SOJA. PREÇO MÉDIO DA SOJA EM MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE EM R$ POR SACA DE 60 KG. Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

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3 SOJA Análise: No ano de 2010 os preços para a soja e seus derivados tiveram redução expressiva ao longo do primeiro trimestre de 2010, as cotações foram pressionadas com a expansão de oferta verificada com a colheita da América do Sul. Todavia, nos meses seguintes, os preços encontraram sustentação na demanda mundial, impulsionados principalmente pelas compras oriundas da China, e assim, tiveram altas significativas, favorecendo as boas expectativas, inclusive para Em Mato Grosso do Sul os preços para a saca de soja de 60 kg. finalizaram o ano registrando valorização média de 33%. Referente ao desempenho do Estado no mercado externo com a soja e derivados, Mato Grosso do Sul arrecadou cerca de US$ 509,1 milhões com exportação de soja em grão em 2010, valor 63% superior ao obtido em 2009, números estes que colocam o Estado na sexta posição no ranking dos principais estados brasileiros exportadores da mercadoria. A receita com exportação de óleo de soja totalizou US$ 60,4 milhões em 2010, alta de 40% em relação ao valor gerado no ano anterior. Já as exportações do Estado para o farelo de soja somaram US$ 171,7 milhões, apresentando retração de 7% no comparativo ao ano de O principal país importador da soja em grão Sul-Mato-Grossense foi a China, que sozinha foi responsável pelo pagamento de US$ 403,7 milhões ao Estado, referente ao embarque de 1 milhão de toneladas da mercadoria, o que perfez um preço médio de exportação para a saca de soja de 60 kg de US$ 22,23. Cotações Municípios Selecionados PREÇO MÉDIO DA SOJA EM MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE EM R$ POR SACA DE 60 KG. Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. Ano Amambai 35,00 30,39 28,88 29,50 31,17 31,99 34,01 37,27 38,30 41,42 44,87 45,92 31,19 Caarapó 35,20 30,39 28,80 29,68 31,10 32,28 34,35 37,75 39,15 42,50 46,83 46,29 31,52 Campo Grande 34,85 30,78 29,19 30,36 31,50 32,63 35,25 38,60 40,62 44,29 48,10 48,03 37,82 Chapadão do Sul 34,83 30,53 29,48 29,78 31,52 32,36 34,62 38,07 38,84 42,09 45,45 45,85 31,67 Dourados 35,35 30,89 29,55 30,46 32,02 32,76 35,20 38,44 40,06 44,06 47,80 47,53 34,45 Maracajú 34,63 30,39 28,52 29,58 31,12 32,18 34,17 37,67 38,91 42,35 45,89 46,21 33,46 São Gabriel do Oeste 34,48 30,36 28,52 29,55 31,34 32,31 34,62 37,96 38,70 42,03 45,36 45,64 32,39 Sidrolândia 34,50 30,39 28,70 29,33 31,20 32,12 33,81 37,60 39,42 42,55 45,75 46,41 34,53 Preço Médio 34,85 30,51 28,95 29,78 31,37 32,33 34,50 37,92 39,25 42,66 46,25 46,49 33,38 Fonte: GRANOS Corretora; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 3

4 Período Exportações - Soja em Grão EXPORTAÇÃO DE SOJA EM GRÃO - BRASIL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,86 Fevereiro , ,73 Março , ,77 Abril , ,35 Maio , ,73 Junho , ,57 Julho , ,48 Agosto , ,44 Setembro , ,73 Outubro , ,21 Novembro , ,13 Dezembro , ,04 TOTAL , ,79 Período EXPORTAÇÃO DE SOJA EM GRÃO - MATO GROSSO DO SUL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro 0 0 0, ,00 Fevereiro , ,54 Março , ,73 Abril , ,22 Maio , ,40 Junho , ,75 Julho , ,27 Agosto , ,14 Setembro , ,08 Outubro , ,04 Novembro , ,72 Dezembro s/inf s/inf TOTAL , ,91 4

5 - Óleo de Soja Período EXPORTAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA - BRASIL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,40 Fevereiro , ,98 Março , ,69 Abril , ,82 Maio , ,52 Junho , ,66 Julho , ,91 Agosto , ,29 Setembro , ,55 Outubro , ,68 Novembro , ,00 Dezembro , ,93 TOTAL , ,87 Período EXPORTAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA - MATO GROSSO DO SUL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,25 Fevereiro , ,98 Março , ,01 Abril , ,71 Maio , ,37 Junho , ,49 Julho , ,48 Agosto , ,97 Setembro , ,62 Outubro , ,98 Novembro , ,55 Dezembro , ,29 TOTAL , ,61 5

6 - Farelo de Soja Período EXPORTAÇÃO DE FARELO DE SOJA - BRASIL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,34 Fevereiro , ,05 Março , ,63 Abril , ,41 Maio , ,55 Junho , ,51 Julho , ,92 Agosto , ,87 Setembro , ,37 Outubro , ,24 Novembro , ,84 Dezembro , ,05 TOTAL , ,55 Período EXPORTAÇÃO DE FARELO DE SOJA - MATO GROSSO DO SUL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,89 Fevereiro , ,61 Março , ,02 Abril , ,81 Maio , ,52 Junho , ,03 Julho , ,01 Agosto , ,56 Setembro , ,91 Outubro , ,39 Novembro , ,32 Dezembro , ,11 TOTAL , ,21 6

7 EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE SOJA EM GRÃO - RANKING POR ESTADOS DA FEDERAÇÃO Obs.: Ranking de acordo com os valores observados para o ano de 2010 Var. US$ Peso Líquido(Kg) Principais Estados Exportadores º Mato Grosso , ,72 2º Paraná , ,64 3º Rio Grande do Sul , ,57 4º Goiás , ,44 5º Bahia , ,71 6º Mato Grosso do Sul , ,91 7º Maranhão , ,96 8º São Paulo , ,68 9º Minas Gerais , ,11 10º Tocantins , ,38 PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE SOJA EM GRÃO SUL-MATO-GROSSENSE EM 2010 Descrição: Soja para semeadura outros grãos de soja, mesmo triturados. Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Principais Países Importadores Peso Líquido(Kg) Preço Médio de Exportação (US$/saca de 60Kg) 1 China ,23 2 Tailândia ,96 3 Coréia do Sul ,31 4 Alemanha ,24 5 Holanda ,30 PRINCIPAIS PORTOS DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES SUL-MATO-GROSSENSES DE SOJA EM GRÃO EM 2010 Principais Portos de Destino Descrição: Soja para semeadura outros grãos de soja, mesmo triturados. Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Participação Relativa (% ) Peso Líquido(Kg) Participação Relativa (% Kg) 1 Porto de Santos - SP , ,83 2 Porto de São Francisco do Sul - SC , ,57 3 Porto de Paranaguá - PR , ,37 4 Porto de Manaus - AM , ,23 Outros Portos 355 0, ,00 7

8 MILHO Análise: O mercado do milho no ano de 2010 pode ser descrito através de dois cenários distintos que se observou ao longo do ano. Por um lado, o primeiro semestre de 2010, que foi caracterizado por um excesso de oferta, tanto no mercado interno quanto externo de milho, fato este que pressionou as cotações do cereal no período. De outro lado, o segundo semestre, em que se verificou uma forte recuperação dos preços para o produto, impulsionados pelo aquecimento nas demandas brasileira e mundial. No Mato Grosso do Sul, o preço médio da saca de milho de 60 kg. registrou elevação de 46,64% no ano, indicando para a valorização do produto ao longo do ano de No setor externo, Mato Grosso do Sul se posicionou como o terceiro estado brasileiro que mais exportou milho no ano de 2010, atrás apenas dos estados de Mato Grosso e Paraná. Em 2010 o Estado obteve cerca de US$ 134,4 milhões com exportações de milho em grão, apresentando elevação de 217% em relação ao valor exportado em Referente aos mercados de destino, os países que se destacaram na compra do milho Sul-Mato-Grossense foram: Colômbia, Taiwan e Marrocos. Cotações Municípios Selecionados PREÇO MÉDIO DO MILHO EM MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE Em R$ por saca de 60 kg. Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. Ano Amambai 13,50 12,50 12,96 13,05 13,57 14,06 12,70 13,19 16,30 18,02 20,66 20,30 50,37 Caarapó 13,50 12,50 12,98 13,13 13,69 14,46 13,00 13,25 17,17 18,66 21,00 20,03 48,37 Campo Grande 14,93 14,00 14,33 14,93 15,62 15,70 14,00 14,24 17,00 18,45 21,48 20,68 38,54 Chapadão do Sul 13,45 12,64 12,67 13,00 14,21 13,57 12,05 13,16 16,78 17,76 20,61 20,46 52,15 Dourados 14,33 14,00 13,52 14,63 15,26 15,39 12,76 13,26 16,87 18,56 21,39 20,33 41,87 Maracajú 13,50 12,50 12,98 13,05 13,76 13,96 12,30 12,73 16,70 18,31 20,89 19,95 47,76 São Gabriel do Oeste 13,35 12,22 12,65 13,05 14,07 13,72 12,00 12,66 16,33 17,86 20,42 19,50 46,07 Sidrolândia 13,50 12,14 12,67 13,20 13,89 13,94 12,41 12,75 16,57 18,13 20,58 20,14 49,19 Preço Médio 13,76 12,81 13,10 13,50 14,26 14,35 12,65 13,15 16,71 18,22 20,88 20,17 46,64 Fonte: GRANOS Corretora; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 8

9 Exportações Período EXPORTAÇÃO DE MILHO EM GRÃO - BRASIL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,85 Fevereiro , ,42 Março , ,75 Abril , ,84 Maio , ,88 Junho , ,59 Julho , ,54 Agosto , ,31 Setembro , ,64 Outubro , ,21 Novembro , ,76 Dezembro , ,02 TOTAL , ,27 Período EXPORTAÇÃO DE MILHO EM GRÃO - MATO GROSSO DO SUL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,78 Fevereiro , ,35 Março , ,00 Abril , ,25 Maio , ,00 Junho , ,00 Julho , ,35 Agosto , ,53 Setembro , ,60 Outubro , ,28 Novembro , ,79 Dezembro , ,10 TOTAL , ,80 9

10 EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE MILHO EM GRÃO - RANKING POR ESTADOS DA FEDERAÇÃO Obs.: Ranking de acordo com os valores observados para o ano de 2010 Var. US$ Peso Líquido(Kg) Principais Estados Exportadores º Mato Grosso , ,97 2º Paraná , ,91 3º Mato Grosso do Sul , ,80 4º Minas Gerais , ,60 5º Goiás , ,39 6º Rio Grande do Sul , ,81 7º Rondônia , ,22 8º São Paulo , ,79 9º Distrito Federal s/inf s/inf 10º Santa Catarina , ,30 PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE MILHO EM GRÃO SUL-MATO-GROSSENSE EM 2010 Descrição: Milho em grão, execeto para semeadura. Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Principais Países Importadores Peso Líquido(Kg) Preço Médio de Exportação (US$/ saca de 60 Kg) 1 Colômbia ,25 2 Taiwan ,64 3 Marrocos ,84 4 Portugal ,53 5 Argélia ,84 PRINCIPAIS PORTOS DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES SUL-MATO-GROSSENSES DE MILHO EM GRÃO EM 2010 Principais Portos de Destino Descrição: Milho em Grão, exceto para semeadura. Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Participação Relativa (% ) Peso Líquido(Kg) Participação Relativa (% Kg) 1 Porto de Paranaguá - PR , ,93 2 Porto de São Francisco do Sul - SC , ,52 3 Porto de Santos - SP , ,68 4 Porto de Vitória - ES , ,69 Outros Portos , ,19 10

11 BOVINOCULTURA DE CORTE Análise: O cenário que se verificou para bovinocultura de corte em 2010 foi de um começo de ano repleto de incertezas quanto ao comportamento do mercado e movimentos de preços, porém o preço da arroba registrou forte alta no segundo semestre, surpreendendo os agentes do setor pecuário, atingindo preços recordes. Essa conjuntura merece uma análise específica no comportamento da demanda e da oferta no setor. Pelo lado da demanda a economia mundial, em especial dos países emergentes, está em recuperação, impulsionando a demanda agregada, principalmente por alimentos como carnes. No mercado doméstico, o consumo segue muito aquecido, justificado pelo aumento de renda da população. O que se observou foi que o preço da carne sustentou o preço do boi gordo, uma comprovação de que o poder de compra do brasileiro está realmente alto. Pelo lado da oferta, apresentaram-se uma série de fatores altistas. O abate de fêmeas vinha muito acentuado em anos anteriores o que refletiu num menor número de animais para reposição, e, por conseguinte, menor oferta do produto. Outro fator importante refere-se ao impacto das mudanças ambientais na pecuária, está cada vez mais difícil desbravar novas áreas visando expansão de produção, sem falar na agricultura que avança sobre áreas de pastagens. E, para agravar ainda mais a situação, o ano de 2010 foi marcado por um período de forte estiagem, com a seca intensa, as pastagens se viram comprometidas, o que impactou na engorda dos animais, restringindo fortemente a oferta. O que se concluí então para o ano de 2010 é que oferta e demanda no setor caminharam pra lados opostos, demanda crescente e oferta restrita, o descompasso evidenciado no mercado justifica os níveis elevados em que se estabeleceram os preços. Em Mato Grosso do Sul, no acumulado do ano o preço médio para arroba do boi registrou elevação de 36%. Os preços dos principais cortes no atacado e varejo também apresentaram fortes ajustes. Em relação ao mercado externo, o Estado apresentou recuo em volume exportado na ordem de 10,24% para as exportações da carne bovina in natura, porém devido à valorização do produto em âmbito internacional, a receita com exportação se elevou em 15,44% em relação ao valor obtido em Mato Grosso do Sul foi o quarto estado brasileiro que mais exportou esta mercadoria em 2010, arrecadando com a exportação do produto cerca de US$ 422,6 milhões. Como principal comprador 11

12 destaque para o Irã, que em 2010 ultrapassou a Rússia e se firmou como maior importador da carne bovina in natura Sul-Mato-Grossense. - Arroba Cotações Regiões PREÇO MÉDIO PARA ARROBA DO BOI À VISTA LIVRE EM MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE 2010 (R$) Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. no Ano Sul 66,52 69,02 72,19 76,33 74,62 77,54 77,00 80,63 87,00 91,50 100,13 92,40 38,92 Sudeste 67,60 68,87 72,66 76,72 75,40 77,33 77,54 81,21 87,17 92,72 101,93 92,56 36,91 Centro 67,44 68,96 72,14 75,73 75,56 77,64 77,44 80,94 87,25 91,42 101,38 92,38 36,98 Nordeste 67,33 69,18 72,50 76,29 75,21 78,00 77,67 81,00 87,67 92,25 103,00 94,00 39,60 Norte ,89 80,88 87,06 91,75 101,13 93,50 39,07 Preço Médio 67,23 68,99 72,40 76,30 75,18 77,54 77,48 80,96 87,22 92,00 101,68 93,13 38,53 Fonte: UNITEC/FAMASUL. Regiões PREÇO MÉDIO PARA ARROBA DA VACA À VISTA LIVRE EM MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE 2010 (R$) Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. no Ano Sul 63,38 65,30 68,07 71,52 70,29 73,00 71,82 74,88 81,87 86,33 95,38 85,60 35,06 Sudeste 63,91 65,37 68,39 71,70 70,75 72,83 72,86 76,46 82,92 88,11 96,80 86,22 34,92 Centro 62,80 64,13 67,17 70,60 70,69 72,82 72,72 76,56 82,63 86,42 95,63 85,75 36,54 Nordeste 65,00 65,73 68,53 72,21 70,71 74,00 73,72 77,44 83,27 87,92 97,88 88,33 35,90 Norte ,56 76,25 82,50 86,50 96,25 87,08 36,63 Preço Médio 63,74 65,14 68,07 71,51 70,60 72,97 72,77 76,34 82,66 87,15 96,66 86,85 36,26 Fonte: UNITEC/FAMASUL - Carne no Atacado PREÇO MÉDIO DA CARNE BOVINA NO ACATADO EM MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE 2010 (R$/Kg) CORTES Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Variação no ano BOI - TRASEIRO C/ OSSO 6,25 5,97 6,11 6,46 6,39 6,41 6,45 6,68 7,10 7,58 8,25 7,95 27,21 BOI - DIANTEIRO C/ OSSO 3,59 3,80 4,01 4,21 4,27 4,39 4,50 4,79 5,11 5,43 5,83 5,09 41,83 BOI - PONTA DE AGULHA 4,00 3,83 3,99 4,41 4,51 4,31 4,37 4,72 5,44 5,86 6,34 6,48 62,08 BOI - CARCAÇA CASADA 4,92 4,97 5,07 5,34 5,28 5,29 5,38 5,71 6,14 6,57 7,23 6,80 38,21 VACA - CARCAÇA CASADA 4,62 4,72 4,75 5,05 5,06 5,06 5,14 5,49 5,90 6,27 6,89 6,51 40,87 Fonte: UNITEC/FAMASUL. 12

13 - Carne no Varejo PREÇO DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO EM MS NO ANO DE 2010 (R$/Kg) Cortes Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Variação no ano Acém Agulha 6,64 6,98 7,22 7,76 8,02 8,26 8 7,93 8,61 9,19 10,35 9,55 43,83 Alcatra 15,11 15,11 13,37 13,65 14,63 14,38 13,74 14,74 15,38 17,08 19,04 17,9 18,46 Contra - Filé 15,31 14,81 13,29 14,29 14,92 14,92 14,08 15,03 15,95 16,8 17,91 17,95 17,24 Costela Ripa 5,79 5,47 5,27 5,33 5,72 5,63 5,94 5,66 6,4 6,78 7,06 7,28 25,73 Coxão Mole 11,51 11,68 12,02 12,53 12,34 12,19 12,01 12,82 13,82 14,9 16,09 15,35 33,36 Cupim 10,08 9,83 10,03 9,39 10,73 9,7 9,41 9,75 10,21 s/inf s/inf s/inf s/inf Fígado 6,37 5,87 6,12 5,65 5,75 6 5,89 8,19 s/inf 6,41 7,91 8,35 31,08 Filé Mignon 21,33 21,33 18,23 20,11 20,69 21,06 21,62 22,22 22,97 23,93 29,71 34,2 60,34 Lagarto 10,56 9,94 10,16 10,22 10,73 10,67 10,49 10,94 12,23 12,62 14,25 13,94 32,01 Músculo 7,55 7,01 7,35 7,04 7,94 7,99 7,69 7,75 8,52 8,94 9,89 9,95 31,79 Paleta 8,03 7,4 7,59 8,1 8,29 8,37 8,1 8,73 9,04 9,61 10,48 10,21 27,15 Patinho 10,53 10,58 11,05 11,69 11,66 11,7 11,2 11,42 12,17 s/inf 14,89 13,58 28,96 Peito 8,18 7,66 7,86 8,02 8,54 8,18 8,03 8,85 9,09 9,32 10,73 10,27 25,55 Picanha s/inf s/inf s/inf s/inf 22,71 19,77 20,25 21,28 22,83 26,2 28,86 31,03 36,64 Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (NEPES) Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Universidade Anhanguera/ Uniderp; PREÇO DE VISCERAS DE BOI NO VAREJO EM MS NO ANO DE 2010 (R$/Kg) Cortes Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Variação no ano Bucho 4,18 4,84 5,29 5,88 4,37 5,65 5,89 8,1 6,08 6,31 6,52 6,52 55,86 Lingua 4,13 4,7 4,25 4,24 4,76 4,19 4,27 7,32 4,99 5,11 4,94 4,47 8,23 Rins 3,32 3,07 3,06 2,85 2,49 3,12 2,82 5,66 2,46 2,82 3,12 2,45-26,11 Mocotó 3,62 4,4 3,92 4,13 3,36 4,25 4,02 6,56 3,97 4,45 3,94 3,49-3,50 Rabada 10,34 9,93 10,2 9,69 9,85 9,96 10,06 11,36 10,41 11,13 11,99 12,13 17,30 Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (NEPES) Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Universidade Anhanguera/Uniderp; 13

14 Abates ABATE SIF MS BOVINOS MÊS Nº DE ANIMAIS PESO MORTO (Kg) MÉDIA/PESO Janeiro ,028 Fevereiro ,941 Março ,091 Abril ,526 Maio ,254 Junho ,386 Julho ,088 Agosto ,584 Setembro ,179 Outubro Novembro ,619 Dezembro ,194 TOTAIS ,416 Fonte: SIPOA SFA/MS. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. MÊS COMPARATIVO ABATE BOVINO EM MS 2010/2009 Nº DE ANIMAIS 2009 Nº DE ANIMAIS 2010 Var. 2009/2010 Janeiro ,62 Fevereiro ,80 Março ,98 Abril ,33 Maio ,88 Junho ,68 Julho ,54 Agosto ,27 Setembro ,12 Outubro ,55 Novembro ,03 Dezembro ,26 TOTAIS ,96 Fonte: SIPOA SFA/MS. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 14

15 Exportações Período EXPORTAÇÃO CARNE BOVINA IN NATURA - BRASIL Var. Peso Líquido(Kg) US$ Var.Kg Janeiro , ,42 Fevereiro , ,61 Março , ,37 Abril , ,88 Maio , ,40 Junho , ,29 Julho , ,76 Agosto , ,11 Setembro , ,68 Outubro , ,36 Novembro , ,91 Dezembro , ,94 TOTAL , ,72 Período EXPORTAÇÃO CARNE BOVINA IN NATURA - MATO GROSSO DO SUL Var. Peso Líquido(Kg) US$ Janeiro , ,92 Fevereiro , ,10 Março , ,79 Abril , ,37 Maio , ,44 Junho , ,23 Julho , ,28 Agosto , ,50 Setembro , ,05 Outubro , ,17 Novembro , ,35 Dezembro , ,04 TOTAL , ,24 15

16 Variações da Produção, Consumo Interno e Exportações de Carne Bovina em Mato Grosso do Sul jan/ 09 fev/ 09 mar/ 09 abr/ 09 mai/ 09 jun/ 09 jul/ 09 ago/ 09 set/ 09 out/ 09 nov/ 09 dez/ 09 jan/ 10 fev/ 10 mar/ 10 abr/ 10 mai/ 10 jun/ 10 jul/ 10 ago/ 10 set/ 10 out/ 10 nov/ 10 dez/ 10 Exportações Mercado Interno Produção Fonte: MDIC/ALICEWeb, SIPOA SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE CARNE BOVINA IN NATURA - RANKING POR ESTADOS DA FEDERAÇÃO Principais Estados Exportadores Obs.: Ranking de acordo com os valores observados para o ano de 2010 Var. Peso Líquido(Kg) US$ º São Paulo , ,60 2º Mato Grosso , ,00 3º Goiás , ,40 4º Mato Grosso do Sul , ,24 5º Minas Gerais , ,69 6º Rondonia , ,96 7º Pará , ,40 8º Rio Grande do Sul , ,33 9º Tocantins , ,04 10º Paraná , ,20 16

17 PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE BOVINA IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE EM 2010 Descrição: Carcaças e meias-carcaças de bovino, frescas ou refrig. ; Carnes desossadas de bovino, congeladas. Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Principais Países Importadores Peso Líquido(Kg) Preço Médio de Exportação (US$/Kg) 1 Irã ,21 2 Rússia ,37 3 Egito ,45 4 Hong Kong ,44 5 Venezuela ,64 PRINCIPAIS PORTOS DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES SUL-MATO-GROSSENSES DE CARNE BOVINA IN NATURA Descrição: Carcaças e meias carcaças de bovino, frescas ou refrig. ; Carnes desossadas de bovino, congeladas. Principais Portos de Destino Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Participação Relativa (% ) Peso Líquido(Kg) Participação Relativa (% Kg) 1 Porto de Santos - SP , ,84 2 Porto de Paranaguá - PR , ,87 3 Porto de Dionísio Cerqueira - SC , ,60 4 Porto de Antonina - PR , ,54 Outros Portos , ,15 17

18 SUINOCULTURA Análise: Seguindo o mesmo ritmo da avicultura, o setor suinícola brasileiro fechou o ano de 2010 com forte recuperação dos preços tanto para o animal vivo como para as carnes. Em grande parte, esse resultado decorreu do ritmo da economia brasileira, com aumento de renda e conseqüentemente aumento de consumo, a demanda se manteve aquecida impulsionando os preços. Ressalta-se que a valorização da carne bovina em 2010 exerceu tamanha influência na demanda por carnes alternativas, e assim a carne suína também se beneficiou deste contexto. Com a demanda aquecida, o setor produtivo se incentivou e o número de animais abatidos no Estado cresceu 8,7% no ano, indicando para o ajustamento de oferta à demanda corrente. No mercado internacional o cenário de preços para a carne suína no ano de 2010 se mostrou bastante positivo com a valorização da mercadoria. Frente ao exposto, as exportações de Mato Grosso do Sul para a carne suína in natura registraram valores recordes no fechamento do ano, obtendo receita de US$ 44,5 milhões, elevação de 140% em relação a Estes números posicionam o Estado na sétima colocação entre os estados brasileiros exportadores de carne suína. O principal país de destino das exportações Sul-Mato-Grossenses de carne suína in natura em 2010 foi a Argentina, sendo responsável pelo pagamento de US$ 17,8 milhões ao Estado com as compras do produto. A participação efetiva da Argentina na comercialização da mercadoria com o Estado é fato interessante de se destacar, haja vista que em anos anteriores ela sequer importava carne suína Sul-Mato-Grossense, e então, se apresenta como importante parceiro comercial na demanda pelo produto. Cotações Suíno (R$/kg peso vivo) PREÇO MÉDIO PARA SUÍNOS EM MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE 2010 Mês Kg. peso vivo e Kg. carcaça Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. no Ano Valor Mínimo 2,00 1,99 2,26 2,29 2,30 2,37 2,40 2,43 2,23 2,20 2,40 3,20 60,00 Valor Máximo 2,30 2,16 2,26 2,35 2,50 2,50 2,50 2,43 2,59 2,60 2,80 3,20 39,13 Preço Médio 2,15 2,07 2,26 2,32 2,40 2,43 2,45 2,43 2,41 2,40 2,60 3,20 48,84 Suíno Carcaça (R$/Kg) Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. no Ano Valor Mínimo 4,50 3,92 4,37 4,63 4,66 4,80 4,80 4,64 4,55 4,50 5,00 5,50 22,22 Valor Máximo 5,00 4,44 4,76 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 6,00 6,50 30,00 Preço Médio 4,75 4,18 4,57 5,07 5,08 5,15 5,15 5,07 5,03 5,00 5,50 6,00 26,32 Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 18

19 PREÇO DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE SUÍNA NO VAREJO EM MS - ANO DE 2010 (R$/Kg) Cortes Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Variação no Ano Bísteca (kg) 7,44 7,37 6,90 7,17 6,38 7,16 7,61 8,21 6,87 7,86 8,69 8,62 15,86 Costeleta (kg) 8,57 6,82 6,64 6,82 7,19 7,49 7,59 8,70 8,43 8,25 8,72 9,66 12,72 Pernil (kg) 6,34 6,20 6,81 6,87 6,80 6,80 6,83 7,15 6,79 7,28 8,26 8,58 35,33 Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (NEPES) Abates Universidade Anhanguera/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. ABATE SIF MS SUÍNOS MÊS Nº DE ANIMAIS PESO MORTO (kg) MÉDIA/PESO Janeiro ,719 Fevereiro ,478 Março ,225 Abril ,169 Maio ,806 Junho ,191 Julho ,930 Agosto ,561 Setembro ,566 Outubro ,122 Novembro ,632 Dezembro ,003 TOTAIS ,967 Fonte: SIPOA SFA/MS. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. MÊS COMPARATIVO ABATE SUÍNO EM MS 2010/2009 Nº DE ANIMAIS Nº DE ANIMAIS Var /2009 Janeiro ,51 Fevereiro ,70 Março ,25 Abril ,56 Maio ,05 Junho ,47 Julho ,17 Agosto ,71 Setembro ,31 Outubro ,49 Novembro ,28 Dezembro ,35 TOTAIS ,71 Fonte: SIPOA SFA/MS. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 19

20 Exportações Período EXPORTAÇÃO CARNE SUÍNA IN NATURA - BRASIL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,02 Fevereiro , ,72 Março , ,00 Abril , ,91 Maio , ,57 Junho , ,97 Julho , ,41 Agosto , ,93 Setembro , ,65 Outubro , ,43 Novembro , ,42 Dezembro , ,66 TOTAL , ,38 Período EXPORTAÇÃO CARNE SUÍNA IN NATURA - MATO GROSSO DO SUL Var. US$ Peso Líquido(Kg) Janeiro , ,37 Fevereiro , ,19 Março , ,31 Abril , ,12 Maio , ,74 Junho , ,43 Julho , ,56 Agosto , ,63 Setembro , ,45 Outubro , ,21 Novembro , ,28 Dezembro , ,72 TOTAL , ,72 20

21 Variações da Produção, Consumo Interno e Exportações de Carne Suína em Mato Grosso do Sul jan/ 09 fev/ 09 mar/ 09 abr/ 09 mai/ 09 jun/ 09 jul/ 09 ago/ 09 set/ 09 out/ 09 nov/ 09 dez/ 09 jan/ 10 fev/ 10 mar/ 10 abr/ 10 mai/ 10 jun/ 10 jul/ 10 ago/ 10 set/ 10 out/ 10 nov/ 10 dez/ 10 Exportações Consumo Interno Produção Fonte: MDIC/ALICEWeb, SIPOA SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE CARNE SUÍNA IN NATURA - RANKING POR ESTADOS DA FEDERAÇÃO Principais Estados Exportadores Obs.: Ranking de acordo com os valores observados para o ano de 2010 Var. US$ Peso Líquido(Kg) º Rio Grande do Sul , ,79 2º Santa Catarina , ,94 3º Paraná , ,40 4º Goiás , ,56 5º Minas Gerais , ,94 6º Mato Grosso , ,70 7º Mato Grosso do Sul , ,72 8º São Paulo , ,82 9º Rio de Janeiro , ,08 10º Rondonia - 58 s/inf - 10 s/inf 21

22 PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE SUÍNA IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE EM 2010 Descrição: Carcaças e meias-carcaças de suíno, frescas ou refrig. ; Outras carnes de suínos, congeladas. Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Principais Países Importadores Peso Líquido(Kg) Preço Médio de Exportação (US$/Kg) 1 Argentina ,24 2 Ucrânia ,69 3 Cinga Pura ,90 4 Hong Kong ,16 5 Venezuela ,84 PORTOS DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES SUL-MATO-GROSSENSES DE CARNE SUÍNA IN NATURA EM 2010 Descrição: Carcaças e meias carcaças de suíno, frescas ou refrig. ; Outras carnes de suíno, congeladas. Principais Portos de Destino Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Participação Relativa (% ) Peso Líquido(Kg) Participação Relativa (% Kg) 1 Porto de Paranaguá - PR , ,22 2 Porto de Dionísio Cerqueira - SC , ,50 3 Porto de Itajaí - SC , ,86 4 Porto de Uruguaiana - Rodovia - RS , ,52 Outros Portos , ,90 22

23 AVICULTURA Análise: O setor avícola em 2010 obteve ganhos resultantes do crescimento do mercado interno e da recuperação econômica internacional. No mercado doméstico, observouse aumento da atividade econômica e da renda nacional, que resultaram em demanda aquecida. Os preços tanto do frango vivo como da carne se valorizaram ao longo de As altas no preço do animal vivo, e conseqüentemente, da carne, esteve atrelado aos significativos ajustes da carne bovina, concorrente e principal substituta da carne de frango. Em Mato Grosso do Sul o preço médio pago pelo quilo das aves abatidas apresentou elevação de 23%, e no varejo a maioria dos cortes também apresentaram aumento de preços. Em relação ao cenário externo, Mato Grosso do Sul foi o oitavo estado brasileiro que mais exportou carne de frango in natura em As exportações do produto geraram ao Estado receita de US$ 245,9 milhões no fechamento do ano, indicando para um aumento de 13% em relação ao valor obtido no ano de Os principais parceiros comerciais do Estado na comercialização da carne de frango exportada foram Japão e Arábia Saudita, que juntos compraram cerca de 59,2 mil toneladas do produto, equivalentes ao pagamento de US$ 126 milhões ao Estado. Cotações Aves Abatidas (R$/Kg) PREÇO MÉDIO PARA AVES ABATIDAS EM MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE 2010 (R$/KG) Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. no Ano Valor Mínimo 2,28 2,25 2,27 2,42 2,51 2,42 2,23 2,49 2,65 2,69 2,91 3,45 51,70 Valor Máximo 3,76 3,55 3,45 3,41 3,45 3,35 3,28 3,10 3,30 3,56 3,83 3,96 5,31 Preço Médio 3,02 2,90 2,86 2,91 2,98 2,89 2,75 2,80 2,98 3,12 3,37 3,70 22,80 Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. PREÇO DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE DE FRANGO NO VAREJO EM MS (R$/Kg) Cortes Jul Ago Set Out Nov Dez Var. Jul. a Dez. Frango/galinha abatidos Copacol (1kg) 4,18 4,68 4,82 4,94 4,36 4,45 6,46 Frango/galinha abatidos Copacol Asas (1kg) 6,96 6,97 7,12 7,04 7,58 7,76 11,49 Frango/galinha abatidos Copacol Coxas (1kg) 6,61 6,84 6,37 6,76 6,98 6,93 4,84 Frango/galinha abatidos Copacol Coxas/Sobre Coxas (1kg) 6,57 6,42 5,95 6,47 6,88 6,83 3,96 Frango/galinha abatidos Copacol Coxinha Da Asa (1kg) 7,56 7,9 7,5 7,87 8,05 8,93 18,06 Frango/galinha abatidos Copacol Peito S/ Osso (1kg) 9,66 9,61 8,83 9,14 9,39 9,48-1,89 Frango/galinha abatidos Copacol Peito (1kg) 7,03 7,76 7,62 7,44 7,19 7,39 5,05 Frango/galinha abatidos Ouro (1kg) 3,48 4,29 3,92 4,03 4,85 4,42 27,01 23

24 Coração Jul Ago Set Out Nov Dez Var. Jul. a Dez. Coração de Frango Congelado Perdigão (1kg) Coração de Frango Congelado Copacol (1kg) 11,17 10,99 10,77 11,51 12,36 14,00 25,34 Coração de Frango Congelado Sadia (1kg) 12,19 11,12 s/inf 11,46 13,49 14,94 22,56 Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (NEPES) Universidade Anhanguera/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Abates MÊS ABATE SIF MS AVES Nº DE ANIMAIS (milhões) PESO MORTO (kg) MÉDIA/PESO Janeiro ,366 Fevereiro ,302 Março ,323 Abril ,309 Maio ,357 Junho ,302 Julho ,250 Agosto ,231 Setembro ,151 Outubro ,252 Novembro ,292 Dezembro ,089 TOTAIS ,268 Fonte: SIPOA SFA/MS. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. MÊS COMPARATIVO ABATES DE AVES EM MS 2010/2009 Nº DE ANIMAIS 2009 (milhões) Nº DE ANIMAIS 2010 (milhões) Var. 2010/1009 Janeiro ,66 Fevereiro ,09 Março ,45 Abril ,71 Maio ,28 Junho ,48 Julho ,69 Agosto ,79 Setembro ,49 Outubro ,68 Novembro ,74 Dezembro ,33 TOTAIS ,69 Fonte: SIPOA SFA/MS. Elaboração: UNITEC/FAMASUL 24

25 Exportações Período EXPORTAÇÃO CARNE DE FRANGO IN NATURA - BRASIL Var. Peso Líquido(Kg) US$ Janeiro , ,47 Fevereiro , ,45 Março , ,75 Abril , ,40 Maio , ,44 Junho , ,83 Julho , ,24 Agosto , ,54 Setembro , ,53 Outubro , ,70 Novembro , ,55 Dezembro , ,17 TOTAL , ,97 Período EXPORTAÇÃO CARNE DE FRANGO IN NATURA - MATO GROSSO DO SUL Var. Peso Líquido(Kg) US$ Janeiro , ,79 Fevereiro , ,03 Março , ,86 Abril , ,29 Maio , ,56 Junho , ,45 Julho , ,66 Agosto , ,10 Setembro , ,92 Outubro , ,81 Novembro , ,47 Dezembro , ,90 TOTAL , ,27 25

26 Variações da Produção, Consumo Interno e Exportações de Carne de Frango em Mato Grosso do Sul jan/ 09 fev/ 09 mar/ 09 abr/ 09 mai/ 09 jun/ 09 jul/ 09 ago/ 09 set/ 09 out/ 09 nov/ 09 dez/ 09 jan/ 10 fev/ 10 mar/ 10 abr/ 10 mai/ 10 jun/ 10 jul/ 10 ago/ 10 set/ 10 out/ 10 nov/ 10 dez/ 10 Exportações Consumo Interno Produção Fonte: MDIC/ALICEWeb, SIPOA SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE CARNE DE FRANGO IN NATURA - RANKING POR ESTADOS DA FEDERAÇÃO Obs.: Ranking de acordo com os valores observados para o ano de 2010 Principais Estados Var. US$ Peso Líquido(Kg) Exportadores º Santa Catarina , ,75 2º Paraná , ,60 3º Rio Grande do Sul , ,44 4º São Paulo , ,12 5º Goiás , ,72 6º Mato Grosso , ,64 7º Minas Gerais , ,25 8º Mato Grosso do Sul , ,27 9º Distrito Federal , ,06 10º Bahia , ,80 26

27 PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE DE FRANGO IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE EM 2010 Descrição: Carnes de galos e galinhas, inteiros, frescos, refrigerados, congelados. Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Principais Países Importadores Peso Líquido(Kg) Preço Médio de Exportação (US$/Kg) 1 Japão ,63 2 Arábia Saudita ,78 3 Hong Kong ,48 4 Holanda ,93 5 Emirados Árabes Unidos ,08 PORTOS DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES SUL-MATO-GROSSENSES DE CARNE DE FRANGO IN NATURA Descrição: Carnes de galos e galinhas, inteiros, frescos, refrigerados, congelados. Principais Portos de Destino Período: Janeiro a Dezembro de 2010 Participação Relativa (% ) Peso Líquido(Kg) Participação Relativa (% Kg) 1 Porto de Paranaguá - PR , ,32 2 Porto de Itajaí - SC , ,08 3 Porto de São Francisco do Sul - SC , ,55 4 Porto de Imbituba - SC , ,85 Outros Portos , ,19 27

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