O NATAL É CONNOSCO E O ANO NOVO TAMBÉM! Sugestões de Natal para empresas HF Ipanema Park + HF Ipanema Porto.
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- Gilberto Rios Meneses
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1 O NATAL É CONNOSCO E O ANO NOVO TAMBÉM! Sugestões de Natal para empresas HF Ipanema Park + HF Ipanema Porto
2 JANTAR BUFFET Creme de ervilhas Lombinhos de pescada em molho de açafrão Cubinhos de porco com cogumelos e castanhas Sobremesas Leite-creme Aletria Arroz-doce Abacaxi, melão e laranja Creme de legumes Bacalhau com natas, espinafres e cenoura Peru assado Sobremesas Leite-creme Aletria Arroz doce Abacaxi, melão e laranja Vinhos do hotel, refrigerantes, cerveja e água 23 Vinhos do hotel, refrigerantes, cerveja e água 19 serviço válido no restaurante para um mínimo de 15 pessoas (está disponível para outros clientes) válido durante o horário do restaurante com tolerância de uma hora para além da hora de fecho sala privada: mínimo 40 pessoas e sujeito a suplemento por pessoa (duração 4h) serviço de bebidas válido até ao serviço de café; após este serviço será apenas servida água 02 hfhotels.com/natalempresas
3 JANTAR BUFFET SALA PRIVADA Seleção de charcutarias e carnes frias Mousse de sapateira Quiche de cogumelos e bacon Creme de aves com amêndoa Bacalhau lascado sobre cama de grelos e crosta de broa Peru assado com batatinhas, castanhas e bacon Seleção de charcutarias e carnes frias Mousse de sapateira Quiche de cogumelos e bacon Creme de cenoura e cogumelos aromatizado com aipo Pescada no forno com escama de chouriço Perna de borrego com alecrim Leite-creme, aletria e arroz-doce Tarte de frutos vermelhos Toucinho do céu Abacaxi, uvas, melão, melancia e laranja Leite-creme, aletria e arroz-doce Tarte de frutos vermelhos Toucinho do céu Abacaxi, uvas, melão, melancia e laranja e vinho do Porto e vinho do Porto * esta composição será adaptada ao número de pessoas serviço válido para um mínimo de 40 pessoas e por um período de 4h (até às 00h) serviço de bebidas válido até ao serviço de café; após este serviço, apenas água 03 hfhotels.com/natalempresas
4 ALMOÇO BUFFET e compostas Atum com feijão fradinho Massa com queijo, fiambre e ervas frescas Queijo fresco com tomate e pepino Legumes com maionese Canja de galinha com massinhas Filetes de pescada com tomate frito e manjericão Arroz de peru no forno à antiga Doces de Natal Fruta Vinhos do hotel, refrigerantes, cerveja e água e compostas Atum com feijão fradinho Massa com queijo, fiambre e ervas frescas Queijo fresco com tomate e pepino Legumes com maionese Creme de legumes Bacalhau gratinado Frango marinado emvinho tinto com cogumelos e cebolinhas Doces de Natal Fruta Vinhos do hotel, refrigerantes, cerveja e água * esta composição será adaptada ao número de pessoas serviço válido no restaurante para um mínimo de 15 pessoas (e só para o almoço) 04 hfhotels.com/natalempresas
5 MENUS RESTAURANTE MENU I Canja de pato com hortelã Peru assado com castanhas e passas Rabanada com calda de vinho do Porto MENU II Vol-au-vent de cogumelos com pinhões tostados Bacalhau gratinado com gambas Pudim Abade de Priscos MENU III MENU I Creme de curgete com rúcula Lombinhos de pescada no forno com tomate frito e camarão Pêra bêbada com gelado de baunilha MENU II Creme de espargos com presunto crocante Lombo de porco com molho de figos marinados em vinho da Madeira em calda de laranja MENU III Creme de cogumelos com farinheira Vitela de Lafões assada com batatinhas e castanhas Abacaxi macerado em vinho da Madeira Melão com presunto Bacalhau no forno com amêijoas e pimentos com nozes 18 Menu I 22 Menu II 25 Menu III 17 Menu I 20 Menu II 22 Menu III serviço de bebidas válido até ao serviço de café; após este serviço, apenas água menus válidos no restaurante para um mínimo de 10 pessoas sala privada: mínimo de 20 pessoas por período de 4h (até às 00h) sujeito a suplemento adicional 05 hfhotels.com/natalempresas
6 LANCHE BAR DO HOTEL Salgados Bola de frango Rissóis de atum Sanduíches de fiambre e tomate fresco Sanduíches de queijo creme com pepino Tarte de cogumelos e bacon Doces Muffins de chocolate Taça de fruta fresca Bebidas Chás Infusões Chá verde frio com hortelã Chocolate quente Sumos de fruta 8,5 7 serviço válido por uma hora para um mínimo de 15 pessoas 06 hfhotels.com/natalempresas
7 COCKTAIL BAR DO HOTEL Salgados Chamuças de legumes Rissóis de marisco Folhadinhos de tâmara e cacon Canapés de queijo Cheddar e tomate fresco Canapés de presunto com ananás Doces Natinhas Choux com chocolate Bolo rei Bebidas Vinho do Porto Espumante Vinhos do hotel Sumo de laranja Cerveja Refrigerantes 8,5 7 serviço válido por uma hora para um mínimo de 15 pessoas 07 hfhotels.com/natalempresas
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