ANEXO 1. NOTA TÉCNICA

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1 ANEXO 1. NOTA TÉCNICA O Estdo do Rio Grnde do é o principl produtor de uvs do pís. A miori dos vinhedos de vinífers está concentrd n Microrregião 16, principlmente nos municípios de Bento Gonçlves, Frroupilh, Gribldi, Monte Belo do, Flores d Cunh e Cxis do. Os prreiris de videir mericn concentrm-se n região d Serr do Nordeste e prte do Plnlto. Objetivou-se com o zonemento grícol, identificr s áres com menor risco climático pr o cultivo ds videirs mericn (Vitis lmbrusc L.) e européi (Vitis vinífer L.) no Estdo do Rio Grnde do. Pr ess identificção form utilizdos os seguintes prâmetros: ) Blnço hídrico - clculdo segundo o método de Thornthwite e Mther (1955), considerndo um retenção de águ de 75 mm e relizdo pr 45 locliddes do estdo. b) Som de grus-di - clculds s soms cim d tempertur bse de ºC, pr 45 locliddes do estdo, pelo método residul direto. c) Hors de frio - form usds pr crcterizr o frio ds regiões do Estdo, s hors de frio bixo de 7ºC e ºC no período de mio gosto. d) Risco de geds - n determinção do risco de geds primveris considerou-se freqüênci cumuld de ocorrêncis de temperturs de níveis superiores e inferiores 0ºC, como: 2,0º 0,C; 0º -0,9ºC; -2,0º -3,9ºC e menores que -4,0ºC. Esses intervlos form seleciondos com bse nos vlores críticos de tempertur, normlmente considerdos pr videir no subperíodo de brotção e em observções efetuds nos períodos de ocorrênci de geds no estdo. Abixo de 2ºC s temperturs no nível do micro clim d videir podem começr cusr dnos, em gerl, restritos às áres propenss às fortes inversões térmics; entre 0ºC e -2,0ºC os prejuízos já são mis generlizdos; bixo de -2,0ºC os dnos são mis drásticos e generlizdos; e bixo de -4,0ºC destruição d brotção é totl, nulndo possibilidde de produção do no n miori ds cultivres de vinífers. Em função d ocorrênci dos vlores mínimos bsolutos ds temperturs e d freqüênci cumuld de ocorrênci dests, form determindos os níveis do índice de risco de geds primveris em: muito bixo, bixo, médio, lto, muito lto e limitnte.. Áres com condições dequds o cultivo d uv européi: Ns áres recomendds com restrição de ltitude, os plntios, em locis superiores 900 m de ltitude, devem ficr restritos às áres mis protegids de ged. Preferencil 1 - Áres que presentm hors de frio, sendo ests s que propicim melhores condições pr o cultivo de videir européi. Preferencil 2 - Áres com hors de frio.. Áres com condições dequds o cultivo d uv mericn: Ns áres recomendds com restrição de ltitudes, os plntios, em locis superiores 900 m de ltitude, devem ficr restritos às áres mis protegids de ged. Preferencil 1 áres onde o número de hors de frio invernl é de hors, sendo ests s que propicim melhores condições pr o cultivo de videir mericn; e Preferencil 2 áres onde o número de hors de frio invernl é de hors, o que pode crretr num brotção desigul e pouco intens em lguns nos. Abixo de 300 h de frio s restrições pr o cultivo de videir decorrem d insuficiênci de frio invernl, não tendendo, conseqüentemente, s exigêncis em frio ns fses de quebr de dormênci, pós-dormênci e pré-brotção.

2 2. TIPOS DE SOLOS APTOS AO CULTIVO O Zonemento Agrícol de Risco Climático pr o Estdo do Rio Grnde do contempl como ptos o cultivo de uv os solos Tipos 1, 2 e 3, especificdos n Instrução Normtiv nº 2, de 9 de outubro de 08, publicd no DOU de 13 de outubro de 08, Seção I, págin 5, que presentm s seguintes crcterístics: Tipo 1: Solos de textur renos, com teor mínimo de % de rgil e menor do que 15% ou com teor de rgil igul ou mior do que 15%, nos quis diferenç entre o percentul de rei e o percentul de rgil sej mior ou igul 50. Tipo 2: Solos de textur médi, com teor mínimo de 15% de rgil e menor do que 35%, nos quis diferenç entre o percentul de rei e o percentul de rgil sej menor do que 50. Tipo 3: Solos de textur rgilos, com teor de rgil mior ou igul 35%. A nálise grnulométric é que determin s quntiddes de rgil, de rei e de silte existentes no solo, constituindo-se em etp fundmentl pr o seu enqudrmento nos diferentes tipos previstos no Zonemento Agrícol de Risco Climático. Pr que tipificção sej relizd de modo seguro, recomend-se dotr os seguintes procedimentos: ) s áres de mostrgem devem ser escolhids de cordo com s vrições prentes de cor, vegetção, textur e topogrfi do terreno; b) quntidde de pontos de colet, em cd áre de mostrgem, deve resultr em mostr representtiv dess áre; c) mostr deve ser retird n cmd de 0 50 cm de profundidde, em cd ponto de colet; e d) d mostr coletd em cd ponto de um mesm áre de mostrgem, pós destorrod e homogeneizd, deve ser retird um prte (submostr). Esss submostrs devem ser misturds pr formr um mostr compost representtiv d áre sob mostrgem. Hvendo mis de um áre de mostrgem, idêntico procedimento deve ser relizdo. Cd mostr compost, com identificção d áre de mostrgem que pertence, deve ser encminhd o lbortório de solos pr nálise. Not: não são indicds pr cultivo: - áres de preservção obrigtóri, de cordo com Lei 4.771/65 (Código Florestl); - áres com solos que presentm profundidde inferior 50 cm ou com solos muito pedregosos, isto é, solos nos quis clhus e mtcões ocupem mis de 15% d mss e/ou d superfície do terreno. 3. TABELA DE PERÍODOS DE PLANTIO Períodos Dts Meses Jneiro Fevereiro Mrço Abril Períodos Dts 30 Meses Mio Junho Julho Agosto

3 Períodos Dts Meses Setembro Outubro Novembro Dezembro 4. CULTIVARES INDICADAS Ficm indicds no Zonemento Agrícol de Risco Climático, pr cultur de uv no Estdo do Rio Grnde do, s cultivres de uv registrds no Registro Ncionl de Cultivres (RNC) do Ministério d Agricultur, Pecuári e Abstecimento, tendids s indicções ds regiões de dptção em conformidde com s recomendções dos respectivos obtentores/detentores (mntenedores). Not: Devem ser utilizds no plntio muds produzids em conformidde com legislção brsileir sobre sementes e muds (Lei nº.7 de 5 de gosto de 03 e o Decreto nº de 23 de gosto de 04). 5. RELAÇÃO DOS MUNICÍPIOS APTOS AO CULTIVO E PERÍODOS INDICADOS PARA PLANTIO A relção de municípios do Estdo do Rio Grnde do ptos o cultivo de uv Americn e Européi foi clcd em ddos disponíveis por ocsião d su elborção. Se lgum município mudou de nome ou foi crido um novo, em rzão de emncipção de um dqueles d listgem bixo, tods s indicções são idêntics às do município de origem té que nov relção o inclu formlmente. 5.1 RELAÇÃO DE MUNICÍPIOS DO ESTADO RIO GRANDE DO SUL APTOS AO CULTIVO DA UVA EUROPÉIA: MUNICÍPIOS SOLOS TIPOS 1, 2 e 3 PERÍODOS LIMITE DE ALTITUDE* QUALIFICAÇÃO DA ÁREA RISCO DE GEADA** Aceguá P1 B Águ Snt > 700 P1 M Alegrete Metde sul P2 MB Alto Feliz > 400 P2 M André d Roch P1 M Ant Gord P2 M Antônio Prdo P1 M Arvorezinh P2 M Aure > 500 P2 M Bgé P1 B Brão > 500 P1 M Brrcão > 700 P1 M Brrcão > P2 M Bento Gonçlves > 500 P1 M Bento Gonçlves > P2 M Bo Vist do > 400 P2 B Cçpv do > 300 P2 MB Ccique Doble > 700 P1 M Cmrgo P2 M Cmpestre d P1 A

4 Serr Cndiot P1 B Cnguçu > 400 P1 B Cnguçu > 0 P2 MB Cpão Bonito do P1 A Crzinho > 500 P2 B Crlos Brbos P1 M Csc > 700 P1 M Cseiros P1 M Cxis do P1 M - A Centenário > 500 P2 M Chrru P2 M Ciríco > 700 P1 M Coqueiros do P2 B Coronel Pilr > 300 P2 B Cotiporã > 300 P2 M Coxilh > 700 P1 M Coxilh > P2 M Dvid Cnbrro > 700 P1 M Dois Ljedos > 300 P2 B Dom Felicino > 300 P2 MB Dom Pedrito metde sul P1 B Dom Pedrito metde norte P2 MB Encruzilhd do > 300 P2 MB Ernestin > 500 P2 M Esmerld P1 A Fgundes Vrel P1 M Frroupilh P1 M - A Flores d Cunh > 500 P1 M Florino Peixoto P2 M Fontour Xvier > 500 P2 M Gribldi P1 M Guporé > 300 P2 M Gurm > 500 P2 M Gentil > 700 P1 M Gubiju P1 M Hervl > 0 P2 B Hulh Negr P1 B Ibiçá P1 M Ibirirs P1 M Ibirpuitã > 500 P2 M Ilópolis P2 M Imigrnte P2 B Ipê P1 M Itpuc P2 M Jgurão > 0 P2 B Lgo Vermelh P1 M - A Lvrs do > 400 P1 B Lvrs do > 0 P2 MB

5 Mchdinho > 500 P2 M Mto Cstelhno > 700 P1 M Monturi > 700 P1 M Monturi > P2 M Monte Alegre dos Cmpos P1 MA Monte Belo do > 0 P2 B Muitos Cpões P1 A Muliterno > 700 P1 M Nicolu Vergueiro > 500 P2 M Nov Alvord P2 M Nov Arçá P1 M Nov Bssno P1 M Nov Pádu > 500 P1 M Nov Pádu > P2 M Nov Petrópolis > 500 P1 M Nov Petrópolis > P2 M Nov Prt > 300 P1 M Nov Rom do > 300 P2 M Pim Filho > 500 P2 M Prí > 700 P1 M Psso Fundo > 700 P1 M Pedrs Alts P1 B Picd Cfé > 400 P2 M Pinheiro Mchdo > 400 P1 B Pinheiro Mchdo > 0 P2 B Pinhl d Serr > 700 P1 A Pinhl d Serr P2 A Pirtini > 400 P1 B Pirtini > 0 P2 MB Pontão P2 M Protásio Alves P1 M Qurí P1 B Rosário do metde sul P2 MB Snnduv > 700 P1 M Snnduv > P2 M Snt Cecíli do > 700 P1 M Sntn d Bo Vist > 300 P2 MB Sntn do Livrmento P1 B Snt Terez > 300 P2 B Snto Antônio do Plm > 700 P1 M Snto Antônio do Plnlto P2 B Snto Expedito do > 700 P1 M

6 São Domingos do P2 M São João d Urtig > 500 P2 M São Jorge > 700 P1 M São José do Ouro > 700 P1 M São Mrcos P1 M São Pedro d Serr > 400 P2 M São Vlentim do > 300 P2 B São Vendelino > 400 P2 M Srndi > 500 P2 B Serfin Corre P2 M Tpejr > 700 P1 M Tupnci do P1 A Uruguin metde sul P2 MB Vcri P1 A Vle Rel > 400 P2 M Vnini > 700 P1 M Vernópolis > 300 P2 M Vil Flores P1 M Vil Lângro > 500 P2 M Vil Mri P2 M Vil Nov do > 300 P2 MB Vist Alegre do Prt P2 M *Limite de ltitude: É o limite de ltitude, em metros sobre o nível do mr, pr o plntio d videir no município. A videir mericn deve ser plntd somente cim do vlor referido n tbel. Por exemplo: > 300, o plntio deve ser em áre cim de 300 m de ltitude. **Risco de ged: B = Bixo; M = Médio; A = Alto; MB = Muito Bixo; M-A = Médio ou Alto; MA = Muito Alto RELAÇÃO DE MUNICÍPIOS DO ESTADO RIO GRANDE DO SUL APTOS AO CULTIVO DA UVA AMERICANA: MUNICÍPIOS SOLOS TIPOS LIMITE QUALIFICAÇÃO RISCO DE 1, 2 e 3 DE ALTITUDE DA ÁREA GEADA** PERÍODOS * Aceguá P1 B Águ Snt > 300 P1 M Agudo P2 B Alegrete P2 B Almirnte Tmndré do P2 B Alpestre P2 B Alto Alegre P1 B Alto Feliz > 300 P1 M Alvord P2 B

7 Amrl Ferrdor P1 B Ametist do > 250 P2 M André d Roch P1 M Ant Gord P1 B Antonio Prdo P1 M Arricá > 300 P2 M Artib > 300 P2 B Arroio do Meio P2 B Arroio do Pdre P1 B Arroio do Tigre > 0 P2 B Arroio dos Rtos > 0 P1 B Arroio Grnde P1 B Arvorezinh P2 M Áure > 300 P2 M Bgé P1 B Brão > 300 P1 M Brão de Cotegipe >300 P2 B Brão do Triunfo > 0 P1 B Brr do Quri P2 B Brr do Rio Azul > 300 P2 B Brr Fund P2 B Brrcão P1 M Brros Cssl P2 B Benjmin Constnt do > 300 P2 B Bento Gonçlves P1 M Bo Vist do Cdedo P1 B Bo Vist do Incr P1 B Bo Vist do P2 B Bom Princípio > 300 P2 M Boqueirão do Leão P1 B Butiá > 0 P1 B Cçpv do P1 B Ccequi P2 B Cchoeirinh P2 B Ccique Doble > 300 P1 M Cmrgo P2 M Cmpestre d Serr P1 A Cmpins do > 300 P2 B Cmpos Borges P1 B Cndelári > 0 P2 B Cndiot P1 B Cnguçu P1 B Cnos P2 B Cnudos do Vle P1 B

8 Cpão Bonito do P1 A Cpão do Leão P1 B Cpitão P1 B Crzinho > 300 P2 B Crlos Brbos P1 M Crlos Gomes > 300 P2 M Csc > 300 P1 M Cseiros P1 M Cxis do P1 M - A Centenário > 300 P2 M Cerrito P1 B Cerro Brnco > 0 P2 B Cerro Grnde do P1 B Chpd P2 B Chrqueds > 0 P1 B Chrru P2 M Ciríco > 300 P1 M Colins P2 B Colordo P1 B Constntin P2 B Coqueiro Bixo P1 B Coqueiros do P2 B Coronel Pilr > 0 P2 B Cotiporã P1 M Coxilh > 300 P2 M Cruz Alt P1 B Cruzltense > 300 P2 B Dvid Cnbrro > 300 P1 M Dilermndo de Aguir P1 B Dom Felicino P1 B Dom Pedrito P1 B Don Frncisc P1 B Doutor Ricrdo P1 B Eldordo do P1 B Encntdo P1 B Encruzilhd do P1 B Engenho Velho > 300 P2 B Entre Rios do > 300 P2 B Erebngo > 300 P2 B Erechim > 300 P2 B Ernestin P2 M Ervl Grnde > 300 P2 B Esmerld P1 A Estção P2 B Espumoso P1 B

9 Estrel Velh > 0 P1 B Fgundes Vrel P1 M Frroupilh P1 M - A Fxinl do Soturno P1 B Fxinlzinho P2 B Feliz > 300 P2 M Flores d Cunh > 300 P1 M Florino Peixoto P2 M Fontour Xvier P2 B Formigueiro P2 B Forquetinh P2 B Fortlez dos Vlos P1 B Gribldi P1 M Gurm > 300 P2 M Gentil > 300 P1 M Getulio Vrgs > 300 P2 B Grmdo dos Loureiros P2 B Grmdo Xvier P1 B Grvtí P2 B Gubiju P1 M Guíb P1 B Guporé P2 M Hervl P1 B Herveirs > 0 P2 B Hulh Negr P1 B Ibrm P1 B Ibiçá P1 M Ibirirs P1 M Ibirpuitã > 300 P2 M Ibirubá P1 B Igrejinh > 300 P2 M Ilópolis P2 M Imigrnte > 300 P2 B Ipê P1 M Ipirng do P2 B Itr P1 B Itpuc P2 M Itti > 400 P2 B Ittib do > 300 P2 B Ivorá P1 B Jcuizinho P2 B Jcuting >300 P2 B Jgurão P1 B Jguri P2 B Jri P2 B Jói P1 B Julio de Cstilhos P1 B

10 Lgo Bonit do > 0 P2 B Lgo dos Tres Cntos P1 B Lgo Vermelh P1 M - A Lgoão P2 B Lvrs do P1 B Liberto Slzno P2 B Linh Nov > 300 P2 M Mchdinho > 300 P2 B - M Mmpitub > 400 P2 B Mquiné > 400 P2 B Mru P2 M Mrcelino Rmos > 300 P2 B Mrin Pimentel P1 B Mrino Moro > 0 P2 B Mrques de Souz P1 B Mt P2 B Mto Cstelhno P2 M Mximilino de Almeid > 300 P2 B - M Monturi > 300 P2 M Monte Alegre dos Cmpos P1 MA Monte Belo do > 0 P2 B Mormço P2 B - M Morrinhos do > 400 P2 B Morro Redondo P1 B Morro Reuter > 300 P2 M Muçum P1 B Muitos Cpões P1 A Muliterno > 300 P1 M Não-Me-Toque P2 B Nicolu Vergueiro P2 M Nonoi P2 B Nov Alvord P2 M Nov Arçá P1 M Nov Bssno P1 M Nov Bo Vist P2 B Nov Brésci P1 B Nov Hrtz > 300 P2 M Nov Pádu > 0 P1 M Nov Plm P1 B Nov Petrópolis > 300 P1 M Nov Prt > 300 P1 M

11 Nov Rom do > 300 P2 M Novo Brreiro P2 B Novo Cbris P2 B Novo Xingu P2 B Pim Filho > 300 P2 M Pntno Grnde > 0 P1 B Pri > 300 P1 M Priso do P2 B Probé > 400 P2 B Pss Sete > 0 P2 B Psso Fundo > 300 P2 M Pulo Bento > 300 P2 B Pedrs Alts P1 B Pedro Osório P1 B Pelots P1 B Picd Cfé > 300 P2 M Pinhl d Serr P1 A Pinhl Grnde P1 B Pinheiro Mchdo P1 B Pirtini P1 B Plnlto P2 B Poço ds Ants > 300 P2 B Pontão P2 M Ponte Pret > 300 P2 B Porto Alegre P1 B Pouso Novo P1 B Progresso P1 B Protásio Alves P1 M Puting P1 B Quri P2 B Qutro Irmãos > 300 P2 B Quevedos P1 B Quinze de Novembro P1 B Relvdo P1 B Resting Sec P2 B Rio dos Índios P2 B Rio Grnde P2 B Riozinho > 400 P2 B Roc Sles P1 B Rolnte > 400 P2 B Rond Alt > 300 P2 B Rondinh P2 B Rosário do P1 B Sldnh Mrinho P1 B Slto do Jcui P1 B Slvdor do > 300 P2 B Snnduv > 300 P1 M

12 Snt Bárbr do P1 B Snt Cecíli do P1 M Snt Mrgrid do P1 B Snt Mri P1 B Snt Terez P1 B Snt Vitóri do Plmr P1 B Sntn d Bo Vist P1 B Sntn do Livrmento P1 B Snto Antonio do Plm > 300 P1 M Snto Antônio do Plnlto P2 B Snto Expedito do > 300 P1 M São Domingos do P2 M São Gbriel P1 B São Jerônimo > 0 P1 B São João d Urtig P2 M São João do Polêsine P1 B São Jorge > 300 P1 M São José do Hervl P1 B São José do Ouro > 300 P1 M São Lourenço do P1 B São Mrcos P1 M São Mrtinho d Serr P1 B São Pedro d Serr > 300 P2 M São Pedro do P1 B São Sepé P2 B São Vlentim > 300 P2 B São Vendelino > 300 P1 M São Vicente do P2 B Srndi > 300 P2 B Segredo > 0 P2 B Selbch P1 B Serfin Corrê P2 M Sério P2 B

13 Sertão > 300 P2 M Sertão Sntn P1 B Severino de Almeid > 300 P2 B Silveir Mrtins P1 B Sinimbu > 0 P2 B Sobrdinho P2 B Tpejr > 300 P1 M Tper P1 B Tqur > 400 P2 B Teutôni P2 B Tio Hugo > 300 P2 M Toropi P2 B Trvesseiro P1 B Tres Arroios > 0 P2 B Três Forquilhs > 400 P2 B Três Plmeirs P2 B Trindde do P2 B Tuns P2 B Tupnci do P1 A Tupnciretã P1 B Tupndi > 300 P2 B - M Turuçu P1 B União d Serr P2 M Uruguin P2 B Vcri P1 A Vle do Sol > 0 P2 B Vle Rel > 300 P1 M Vnini > 300 P1 M Vernópolis > 300 P2 M Vespsino Corre P1 B Vidutos > 300 P2 M Vimão P2 B Victor Greff P2 B Vil Flores P1 M Vil Lângro > 300 P2 M Vil Mri P2 M Vil Nov do P1 B Vist Alegre do Prt P2 M Westfli > 300 P1 B *Limite de ltitude: É o limite de ltitude, em metros sobre o nível do mr, pr o plntio d videir no município. A videir mericn deve ser plntd somente cim do vlor referido n tbel. Por exemplo: > 300, o plntio deve ser em áre cim de 300 m de ltitude. **Risco de ged: B = Bixo; M = Médio; A = Alto; M-A = Médio ou Alto; B-M = Bixo ou Médio; MA = Muito Alto.