LISTA DE PARTICIPANTES Restaurantes Adega do Alentejano 1 Adeguita do Farrobo 2 O Antão 3 A Baiuca 4 BL Lounge 5 Bolas 6 Café Alentejo 7 Casa do Vale Hotel 8 A Choupana 9 Cozinha de St.Humberto 10 Degustar Mar d AR Aqueduto 11 Divinus Hotel Convento do Espinheiro 12 Divor 13 Docas Gourmet 14 Dom Joaquim 15 Fialho 16 O Garfo 17 Giraldo 18 Guião 19 Jardim do paço 20 Luar de Janeiro 21 Malagueta 22 Os Manueis 23 Maria Luísa 24 Martinho da Arcada 25 Medieval 26 Moinho do Cú Torto 27 Mr. Pickwick 28 A Muralha 29 Pisto 30 Pousada dos Lóios 31 Quinta do Bispo 32 O Ricardo 33 Sabores do Alentejo Mar d Ar Muralhas 34 S. Brás Hotel D. Fernando 35 S. Luís 36 O Sobreiro 37 Sol Poente Évora Hotel 38 Tasquinha do Oliveira 39 Taskafina - Copos e Petiscos 40 O Trovador 41 Um Quarto para as Nove 42 Vinho e Noz 43 Vinho e Noz 2 44 Pastelarias Inn Plaza 45 Pão de Rala 46 Lojas Gourmet Alemomento Gourmet 47 Alma do Alentejo 48 Boa Boca 49 Divinus Gourmet 50 Erva-Doce 51 Évoralforge 52
Adega do Alentejano Gerência: António João da Conceição Salvador Rua Gabriel Vítor do Monte Pereira, 21-A, 7000-533 Évora Tel: 266 744 447 Fax: 266 734 130 Pezinhos de coentrada 8,00 Carne de porco com amêijoas 11,80 Migas à alentejana 9,75 Sopa de tomate 7,80 Sopa de cação 10,00 Ensopado de borrego 10,50 Costeletas de borrego 11,50 Sericaia com ameixa 3,20 Bolo de requeijão 2,80 Encharcada 3,20 12h00 15h00 / 19h00 22h00 Encerra: Domingo Lotação: 75
Adeguita do Farrobo Gerência: Rui Rosendo Travessa de S. Pedro, nº 2, 7000-967 Évora Tel. 266 042 188 E-mail: adeguita.farrobo@gmail.com Feijoada de lebre 14,95 Burras no forno 9,95 Sopa de tomate com ovo escalfado 6,95 Ensopado de borrego 9,95 Mel e noz 2,75 Bolo de requeijão 2.00 12h00-15h00 / 19h00 23h00 Encerra: Segunda-feira (Tarde) Terça-feira (todo o dia) Lotação: 120
O Antão Gerência: Maria Alice Torre Assis Rua João de Deus, 5, 7000-534 Évora Tel. 266 731 989 Fax: 266 707 036 E-mail: reservas@antao.pt Arroz de lebre à Vale de Moura (2 pessoas) 28,00 Coelho à alentejana 13,00 Perdiz à camponesa (2 pessoas) 28,00 Migas com carne de porco 12,00 Carne de porco com amêijoas 13,0 0 Lombinhos com bacon 12,50 Açorda de coentros com bacalhau e ovos 12,50 Sopa de cação 12,50 Caldo de peixe à alentejana 12,75 Ensopado de borrego 13,00 Churrasco de borrego 13,50 Torrão de ovos de Évora 4,35 Encharcada do Convento de Santa Clara 4,07 12h00 15h00 / 19h00 22h30 Encerra Segunda-feira Lotação: 48
A Baiuca Gerência: Luís António Ramalho Festas Rua das Fontes, 67, 7000-589 Évora Tel. 266 704 782 Coelho assado no forno com castanhas 6,50 Codornizes à caçador 6,00 Perna de porco aromatizada com alecrim 6,50 Migas com espargos e carne de alguidar 6,50 Sopa de beldroegas com queijo e ovos 6,00 Açorda alentejana com ovo e bacalhau 7,50 Borrego assado com batata assada e salada 8,50 Costeletas de borrego fritas com oregãos 8,50 Pudim caseiro 3,00 Morgado 3,00 Arroz doce 3,00 Sericaia 3,00 10h00 15h00 / 17h00 24h00 Encerra Segunda-feira Lotação: 30
Bolas Gerência: Manuel Jerónimo Pombinho Bolas Rua Conde das Galveias, 22 7005-110 Azaruja Tel. 266 977 338 Pezinhos de coentrada 9,50 Migas de espargos com carne do alguidar 12,50 Lombinhos grelhados de porco preto 12,00 Sopa de poejos com ovos 5,00 Borrego assado no forno 12,50 Costeletas de borrego grelhadas 12,50 Caldeirada de borrego 12,50 Torta de amêndoa e gila 3,00 Toucinho-do-céu 3,00 Pudim de ovos 3,00 Sericaia com ameixas 3,25 Mel e Noz 3,00 09h00 24h00 Encerra Quinta-feira Lotação: 55
BL Lounge Gerência: António / Lúcia Bravo Rua das Alcaçarias, 1 7000-578 Évora Tel. 266 771 323 Email: bloung@iol.pt Perdiz à Vasco da Gama 19,00 Entrecosto assado em vinho tinto com migas de tomate 14,00 Sopa de peixe com hortelã da ribeira 14,50 Costeletas de borrego frita com esparregado 12,00 Encharcada 4,50 12h30 15h00 / 19h30 22h00 Encerra Domingos e feriados Lotação: 40
Café Alentejo Gerência: Rita Campos Simão Rua do Raimundo, 5, 7000-661 Évora Tel: 266 706 296 Fax: 266 706 296 E-mail: cafealentejorestaurante@gmail.com Empada de caça 10,80 Feijoada de coelho bravo 13,75 Bochechas estufadas em vinho tinto 12,60 Empadas de porco preto 12,75 Sopa de grão com rabo de boi 9,50 Sopa de espinafres com queijo 8,50 Assado de borrego com batatinhas 14,75 Borreguinho à café Alentejo 12,50 Torrão real de Évora 4,00 Pudim de ovos conventual 3,80 12h30 15h00 /19h30 23h00 Aberto todos os dias Lotação: 60
Casa do Vale Hotel Gerência: Pedro Silva Estrada Nacional 114, Quinta de Vales Vazios, 7000 Évora Tel: 266 738 030, Fax: 266 738 031 E-mail: casadovalehotel@gmail.com Carne de porco com alecrim 10,50 Entrecosto com migas de couve-flor 10,50 Sopa de tomate 10,00 Açorda à alentejana 10,00 Costeletas de borrego na grelha 12,00 Borrego assado 12,00 Sericaia 3,00 Quindim (bolo de côco) 3,00 Mel e noz 3,00 13h00 15h30 / 19h00 23h00 Aberto todos os dias Lotação: 80
A Choupana Gerência: Joaquim Fialho Rua dos Mercadores, 20 e 16, 7000-530 Évora Tel. 266 704 427 E-mail: achoupana@gmail.com Perna de javali estufada 10,00 Carne de porco à alentejana 12,00 Lombinhos de porco com bacon 13,00 Lombinhos de porco recheados 10,00 Secretos de porco preto com migas de coentros 12,00 Sopa de tomate à alentejana 9,50 Sopa de cação 9,50 Açorda à alentejana com bacalhau e ovo 10,00 Borrego assado no forno 10,00 Costeletas de borrego grelhadas 11,00 Caldeirada de borrego à choupana 9,90 Sericaia com ameixas de Elvas 3,00 Encharcada 3,00 Pastelão de natas 2,50 10h00 02h00 Aberto todos os dias Lotação: 40
Cozinha Stº Humberto Gerência: António Castor Rua da Moeda, 39, 7000-513 Évora, Tel. 266 704 251 Fax: 266 700 868 Email: restcozinhasthumberto@gmail.com Meia perdiz perdiz estufada 15,00 Lebre com feijão branco 14,00 Pombo bravo estufado 13,50 Bifinhos de javali 15,00 Costeletas de javali grelhadas 14,50 Migas com carne de porco frita 13,00 Pezinhos de porco de coentrada 13,00 Carne de porco com amêijoas 14,00 Grelhados do alguidar 13,00 Sopa de cação 13,00 Sopa de bacalhau com poejos, ovo e feijão 11,00 Açorda com ovo e bacalhau 11,00 Borrego assado no forno 13,00 Costeletas de borrego grelhadas 14,00 Ensopado de borrego 12,00 Sericaia com ameixas 3,00 ; Encharcada 3,00 Morgado 3,00 : 12h00 15h00 / 19h00 22h00 Encerra Quinta-feira Lotação: 55
Degust Ar Hotel M ar De Ar Aqueduto Gerência: Adelina de Castro Rua Cândido dos Reis, 72, 7000-782 Évora Tel: 266 740 700 Fax: 266 740 735 E-mail: geral@mardearhotels.com Ensopado de lebre -19.00 Carniça dos enchidos com ovos de codorniz estrelados 8,00 Sopa de vinagre e hortelã à alentejana 7,50 Perna de borrego assada no forno com temperos alentejanos, batatinhas coradas e salteado de espargos verdes 17,50 Sericaia com ameixa d Elvas 5,50 Horário de Funcionamento: 13h00 / 15h00 19h30 / 22h30 Aberto todos os dias Lotação: 50
Divinus Convento do Espinheiro, Heritage Hotel & Spa Gerência: Dinis Pires Hotel Convento do Espinheiro, Canaviais, 7002-502 Évora Tel. 266 788 200 Fax. 266 788 229 E-mail: reservas@conventodoespinheiro.com Site: www.conventodoespinheiro.com Risotto de lebre em aromas de hortelã e cominho 22,50 Perdiz confitada em azeite de alho e tomilho limão sobre açorda de coentros 26,50 Pombo crestado em aveludado de cenouras e cogumelos shimeji 29,00 Textura de porco do montado alentejano com migas de tomate 25,50 Sopa rústica de tomate com ovinho de codorniz 10,00 Lombo de borrego com crosta de ervas aromáticas 26,50 Bolo de rala com granizado de poejo 11,50 Subtilezas conventuais em três texturas 12,50 12h30 14h00 / 19h30 22h30 Aberto todos os dias Lotação: 80
Divor Gerência: João Manuel Parreira dos Santos Rua Principal, 5-7, 7000-019 Graça do Divor Tel: 266 967165 Fax: 266 967165 Javali com castanhas 10,00 Arroz de lebre 12,00 Lebre com grão e nabos 12,00 Sopa da panela com pombo bravo 10,00 Rechina 8,50 Lombinho de porco preto grelhado 11,50 Burras no forno com arroz de hortelã 10,00 Secretos de porco preto com migas de espargos 10,00 Sopa de cardos limados com bacalhau e ovo 8,50 Sopa da panela com pombo bravo 8,50 Sopa de tomate com carne frita 8,50 Ensopado de borrego 8,50 Borrego assado no forno 11,00 Costeletas de borrego grelhadas 11,00 Manjar do abade 3,50 Farófias 3,50 Marmelo cozido com nozes 3,00 12h00-15h30 /19h00 22h30 Encerra Terça-feira Lotação: 50
Docas Gourmet Gerência: Maria da Visitação Jordão Barreiros Santos Rua Romão Ramalho, nº 37-39, 7000-671 Évora Tel. 266733193 E-mail: docasgourmet@.gmail.com Ensopado de lebre 13,00 Fricassé de coelho 12,00 Coelho frito com arroz de coentros 12,00 Migas de espargos com entrecosto frito 12,00 Perna de porco com oregãos 8,00 Cachaço à Docas 9,00 Mogango com fradinho 6,00 Espinafres com feijão manteiga 6,00 Tomatada com enchidos 8,00 Sopa de cação 10,00 Bife de borrego 13,00 Costeletas de borrego com molho de coentros 12,00 Borrego assado com alecrim 13,00 Ensopado de borrego (em tacho de barro) 10,00 Amêndoa e gila 2,50 Sericaia com ameixa de Elvas 3,00 10h00 24h00 Aberto todos os dias Lotação: 50
Dom Joaquim Gerência: Joaquim Martins de Almeida Rua dos Penedos, nº 6, 7000-537 Évora Tel. 266 731 105, Fax. 266 731105 E-mail: restaurantedomjoaquim@gmail.com Arroz de lebre 12,80 Perdiz estufada com couve lombarda 13,00 Risoto de pombo bravo 12,50 Bochechas de porco assada com castanhas 12,50 Naco de porco grelhado com pêra bêbeda 12,50 Almofada de porco preto (2 pessoas) 15,00 Sargalheta de perdiz tostada no forno 13,00 Sopa de cação 11,20 Sopa de bacalhau com espinafres 12,50 Borrego assado no forno com batatinha assada 13,00 Trouxa de borrego na massa folhada (2pessoas) 16,00 Costeletas de borrego grelhada 11,50 Pudim água de prata 3,90 Bolo de chocolate com nozes e aguardente vínica 4,00 Morgado real 3,90 12h00-15h00 /19h00 22h45 Encerra Domingo ao jantar e Segunda-feira o dia todo Lotação: 80
Fialho Gerência: Amor e Gabriel Fialho Travessa dos Mascarenhas, 16, 7000-557 Évora Tel. 266 703 079, Fax. 266 744 873 E-mail: restaurantefialho@iol.pt Site:www.restaurantefialho.com Arroz de lebre 17,50 Perdiz de escabeche 18,00 Meia perdiz à Convento da Cartuxa 14,00 Medalhões de porco preto com migas de espargos 15,00 Carne de porco com amêijoas 15,00 Pezinhos com porco de coentrada 13,00 Sopa de cação 14,00 Sopa de peixe com hortelã da ribeira 18,00 Açorda de bacalhau com ovos 12,00 Borrego assado 15,00 Ensopado de borrego 14,00 Costeletas de borrego na grelha 15,00 Torrão Real d Évora 4,25 Tecolameco 4,80 Pão de rala 5,75 12h30 16h00 / 19h00 23h30 Encerra Segunda-feira Lotação: 85
O Garfo Gerência: João Marques Rua Stª.Catarina, 13-15, 7000-516 Évora Tel. 266 709 256, Fax: 266 709 256 E-Mail: restaurante.garfo@hotmail.com Pezinhos de porco de coentrada 9,50 Jantarinho de grão 9,50 Migas Alentejanas com carne porco 9,95 Sopa de cação 10,00 Sopa de tomate com ovo e enchidos 9,00 Ensopado de borrego 10,00 Borrego assado no forno 11,75 Pudim do Convento dos Lóios 3,50 Doce de vinagre 3,50 12h00 15h00 /19h00 22h00 Encerra Domingo após o almoço Lotação: 25
Giraldo Gerência: Fernando Carvalho Praça do Giraldo, 77 7000-508 Évora Tel: 266 704 756, E-mail: restaurante.giraldo@hotmail.com Migas alentejanas com carne de porco (na telha) 7,50 Carne de porco com amêijoas 9,30 Pezinhos de porco de coentrada (2 pessoas) 11,80 Sopa de cação 9,80 Açorda alentejana com bacalhau cozido 9,60 Gaspacho alentejano com peixe frito 8,60 Ensopado de borrego 11,80 Encharcada alentejana 4,10 Sericaia com ameixas d Elvas 4,10 Sopa dourada com pão frito 4,10 Migas doces 4.10 Nota: Os preços praticados no interior do estabelecimento são diferentes dos preços de esplanada. 11h00 02h00 Não encerra no período de Verão / no Inverno encerra à Terça-feira Lotação: 40 Interior / 120 Esplanada
Guião Gerência: Hernâni Machita Rua da República, 81 7000-656 Évora Tel. 266 703 071 Fax. 266 742 806 Arroz de lebre à alentejana 12,50 Bochechas de porco assadas no forno 11,00 Carne de porco com amêijoas à alentejana 11,50 Sopa de cação 5,50 Borrego assado no forno à alentejana 12,50 Costeletas de borrego fritas em azeite e alho 11,50 Sopa dourada 3,25 Encharcada de Évora 3,25 12h00 15h00 / 19h00 22h00 Encerra Domingo à noite e Segunda-feira todo o dia Lotação: 100
Jardim do Paço Gerência: Leonor Palácio das Cinco Quinas, 7000-845 Évora Tel. 266 744 300, E-mail: jardim.paco@clix.pt Ensopado de lebre 12,00 Perdiz estufada 12,00 Secretos de porco preto 11,00 Bochechas em vinho tinto 10,00 Sopa de tomate alentejana 6,00 Sopa de cação 9,00 Costeletas de borrego com hortelã 11,00 Borrego assado 10,00 Sericaia com ameixas 3,50 Encharcada 3,50 11h00 15h00 / 19h00 22h30 Encerra Domingo depois de almoço e Segunda-feira todo o dia Lotação: 60
Luar de Janeiro Gerência: Paulo Prates / José Prates Travessa do Janeiro, 13, 7000-600 Évora Tel. 266 749 114 Fax. 266 749116 E-Mail: zeaprates@hotmail.com Perdiz estufada com couve lombarda (2 px) 32,50 Arroz de lebre (2 pessoas) 36,50 Migas de espargos com carne de porco preto (2 px) 36,50 Carne de porco preto à alentejana (2px) 36,50 Pezinhos de coentrada 12,95 Sopa de bacalhau com ovos escalfados (2 px) 30,50 Sopa de cação (2 px) 30,50 Ensopado de borrego 12,95 Borrego assado no forno com batatinha 20,50 Torrão Real 3,50 Fidalgo 4,00 Sericaia com ameixas de Elvas 4,50 12h00 15h30 / 19h00 22h30 Encerra Quinta-feira Lotação: 30
Malagueta Gerência: Miguel Oliveira Rua dos Penedos, 13 A 7000-531 Évora Tel: 266 708 475 Lombo de porco com amêijoas 8,50 Bifinhos do lombo com esparregado 8,50 Cogumelos recheados com farinheira 9,50 Salteio de carnes com feijão preto 8,50 Cozido com enchidos 7,50 Mel e noz 3,50 Torta de laranja 3,00 Crepe de chocolate com gelado 4,00 12h00 15h00 /19h00 23h00 Encerra Domingo à noite Lotação: 38
Manueis Gerência: Arquiminio Alberto Garcia Varges Rua do Raimundo, 33, 7000-661 Évora Tel: 266 707 635 Coelho à caçador 8,50 Ensopado de lebre 12,00 Migas de espargos com carne do alguidar 8,70 Carne de porco à alentejana 8,60 Pezinhos de porco de coentrada 8,50 Sopa de cação à alentejana 8,50 Sopa de tomate à alentejana com enchidos 7,50 Açorda à alentejana com bacalhau e ovo 8,50 Ensopado de borrego à alentejana 8,60 Costeletas de borrego grelhadas 9,50 Borrego assado no forno 8,70 Mel e noz 2,50 Sericaia com ameixas de Elvas 2,80 Bolo rançoso 2,50 08h00 22h00 Encerra e Sábado Lotação: 110
Maria Luísa Gerência: João Rodrigues Praça 1º. De Maio, 14 7000-650 Évora Tel: 266 781 333, E-mail: rest.marialuísa@gmail.com Empada de coelho bravo com arroz, passas e pinhão 15,50 Arroz de lebre 15,00 Perdiz de escabeche 16,00 Lombinho de porco preto com miga de batata 14,50 Bochechas de porco em vinho tinto 11,50 Açorda de bacalhau 11,50 Sopa de tomate 10,00 Sopa de cação 11,50 Borrego assado com batatinhas 14,00 Ensopado de borrego 13,50 Costeletas de borrego com hortelã 14,00 Doce de requeijão com amêndoas 3,50 Sericaia com ameixas de Elvas 4,00 Pudim de azeite 3,50 12h00 02h00 Aberto todos os dias Lotação: 110
Martinho da Arcada Gerência: Martinho Coelho Largo Luís de Camões, 24 7000 Évora Telm: 960 093 189 E-mail: tininho.coelho@sapo.pt Carne de porco com amêijoas 7,50 Secretos de porco preto 9,00 Miminhos do lombinho de porco 7,50 Sopa de tomate à alentejana 6,00 Sopa de cação à alentejana 6,00 Ensopado de borrego 9,00 Sericaia com ameixa 4,00 Encharcada 4,00 11h00 15h00 / 19h00 24h00 Encerra Quinta-feira Lotação: 36
Medieval Gerência: Pedro João Goulão Brito Rua do Raimundo, 47, 7000-661 Évora Tel: 266 744 116, Fax: 266 744 116 E-mail: restmedieval@hotmail.com Migas alentejanas com carne de porco frita 8,00 Pezinhos de porco de coentrada 8,00 Secretos de porco preto grelhados 11,50 Carne de porco alentejana 8,00 Sopa de cação 8,00 Tomatada alentejana 7,00 Açorda alentejana com ovo e bacalhau 8,00 Costeletas de borrego grelhadas 11,00 Caldeirada de borrego 8,50 Sericaia com ameixa 3,00 Manjar de Príncipe 3,00 Bolo rançoso 3,00 10h00 15h00 /18h30 22h00 Encerra Segunda-feira Lotação: 44
Moinho do Cu-Torto Gerência: Ludgero Salvador Rua de Santo André, 2, Bairro de N.ª Sr.ª do Carmo, 7005-401 Évora Tel: 266 771 060 Pezinhos de porco de coentrada 10,00 Lombinhos de porco grelhados 12,00 Migas de espargos à alentejana 12,00 Feijão com catacuzes 4,00 Sopa de cação 12,00 Açorda de bacalhau 12,00 Ensopado de borrego 12,00 Borrego assado no forno 12,00 Costeletas de borrego grelhadas 12,00 Encharcada 3,50 Bolo rançoso 3,50 Mel e noz 3,50 Sericaia com ameixa 3,50 12h00 15h00 / 19h00 22h00 Encerra Feriados Lotação: 50
Mr. Pickwick Gerência: Gonçalo Linhan / Luís Linhan Rua Alcarcova de Cima, 3 7000-842 Évora Tel. 266 706 999 Fax. 266 706 999 E-mail: mrpickwick-mrsnob@mail.evora.net Carne de porco com mel, vinho 8,90 Carne porco alentejana 8,60 Sopa de cação 8,75 Açorda alentejana 4,50 Borrego no forno 12,10 Borrego assado com amêijoas e molho de alecrim 12,75 Encharcada 3,20 Sericaia 3,35 11h00 15h00 /19h00 23h00 Encerra Domingo Lotação: 35
Pisto Gerência: Ana Saramago Praça Joaquim António de Aguiar, 6 7000-510 Évora Telm: 919 278 499 E-mail: apsaramago@hotmail.com Empada de perdiz 18,00 Arroz de perdiz 14,50 Migas com carne do alguidar 9,50 Carne de porco à alentejana 7,50 Costeletas de porco panadas 8,00 Sopa de tomate à alentejana 9,50 Sopa de bacalhau com espinafres 12,00 Sopa de cação 10,50 Açorda à Alentejana com ovo 4,50 Açorda à Alentejana com bacalhau 10,50 Ensopado de borrego 11,50 Perna de borrego no forno 14,50 Costeletas de borrego 13,50 Bolo Fidalgo 4,20 Pão de rala 4,20 Sericaia 4,00 12h00 15h30 / 19h00 23h00 Encerra Terça-feira Lotação: 30
Pousada dos Lóios Largo Conde Vila-Flor, 7000-804 Évora Tel: 266 730 070 Email: recepção.loios@pestana.com Estaladiço de caça com cogumelos frescos e seu bouquet de alfaces 9,50 ; Arroz de coelho bravo perfumado com juliana de hortelã 19,90 Lombinho de porco corado e salteado em enchidos do montado alentejano 17.50 ; Dueto de porco preto com suas migas de espargos verdes 19,50 Sopa de favas com espinafres e seus cubos de queijo fresco 4,90 ; Sopa de feijão com mogango aromatizado com coentros e ligeiro aroma a vinagre 5,50 Caldeirada de borrego aromatizada com poejo fresco 19,00 ; Perna de borrego no forno com alecrim e cebolinhas 20,00 Pão de Rala 5,50 Queijada de Évora 5,50 Gelados Conventuais 7,50 13:00 15:00 / 19:30 22:00 Aberto todos os dias Lotação: 80
Quinta do Bispo Gerência: Carlos Ferreira Rua Diana de Lis, Quinta do Bispo 7000 Évora Telm. 266 741 398 Email: quinta.bispo@gmail.com Alheira de caça 8, 00 Arroz de lebre 12,00 Bochechas de porco preto 10,00 Plumas 12,00 Sopa da panela 8,00 Açorda à alentejana com bacalhau 8,00 Borrego assado 8,00 Peito de borrego assado 11,00 Sopa dourada 3,00 Pão de rala 3,00 12h00 15h00 /19h00 23h00 Encerra Domingo Lotação: 100
O Ricardo Gerência: Ricardo José da Graça Ramos Quinta da Deserta, 7000-093 Valverde Tel. 266 711 115 Migas de espargos com carne de porco 10,00 Pezinhos de coentrada 8,50 Sopa de cação 9,00 Sopa de tomate com peixe 8,00 Poejada de bacalhau 9,50 Borrego assado no forno 10,50 Ensopado de borrego 9,50 Sericaia com ameixas d Elvas 3,50 Peras bêbedas 3,00 Encharcada 3,00 Terça-feira / Quinta-feira aberto 12h00 15h00 Sexta e Sábados aberto das 12h00 24h00 Encerra Segunda-feira Lotação: 160
Sabores do Alentejo Hotel M ar de AR Muralhas Gerência: Adelina de Castro Travessa da Palmeira, 4-6 7000-546 Évora Tel: Fax. 266 739 300, Fax: 266 739 305 E-mail: geral@mardearhotels.com Lebre estufada à moda de Nisa 18,50 Petiscos: Pezinhos de porco alentejano de coentrada com pão frito 4,00 Farinheira de porco alentejano frita em banha 3,50 Sopa de alface com queijo fresco e ovo escalfado 13,00 Ensopado de borrego 18,00 Sopa dourada 5,50 13h00 15h00 19h30 22h30 Aberto todos os dias Lotação: 70
S. Brás Hotel D. Fernando Gerência: Maria Gabriel Oliveira Av. Dr. Barahona, 2, 7005-150 Évora Tel. 266 737 990, Fax. 266 737 999 E-Mail: hoteldomfernando@grupofbarata.com Bife de javali de cebolada 12,50 Lombinho de porco grelhado com molho de cogumelos 11,00 Sopa de alface com queijo e ovo escalfado 8,50 Borrego assado à D. Fernando 10,00 Leite-creme 3,50 12h30 15h00 / 19h30 22h00 Aberto todos os dias Lotação: 120
S. Luís Gerência: Maria de Fátima Tojo Navalhinhas Roque Rua do Segeiro, 30 32, 7000-672 Évora Tel. 266 741 585 E-mail: carolina_roque_11@hotmail.com Perdiz dos catorze 16,50 ; Ensopado de lebre 16, 00 Arroz de lebre 16, 00 ; Açorda de lebre 16.00 Migas de azeite com secretos de porco preto 11,50 Migas de couve-flor com carne de alguidar 11,50 Pezinhos de coentrada 10,00 Bochechas com nabos 11,50 Sopa de espinafres com queijo 10,00 Gaspacho 10,00 ; Tomatada 10,00 Açorda de fraca 12,00 ; Sopa da panela 11,00 Costeletas de borrego grelhadas -12,00 Borrego à pastora 12,50 Ensopado de borrego 11,00 Borrego assado 13,00 Mel e noz 3,50 ; Sericaia com ameixas 3,50 Leite-creme queimado 2,50 12h00 15h00 /19h00 22h30 Encerra Domingo Lotação: 40
O Sobreiro Gerência: Aníbal Rebocho Nobre Rua do Torres,8 7000 Évora Tel. 266 781 253 Perdiz à convento de Alcântara 8,00 Coelho à alentejana 8,00 Migas de espargos com carne do alguidar 8,00 Miminhos de porco com molho verde 8,00 Março, Sopas Sopa de tomate à alentejana 7,50 Sopa de cação 8,00 Borrego assado à moda da minha avó 9,00 Costeletas de cebolada com puré de cenoura 8,00 Pudim de presunto 3,00 Pudim de marmelo 3,00 11h00 16h00 Aberto ao jantar apenas com marcação de grupos Encerra Terça-feira Lotação: 40
Sol Poente Évora Hotel Gerência: Miguel de Melo Breyner Av. Túlio Espanca apartado 93, Évora 7002-502 Tel. 266748800, Fax. 266748806 E-Mail: comercial@evorahotel.pt Almôndegas de Lebre 14.50 Cachaço de Porco com Migas de Tomate 14.50 Açorda de Salsa 7.50 Sopa de Cação à Ribeirinha 9.50 Perna de Borrego Assada com batata à padeiro 14.50 Em Buffet diariamente: Encharcada do convento de Santa Clara; Sericaia com ameixa de Elvas; Pão de Rala e Sopa Dourada 12h30 15h00 / 19h30 22h00 Aberto todos os dias Lotação: 100
Tasquinha «Oliveira» Gerência: Manuel Oliveira Rua do Cândido dos Reis 45 A 7000-582 Évora Tel: 266 744 841 FAX: 266 752 905 Arroz de pombo 16,00 Carne de porco preto com amêijoas 18,00 Sopa de cação 16,00 Borrego assado no forno com batatinhas novas 17,00 Encharcada de Mourão 4,00 Sericaia com ameixas d Elvas (Rainha Cláudia) 4,50 Arroz doce branco sem ovos 3,50 12h30 15h00 / 19h30 22h00 Encerra Domingo Lotação: 14
Taskafina, Copos e petiscos Gerência: Dora de Jesus Piteira M. Pardal Rua do Apóstolos nº. 10 7000-528 Évora Tel: 266 707 070 Email: taskafina@hotmail.com Secretos de porco preto grelhados 9,00 Lagartos de porco preto grelhados 9,00 Costeletas do cachaço grelhadas 6,50 Sopa de tomate com carne frita 7,50 Sopa de cação 6,50 Sopa de feijão com espinafres 5,00 Sopa de espinafres com queijo 7,50 Ensopado de borrego 8,50 Mel e noz 2,50 Mousse de chocolate 2,50 11h30 23h00 Encerra Domingo Lotação: 18
Trovador Gerência: Francisco José Saraiva Almeida Rua da Mostardeira, 4 7000-584 Évora Tel: 266 707 370 Fax: 266 707 970 Lombinho de veado na grelha com migas de espargos 18,00 Pombo bravo estufado com batatinhas assadas 18,00 Tentações de porco preto na grelha com puré de maçã 14,00 Bochechas de porco preto estufadas em vinho tinto com arroz selvagem 14,00 Presa de porco preto na grelha com migas de coentros 14,00 Sopa de feijão com couve 3,80 Sopa de tomate à alentejana com ovo e enchidos 9,50 Costeletas de borreguinho na grelha com migas de coentros 14,00 Perna de borreguinho na grelha com migas de espargos 14,00 Torrão Real de Évora 5,50 Pão de rala 5,50 Encharcada de Mourão 5,50 12h30 15h00 /19h00 23h00 Encerra: de Janeiro a Março ao Domingo De Março a Abril à Terça-feira Lotação: 30
Um Quarto para as Nove Gerência: Daniel Joaquim Leal Rua Pedro Simões, 9 A 7000-612 Évora Tel: 266 706 774 Fax: 266 706 774 Arroz de lebre 13,00 Arroz de perdiz 19,00 Coelho bravo frito 13,00 Pombo bravo 13,00 Carne de porco com amêijoas 15,00 Porco preto, secretos, presas e cachaço 13,00 Burras assadas 11,00 Sopa beldroegas com queijo e ovos 11,00 Sopa de tomate com bacalhau e ovos 11,00 Sopa de cardos limados 11,00 Sopa de cação 11,00 Borrego estufado com cogumelos 12,00 Borrego assado à alentejana 12,00 Ensopado de borrego 11,00 Sericaia com ameixas d Elvas 3,00 Bolo toucinho 3,00 ; Encharcada 3,00 12h00 16h00 /19h00 23h00 Encerra: Quarta-feira Lotação: 56
Vinho e Noz Gerência: Francisco Almeida Rua Ramalho Ortigão, 12 7005-592 Évora Tel: 266 747 310 Fax: 266 747 310 E-Mail: vinho.e.noz@gmail.com Javali estufado com castanhas 12,00 Migas de espargos com carne de alguidar 12,00 Açorda alentejana com bacalhau e ovo 11,00 Costeletas de borrego fritas com hortelã 12,00 Encharcada 3,00 Sericaia com ameixa d Elvas 3,50 Mel e noz 3,00 12h00 02h00 Encerra Domingo Lotação: 40
Vinho e Noz Dois Gerência: Francisco Almeida Rua dos Penedos, 3 7000-531 Évora Tel: 266 735 478 Fax: 266 735 478 Javali estufado com castanhas 12,00 Bochechas de porco alentejano com migas de poejo 12,00 Sopa de peixe com ervas do Alentejo 11,00 Borrego estufado com pontas de espargos 12,00 Sericaia com ameixa d Elvas 3,50 Encharcada de ovos 3,00 Migas doces 3,00 12h00 24h00 Encerra Terça-feira Lotação: 68
Inn Plaza Gerência: Vítor Zambujo Rua da República, 15 7000- Évora Telm: 962 628 857 E-mail: vhugopit@gmail.com Mel e noz 25,00 /Kg - 2,50 / fatia Toucinho rançoso 30,00 /Kg - 2,50 / fatia Sericaia 25,00 / Kg - 2,50 / fatia 08h00 19h00 Encerra Domingo Lotação: 33
Pão de Rala Gerência: Maria Ercília Zambujo Rua de Cicioso, 47 7000-658 Évora Tel.: 266 707 778 Fax: 266 707 778 Pão de Rala 25,00 kg / 3,00 fatia Sericaia 25,00 kg / 3,00 fatia Mel e Noz 25,00 kg / 3,00 fatia Encharcada 30,00 kg /3,00 fatia Papos de Anjo 30,00 kg / 3,00 fatia Torrão Real 30,00 / 3,00 fatia Sopa Dourada 30,00 kg / 3,00 fatia Tocinho rançoso _-30,00 Tocinho da Abadessa 30,00 Fidalgo -50,00 Queijadas 1,00 Queijadas 1,00 Pasteis de toucinho 1,00 Beijinhos de Freira 1,00 Queijinhos do Céu 1,20 07h30 19h30 Aberto todos os dias Lotação: 15
Alemomentos Gourmet Gerência: Jones Fernandes / Paulo Tira-Picos Rua Miguel Bombarda, 52 A 7000-919 Évora Tel.: 969 003 343 / 962 415 154 E-mail: alemomentos_gourmet@hotmail.com 09h00 20h00 Aberto todos os dias Alma Alentejo Gerência: Teresa Melo Rua Romão Ramalho, 20 7000-554 Évora Tel. 966 214 132 E-mail: almadoalentejo@hotmail.com 9h30 / 19h00 Dezembro /Março e Outubro 9h30 / 18h00 Novembro /Janeiro e Fevereiro Aberto todos os dias
Boa Boca Gourmet Gerência: Inês Varejão / António Policarpo Largo da Porta de Moura, 25 7000-647 Évora Tel.: 266 704 632 FAX: 266 704 632 E-mail: info@boaboca.pt Programa cultural Prova diária dos produtos da marca Segunda-feira / Sexta-feira: 10h00 13h30 / 15h00 18h00 Sábado: 11h00 13h00 Encerra Domingo Erva-doce Gerência: José Manuel Papança Maceiras Rua Romão Ramalho, 18 7000-671 Évora Telm: 964 722 225 E-mail: josemaceiras@gmail.com 09h30 19h00 Aberto todos os dias
Divinus Gourmet Gerência: Sandra Dourado Mercado Municipal de Évora, loja 14 Praça 1º Maio 7000-650 Évora Tel: 266 752 565 E-mail: loja@divinus.pt Programa Cultural Janeiro, dia 26 Prova de vinhos: Francisco Nunes Garcia Fevereiro, dia 23 Prova de vinhos: Quetzal vinhos Março, dia 23 Prova de vinhos: Herdade das Servas Abril, dia 27 Prova de vinhos: Comenda Grande Nota: Prova de vinhos das 16h30/19h00 Segunda-feira: 10h30 18h00 Terça a Sábado: 10h30 19h15 Domingos: 10h30 17h00
Évoralforge Unipessoal Ldª. Gerência: Luís Abílio Rua Alcarcova de Baixo, 1-3 7000-841 Évora Tel. 266 746 091 E-mail: luísloureiroabilio@gmail.com Programa Cultural Janeiro, dia 17 Mostra de degustação de enchidos e vinhos Fevereiro, dia 14 Mostra de degustação de azeites e pastas de azeitona Março, dia 14 Mostra de degustação de compotas, licores e doces Abril, dia 18 Mostra e Prova de chocolates e rebuçados de ovo; Oleiro de Redondo a trabalhar ao vivo na Praça de Giraldo 10h00 20h00 Aberto todos os dias