ANEXO 1. NOTA TÉCNICA As plnts de clim temperdo, como pereir, necessitm de repouso invernl pr quebr de dormênci, florção bundnte e retomd d produção. A quebr de dormênci está relciond com o cúmulo de hors de frio bixo de 7,2 C. A ocorrênci de geds trdis, pós quebr de dormênci, pode trzer grndes prejuízos à cultur, um vez que s estruturs floris e frutos em desenvolvimento são sensíveis. Portnto, cultivres pouco exigentes em hors de frio não podem ser cultivdos em regiões com lt ocorrênci de frio, pois terão quebr precoce de dormênci, predispondo plnt os efeitos ds geds. Objetivou-se, com o zonemento grícol, identificr os municípios ptos e os períodos de plntio, com menor risco climático, pr o cultivo de per no Estdo de Snt Ctrin. Pr ess identificção, form utilizdos ddos climáticos diários com períodos vriáveis de 15 nos. Entre s vriáveis considerds estão: tempertur médi, tempertur máxim, tempertur mínim e hors de frio. Form considerds cultivres de per (siátic e européi) com bix e lt exigênci em hors de frio, utilizndo os seguintes critérios: ) Per Asiátic - probbilidde de ocorrênci de hors de frio, igul ou menor que 7,2ºC cim de 400 hors, superior 80%; - freqüênci de ocorrênci de tempertur mínim bixo de 3 C no florescimento inferior %; - áre do município pt o plntio deve ser superior %. b) Per Européi - probbilidde de ocorrênci de hors de frio, igul ou menor que 7,2ºC cim de 700 hors, superior 80%; - freqüênci de ocorrênci de tempertur mínim bixo de 3 C no florescimento inferior %; - áre do município pt o plntio deve ser superior %. A deficiênci hídric não foi um ftor limitnte o cultivo d per no Estdo de Snt Ctrin. No Estdo, s hors de frio são muito dependentes do relevo, sendo influencids pel ltitude e, em prte, pel ltitude. N medid em que ument ltitude, ument o número de hors de frio, influencindo no clim d região e n indicção de cultivres. O plntio d pêr é indicdo entre julho e gosto, époc em que s muds se encontrm em repouso vegettivo, com menor estresse por flt de águ e redução ds perds de muds pós o plntio, um vez que mud é plntd de riz nu. 2. TIPOS DE SOLOS APTOS AO CULTIVO O Zonemento Agrícol de Risco Climático pr o Estdo de Snt Ctrin contempl como ptos o cultivo de pêr os solos Tipos 2 e 3, especificdos n Instrução Normtiv nº 2, de 9 de outubro de 08, publicd no DOU de 13 de outubro de 08, Seção I, págin 5, que presentm s seguintes crcterístics: Tipo 2: Solos de textur médi, com teor mínimo de 15% de rgil e menor do que 35%, nos quis diferenç entre o percentul de rei e o percentul de rgil sej menor do que 50. Tipo 3: Solos de textur rgilos, com teor de rgil mior ou igul 35%. A nálise grnulométric é que determin s quntiddes de rgil, de rei e de silte existentes no solo, constituindo-se em etp fundmentl pr o seu enqudrmento nos diferentes tipos previstos no Zonemento Agrícol de Risco
Climático. Pr que tipificção sej relizd de modo seguro, recomend-se dotr os seguintes procedimentos: ) s áres de mostrgem devem ser escolhids de cordo com s vrições prentes de cor, vegetção, textur e topogrfi do terreno; b) quntidde de pontos de colet, em cd áre de mostrgem, deve resultr em mostr representtiv dess áre; c) mostr deve ser retird n cmd de 0 50 cm de profundidde, em cd ponto de colet; e d) d mostr coletd em cd ponto de um mesm áre de mostrgem, pós destorrod e homogeneizd, deve ser retird um prte (submostr). Esss submostrs devem ser misturds pr formr um mostr compost representtiv d áre sob mostrgem. Hvendo mis de um áre de mostrgem, idêntico procedimento deve ser relizdo. Cd mostr compost, com identificção d áre de mostrgem que pertence, deve ser encminhd o lbortório de solos pr nálise. Not: não são indicds pr cultivo: - áres de preservção obrigtóri, de cordo com Lei 4.771/65 (Código Florestl); - áres com solos que presentm profundidde inferior 50 cm ou com solos muito pedregosos, isto é, solos nos quis clhus e mtcões ocupem mis de 15% d mss e/ou d superfície do terreno. 3. TABELA DE PERÍODOS DE PLANTIO Períodos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 12 Dts 28 Meses Jneiro Fevereiro Mrço Abril Períodos 13 14 15 16 17 18 19 22 23 24 Dts Meses Mio Junho Julho Agosto Períodos 25 26 27 28 29 32 33 34 35 36 Dts Meses Setembro Outubro Novembro Dezembro 4. CULTIVARES INDICADAS Ficm indicds no Zonemento Agrícol de Risco Climático, pr cultur de per no Estdo de Snt Ctrin, s cultivres de pêr registrds no Registro Ncionl de Cultivres (RNC) do Ministério d Agricultur, Pecuári e Abstecimento, tendids s indicções ds regiões de dptção em conformidde com s recomendções dos respectivos obtentores/detentores (mntenedores). Not: Devem ser utilizds no plntio muds produzids em conformidde com legislção brsileir sobre sementes e muds (Lei nº.7, de 5 de gosto de 03, e Decreto nº 5.153, de 23 de gosto de 04).
5. RELAÇÃO DOS MUNICÍPIOS APTOS AO CULTIVO E PERÍODOS INDICADOS PARA PLANTIO A relção de municípios do Estdo de Snt Ctrin ptos o cultivo de per foi clcd em ddos disponíveis por ocsião d su elborção. Se lgum município mudou de nome ou foi crido um novo, em rzão de emncipção de um dqueles d listgem bixo, tods s indicções são idêntics às do município de origem, té que nov relção o inclu formlmente. O período de plntio indicdo pr cd município não será prorrogdo ou ntecipdo. No cso de ocorrer lgum evento típico que impeç o plntio ns épocs indicds, recomend-se os produtores não efetivrem implntção d lvour nest sfr. Municípios indicdos pr o plntio de cultivres com bix exigênci em hors de frio (pêr siátic) MUNICÍPIOS SOLOS: TIPOS 2 e 3 PERÍODOS Abdon Btist 19 24 Abelrdo Luz 19 24 Agrolândi 19 24 Águ Doce 19 24 Águs Morns 19 24 Alfredo Wgner 19 24 Angelin 19 24 Anit Gribldi 19 24 Anitápolis 19 24 Arroio Trint 19 24 Atlnt 19 24 Bel Vist do Toldo 19 24 Bocin do Sul 19 24 Bom Jrdim d Serr 19 24 Bom Retiro 19 24 Brço do Trombudo 19 24 Brunópolis 19 24 Cçdor 19 24 Clmon 19 24 Cmpo Alegre 19 24 Cmpo Belo do Sul 19 24 Cmpo Erê 19 24 Cmpos Novos 19 24 Cnoinhs 19 24 Cpão Alto 19 24 Ctnduvs 19 24 Cerro Negro 19 24 Chpdão do Lgedo 19 24 Correi Pinto 19 24 Curitibnos 19 24 Doutor Pedrinho 19 24 Ervl Velho 19 24 Friburgo 19 24 Frei Rogério 19 24
Grão Prá 19 24 Hervl d'oeste 19 24 Ibim 19 24 Imbui 19 24 Irni 19 24 Irineópolis 19 24 Itiópolis 19 24 Ituporng 19 24 Jborá 19 24 Joçb 19 24 Lges 19 24 Lebon Régis 19 24 Leoberto Lel 19 24 Lindói do Sul 19 24 Lontrs 19 24 Luzern 19 24 Mcieir 19 24 Mfr 19 24 Mjor Vieir 19 24 Mtos Cost 19 24 Mirim Doce 19 24 Monte Crlo 19 24 Monte Cstelo 19 24 Orlens 19 24 Otcílio Cost 19 24 Ouro Verde 19 24 Pinel 19 24 Plmeir 19 24 Ppnduv 19 24 Pssos Mi 19 24 Petrolândi 19 24 Ponte Alt 19 24 Ponte Alt do Norte 19 24 Ponte Serrd 19 24 Porto União 19 24 Presidente Cstelo Brnco 19 24 Presidente Nereu 19 24 Rncho Queimdo 19 24 Rio ds Ants 19 24 Rio do Cmpo 19 24 Rio dos Cedros 19 24 Rio Negrinho 19 24 Rio Rufino 19 24 Slete 19 24 Slto Veloso 19 24 Snt Cecíli 19 24 Snt Terezinh 19 24 São Bonifácio 19 24 São Cristovão do Sul 19 24 São Joquim 19 24 São José do Cerrito 19 24
Tngrá 19 24 Timbó Grnde 19 24 Três Brrs 19 24 Treze Tílis 19 24 Urubici 19 24 Urupem 19 24 Vrgeão 19 24 Vrgem 19 24 Vrgem Bonit 19 24 Vidl Rmos 19 24 Videir 19 24 Municípios indicdos pr o plntio de cultivres com lt exigênci em hors de frio (pêr européi) MUNICÍPIOS SOLOS: TIPOS 2 e 3 PERÍODOS Bom Jrdim d Serr 19 24 Lges 19 24 Pinel 19 24 Rio Rufino 19 24 São Joquim 19 24 Urubici 19 24 Urupem 19 24