta Fogonero estufado simples 280 30,9 16,5 1,9 arroz 332 5,6 5,4 63,3 Sopa Hortaliça 142 3,6 5,3 19,7 Arroz branco 332 5,6 5,4 63,3 Carne picada com feijão catarino 650 45,2 31,8 45,9 Cenoura cozida 53 0,2 5 1,8 Dieta Carne picada estufada simples 413 30,3 30,9 3,7 Arroz branco 332 5,6 5,4 63,3 Sopa Feijão branco com espinafres 243 11,9 6 34,4 Bacalhau gratinado 838 21,9 59,6 53,2 Salada de Alface 48 0,4 5 0,2 Dieta Pescada cozida 131 19,4 5,9 - batata e couve flor 308 6,8 10 46,3 Sopa Creme de legumes 128 2,4 5,1 17,7 Esparguete 268 9,1 1,4 53,3 Frango guisado 600 39,9 47,3 3,7 Salada de tomate 55 0,4 5 0,2 Dieta Frango estufado simples 465 39,9 32,3 3,7 Leite DI, pão com fiambre 316 15,6 9,1 42,2 Sopa Brócolos 133 3,7 5,4 16,8 Batata cozida 256 5,9 5 45,5 Arinca Assada / Estufada 232 20,6 15,6 2,5 Feijão verde 57 1 5,1 1,9 Dieta Arinca estufada simples 142 20,6 5,6 2,5 Sobremesa Arroz doce 212 8,4 3,5 36,2 Sumo, pão com queijo 299 11,6 3,8 53,9