PEQUENO-ALMOÇO CONTINENTAL
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- Luiz Guilherme Vasques Leal
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1 BANQUETES 2015
2 PEQUENO-ALMOÇO CONTINENTAL Mínimo 20 pessoas Pão, Pastéis e Bolo Pão, pão de cereais, Broa de milho, pão de água Croissants e napolitanas Bolo inglês e bolo de iogurte Doce e Manteiga Doce de Morango, frutos silvestres, framboesa, pêssego, laranja Mel, Manteiga com e sem sal Queijo Queijo fresco, queijo curado e queijo flamengo Charcutaria Fiambre, bacon, salpicão, salsichas Ovos e Acompanhamentos quentes Ovos mexidos e bacon Cereais Corn Flakes, Muesli, Flocos de Chocolate, Fibre 1 Iogurtes Natural e aromas Fruta Pêssego e Ananás Sumos sem Gás Sumo de pêssego, frutos tropicais e laranja Bebidas Quentes Café, Chá, leite e chocolate 12 por pessoa
3 COFFEE BREAK Coffee Break I Café, Leite e Selecção de Chá Sumo laranja, Sumo de Maçã Bolinhos secos, Mini croissants Pãezinhos com queijo, Mini pastelaria doce Espetadas de fruta 12 por pessoa Coffee Break II Café, Leite e Selecção de Chá Sumo laranja Bolinhos secos, Mini croissants Mini pastelaria doce Suplementos Água mineral: 3 litro Chocolate Quente: 2 por pessoa Iogurtes: natural, aromatizado, magro: 2 por pessoa Refrigerantes: Pepsi, Pepsi light, Seven-Up e Ice Tea: 2 por pessoa 8,50 por pessoa Coffee Break III Café e Leite Selecção de Chá Sumo de laranja Bolinhos secos 5,50 por pessoa
4 COFFEE BREAK Horário Almoço: 13h00 às 15h00 Jantar: 19h30 às 22h00 Buffet de Sobremesa Frutas Doces 6.50 por pessoa Suplemento de Bebidas Vinho Adega Pousadas Branco e Tinto Água Refrigerantes 7.50 por pessoa
5 EMENTAS GRUPOS I Com 1 Prato Principal Sugestão I Creme de Legumes frescos Arroz de Pato com enchidos 24 por pessoa Sugestão II Sopa de Couve branca Souflé de Bacalhau com folhas verdes 24 por pessoa Sugestão III Creme de Abobora com Alho francês Franganito no Churrasco com batata frita e Salada 24 por pessoa Sugestão IV Caldo Verde à Minhota Lombo de Porco Recheado com Ameixas 26 por pessoa
6 EMENTAS GRUPOS I Com 1 Prato Principal Sugestão V Salada de Folhas Verdes Naquinhos de Porco com Castanhas 26 por pessoa Sugestão VI Canja de Galinha com folha de hortelã Vitela Assada com Batata à Padeira 28 por pessoa Sugestão VII Melão com Presunto Bacalhau à Moda da Caniçada 28 por pessoa Sugestão VIII Alheira sobre couve verde Torre de Bacalhau com broa de milho 28 por pessoa
7 EMENTAS GRUPOS II Com 2 Pratos Principais Sugestão I Creme de Legumes Soufflé de Bacalhau Arroz de Pato como se faz em Braga por pessoa Sugestão II Caldo Verde à Minhota Filetes de Pescada com Salada Naquinhos de Porco com Castanhas 35 por pessoa Sugestão III Melão com Presunto Bacalhau à moda da Caniçada Franganito no Churrasco com Batata frita 35 por pessoa
8 BUFFETS Mínimo 35 pessoas Buffet de Frios Salada mista, Salada de Grão e Orelheira, Polvo em vinagreta, Presunto laminado, Pataniscas, Empadinhas de galinha, Pastelinhos de bacalhau Buffet de Quentes Caldo Verde à Minhota OU Creme de Legumes * Soufflé de Bacalhau OU Bacalhau à Gomes de Sá OU Filetes de Pescada com Salada de Batata * Arroz de Pato à Antiga OU Vitela Estufada com ervilhas OU Rojões de Porco com a sua guarnição tradicional e castanhas Buffet de Sobremesas Salada de Fruta Tarte de amêndoa Pudim Abade de Priscos Torta de chocolate Leite-creme Bebidas Incluídas Vinho Adega Pousadas Branco e Tinto Refrigerante, Cerveja, Água e Café 42 preço por pessoa
9 CONDIÇÕES GERAIS Todos os preços apresentados são por pessoa e incluem Taxa legal em Vigor. Os preços de Grupo são aplicadas para um número igual ou superior a 20 pessoas. As refeições servidas no âmbito do preço mencionado de grupos Almoços/Jantares ficam limitadas aos horários respectivos da Sala de Restaurante: Almoço: 13h00 15h00 Jantar: 19h30 22h00 Para Sala em Privado em numero inferior a 50 pessoas, haverá um suplemente de 5,00 /pessoa. Decoração Floral e outros serviços adicionais serão cobrados em separado. Para as sugestões que não incluem Buffet de Sobremesas, o suplemento para Queijos, Doces e Frutas é de 7,00 / pessoa, em substituição da sobremesa à mesa. Bebidas incluídas nas sugestões são: Vinho Verde Branco, Tinto ou Branco Douro Selecção Pousadas, Refrigerantes, Aguas e Café. Suplemento de Bebidas para sugestões sem Bebidas de 7,50 /pessoa. Incluem: Vinho Verde Branco, Tinto ou Branco Selecção Pousadas, Refrigerantes, Águas e Café. Condições de Pagamento e Crianças: - 50% na confirmação do serviço e restante no final do mesmo; - Crianças até 2 anos grátis, dos 3 aos 9 anos 50% desconto.
10 POUSADA DA CANIÇADA - GERÊS ROOMS m2 U SET UP SCHOOL AUDIENCE COCKTAIL BANQUET Restaurante pax 80 pax Sala da Vidoeira pax 24 pax 50 pax 50 pax - Sala Privada pax 20 pax 30 pax 50 pax 50 pax Esplanada pax 50 pax
11 Para mais informações contacte: Telefone: (+351)
WELCOME DRINK. Sugestão III. Salgadinhos de Bar Vinho Verde Branco, Sumo de Laranja Natural. 5 por pessoa
BANQUETES 2015 WELCOME DRINK Sugestão I Salgadinhos de Bar Vinho Verde Branco, Sumo de Laranja Natural 5 por pessoa Sugestão II Pastelinhos de Bacalhau, Croquetes de Aves, Rissóis de Vitela, Sumo do Laranja,
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