EMPRESAS DE LIMPEZA. Plan de Desenvolvemento Integral de Ferrol, Eume e Ortegal

Documentos relacionados
3.- A ACTIVIDADE ECONÓMICA

iml informe mecado laboral introducción

Programa de formación en comercialización e marketing. Orientación comercial á grande distribución. As claves do punto de venda Entender o lineal

O CONTRATO DE TRABALLO

LIÑA EMPRENDE MODELO DE PLAN DE NEGOCIO EMPRESARIAL

Listaxe dos compoñentes do grupo-clase. Horario das clases. Profesorado e módulos. Calendario escolar. Actividades complementarias e extraescolares.

V I G O AVALIACIÓN DE CALIDADE OFICINAS MUNICIPAIS DE DISTRITO (SETEMBRO 2015)

TR341 D-FOMENTO DO EMPREGO AUTÓNOMO

En 2013, o 59,2% dos fogares galegos contan con conexión a internet

PLANO DE FOMENTO CORRESPONSABILIDADE

PLAN DE SEGURIDADE DA ETSE

Indicadores de poboación: decrecemento e envellecemento poboacional en Galicia

PROCEDEMENTO FACTURA ELECTRÓNICA - UNIVERSIDADE DE VIGO 2015

REDE EUSUMO. información e comunicación

finalidade beneficiarias actividades subvencionables normas específicas de subvencionabilidade obrigas

Puntazo de Encontro speed-dating cultural

ANEXO I. Don/Dona... con DNI,... en calidade de responsable de... con CIF..., como entidade provedora de formación continuada

5ª ENQUISA SOBRE TECNOLOXÍAS DA INFORMACIÓN E DAS COMUNICACIÓNS AO ESTUDANTADO DA USC

Paro rexistrado por duración da demanda Menos de 6 meses De 6 a 12 meses De 12 a 24 meses Máis de 24 meses

A Sociedade da Información en Galicia desde unha perspectiva de xénero

poboación xitana en paro

Campamentos de verán específicos para persoas con discapacidade Versión en lectura fácil

Informe sobre o risco de pobreza e/ou exclusión social en Galicia

Plans e protocolos de empresa familiar

Política e Obxectivos de Calidade

CRITERIOS DE AVALIACIÓN DOS TRABALLOS FIN DE GRAO DATOS DA TITULACIÓN

Esta obra está dispoñible para a súa consulta e descarga na seguinte ligazón:

Edita: Servizo Galego de Saúde / Consellería de Sanidade. Elabora: División de Asistencia Sanitaria. Colaboradores: Pablo Galego Feal

PANORAMA E CLAVES NO GRAN CONSUMO

iml contexto comarcal. 3.4 ámbito de contratación

EXPOSICIÓN DE TEMAS FASES DO TRABALLO. 2. Xustificación necesidade utilidades. 3. Motivación introdutória 3º ESO

BOLSA DE EMPREGO BEN EMPREGADO III

O emprego con apoio e a figura da/o preparadora/or laboral:

Campamentos de verán específicos para persoas con discapacidade 2016

DOG Núm. 16 Martes, 26 de xaneiro de 2016 Páx. 2821

PROGRAMA PARA A PROMOCIÓN DO EMPREGO AUTÓNOMO (TR341D)

Rede CeMIT Carta de Servizos. Santiago de Compostela, 4 de marzo 2011

Centro de Desenvolvemento Cooperativo de Verín

PROGRAMA FORMATIVO MF1445_3 AVALIACIÓN DO PROCESO DE ENSINANZA-APRENDIZAXE NA FORMACIÓN PROFESIONAL PARA O EMPREGO

ANEXO 4. Política e obxectivos de calidade

INFORME SOBRE O ÍNDICE DE COMERCIO POLO MIÚDO

Proceso de facturación.

PRAZAS LIMITADAS. GRUPO MÁXIMO DE 15 PERSOAS

Condicións do Campamento Explora Ourense subtítulo

COMO FACER UN CURRICULUM EFICAZ. Vicerreitoría de Estudantes, Cultura e Responsabilidade Social Área de Orientación Laboral e Emprego

ANEXO I SOLICITUDE DATOS DA ENTIDADE/DENOMINACIÓN DO GRUPO INFORMAL: CP Tfno./Tfno. móbil Fax Correo electrónico

Decreto lei RD 16/2012. Preguntas frecuentes

1.- Modalidades. Convocanse premios en dúas modalidades:

O GASTO ENERXÉTICO NAS NOSAS EMPRESAS: A XESTIÓN EFICIENTE

TÁBOA ORIENTATIVA DE INGRESOS MÁXIMOS PONDERADOS SEGUNDO OS TRAMOS DE REFERENCIA

A GANDERÍA EXTENSIVA E A NOVA PAC

CAMPA A RESGAL

OBRADOIROS RÍA DE MUROS-NOIA

INDICADORES SOBRE BANDA LARGA Enquisa ás empresas sobre a Sociedade da Información en Galicia

Orde do 7 de Xaneiro de 2014 pola que se establecen os requisitos formativos para o acceso á formación dos certificados de profesionalidade de nivel

O Software Libre naspequenase Medianas Empresas de Galicia

2011 AE401. Anuario de Estatística Agraria

INFORME SOBRE O ÍNDICE DE COMERCIO POLO MIÚDO

TÉCNICO/A SUPERIOR DE PREVENCIÓN DE RISCOS LABORAIS TÉCNICO/A DE GRAO MEDIO EN PREVENCIÓN DE RISCOS LABORAIS

PLAN DE INTEGRACIÓN DAS TICs

Guía de recursos dixitais da web da UMinho

ÍNDICE. 3.1 Redución das cantidades almacenadas 3.2 Separación dos produtos químicos en función da súa incompatibilidade

Educación Financeira. Materias de libre configuración autonómica de elección para os centros docentes en educación secundaria obrigatoria.

CONSELLERÍA DE FACENDA Dirección Xeral de Planificación e Fondos. A estratexia Galicia 2020

2 Prestacións económicas da Seguridade Social

PIALE Integración en lingua portuguesa

Indicadores da actividade económico-financeira da Comunidade Autónoma de Galicia

ASOCIACIÓN IMPULSORA DO PACTO TERRITORIAL DE EMPREGO DO BARBANZA-NOIA UNIDADES DE PROMOCIÓN E DESENVOLVEMENTO. Contratos Rexistrados:

Paro rexistrado por sexo e grupos de idade Menor de 30 anos De 30 a 49 anos De 50 ou máis anos

Estudo sobre a situación do sector turístico en Boiro e resto do Barbanza

ANEXOS. Situación da lingua galega na sociedade. Observación no ámbito da cidadanía 2007

Manual de cumprimentación da solicitude

BOLSA DE EMPREGO MUNICIPAL

Ed.01 01/02/2017 Páx. 1 de 7 INSTRUCIÓN DE XUSTIFICACIÓN

2011 AE401. Anuario de Estatística Agraria

Portal de Directores de Centro de Gasto da USC

SBN: O TEMPO NO XORNAL

BOPPO. ANEXO I SOLICITUDE DE SUBVENCIÓN PARA ACTIVIDADES 2018 Referencia (a cubrir pola Administración): Entidade CIF

Que é unha rede de ordendores?

TURISMO CREATIVO. Regulamento do Concurso. Turismo Creativo: Ideas innovadoras para o Norte de Portugal e Galicia

ENQUISA DE CONDICIÓNS DE VIDA DAS FAMILIAS Módulo de gastos e coidado de menores 2012

INSTRUCIÓNS E DOCUMENTACIÓN PARA A SOLICITUDE DE ADMISIÓN MATRÍCULA PARA O CURSO

PAU XUÑO 2016 ECONOMÍA DA EMPRESA

POIO. Directorio. Concello de Poio Praza do Mosteiro, Poio, Pontevedra

A Sociedade da Información nas empresas TIC de Galicia Principais indicadores. V Plan Galego de Estatística Edición: 2018

Convocatoria ordinaria de 2012

MANUAL DE USUARIO DE etrades

Elabora: Instituto Galego das Cualificacións Edita: Xunta de Galicia Consellería de Traballo e Benestar Dirección Xeral de Emprego e Formación

ORDENANZA FISCAL REGULADORA DA TAXA POLA UTILIZACION DA PISCINA MUNICIPAL E DEMAIS INSTALACIONS ANEXAS

NORMATIVA PARA A ORGANIZACIÓN DA DOCENCIA NOS GRAOS PARA O CURSO

FOLLA DE REXISTRO DE DATOS

CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE A CONSELLERÍA DE FACENDA E O CONCELLO DE SANTIAGO PARA O ACCESO PÚBLICO AO XARDÍN DO PAZO DE AMARANTE

PREGUNTAS E RESPOSTAS SOBRE OS CAMBIOS NO CALENDARIO DE VACINACIÓN

Bolsas da Fundación SGAE para a ampliación de estudos internacionais Curso 2014/2015

Dossier O líder da prensa en galego

NORMATIVA PARA A ORGANIZACIÓN DA DOCENCIA NOS GRAOS PARA O CURSO

DOG Núm. 192 Luns, 8 de outubro de 2018 Páx

Área de Ciencia Excelente: Oportunidades no H2020 e programas de apoio na UDC (berce e InTalent)

A, B (Deberá completarse con todas as facturas correspondentes aos investimentos realizados no 2011), C, G, H, I

Lei 3/1991, do 14 de xaneiro, de creación do Servicio Galego de Promoción da Igualdade do Home e da Muller

Transcrição:

EMPRESAS DE LIMPEZA OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN FERROL, EUME E ORTEGAL Plan de Desenvolvemento Integral de Ferrol, Eume e Ortegal

ÍNDICE 1. INTRODUCIÓN. 7 1.1. Introdución e forma de uso 7 2. DESCRICIÓN DA ACTIVIDADE E PERFIL DA EMPRESA-TIPO 11 3. PRINCIPAIS CONCLUSIÓNS 15 4. O CONTEXTO SECTORIAL 19 4.1. O sector da limpeza industrial 20 5. O MERCADO DAS EMPRESAS DE LIMPEZA 25 5.1. Estrutura da actividade 25 5.1.1. Evolución na creación de empresas 25 5.1.2. Tamaño do mercado 26 5.1.3. Previsións para o futuro 27 5.2. Análise competitiva 31 5.2.1. Análise das empresas competidoras 32 5.2.2. Análise dos competidores potenciais 35 5.2.3. Produtos substitutivos 35 5.2.4. Análise da clientela 35 5.2.5. Análise das entidades provedoras 36 5.2.6 A franquía 37 5.3. Márketing 39 5.3.1. Produto 39 5.3.2. Prezo 41 5.3.3. Forza de vendas 41 5.3.4. Promoción 41 5.4. Análise económico-financeira 43 5.4.1. Investimentos 43 5.4.2. Gastos 44 5.4.3. Previsión de ingresos 46 5.4.4. Estrutura da conta de resultados 47 5.4.5. Financiamento 47 5.5. Recursos humanos 49 5.5.1. Perfil profesional 49 5.5.2. Estrutura organizativa 50 5.5.3. Servizos exteriores 50 5.5.4. Convenios colectivos aplicables 50 6. VARIOS 53 6.1. Normas sectoriais de aplicación 53 6.2. Axudas 55 6.3. Organismos 56 6.3.1. Organismos oficiais 56 6.3.2. Organismos de homologación e certificación 56 6.3.3. Asociacións profesionais 56 6.4. Páxinas útiles na Internet 58 6.5. Bibliografía 59 6.6. Glosario 60 7. ANEXOS 65 7.1. Anexo de información estatística de interese 65 7.2. Anexo de provedores 67 7.3. Anexo de feiras 69 7.4. Anexo sobre modalidades de contratación 70 7.5. Anexo de formación 71 7.6. Anexo de páxinas web de interese 73 7.7. Reflexións para facer o estudo de mercado 74 8. NOTA DOS AUTORES 75

1. Introducción

1. INTRODUCIÓN 1.1. Introdución e forma de uso Bic Galicia e a UPD Coordina Local, no marco do Plan de Desenvolvemento Integral de Ferrol, Eume e Ortegal, desenvolveron un estudo sobre oportunidades de negocio neste territorio no que se analizan 21 actividades empresariais. As comarcas de Ferrol, Eume e Ortegal suman 20 concellos en total, distribuídos entre, Ferrol (Ares, Ás Somozas, Cedeira, Fene, Ferrol, Mugardos, Moeche, Narón, Neda, San Sadurniño e Valdoviño), Ortegal (Mañón, Cariño, Cerdido e Ortigueira), e Eume (Cabanas, A Capela, As Pontes de García Rodríguez, Pontedeume e Monfero). A elección das actividades realizouse en colaboración cos axentes de emprego e desenvolvemento local, priorizando aqueles sectores vinculados cos novos depósitos de emprego e/ou os que non se atopen suficientemente explotados na zona. Para realizar o estudo aplicouse o Sistema de Detección de Oportunidades de Negocio de Bic Galicia, actualizando e adaptando a información contida neste ás comarcas de Ferrol, Eume e Ortegal. Un dos obxectivos prioritarios deste sistema é facilitar ao persoal técnico de apoio que traballa en distintos organismos e asociacións do territorio a creación e consolidación de empresas, así como ás propias persoas emprendedoras a metodoloxía necesaria para analizar o potencial dunha idea de negocio nun sector concreto e avaliar a súa viabilidade. 7 A selección das 21 oportunidades de negocio non significa, obviamente, que moitas outras das 142 actividades analizadas a través do Sistema de Detección de Oportunidades de Negocio non supoñan unha oportunidade empresarial para os emprendedores/as das comarcas de Ferrol, Eume e Ortegal. Esta publicación é de ámbito comarcal. Para obter información a nivel galego e estatal sobre a actividade, débese consultar a guía de referencia autonómica Empresas de limpeza, dentro do propio Sistema de Detección de Oportunidades de Negocio. Desta forma rendibilizarase ao máximo o propio sistema e optimizarase o seu uso. A colección completa de Oportunidades de Negocio pódese consultarse e descargar en formato electrónico no portal web: http://guias.bicgalicia.es EMPRESAS DE LIMPEZA-INTRODUCIÓN

CARIÑO CEDEIRA FERROL ORTIGUEIRA VALDOVIÑO CERDIDO MAÑÓN MOECHE NARÓN SAN SADURNIÑO NEDA AS SOMOZAS MUGARDOS FENE A CAPELA AS PONTES DE ARES CABANAS GARCÍA RODRÍGUEZ PONTEDEUME MONFERO FERROL EUME ORTEGAL MARIÑA OCCIDENTAL MARIÑA CENTRAL MARIÑA ORIENTAL 8 FISTERRA TERRA DE SONEIRA MUROS XALLAS BERGANTIÑOS A BARCALA NOIA BARBANZA O SALNÉS O SAR SANTIAGO CALDAS PONTEVEDRA A CORUÑA ORDES TABEIRÓS- TERRA DE MONTES ARZÚA BETANZOS DEZA TERRA DE MELIDE O CARBALLIÑO A ULLOA CHANTADA TERRA CHA LUGO TERRA DE LEMOS SARRIA MEIRA QUIROGA A FONSAGRADA OS ANCARES O MORRAZO O BAIXO MIÑO VIGO O CONDADO A PARADANTA O RIBEIRO TERRA DE CELANOVA OURENSE ALLARIZ- MACEDA A LIMIA TERRA DE CALDELAS TERRA DE TRIVES VIANA VALDEORRAS BAIXA LIMIA VERÍN EMPRESAS DE LIMPEZA-INTRODUCIÓN

2. DESCRICIÓN DA ACTIVIDADE E PERFIL DA EMPRESA-TIPO

2. DESCRICIÓN DA ACTIVIDADE E PERFIL DA EMPRESA-TIPO Podemos definir unha empresa de limpeza como aquela cuxo obxecto de negocio consiste en proporcionar servizos de limpeza de diversa índole a particulares, comunidades de propietarios, empresas e institucións. A carteira de servizos dunha empresa de limpeza adoita ser moi ampla, abarcando dende as limpezas de mantemento e conservación de edificios á realización de limpezas xerais e específicas (tratamento de superficies, limpeza de teitos desmontables, condutos de aireación, etc.). Por outra banda, cada vez é máis frecuente que estas empresas presten servizos complementarios como xardinaría, reparacións, recollida de residuos, etc., co fin de acceder a un maior número de clientes e aumentar as vendas por cliente. Non obstante, das enquisas realizadas para a elaboración desta guía, observamos que a maior parte das empresas nacen enfocadas, primeiramente, á realización de limpezas de mantemento, optando pola diversificación a medida que aumenta a súa experiencia e coñecemento do mercado. Segundo a Clasificación Nacional de Actividades Económicas do ano 1993 (CNAE-93), esta actividade identifícase baixo a epígrafe 74.700 Actividades industriais de limpeza. Existe outro sistema de clasificación menos utilizado chamado SIC (Standard Industrial Classification) e, de acordo con el, esta actividade inclúese dentro das epígrafes 73.41 e 73.49. A continuación identificamos a actividade en ambos os dous sistemas: 11 CNAE-93 SIC 74.7 Actividades industriais de limpeza 73 Servizos comerciais 74.70 Actividades industriais de limpeza 73.41 Servizos de limpeza de ventás escaparates 74.700 Actividades industriais de limpeza 73.49 Servizos de limpeza e conservación de edificios CNAE 2009 8121 Limpeza xeral de edificios 8122 Outras actividades de limpeza industrial e de edificios 8129 Outras actividades de limpeza E M P R E S A S D E L I M P E Z A - D E S C R I C I Ó N D A A C T I V I D A D E E P E R F I L D A E M P R E S A - T I P O

No seguinte cadro reflectimos as características da empresa-tipo de limpeza que vai ocupar o noso estudo: CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DA EMPRESA DE LIMPEZA TIPO CNAE 93 / 2009 74.7 / 8121, 8122, 8129 SIC 73.41/73.49 IAE 922 Condición xurídica S.L. Facturación 189.120 Situación Persoal e estrutura organizativa Instalacións Clientela Carteira de produtos Ferramentas de promoción Zona urbana 7 traballadores/as (5 a xornada completa e 2 a media xornada) Pequena oficina e almacén de 60 m2 Oficinas e despachos, comercios, restaurantes, bares e comunidades de propietarios, fundamentalmente. Limpezas de mantemento, de cristais e limpezas xerais. Directorios comerciais, imaxe corporativa en papelaría, vehículos e uniformes Valor do inmobilizado / investimento 54.100 Importe gastos (fixos e variables) 168.315,29 Resultado bruto (%) 11% 12 E M P R E S A S D E L I M P E Z A - D E S C R I C I Ó N D A A C T I V I D A D E E P E R F I L D A E M P R E S A - T I P O

3. PRINCIPAIS CONCLUSIÓNS

3. PRINCIPAIS CONCLUSIÓNS A creación de empresas de limpeza seguiu unha tendencia de crecemento nos últimos anos, tanto en Galicia como nas comarcas obxecto do estudo, pero con algunhas particularidades. As empresas, un tipo de cliente moi importante, preocúpanse cada vez máis pola limpeza, xa que constitúe unha parte fundamental da súa imaxe. Predominan as empresas de reducida dimensión e pouco persoal traballador, é dicir, a oferta presenta un carácter atomizado. Fronte a este tipo de operador, cada vez é máis importante a presenza de empresas multinacionais. Existe unha elevada competencia entre as empresas do sector, o que se traduce na necesidade de diferenciarse a través da carteira de servizos ofertados. A actividade caracterízase por non necesitar investimentos elevados, constituíndo as principais partidas de investimento a maquinaria e os elementos de transporte. Non é necesaria ningún tipo de instalación específica, salvo un pequeno local a xeito de almacén de maquinaria e aprovisionamentos no que se habilite tamén unha oficina para a xestión administrativa. As formas xurídicas máis habituais para este tipo de negocio son as sociedades limitadas e constituírse como autónomo. O prezo do servizo fíxase vía orzamento tendo en conta diversas variables para a súa elaboración, como útiles a limpar, superficie do local, tempo considerado de realización do servizo, etc. 15 A promoción en directorios comerciais parece ser efectiva. A clientela xorde das consultas que realizan a estes directorios e do boca a boca. A previsión de ingresos baséase nun criterio de horas dispoñibles segundo o persoal contratado. A forma máis habitual de contratación do persoal traballador nesta actividade adoita ser a tempo completo, malia que tamén existen contratos por obra determinada e a tempo parcial. EMPRESAS DE LIMPEZA-PRINCIPAIS CONCLUSIÓNS

4. O CONTEXTO SECTORIAL

4. O CONTEXTO SECTORIAL A lectura deste capítulo permitirache coñecer: > A EVOLUCIÓN DO SECTOR DE LIMPEZA INDUSTRIAL EN GALICIA (EMPRESAS, EMPREGO, ETC.) NOS ÚLTIMOS ANOS. > A SITUACIÓN ACTUAL DESE SECTOR A NIVEL AUTONÓMICO. > AS PREVISIÓNS DE FUTURO DO SECTOR. A análise do contexto sectorial bota as seguintes conclusións básicas: O sector da limpeza industrial ten un compoñente cíclico moi importante ao estar estreitamente vinculado á conxuntura económica. A evolución na creación de empresas seguiu unha tendencia crecente nos últimos anos. Aproximadamente a metade das empresas de limpeza galegas non teñen persoal asalariado, o que pode indicar a existencia dun número importante de negocios nos que o ou a titular subcontrata o traballo en función da demanda a empresas ou a autónomos/as. 19 EMPRESAS DE LIMPEZA-O CONTEXTO SECTORIAL

4.1. O sector da limpeza industrial 35% Que factores inciden sobre o sector de limpeza industrial? Como foi a evolución do sector nos últimos anos en Galicia? Cal é a dimensión humana e económica do sector a nivel autonómico actualmente? Nos últimos anos produciuse un aumento na demanda de servizos de limpeza. Os lugares de traballo, fábricas, oficinas, tendas e edificios necesítana e cada día é máis valorada porque é un compoñente fundamental da imaxe dunha compañía. Isto implica que a demanda deste tipo de servizos vaia en aumento e que continúe nesta liña durante os próximos anos. O sector da limpeza industrial ten un compoñente cíclico moi importante, na medida en que está estreitamente vinculado á conxuntura económica. Os períodos de bonanza fan xurdir novas empresas que demandan servizos de limpeza, incrementándose, ademais, a porcentaxe de empresas xa existentes que contratan este tipo de servizos. No seguinte gráfico mostrámosche a evolución do número de empresas de limpeza que veñen operando neste ámbito de actividade en Galicia dende o ano 2000 ao 2007. Cadro 1: Gráfico do número de empresas de limpeza en Galicia, 2000-2007* (unidades) 1200 1000 800 951 987 929 985 1.107 1.149 1.223 1.293 20 600 400 200 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Fonte: Directorio Central de Empresas (DIRCE). Instituto Nacional de Estatística (INE). *Datos de agosto de 2007. Como poderás comprobar no gráfico, a evolución na creación de empresas en Galicia presenta unha tendencia crecente a partir do ano 2003, cun incremento en 2004 do 12,39% con respecto ao ano anterior. Finalmente, en 2007 o número de empresas de limpeza ascenderon a 1.293. O crecemento medio interanual deste período foi do 4,5%. No próximo gráfico mostrámosche os datos de emprego na actividade no ano 2007. EMPRESAS DE LIMPEZA-O CONTEXTO SECTORIAL

Por persoal empregado entendemos aquelas persoas que traballan na empresa (incluíndo os propietarios/as, persoas que traballan regularmente na empresa e familiares que non reciben un salario), así como persoas que traballan fóra do centro de traballo pero que pertencen á empresa e reciben un salario, xa estean vinculados á empresa por un contrato laboral ou mercantil, por exemplo comerciais. Tamén se inclúen as persoas que deixan de traballar por un curto período de tempo (baixa laboral, etc.), traballadores/as a tempo parcial, estacionais, aprendices, etc. Cadro 2: Gráfico da distribución das empresas de limpeza segundo o número de persoal asalariado en Galicia, 2007 (%) Máis de 100 De 50 a 99 De 20 a 49 2,09 1,01 2,86 De 10 a 19 De 6 a 9 De 3 a 5 7,97 7,66 10,13 De 1 a 2 23,12 Sen asalariados 45,17 0 10 20 30 40 50 Fonte: Directorio Central de empresas Instituto Nacional de Estatística (INE). Segundo se deduce do cadro, aproximadamente a metade das empresas de limpeza galegas non teñen persoal asalariado, o que pode indicar a existencia dun 21 número importante de negocios nos que o ou a titular subcontrata o traballo en función da demanda a empresas ou a autónomos/as. Neste intervalo tamén estarían recollidos os negocios formulados como autoemprego. As que contan cunha ou dúas persoas asalariadas supoñen o 23,12% do total das empresas existentes, e as que teñen asalariadas a tres, catro ou cinco persoas son o 10,13%. Estes datos confírmannos o carácter atomizado da oferta. Os datos en valor absoluto podes consultalos no apartado 7.1 Anexo de información estatística de interese. EMPRESAS DE LIMPEZA-O CONTEXTO SECTORIAL

5. ANÁLISE DO MERCADO

5. ANÁLISE DO MERCADO 5.1. Estrutura da actividade A lectura deste capítulo permitirache coñecer: > OS PRINCIPAIS ASPECTOS A VALORAR NA OFERTA DAS EMPRESAS DE LIMPEZA. > O TEU MERCADO, A SÚA EVOLUCIÓN E A SÚA ESTRUTURACIÓN. > OS FACTORES CONDICIONANTES NA VIABILIDADE DO PROXECTO (PUNTOS FORTES, DÉBILES, AMEAZAS E OPORTUNIDADES). 5.1.1. Evolución na creación de empresas 25 Resulta atractivo o mercado das empresas de limpeza para crear novas empresas? Para coñecer a evolución na creación de empresas de limpeza nas comarcas obxecto do estudo recorremos ao IGE, que nos ofrece datos do número de empresas nas comarcas de Ferrolterra, Eume e Ortegal dos últimos oito anos: EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Cadro 3: Gráfico do número de empresas de limpeza nas comarcas de Ferrolterra, Eume e Ortegal, 1999-2007 (unidades) 70 60 61 62 66 50 40 44 46 43 49 49 56 30 20 10 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Fonte: Instituto Galego de Estatística (IGE). Como poderás comprobar no gráfico, a evolución na creación de empresas en Ferrolterra, Eume e Ortegal seguiu a tónica xeral de Galicia nos últimos anos, presentando tamén unha tendencia crecente no período 2001-2007. O incremento medio interanual foi do 4,81%, superior ao crecemento que se produce a nivel nacional durante o mesmo período (4,5%). 26 5.1.2. Tamaño do mercado Cal é o tamaño do mercado da limpeza na zona? Como podo calcular o tamaño do meu mercado? En primeiro lugar, debemos sinalar que non existen datos exactos nin detallados sobre o tamaño deste mercado en Galicia. Non obstante, para que poidas estimar o tamaño do mercado dos servizos de limpeza na túa área de influencia e a parte deste mercado que podes absorber, propoñémosche que intentes descubrir a situación de saturación na que se encontran os posibles competidores para o conxunto de servizos que queres ofrecer. Dependendo da área onde te queiras establecer, deberás estudar cal é a situación das empresas que constitúen a túa competencia e que operan nesa mesma zona. Aínda que, antes de nada, debes lembrar que nun negocio destas características a situación da empresa carece de relevancia, tomando importancia neste caso o ámbito xeográfico de actuación nos que queiras ofrecer os teus servizos (poboación, municipio, comarca...). EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Para isto existen dous métodos de análise fundamentalmente. O primeiro deles consiste en identificar que tipo de clientes/as son os destinatarios dos servizos que queres ofrecer na túa área de influencia e descubrir a través de enquisas persoais ou telefónicas en empresas, locais comerciais, centros e lugares onde se concentran a posible clientela, se as súas necesidades de limpeza están totalmente cubertas, así como o seu grao de satisfacción respecto da empresa de limpeza que actualmente lles presta o servizo. Esta sondaxe permitirache identificar variables de diferenciación respecto da túa competencia, axustar a carteira de servizos previamente definida e calcular, a xeito de aproximación, que porcentaxe dese mercado vas poder captar. Outra forma de analizar a demanda potencial é a través do que se coñece co nome de panel de expertos. Un experto é aquela persoa que ten un coñecemento profundo sobre o mercado. A validez da información que che poida proporcionar radica na súa natureza cualitativa, non cuantitativa. Podes, por exemplo, establecer contacto con xerentes, propietarios/as e empregados/as de empresas de limpeza que non sexan competencia directa (é dicir, non operen na túa zona de influencia). Destas entrevistas podes obter información moi útil acerca da composición da súa carteira de servizos, o perfil tipo para os diferentes grupos de clientes (restaurantes, comercios, oficinas, etc.), as dificultades inherentes á actividade, etc. Tamén pode ser interesante entrevistarse con persoal técnico das diversas entidades de promoción económica que existen na zona (cámaras de comercio, confederación de empresarios, concellos, asociacións sectoriais, etc.), xa que che poden facilitar información diversa sobre a actividade á que te vas dedicar (bases de datos, situación xeral do sector...). 5.1.3. Previsións para o futuro Que aspectos debo considerar como puntos fortes nas empresas de limpeza? E cales son os puntos débiles a ter en conta? Cales son as principais ameazas das empresas de limpeza? 27 Que oportunidades se poden presentar para potenciar o meu mercado? Que factores se consideran claves de cara ao futuro? Se te propós montar unha empresa de limpeza, debes ter presente o seguinte cadro co fin de aumentar ou manter os puntos fortes, permanecer atento ás oportunidades que se che ofrecen, así como, pola contra, eliminar ou diminuír os puntos débiles de cara a combater as ameazas que o mercado nos presenta. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Ameazas > Elevada competencia. > Dependencia da conxuntura económica. > Aumento da presenza de empresas multinacionais. > Imaxe do sector. Puntos fortes > Non son necesarios investimentos elevados para iniciarse na actividade. > A situación do local carece de relevancia. > Estruturas flexibles. > Capacidade para acceder á tecnoloxía produtiva. > Posibilidade de continuo crecemento a través do desenvolvemento da carteira de produtos. Oportunidades > Mercado en crecemento. > Demanda non estacional. > Calidade no servizo. Puntos débiles > Escaso nivel formativo. > Produto indiferenciado. > Dificultade de controlar a calidade do servizo realizado. > Limitada autoestima. Dentro das ameazas que poden influír na túa actividade quizais a máis importante sexa a elevada competencia que existe entre as empresas. A oferta presenta un carácter atomizado, cun grande número de competidores que teñen recursos similares, o que xera unha elevada rivalidade empresarial que presiona á baixa as marxes. Considerando este escenario, a alternativa para unha empresa que pretende comezar a operar neste mercado é intentar diferenciarse a través de variables de servizo (horarios flexibles, amplitude dos servizos ofertados, profesionalidade na realización do traballo, capacidade de resposta, etc.). Comezar a túa actividade cuns prezos axustados ao resto da oferta e cunha calidade alta na prestación do servizo serán as túas mellores cartas de presentación. 28 Unha segunda ameaza é a alta dependencia que ten esta actividade respecto da conxuntura económica. Así, os períodos de bonanza económica fan xurdir novos negocios que demandan servizos de limpeza, incrementándose, ademais, a porcentaxe de empresas xa existentes que contratan este tipo de servizos. Pola súa banda, os períodos de recesión provocan o efecto contrario, é dicir, a desaparición de negocios e a contracción do gasto das empresas. Esta dinámica introduce un elemento de incerteza na actividade, elevando o risco de actuación das empresas. Por este motivo, é importante dispoñer dunha estrutura flexible que lles permita ter unha dimensión axustada aos diferentes ciclos económicos. A terceira ameaza refírese á crecente penetración neste mercado de operadores estranxeiros que, ao dispoñer duns medios técnicos, económicos, humanos, etc. normalmente fóra do alcance das empresas de menor dimensión, poden empeorar a situación destas últimas. Non obstante, esta reflexión merece ser matizada, xa que é lóxico supoñer que a consolidación das multinacionais neste mercado non vai afectar a todas as empresas de limpeza por igual, senón ás de gran tamaño ao entrar en disputa por certo tipo de clientes (industrias, hospitais, entidades financeiras, etc.). Cabe destacar que as multinacionais de limpeza dentro das tres comarcas obxecto do estudo teñen maior presenza na zona urbana de Ferrolterra, é dicir, o municipio de Ferrol e os municipios limítrofes, xa que é onde máis mercado poden atopar. Con respecto ao resto de comarcas, as súas actuacións adóitanse centrar nas oficinas bancarias e centros de saúde, o motivo é que os contratos non se deciden nos propios centros, senón que a central contrata todas as súas delegacións ou edificios nun lote único. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

A cuarta ameaza refírese á súa imaxe, xa que o sector non ten unha imaxe profesionalizada e ten que convencer a sociedade en xeral e os seus propios membros da súa credibilidade empresarial e industrial. Polo que se refire ás oportunidades, podemos comentar, en primeiro lugar, a existencia dun mercado en crecemento. Isto é consecuencia, por un lado, da aparición de novas necesidades relacionadas coa limpeza, o que favorece a demanda de servizos de limpeza especializados. Así mesmo, a limpeza valórase cada día máis ao ser unha parte importante da imaxe de calquera compañía, o que implica un aumento na demanda deste tipo de servizos. Outra oportunidade constitúea o feito de que non existe estacionalidade na prestación do servizo, xa que as empresas que solicitan un servizo de limpeza adoitan mantelo todo o ano. No que si coinciden as empresas enquisadas é que nos meses de verán se adoita incrementar a demanda de limpezas en segundas residencias. Non obstante, trátase na súa maioría de limpezas xerais (puntuais), que non chegan a alterar significativamente a organización da empresa. A terceira oportunidade é fomentar unha maior implicación cara a servizos de calidade, dotando o persoal traballador dos medios necesarios para levar a cabo o seu traballo, diferenciando os seus produtos para que a clientela non utilice o prezo como factor de decisión á hora de contratar unha empresa. En relación cos puntos fortes, destacamos os escasos investimentos necesarios para a posta en marcha do negocio. Trátase dun servizo que normalmente se solicita por teléfono, contactando directamente co propietario/a da empresa ou coa persoa encargada da recepción de chamadas de posibles clientes/ as. Posto que a clientela non adoita visitar o centro de traballo, é habitual que as empresas de pequena dimensión nin sequera dispoñan de oficina, establecendo esta como unha necesidade a medio prazo. Outra fortaleza desta actividade vén do feito de poder adaptar a estrutura da empresa en función da situación de mercado, contratando máis ou menos persoal en función da demanda. Neste sentido, as empresas de limpeza poden ir solucionando os problemas que xere a conxuntura económica. 29 Así mesmo, as empresas dispoñen da tecnoloxía produtiva necesaria como resultado da baixa presión do factor tecnolóxico no desenvolvemento da actividade; é dicir, a empresa non está obrigada a realizar continuos investimentos para substituír equipos, senón que estes son útiles durante un gran número de anos. Finalmente, constitúe un punto forte a posibilidade que presentan as empresas dedicadas á actividade de crecer a través da ampliación da gama de servizos. No apartado dedicado aos puntos débiles, cómpre sinalar a dificultade para atopar persoal cualificado, polo que a empresa debe asumir normalmente un período de aprendizaxe do traballador/a, co custo que iso supón. Ademais, o exercicio da actividade obriga a desprazar o persoal traballador a diversos lugares e o control da calidade do servizo realizado formula certas dificultades. Por este motivo, as empresas entrevistadas sinalan a importancia de desenvolver procedementos de traballo que axuden a homoxeneizar o servizo e contar cunha persoa, o emprendedor/a nas pequenas empresas, que se dedique a labores de inspección. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Outro punto débil é a necesidade de diferenciar os produtos incorporando valores engadidos tales como: calidade, adaptación das necesidades dos clientes/as, servizos integrais de limpeza, etc. Outro punto débil é a limitada autoestima que provoca unha nula capacitación (formación profesional) e reciclaxes deficientes (formación continua) e unha falta de competencias e cualificacións en todos os niveis do sector. 30 EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

5.2. Análise competitiva A lectura deste capítulo permitirache coñecer: > AS FORZAS BÁSICAS QUE DETERMINAN O GRAO DE COMPETENCIA, DENTRO E FÓRA DA ACTIVIDADE. > COMO SON AS EMPRESAS, A SÚA DISTRIBUCIÓN TERRITORIAL, A SÚA ESTRUTURACIÓN XURÍDICA E LABORAL, ASÍ COMO A SÚA DIMENSIÓN. > CALES SON AS PRINCIPAIS BARREIRAS Á ENTRADA E Á SAÍDA QUE EXISTEN NA ACTIVIDADE. > OS ASPECTOS MÁIS IMPORTANTES A TER EN CONTA DA NOSA CLIENTELA E PROVEDORES. As conclusións básicas que deducirás da lectura desta epígrafe son as que representamos no cadro que segue: FORZAS COMPETITIVAS INTENSIDADE DA COMPETENCIA INTENSIDADE Alta Gran número de empresas operando no mercado. Barreiras á entrada: baixa 31 AMEAZA DE NOVOS COMPETIDORES Investimentos moi reducidos para o inicio da actividade. Barreiras á saída: baixa-media Pouca dificultade para desfacerse da maquinaria. Media PRESIÓN DE PRODUTOS SUBSTITUTIVOS PODER DE NEGOCIACIÓN DE CLIENTELA Competencia exercida por traballadores/as da actividade que dependen dos organismos ou doutras empresas. Baixa Non adoita haber negociación de prezo entre cliente/a e empresario/a. Media PODER DE NEGOCIACIÓN DE PROVEDORES Ampla oferta de provedores. Algúns realizan descontos ou promocións ao alcanzar un determinado volume de pedido. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

5.2.1. Análise das empresas competidoras Cantas empresas de limpeza hai na zona e que características teñen? Cal é o perfil da competencia na zona? 5.2.1.1. Número de empresas e a súa distribución territorial Segundo os datos facilitados polo Instituto Galego de Estatística, existían na nosa zona en 2007 66 empresas inscritas na epígrafe Servizos de limpeza, cuxa distribución por comarcas detallamos no seguinte gráfico: Cadro 4: Gráfico da distribución comarcal das empresas de limpeza das comarcas de Ferrolterra, Eume e Ortegal, 2007 (%) Eume 11% Ortegal 7% Ferrolterra 82% 32 Fonte: Instituto Galego de Estatística (IGE). Como podes observar, a maior concentración de establecementos atópase na comarca de Ferrolterra, con 54 empresas, que é a que presenta maior densidade de poboación, nivel de renda e actividade empresarial. A certa distancia séguenos as comarcas de Ortegal (5) e Eume (7). EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

5.2.1.2. Condición xurídica A continuación sinalamos as formas xurídicas das empresas de limpeza que existen en Ferrolterra, Eume e Ortegal, sobre unha mostra de 66 empresas de todas as comarcas: Cadro 5: Gráfico da distribución das empresas de limpeza segundo a forma xurídica nas comarcas de Ferrolterra, Eume e Ortegal, 2007 (%) 60% 50% 51,52% 40% 42,42% 30% 20% 10% 6,06% 0% Persoas físicas 0,00% Sociedades anónimas 0,00% Sociedades de responsabilidade limitada Sociedades cooperativas Outros Fonte: Instituto Galego de Estatística (IGE). As dúas formas xurídicas habituais neste mercado son a sociedade limitada e autónomo, como é habitual naquelas actividades nas que predominan empresas de pequena dimensión. Se elixes como forma de constitución do teu negocio establecerte como autónomo, debes saber que a personalidade xurídica da empresa é a mesma que a do titular, quen responde de todas as obrigas que contraia a empresa. Non necesitas un proceso previo de constitución, senón que os trámites se inician unha vez comezada a actividade. É a forma idónea de funcionamento para empresas de reducido tamaño, aínda que a sociedade limitada presenta a vantaxe de que os socios/ as só responden das débedas da empresa ata o límite da achega que fixeran a esta. 33 5.2.1.3. Volume de facturación No volume de facturación deste tipo de establecementos inciden factores tales como o tamaño de empresa e a carteira de servizos que esteas disposto a ofertar. Constatamos a través das entrevistas realizadas que para un negocio como o que consideramos para facer a análise económico-financeira o volume de facturación se encontra arredor dos 150.000-200.000 euros. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

5.2.1.4. Emprego O seguinte cadro móstranos a distribución das empresas de limpeza na zona segundo os tramos de ocupación. Cadro 6: Gráfico da distribución das empresas de limpeza segundo o número de asalariados nas comarcas de Ferrolterra, Eume e Ortegal, 2007 (%) De 50 a 99 asalariados 4,55% De 20 a 49 asalariados 12,12% De 10 a 19 asalariados 9,09% De 6 a 9 asalariados 10,61% De 3 a 5 asalariados 4,55% De 0 a 2 asalariados 59,09% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Fonte: Instituto Galego de Estatística (IGE). 34 Segundo se deduce do cadro, aproximadamente a metade das empresas de limpeza das tres comarcas non teñen persoal asalariado, o que pode indicar a existencia dun número importante de negocios nos que o titular subcontrata o traballo en función da demanda a empresas ou a autónomos. Neste intervalo tamén estarían recollidos os negocios formulados como autoemprego. As empresas que teñen asalariadas a tres ou cinco persoas son o 4,55%. Estes datos confírmannos o xa comentado en apartados anteriores respecto do carácter atomizado da oferta. Os datos en valor absoluto podes consultalos no apartado 7.1 Anexo de información estatística de interese. 5.2.1.5. Instalacións Segundo manifestan as empresas entrevistadas, non é necesaria a existencia de ningunha instalación específica ao comezo da actividade, xa que tanto as accións de carácter comercial como o propio servizo se leva a cabo nas instalacións do cliente. Por este motivo, é relativamente frecuente iniciarse na actividade sen contar cunha oficina. Non obstante, si é necesario dispoñer dun pequeno local a xeito de almacén para gardar os produtos, a maquinaria e os útiles de traballo. A medida que vaias captando clientes e aumente a carga de traballo, seguramente necesitarás un local de maior tamaño e acondicionar unha pequena oficina. No suposto da empresa-tipo, consideramos que conta cunha nave de 60 m2 destinada a oficina e almacén. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

5.2.2. Análise dos competidores potenciais Que barreiras á entrada e á saída atoparemos na actividade? É importante analizar as barreiras á entrada e á saída da actividade, xa que teñen unha incidencia directa sobre a competencia que atoparás e, polo tanto, sobre o atractivo daquela. A competencia será moito máis intensa canto máis baixa sexa a intensidade das barreiras á entrada e altas as barreiras á saída. No noso caso, consideramos que tanto as barreiras á entrada como á saída son baixas. As barreiras á entrada son baixas, case inexistentes, pois non é necesario realizar elevados investimentos para se introducir neste mercado. As barreiras á saída teñen unha importancia media, xa que a maquinaria se pode vender no mercado de segunda man. É habitual que os mesmos provedores aos que lles compraches a maquinaria cha recompren, o que permite recuperar unha porcentaxe do investimento inicial. Igualmente sucede cos vehículos de transporte. A parte do investimento inicial que non se recupera é a parte destinada ao acondicionamento do local, aínda que, como poderás comprobar no apartado Análise económico-financeira, é unha cifra bastante reducida, polo que as perdas en caso de abandono da actividade son bastante pequenas. 5.2.3. Produtos substitutivos Que produtos ou establecementos debo considerar substitutivos? Que previsións de crecemento se estiman para estes? Que vantaxes e inconvenientes teño fronte a eles? Nesta actividade existe unha forma de competencia exercida por particulares que, en moitos casos, como complemento dos ingresos familiares, se dedican a realizar labores de limpeza en pequenos negocios. Presentan unhas tarifas de prezos máis reducidos que unha empresa de limpeza e, nunha alta porcentaxe, cobran os seus servizos en condicións de economía encuberta. Trátase dun produto substitutivo que cremos exerce unha presión media-alta sobre as empresas de limpeza de tamaño máis pequeno. Posto que non é posible a competencia en prezos, a alternativa pasa pola diferenciación a través de variables de servizo. 35 5.2.4. Análise da clientela Que tipo de clientes demandan servizos de limpeza? Cales son os aspectos máis valorados pola clientela? Cales son as formas e prazos de cobramento habituais? As empresas de limpeza prestan os seus servizos a un abano diverso de clientes que, non obstante, podemos agrupar do seguinte xeito: EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

a) Empresas: - Comercios - Restaurantes - Ximnasios - Oficinas e despachos - Fábricas, talleres e naves industriais - Bancos - etc. b) Institucións c) Comunidades de propietarios d) Particulares Segundo as entrevistas realizadas, os aspectos que máis valoran os clientes á hora de contratar unha empresa de limpeza gardan relación con variables de servizo: seriedade, pulcritude e coidado na prestación do servizo, flexibilidade de horarios, calidade do traballo realizado, etc. Non adoita existir negociación de prezo entre cliente e empresa xa que o prezo se fixa ad hoc baseándose no servizo solicitado polo cliente. Que as vendas non se concentren nun pequeno número de clientes e que o alcance da relación cliente-empresa figure por escrito son outros dous factores que contribúen a reducir o poder de negociación daqueles. O pagamento dos clientes adoita ser ao contado, por domiciliación bancaria ou en forma de cheque á vista. 5.2.5. Análise das entidades provedoras 36 Cales son as características principais dos provedores? Que aspectos debo valorar para elixir unha ou outra entidade provedora? Cales son as formas de pagamento habituais no mercado? Respecto aos provedores das empresas de limpeza distinguimos dous tipos segundo o material subministrado: a) Provedores de materiais de limpeza Son aqueles que subministran todo tipo de materiais, tanto os referidos aos útiles usados na limpeza: baetas, fregonas, cubos, molladores, crucetas, etc., como os produtos químicos: xabóns, lixivias, desinfectantes, etc. O factor máis importante á hora de facer a selección de provedores é a calidade do produto. A forma de pagamento adoita ser a 30 días, aínda que, se o pedido é pequeno, tamén é normal o pagamento ao contado. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Os provedores de produtos de limpeza adoitan facer descontos segundo o tamaño de pedido. Por exemplo, algúns deles ofrecen ata descontos do 10% para pedidos da orde de 40 ou 50 caixas, aínda que en moitos casos se trata de promocións beneficiosas para empresas de limpeza de certo tamaño. b) Provedores de maquinaria O principal investimento que debes realizar en maquinaria céntrase en máquinas rotativas, fregadoras, as máquinas de auga a presión e os aspiradores de po, auga e auga-po. Nesta ocasión, á hora de seleccionar unha empresa provedora, os principais factores que determinan a elección dunha ou doutra son o servizo posvenda, sobre todo de reparación de maquinaria, e as facilidades de pagamento. Tanto no caso de provedores de produtos como no de provedores de maquinaria, podes acceder a eles dirixíndote directamente ás delegacións que teñen na nosa comunidade, a distribuidores especializados ou ben a través de axentes comerciais que periodicamente visitan as empresas ofrecéndolles a súa carteira de produtos, posibles descontos, novidades, etc. No apartado 7.2 Anexo de provedores, proporcionámosche unha serie de referencias que te orientarán na busca de provedores para o teu negocio. 5.2.6 A franquía Que importancia ten a franquía neste mercado? Cales son as vantaxes e os inconvenientes da franquía? Na actualidade, unha das formas de entrar no mercado das empresas de limpeza é a través dunha franquía. Unha franquía consiste na distribución dun produto ou servizo dunha determinada marca que xa está implantada no mercado. As franquías son un negocio en expansión que durante o ano 2006 facturou máis de vinte millóns de euros, cun crecemento respecto ao ano anterior do 11,14%. 37 A principal vantaxe que proporciona a franquía é que non necesitas coñecer a actividade, nin dende o punto de vista comercial nin técnico, para poder entrar a operar neste, xa que ese coñecemento o obtés a través do franqueador, que xeralmente establece cursos de capacitación para os franqueados, manuais de procedementos, etc. O feito de contar co apoio do franqueador facilita montar o negocio, xa que, polo xeral, se encarga da realización de todas as obras de acondicionamento, tendo o seu propio equipo para lograr darlles a todos os locais un aspecto análogo. Con isto, obtés adicionalmente o beneficio da imaxe dunha marca xa implantada. Entre os inconvenientes que presenta operar a través dunha franquía podemos citar, en primeiro lugar, a limitación da independencia e capacidade de decisión do franqueado, xa que todas as decisións importantes sobre o negocio deben ser consensuadas co franqueador. Por outra banda, posto que exerces unha actividade utilizando o nome e a imaxe dunha empresa que xa está a operar no mercado, o normal é que o franqueador estableza numerosos controis para asegurarse de que alcanzas os estándares de calidade fixados para a franquía. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Outro dos inconvenientes é que o investimento inicial é superior ao de acondicionar un establecemento por conta propia. Esta cifra de investimento é establecida polo franqueador e adoita ter dous compoñentes: por un lado, o capital necesario para acondicionar o local coa imaxe da franquía e, por outro, o canon que hai que pagar por poder utilizar ese nome. Adicionalmente fíxase un royalty ou canon de mantemento, que se adoita calcular como unha porcentaxe sobre as vendas anuais. Á hora de conceder unha franquía, o principal dato que o franqueador vai considerar é a localidade na que te queiras iniciar na actividade, posto que na maioría dos casos se exixe que sexan poboación cun número de habitantes superior a 50.000. No caso de empresas de limpeza, non exixen que dispoñas dun local para o comezo da actividade, recomendándoo soamente a partir de certo nivel de facturación. No apartado 7.6 Anexo de páxinas web de interese atoparás unha relación de páxinas web onde poderás recibir máis información sobre o negocio das franquías. 38 EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

5.3. Análise económico-financeira A lectura deste capítulo permitirache coñecer: > UNHA ESTIMACIÓN DOS INVESTIMENTOS NECESARIOS PARA O INICIO DA TÚA ACTIVIDADE. > AS PARTIDAS DE GASTOS MÁIS IMPORTANTES NO DESENVOLVEMENTO DA TÚA ACTIVIDADE. > ESTRUTURA DA CONTA DE RESULTADOS. > AS FONTES DE FINANCIAMENTO MÁIS UTILIZADAS ENTRE OS ESTABLECEMENTOS. A lectura deste apartado ofrece as seguintes conclusións: Dada a similitude existente entre os servizos ofrecidos polas diferentes empresas, é necesario introducir variables de servizo como elemento de diferenciación da competencia. A maior parte das empresas optan pola diversificación dos servizos como estratexia de crecemento. O prezo do servizo fíxase vía orzamento personalizado. A venda do servizo é directa, co que na relación comercial entran en xogo aspectos propios da venda persoal. É conveniente publicitarse en directorios comerciais (Páginas Amarillas, por exemplo) xa que, en opinión das empresas entrevistadas, moitos contactos xorden das consultas que os futuros clientes/as realizan a este medio publicitario. 39 5.3.1. Produto Que servizos lle podo ofrecer á miña clientela? A carteira de servizos dunha empresa de limpeza componse basicamente de servizos de limpeza e servizos complementarios. Polo que respecta aos servizos de limpeza, estes son, basicamente, de tres tipos: Limpezas de mantemento: de carácter periódico (diario ou semanal, normalmente), constitúen a principal fonte de ingresos da empresa. Limpezas xerais: de carácter puntual (inauguracións, de fin de obra, como resultado de continxencias inundacións, incendios, etc. ), deben realizarse nun curto espazo de tempo polo que adoitan recorrer a un número considerable de medios humanos e materiais. Limpezas específicas: superficies, fachadas, teitos desmontables, condutos de aireación, etc. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Como comentamos en diversos apartados desta guía, é unha práctica habitual ofertar servizos complementarios, entre os que podemos citar: Recollida de lixos; Recollida de produtos tóxicos como, por exemplo, os aceites no sector da hostalaría e a restauración; Reposición de produtos de hixiene; Pequenas reparacións; Servizos de desratización, fumigacións, eliminación de pragas, etc.; Servizos de xardinaría; Etc. A maioría das empresas de limpeza, especialmente as de pequeno tamaño, subcontratan empresas especializadas para a realización dos servizos máis específicos. A subcontratación ten as vantaxes de non te obrigar a realizar investimentos que dificilmente se rendibilizan cando a demanda é puntual e, á vez, permítenche fidelizar o cliente ofrecéndolle o servizo. Pola contra, expón dificultades á hora de controlar a calidade do servizo prestado. Convén elixir con atención eses colaboradores habituais e coidalos. Se, pola contra, optas por internalizar o servizo, debes ter en conta que para prestar algúns deles (desratizacións, fumigacións, servizos de xardinaría, etc.) deberás estar dado de alta no IAE da actividade correspondente. A diversificación como estratexia de crecemento presenta dúas vantaxes importantes: 40 Permíteche acceder a un maior número de clientes, ofrecendo distintos tipos de servizos a cada un deles, o que te fai menos dependente respecto de conxunturas de clientes/as individuais. Permíteche a posibilidade de facer venda cruzada de diferentes servizos a un mesmo cliente/a, aumentando as vendas e, con iso, a rendibilidade. Desde a perspectiva da clientela, ofrecer un servizo integral significa, principalmente, comodidade e obter un prezo máis económico que o que resultaría de contratar individualmente os diferentes servizos. Finalizamos este apartado facendo unha reflexión sobre a natureza do servizo a prestar. Debes ter en conta que, por tratarse dun produto intanxible, as variables de servizo cobran unha especial relevancia. Por este motivo, cada vez con máis frecuencia se encontran empresas que ofrecen calidade como argumento de venda e que normalmente se traduce en: Produtos de calidade, biodegradables e de primeiras marcas; Persoal cualificado, o mesmo en cada servizo, debidamente uniformado e identificado; Seguro de responsabilidade civil; Control de calidade do servizo prestado; Flexibilidade de horarios; Posesión dun certificado de calidade segundo as normas ISO 9000; Etc. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

5.3.2. Prezo Como fixo o prezo dos diferentes servizos que ofrezo? Segundo as entrevistas realizadas, o prezo do servizo determínase vía orzamento e por ese motivo as empresas non dispoñen dunha relación de tarifas estándar. Non obstante e como unha simple aproximación, podemos proporcionar un prezo hora en torno aos 16-25 euros por termo medio. Como en calquera actividade, o prezo resultante debe ser aquel que, sendo razoable para a economía do cliente/a, che permita absorber os custos de explotación e ademais, obter un beneficio. Á hora de fixar o prezo, as empresas valoran unha serie de factores, entre os que podemos citar: - O tipo de limpeza a realizar (mantemento, xeral ou específica); - Conceptos incluídos (cristais, chans, reposición de produtos de hixiene, etc.); - A frecuencia contratada; - A superficie do local; - Elementos do mobiliario; - Grao de sucidade; - A necesidade de usar equipos e ferramentas específicas; - Etc. A partir destas variables, a empresa determina os custos variables (produtos e persoal) imputables ao servizo e, a continuación, repercute os gastos fixos de estrutura. 5.3.3. Forza de vendas Como se realiza a venda do servizo? Deixando á marxe os casos de licitación pública cando se trata de clientes institucionais (aos que poden acceder as empresas de tamaño mediano-grande), a venda do servizo é normalmente directa, o que significa que na relación comercial entran en xogo aspectos da venda persoal. 41 Con frecuencia, a venda do servizo iníciase a través dun contacto telefónico. Daquela, é conveniente que a persoa encargada da recepción de chamadas (que inicialmente adoita ser a propia persoa emprendedora) efectúe unha atención telefónica en debida forma demostrando profesionalidade. A visita ao cliente in situ permitirache obter todos os datos necesarios para ofrecer unha solución personalizada, axustada ás necesidades deste. O orzamento debe ser completo, detallado e estar ben presentado. É conveniente entregalo en persoa para explicarllo ao cliente/a na forma debida, aclarando calquera dúbida que lle poida xurdir. 5.3.4. Promoción De que ferramentas dispoño para darme a coñecer? Posto que, segundo comentamos no apartado anterior, moitos traballos xorden dunha consulta que o cliente realiza a algún directorio comercial, é recomendable publicitar a empresa nos citados medios (Páginas Amarillas, QDQ, etc.). EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Así mesmo, é imprescindible desenvolver unha imaxe corporativa que figurará en calquera soporte comercial (facturas, cartas, tarxetas de visita, furgonetas, uniformes, etc.). Cada vez con máis frecuencia as empresas contan con páxina web cos seguintes contidos habituais: - Presentación da compañía - Servizos prestados - Formulario de contacto - Etc. A maioría das empresas entrevistadas fixeron algunha vez publicidade en caixas de correos, pero afirmaron que non lles deu bo resultado xa que se trata dunha publicidade que a xente non adoita conservar. Por outra parte, como en calquera outro negocio, o boca a boca é sinalado como unha ferramenta de promoción moi eficaz, aínda que debe acompañarse do nivel de calidade axeitado para causar o efecto desexado. Finalmente, debemos facer referencia á necesidade de realizar visitas comerciais a administradores de terreos, asociacións de comerciantes e hostaleiros, comunidades de propietarios, etc., como unha forma de captar clientela e que, sobre todo ao comezo da actividade, exixe unha dedicación especial. É conveniente que, a modo de recordatorio, deixes algún tipo de material promocional (folleto, tarxeta, etc.) 42 EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

5.4. Análise económico-financeira A lectura deste capítulo permitirache coñecer: > OS INVESTIMENTOS NECESARIOS PARA O ARRANQUE DA ACTIVIDADE. > AS PARTIDAS DE GASTOS MÁIS IMPORTANTES PARA O EXERCICIO DESTA. > ESTRUTURA DA CONTA DE RESULTADOS. > AS FONTES DE FINANCIAMENTO MÁIS UTILIZADAS. Este apartado resultarache especialmente relevante á hora de avaliar de xeito aproximado o investimento necesario para iniciar a túa actividade, así como os gastos que derivan do mantemento do negocio. Basicamente poderás extraer as seguintes conclusións: Normalmente a principal partida de investimentos corresponde á maquinaria, seguida pola dos elementos de transporte. Consideramos unha parte dos gastos como fixos e outra como variables, ao depender estes últimos do volume de traballo que contratemos. Segundo as enquisas realizadas, a actividade carece de estacionalidade, polo que a obtención de ingresos se produce de forma constante e bastante regular ao longo de todo o ano. As vías de financiamento adoitan ser capitais propios e financiamento bancario. 43 5.4.1. Investimentos Que desembolso teño que facer para iniciar a actividade? Este apartado recolle os elementos do patrimonio destinados a servir de forma duradeira na actividade da empresa. O seguinte cadro sinala as partidas máis importantes para iniciar esta actividade. O cálculo estimativo está baseado nun establecemento das características descritas no apartado 2 desta guía. EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO

Cadro 7: Investimentos estimados para o arranque (euros) Concepto Importe Acondicionamento local 2.000 Maquinaria 24.600 Mobiliario 1.500 Útiles 1.000 Equipos proceso de información 2.500 Elementos de transporte 18.000 Stock de arranque 1.500 Gastos establecemento e posta en marcha 3.000 TOTAL 54.100 Fonte: Elaboración propia. Como podes comprobar, a maquinaria representa a principal partida de investimentos para o inicio da actividade. No apartado 7.1 Anexo de información estatística de interese detallámosche o tipo de maquinaria que consideramos para este suposto. Non contemplamos ningún importe que faga referencia á adquisición do local porque o máis habitual é dispoñer dun pequeno almacén en réxime de arrendamento. Neste suposto destinamos o local para gardar os materiais e a maquinaria. Así mesmo, habilitamos unha pequena superficie a modo de oficina para levar a xestión do negocio. O stock de arranque inclúe produtos de limpeza e diferentes materiais que deberás ter no almacén para o arranque da actividade e que sería conveniente que mantiveses en forma de stock de seguridade. 44 5.4.2. Gastos Cales son os gastos anuais medios da actividade? Referímonos aos desembolsos necesarios para o exercicio da actividade. Debes saber que durante un certo tempo é posible que os ingresos sexan escasos e dificilmente compensen os gastos. Debes facer un exercicio de previsión sobre o número de meses en que se pode producir a situación exposta e en consecuencia, contar con fontes de financiamento suficientes para afrontar o desfasamento económico temporal entre ingresos e gastos. A continuación expoñemos o detalle aproximado das diferentes partidas de gastos para unha empresa das características que consideramos. Neste tipo de actividade imos diferenciar os gastos entre fixos e variables. Son gastos variables aqueles que dependen directamente do volume de prestación de servizos e son fixos aqueles que se manteñen máis ou menos constantes con independencia do volume de traballo. Como gastos variables da actividade consideramos os seguintes: EMPRESAS DE LIMPEZA-ANÁLISE DO MERCADO