Edição Abril de 2012

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1 Edição Abril de 212 1

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3 BOVINOCULTURA DE CORTE Cotações: Em abril os preços ao produtor seguiram tendência de estabilidade, com a arroba do boi gordo variando entre R$ 87, a R$ 88, e da vaca gorda na faixa de R$ 78, a R$ 79,. A oferta de animais para abate segue firme e o mercado interno vem mostrando sinais de recuperação, todavia o consumo para os cortes nobres seguem em ritmo lento. Carne no Atacado: No mês de abril, a venda da carne no atacado foi melhor para os cortes inferiores, com isso o dianteiro de boi obteve valorização de 7,34%. Por outro lado, o traseiro de boi apresentou retração de 5,23%. Carne no Varejo: Seguindo o mesmo ritmo, no varejo se observou valorização de preços em cortes de segunda, e os cortes nobres continuam com preços em queda. Destaque para costela bovina com elevação de 6,6% em abril, o contra-filé, por sua vez, apresentou retração de 5,1%. Abates: Diante da oferta em alta, os frigoríficos tiveram facilidade na negociação de gado gordo, com isso o abate bovino em 212 segue em nível elevado. Em abril os abates com Sistema de Inspeção Federal SIF totalizaram 31,6 mil animais, um crescimento de 23,5% em relação ao mesmo período do ano passado. No acumulado de 212 o crescimento nos abates é de 16,4% em relação a 211. Destaque para o abate de fêmeas que em abril representou 51,7% do abate total, sendo, portanto, superior ao abate de machos no período. Exportações: Depois da saída do Irã do mercado, que até então não retornou às compras, Mato Grosso do Sul intensificou suas relações comerciais com a Rússia em abril e assim as exportações do Estado se recuperaram. O volume de carne bovina in natura embarcado neste mês apresentou elevação de mais de 15% em peso líquido em relação ao mesmo período do ano passado. Foram exportadas em abril 9,1 mil toneladas, que geraram receita equivalente a US$ 44,1 milhões, a Rússia sozinha foi responsável pela compra de 61,5% da carne bovina in natura sul-mato-grossense exportada. Apesar de a Rússia representar um mercado interessante com elevada demanda para carne bovina, a remuneração do País pela carne é significativamente inferior ao preço médio de comercialização que MS tinha com o Irã. Nesta ótica o Estado sai perdendo, e o escoamento da carne a preços inferiores pode inclusive ter reflexo nos preços de comercialização da arroba. 3

4 Cotações Boi Praça Preço Observado para Arroba do Boi Gordo em Mato Grosso do Sul - Abril de 212 (R$) 3/abr 5/abr 1/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Var. à Vista AV AV AV AV AV AV AV AV no Mês (%) Naviraí 87, 87, 88, 88, 87, 87, 87, 87,, Ponta Porã 87, 87, 88, 88, 88, 88, 88, 87,, Bataguassu 87, 87, 88, 88, 88, 88, 88, 88, 1,15 Bataiporã 87, 87, 88, 87, 88, 87, 88, 88, 1,15 Nova Andradina 87, 87, 88, 88, 88, 88, 88, 88, 1,15 Campo Grande 87, 87, 88, 88, 88, 88, 88, 88, 1,15 Terenos 87, 87, 88, 89, 89, 88, 88, 88, 1,15 Cassilândia 87, 87, 88, 88, 88, 87, 87, 87,, Aparecida do Taboado 87, 87, 88, 88, 88, 87, 86, 87,, São Gabriel do Oeste 87, 87, 88, 88, 88, 87, 87, 87,, Coxim 87, 87, 88, 88, 88, 88, 87, 87,, Preço Médio 87, 87, 88, 88, 88, 87,55 87,45 87,45,52 Fonte: UNITEC/FAMASUL. Regiões Preço Observado para Arroba do Boi Gordo em Mato Grosso do Sul - Abril de 212 (R$) 3/abr 5/abr 1/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Var. no AV AV AV AV AV AV AV AV Mês (%) Sul 87, 87, 88, 88, 88, 88, 88, 87,5,57 Sudeste 87, 87, 88, 87,67 88, 87,67 88, 88, 1,15 Centro 87, 87, 88, 88,5 88,5 88, 87,5 87,5,57 Nordeste 87, 87, 88, 88, 88, 87, 86,5 87,, Norte 87, 87, 88, 88, 88, 87,77 87,23 87,23,26 Preço Médio 87, 87, 88, 88,3 88,1 87,69 87,45 87,45,51 Fonte: UNITEC/FAMASUL 4

5 3/abr 4/abr 5/abr 6/abr 7/abr 8/abr 9/abr 1/abr 11/abr 12/abr 13/abr 14/abr 15/abr 16/abr 17/abr 18/abr 19/abr 2/abr 21/abr 22/abr 23/abr 24/abr 25/abr 26/abr 89, Preço Médio do Boi Gordo em MS - à vista (R$) Abril de ,5 88, 87,5 87, 86,5 86, 85,5 Fonte: UNITEC/FAMASUL. Sul Sudeste Centro Nordeste Norte Preço Médio Praça Cotações da Vaca Preço Observado para Arroba do Vaca Gorda em Mato Grosso do Sul - Abril de 212 (R$) 3/abr 5/abr 1/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Var. à Vista AV AV AV AV AV AV AV AV no Mês (%) Naviraí 78, 78, 79, 79, 79, 78, 78, 79, 1,28 Ponta Porã 79, 79, 79, 79, 79, 79, 78, 78, -1,27 Bataguassu 79, 79, 8, 8, 8, 8, 79, 79,, Bataiporã 79, 79, 79, 79, 78, 79, 79, 78, -1,27 Nova Andradina 79, 79, 79, 79, 79, 79, 78, 78, -1,27 Campo Grande 78, 78, 8, 8, 79, 79, 78, 78,, Terenos 78, 78, 78, 79, 79, 79, 78, 78,, Cassilândia 79, 79, 8, 8, 79, 79, 8, 79,, Aparecida do Taboado 78, 78, 8, 8, 8, 79, 79, 78,, São Gabriel do Oeste 78, 78, 79, 79, 79, 78, 78, 78,, Coxim 78, 78, 79, 79, 79, 78, 78, 78,, Preço Médio 78,45 78,45 79,27 79,36 79,9 78,82 78,45 78,27 -,23 Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 5

6 3/abr 4/abr 5/abr 6/abr 7/abr 8/abr 9/abr 1/abr 11/abr 12/abr 13/abr 14/abr 15/abr 16/abr 17/abr 18/abr 19/abr 2/abr 21/abr 22/abr 23/abr 24/abr 25/abr 26/abr Preço Observado para Arroba da Vaca Gorda em Mato Grosso do Sul - Abril de 212 (R$) Regiões 3/abr 5/abr 1/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Var. no AV AV AV AV AV AV AV AV Mês (%) Sul 78,5 78,5 79, 79, 79, 78,5 78, 78,5, Sudeste 79, 79, 79,33 79,33 79, 79,33 78,67 78,33 -,84 Centro 78, 78, 79, 79,5 79, 79, 78, 78,, Nordeste 78,5 78,5 8, 8, 79,5 79, 79,5 78,5, Norte 78, 78, 79,5 79,5 79,5 78,5 78,5 78,, Preço Médio 78,4 78,4 79,37 79,47 79,2 78,87 78,53 78,27 -,17 Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 8,5 Preço Médio da Vaca em MS - à vista (R$) Abril de 212 8, 79,5 79, 78,5 78, 77,5 77, Sul Sudeste Centro Nordeste Norte Preço Médio Fonte: UNITEC/FAMASUL. 6

7 Carne no Atacado PREÇOS MÉDIO DA CARNE BOVINA NO ACATADO - Abril DE 212 (R$/Kg) CORTES 2/abr 5/abr 9/abr 13/abr 16/abr 2/abr 23/abr 27/abr 3/abr Var. no mês (%) BOI - TRASEIRO C/ OSSO 7,65 7,93 7,8 7,73 7,7 7,23 7,23 7,31 7,25-5,23 BOI - DIANTEIRO C/ OSSO 4,77 5,15 5,45 5,36 5,38 5,11 5,11 5,5 5,12 7,34 BOI - PONTA DE AGULHA 4,6 4,79 4,6 4,53 4,55 4,67 4,8 4,6 4,7 2,17 BOI - CARCAÇA CASADA 6,13 6,43 6,46 6,38 6,38 6,6 6,9 6,7 6,8 -,82 VACA - CARCAÇA CASADA 5,55 5,99 5,9 5,8 5,85 5,48 5,63 5,48 5,63 1,44 Fonte: CEPEA Preços de Referência SP. Carne no Varejo PREÇO DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO NO ANO DE 212 (R$/Kg) Cortes Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. Mar a Abr (%) Var. Acumulada % Acém Agulha 9,73 9, 9,62 9,72 1,4 -,1 Alcatra 18,8 16,89 16,33 15,92-2,51-15,32 Contra - Filé 18,49 17,42 16,42 15,58-5,12-15,74 Costela Ripa 7, 7,1 6,92 7,38 6,65 5,43 Coxão Mole 16,89 15,46 15,2 14,47-4,8-14,33 Cupim 15,6 13,48 13,73 13,32-2,99-14,62 Fígado 8,68 8,72 8,93 6,66-25,42-23,27 Filé Mignon 26,69 23,99 22,51 22,13-1,69-17,9 Lagarto 13,97 13,36 13,39 12,17-9,11-12,88 Músculo 9,78 9,32 9,27 9,27, -5,21 Paleta 9,9 9,97 9,83 1,2 1,93 1,21 Patinho 14,58 13,74 13,2 13,8 5,99-5,35 Peito 9,74 8,85 9,37 9,99 6,62 2,57 Picanha 26,75 22,25 22,86 22,44-1,84-16,11 Fonte: NEPES/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 7

8 Milhares (%) Variação de Preço nos Principais Cortes Bovinos no Varejo - Abril 212 1, 6,65 5, 1,4, 5,99 6,62 1,93, Acém Agulha Contra - Filé Coxão Mole Fígado Lagarto Paleta Peito -2,51-5, -2,99-4,8-1,69-5,12-1, -9,11-1,84-15, -2, -25, -25,42-3, Fonte: NEPES/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Abates Comparativo de Abate Bovino nos Anos de 211 e 212 (Mil cabeças) Janeiro Março Maio Julho Setembro Novembro Fonte: SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 8

9 Peso (Mil toneladas) Milhões Exportações (US$) , , Receita de Exportação de Carne Bovina in natura de MS 44,1 39,1 35,8 37, 36,6 35,7 35,3 32,4 29,5 3,3 25,2 24,1 21,6 17, JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ 211 US$ FOB 212 US$ FOB Fonte: Secex/MDIC. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Volume de Exportação de Carne Bovina in natura de MS ,8 9,2 7,5 6,4 7,88, 9,1 4,3 5,2 5, 5,8 5,9 7,8 7,2 7,4 4 3, JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ Fonte: Secex/MDIC. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 9

10 jan/1 fev/1 mar/1 abr/1 mai/1 jun/1 jul/1 ago/1 set/1 out/1 nov/1 dez/1 jan/11 fev/11 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 dez/11 jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 Preço Médio de Exportação (Mil US$/Tonelada) jan/1 fev/1 mar/1 abr/1 mai/1 jun/1 jul/1 ago/1 set/1 out/1 nov/1 dez/1 jan/11 fev/11 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 dez/11 jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 Peso ( Em mil toneladas) Evolução das Exportações de Carne Bovina In Natura de MS para Irã e Rússia (Peso - Mil toneladas) 4,9 Rússia Irã 5,2 5,3 5,6 4, 3,6 3,5 3,4 3,3 3,1 2,8 2,8 2,9 2,7 2,5 2,5 2,6 2,5 2,1 2, 1,6 1,2,7 2,9 2,7 2,4 2,2 2,1 1,8 1,5 1,5 1,6 1,6 1,1 1,1 1,2 1,3 1,4 1,2 1,,9,7,6,7,3,4,3,1,3,3,3,4 3,3,,, Fonte: Agrostat/MAPA. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Evolução do Preço Médio de Exportação da Carne Bovina in natura de MS para Irã e Rússia (US$ Mil/Tonelada) Rússia Irã 5,1 5,3 5,4 4,8 4,7 4,8 4,8 4,5 4,5 4,5 4, 3,9 3,9 4, 3,8 3,9 4,2 4,3 4,2 4,5 4,6 3,9 4, 3,9 3,3 3,4 3,5 3,5 3,5 2,9 3, 2,9 5,7 5,5 4,8 4,7 5,3 4,6 4,7 4,9 4,6 4,5 4,3 4,4 4,2 4,6 4,6 4,4 4,5 Fonte: Agrostat/MAPA. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 1

11 AVICULTURA Cotações: O preço médio para as aves abatidas permaneceu praticamente estável ao longo de abril, sendo comercializada no fim do mês ao preço médio de R$ 3,54/Kg. Carne Varejo: No varejo, após gradativas elevações nos primeiros meses do ano, os preços alcançados em março parecem ter atingido o teto máximo suportado pelo consumidor na escolha pela carne de frango, e assim em abril houve recuo de preços em grande parte dos cortes. Destaque para o peito de frango sem osso que apresentou retração de 4,77% no mês. Abates: Após o fechamento do primeiro trimestre do ano com o abate de aves fixado em patamar elevado, em abril o volume abatido caiu de forma significativa. Foram abatidas neste mês 9,7 milhões de aves, quantia 12,6% inferior a abatida no mesmo período do ano passado. A redução na produção de carne de frango mostra sinais de desaquecimento da demanda pelo produto, indicando o deslocamento do consumo para outras carnes, como bovina e suína. Exportações: Com a produção menor em abril as exportações também se reduziram. O volume de carne de frango embarcado pelo Estado neste mês foi de 8,2 mil toneladas, equivalentes a US$ 2,1 milhões em receita obtida. Houve uma retração de 17,6% em peso liquido exportado e recuo de 21,2% em receita auferida em relação a abril do ano passado. Cotações Aves Abatidas (R$/Kg) Preço Médio para Aves abatidas em Mato Grosso do Sul - Abril 212 (R$/Kg) Dias 3/abr 4/abr 9/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Variação no Mês (%) Valor Mínimo 3,1 3,1 3,1 3,19 3,19 3,19 3,19 3,19 2,9 Valor Máximo 3,95 3,89 3,89 3,89 3,89 3,89 3,89 3,89-1,52 Preço Médio 3,53 3,5 3,5 3,54 3,54 3,54 3,54 3,54,43 Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 11

12 6, Preço Médio para Aves Abatidas em MS - Abril 212 (R$) 5,5 5, 4,5 4, 3,5 3, 2,5 2, 1,5 1,,5, 3/abr 5/abr 7/abr 9/abr 11/abr 13/abr 15/abr 17/abr 19/abr 21/abr 23/abr 25/abr Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL Valor Mínimo Valor Máximo Preço Médio PREÇO DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE DE FRANGO NO VAREJO EM MS (R$/Kg) Cortes Jan Fev Mar Abr Var. (%) Mar/Abr Var. Acumulada % Frango/galin. abat. Copacol 5,17 5,26 4,96 4,99,6-3,43 Frango/galin. abat. Copacol Asas 9,16 8,88 9,2 8,8-4,35-3,88 Frango/galin. abat. Copacol Coxas 7,73 7,89 7,89 7,89, 2,7 Frango/galin. abat. Copacol Coxas/Sobre Coxas 7,42 7,76 7,86 7,51-4,45 1,18 Frango/galin. abat. Copacol Coxinha Da Asa 9,48 9,61 9,55 9,95 4,19 4,93 Frango/galin. abat. Copacol Peito S/ Osso 11,14 11,44 11,54 1,99-4,77-1,33 Frango/galin. abat. Copacol Peito 8,77 8,71 8,63 9, 4,29 2,65 Frango/galin. abat. Ouro 4,99 4,39 5,52 4,29-22,28-14,3 Coração Coração de Frango Congelado Perdigão 12,99-13,34 14,79 1,87 13,86 Coração de Frango Congelado Copacol 15,166 15,16 16,74 16,31-2,57 7,55 Coração de Frango Congelado Sadia 14,59 14,36 15,29 14, -8,44-4,4 Fonte: NEPES/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 12

13 Milhões (%) 6, 4, Variação no Preço dos Cortes de Frango em MS - Abril de 212 4,19 4,29 2,,,6, -2, Frango abatido Asas Coxas Coxas/Sobre Coxas Coxinha Da Asa Peito s/ Osso Peito Coração -4, -6, -4,35-4,45-4,77-8, -1, -8,44 Fonte: NEPES/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Abates 16 Comparativo de Abate de Aves nos Anos de 211 e ,7 12,3 1,8 11,7 12,7 12,5 11,2 12,9 12,5 12,7 12,5 12,4 11,7 12,1 12,3 1 9, Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fonte: SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL

14 Peso (Mil toneladas) Milhões Exportações (US$) ,5 22,2 2,4 2 Receita de Exportação de Carne de Frango de MS 211 US$ FOB 212 US$ FOB 29,6 28,9 25,8 25,7 26,1 25,4 25,1 24,6 21,4 2,2 26,7 3, ,9 1 5 JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ Fonte: Secex/MDIC. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 14 Volume de Exportação de Carne de Frango de MS (Mil toneladas) , ,1 9,4 9,4 1,4 9,3 1, 1,7 1,7 9,1 1,6 9,9 9,5 11,3 8 8,2 6, JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ Fonte: Secex/MDIC. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 14

15 SUINOCULTURA Cotações: Na suinocultura, os preços para o animal vivo se valorizaram em abril, sendo comercializado no fim do mês ao preço médio de R$ 2,1/Kg, aumento de 7,7% em relação a março. Por outro lado, a carcaça-suína apresentou desvalorização de 4,7% no mês. Carne Varejo: No varejo a bisteca suína apresentou redução de 4,5%, sendo negociada ao final do mês por R$ 8,51 /Kg. A costela suína, por sua vez, teve elevação de 2,6%, encerrando o mês sendo cotado a R$ 8,68/Kg. Abates: O Estado abateu em abril mais de 94 mil suínos, número este que foi 16,6% superior a quantia abatida no mesmo período do ano passado. No acumulado de 212 o crescimento nos abates é de cerca de 19,% em relação a 211. Os dados do comportamento dos abates evidenciam a boa oferta do produto neste ano. Exportações: Mato Grosso do Sul vem sentindo fortemente o impacto do embargo Argentino, um dos principais compradores da carne suína do Estado. Em abril, foram embarcadas no Estado apenas 549 toneladas de carne suína in natura, que geraram receita de US$ 1,1 milhão. Em relação ao mesmo período do ano passado o volume embarcado em abril caiu 75,7%, e a receita obtida reduziu em 82,1%. Considerando que o mercado externo é um balizador importante para o nível de preços, a dificuldade em exportar faz com que a produção seja toda direcionada ao mercado interno, pressionando os preços da mercadoria para baixo. Cotações Suíno (R$/kg peso vivo) Preço médio para Suínos em Mato Grosso do Sul - Abril 212 (R$) Dias 3/abr 4/abr 1/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Var. no mês (%) Valor Mínimo 1,9 1,9 1,9 1,9 1,8 1,8 2,1 2,1 1,53 Valor Máximo 2, 2, 2, 2, 2,1 2,1 2,1 2,1 5, Preço Médio 1,95 1,95 1,95 1,95 1,95 1,95 2,1 2,1 7,69 Suíno Carcaça (R$/Kg) Dias 3/abr 4/abr 1/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Var. no mês (%) Valor Mínimo 5, 5, 5, 5, 4,2 4,2 4,5 4,5-1, Valor Máximo 5,5 5,5 5,5 5,5 5, 5, 5,5 5,5, Preço Médio 5,25 5,25 5,25 5,25 4,6 4,6 5, 5, -4,76 Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 15

16 5, Preço Médio para Suínos em MS - Abril de 212 (R$/Kg peso vivo) 4,5 4, 3,5 3, 2,5 2, 1,5 1,,5, 3/abr 5/abr 7/abr 9/abr 11/abr 13/abr 15/abr 17/abr 19/abr 21/abr 23/abr 25/abr Valor Mínimo Valor Máximo Preço Médio Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL 8, Preço Médio para Carcaça Suína em MS - Abril de 212 (R$/Kg) 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1,, 3/abr 5/abr 7/abr 9/abr 11/abr 13/abr 15/abr 17/abr 19/abr 21/abr 23/abr 25/abr Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL Valor Mínimo Valor Máximo Preço Médio 16

17 Carne no Varejo PREÇO DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE SUÍNA NO VAREJO EM MS (R$/Kg) Cortes Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Var. (%) Mar/Abr Var. Acumulada % Bísteca (kg) 8,33 8,49 8,91 8,51-4,49 2,16 Costeleta (kg) 9,48 1,7 8,46 8,68 2,6-8,44 Pernil (kg) 8,41 8,1 8,4 8,3 -,12-4,52 Fonte: NEPES/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. (%) 3, Variação no Preço dos Cortes Suínos em MS - Abril de 212 2,6 2, 1,, -1, Bísteca Costeleta Pernil -,12-2, -3, -4, -5, -4,49 Fonte: NEPES/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 17

18 Milhões Milhares Abates Comparativo no Abate Suíno nos Anos de 211 e Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fonte: SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Exportações (US$) 12 1 Receita de Exportação de Carne Suína in natura de MS 211 US$ FOB 212 US$ FOB 9,6 8 6,4 6 5,1 5,5 5,4 4 3,9 3,9 3,1 3,9 3,5 3,7 3, 3,5 4,4 2 2, 1,1 JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ Fonte: Secex/MDIC. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 18

19 BOVINOCULTURA DE LEITE Cotações: Em abril o preço médio pago ao produtor pelo leite padrão (valores CONSELEITE/MS referente à produção entregue em março) aumentou 3,5%, indo para R$,6758. Para o próximo pagamento (referente à produção de abril) O CONSELEITE/MS projeta novo aumento de 2,4%. Custo de produção: Com o início do período da seca, a alimentação concentrada é necessária para que a produtividade do rebanho leiteiro não diminua. Enquanto o preço do leite no mês de abril apresentou aumento de 3,5%, a saca do 6kg da soja teve alta de 6,9%. No entanto a saca do milho apresentou redução de 5,15% no mesmo período, melhorando a relação de troca (composição do concentrado 6% milho e 4% farelo de soja). Produtos lácteos no varejo: No varejo observamos retração na maior parte dos queijos e dos leites UHT. Por sua vez, o leite pasteurizado (saquinho) apresentou elevação de 6,6%. Estes resultados podem ser explicados por duas óticas, retração no consumo e aumento nas importações desses produtos. Importações: O aumento das importações continua preocupando a cadeia de lácteos brasileira. Em Mato Grosso do Sul observamos um crescente aumento nessas importações. No primeiro quadrimestre do ano foram importadas 2.38 toneladas de produtos lácteos, volume 2.328,5% superior ao de 211. Os principais produtos importados por MS foram queijos 1.18 toneladas, manteiga 912 toneladas e leite em pó 288 toneladas. 19

20 Cotações Preço ao Produtor VALORES CONSELEITE DE REFÊNCIA PARA O LEITE EM MS Extrato de Volume entregue de até 1 litros/dia Posto Propriedade - (R$/Litro) Mês Abaixo do Padrão Padrão Acima do Padrão jan/11,5566,5844,6429 fev/11,5347,5615,6176 mar/11,5323,5589,6148 abr/11,5687,5971,6568 mai/11,63,6615,7276 jun/11,6289,663,7264 jul/11,6269,6582,724 ago/11,665,6983,7681 set/11,6978,7327,86 out/11,6969,7318,85 nov/11,6671,74,775 dez/11,6312,6627,729 jan/12,647,635,6985 fev/12,631,6333,6966 mar/12,6216,6527,7173 abr/12,6436,6758,7434 *mai/12,6452,6774,7452 Fonte: CONSELEITE/MS. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Nota: *Valores estimados para abril de 212. Obs.: Valores de referência para extrato de volume entregue de até 1 litros/dia. 2

21 ,9,85,8,75,7,65,6,55,5,45,4,35,3,25,2 Valores CONSELEITE de Referência para o Leite em MS (R$/Litro),7452,6774,6452 Abaixo do Padrão Padrão Acima do Padrão Fonte: CONSELEITE/MS. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Nota: *Valores estimados para abril de 212. Obs.: Valores de referência para extrato de volume entregue de até 1 litros/dia. Cotações Produtos Lácteos no Varejo QUEIJO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET Var Mar/Fev % Var Acum. ano % Queijo Minas Imbaúba (1kg) 16,93 16,7 16,96 18,7 1,57,21 Queijo Minas Frescal Danubio (5g) - 9, MUÇARELA JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET Var Mar/Fev % Var Acum. ano % Queijo muçarela Imbaúba Peça (1kg) 14,3 14,3 13,6 13,6-4,9-4,9 Queijo muçarela Santa Rosa Peça (1kg) 24,5-2, ,69 Queijo muçarela Santa Rosa Fatiado (1kg) 24,5 24,16 22,63 23,63-6,33-7,63 LEITE DESNATADO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET Var Mar/Fev % Var Acum. ano % Longa vida desnatado Batavo (1l) 2,37 1,95 2,38 2,39 22,5,63 Longa vida desnatado Elegê (1l) 2,19 2,29 2,6 2,25-1,4-6,8 Longa vida desnatado Paulista (1l) 2,39 2, Longa vida desnatado São Gabriel (1l) 2,14 2,1 2,7 1,99 3,13-3,4 Longa vida desnatado Parmalat (1l) 2,19 2,19 2,13 2,14-2,82-2,74 21

22 Peso (Em toneldas) LEITE INTEGRAL JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET Var Mar/Fev % Var Acum. ano % Longa vida integral Elegê (1l) 2,8 2,24 2,1 2,25-1,27-3,13 Longa vida integral Paulista (1l) 2,39 2,39 2,39 -,, Longa vida integral Batavo (1l) 2,24 2,34 2,32 2,29 -,85 3,57 Longa vida integral São Gabriel (1l) 2,14 1,97 2,5 2,13 3,83-4,34 Longa vida integral Parmalat (1l) 2,19 2,2 2,18 2,9-1, -,46 LEITE TIPO C JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET Var Mar/Fev % Var Acum. ano % Leite Tipo C Ipora (1l) 1,67 1,64 1,79 1,62 9,15 6,97 Leite Tipo C Imbaúba 1,88 1,91 2, 1,87 4,89 6,38 Fonte: NEPES/Uniderp; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. Importações de Produtos Lácteos Evolução da Importação de Produtos Lácteos de MS (Toneladas) Leite em Pó Manteiga Queijos Iogurte Fonte: Agrostat/MAPA I Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 22

23 SOJA NORTE Min: R$ 49,5 Máx: R$ 53,5 Os preços pagos aos Produtores Rurais na região Norte do Estado neste mês de abril variaram entre a mínima de R$ 49,5 no dia 2/4 no município de Chapadão do Sul e a máxima de R$ 53,5 no dia 26/4 em São Gabriel do Oeste. O preço médio verificado para região durante o mês de abril foi de R$ 51,79. SUL Min: R$ 5, Máx: R$ 55, Na região Sul as cotações da oleaginosa variaram entre a mínima de R$ 5, em Sidrolândia no dia 2/4 e máxima de R$ 55, em Dourados no dia 26/4. O preço médio observado para região durante o mês de abril foi de R$ 52,11. Municípios Selecionados Preço Médio da Soja em Mato Grosso do Sul - Abril de Em R$ por saca de 6 kg. Dias 2/abr 5/abr 1/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Var. no Mês (%) Caarapó 5, 5,5 51,5 51, 51,5 52, 53, 54,5 9, Campo Grande 51, 51,5 52, 51,5 52, 53,5 54, 55, 7,84 Chapadão do Sul 49,5 51,3 51,8 51,3 52, 52,3 52,6 53, 7,7 Dourados 51, 51,5 52, 51,5 52, 53,5 54, 55, 7,84 Maracaju 5, 5,5 51,5 58,5 51,3 52, 52,5 53,5 7, Ponta Porã 51,5 52, 52,5 52, 52,3 53,3 53,3 53,5 3,88 São Gabriel do Oeste 5, 51,5 51,5 51,3 52, 53, 52,5 53, 6, Sidrolândia 5, 51, 51,5 51, 51,3 52,3 52,8 53,3 6,6 Preço Médio 5,38 51,23 51,79 52,26 51,8 52,74 53,9 53,85 6,9 Fonte: Granos Corretora Elaboração: Unitec/FAMASUL 23

24 Volume (Em mil toneladas) Receita (Em milhões de US$) DESENVOLVIMENTO DA SAFRA Evolução da Comercialização de Soja em MS (Comparativo das Safras 211/12 e 21/11) Comparativo safra 1/11 e 11/12 % /212 21/211 A comercialização da safra de soja 211/12 apresentou, nos últimos dias de abril do corrente ano, índice equivalente a 73%, valor 14 pontos percentuais acima do montante comercializado da safra 21/11, no mesmo período do ano passado abr 12-abr 19-abr 26-abr Fonte: Céleres Elaboração: Unitec/FAMASUL EXPORTAÇÕES Exportação de Soja em Grão de MS jan/abr 8 jan/abr 9 jan/abr 1 jan/abr 11 jan/abr 12 Volume (em mil t.) Fonte: MDIC Aliceweb Elaboração: UNITEC/FAMASUL Receita (em milhões - U$$ FOB) 24

25 Volume (Em mil toneladas) Receita (Em milhões de US$) Volume (Em mil toneladas) Receita (Em milhões de US$) Exportação de Óleo de Soja de MS jan/abr 8 jan/abr 9 jan/abr 1 jan/abr 11 jan/abr 12 Volume (em mil t.) Receita (em milhões - U$$ FOB) Fonte: MDIC Aliceweb Elaboração: UNITEC/FAMASUL Exportação de Farelo de Soja de MS jan/abr 8 jan/abr 9 jan/abr 1 jan/abr 11 jan/abr 12 Volume (em mil t.) Receita (em milhões - U$$ FOB) Fonte: MDIC Aliceweb Elaboração: UNITEC/FAMASUL 25

26 MILHO NORTE Min: R$ 21, Máx: R$ 22,5 Min: R$ 21, Máx: R$ 24, Os preços pagos aos Produtores Rurais na região Norte do Estado no mês de abril variaram entre a mínima de R$ 21, no município de Chapadão do Sul, e máxima de R$ 22,5 em São Gabriel do Oeste. O preço médio verificado para região no mês de abril foi de R$ 21,8. SUL Na região Sul as cotações do grão variaram entre a mínima de R$ 21, em Sidrolândia, e máxima de R$ 24, em Dourados. O preço médio para região ficou na faixa de R$ 22,97. Cotações Preço médio do Milho em Mato Grosso do Sul - Abril de Em R$ por saca de 6 kg. Municípios Selecionados Dias 3/abr 5/abr 9/abr 12/abr 17/abr 19/abr 24/abr 26/abr Var. no Mês (%) Caarapó 23, 23, 23, 23, 23, 22,5 22, 22, -4,35 Campo Grande 24, 24, 24, 24, 24, 23,5 23, 23, -4,17 Chapadão do Sul 22, 22, 22, 22, 22, 21,5 21, 21, -4,55 Dourados 24, 24, 24, 24, 24, 23,5 23, 23, -4,17 Maracaju 23, 23, 23, 23, 23, 22,3 22, 22, -4,35 Ponta Porã 23, 23, 23, 23, 23, 23, 22,5 22, -4,35 São Gabriel do Oeste 22,5 22,5 22,5 22, 22, 21,8 21, 21, -6,67 Sidrolândia 23, 23, 23, 23, 22,5 21,5 21, 21, -8,7 Preço Médio 23,6 23,6 23,6 23, 22,94 22,45 21,94 21,88-5,15 Fonte: GRANOS Corretora; Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 26

27 Volume (Em mil toneladas) Receita (Em milhões de US$) Desenvolvimento de Safra De acordo com dados levantados pela Unidade Técnica Econômica (UNITEC/FAMASUL), no final do mês de abril, Mato Grosso do Sul apresentava uma safra com estágios de desenvolvimento variados, com boas expectativas quanto à produtividade da lavoura e volume de produção. No que se refere às condições climáticas, havia grande preocupação dos produtores rurais com as geadas e o impacto das mesmas sobre o desenvolvimento da lavoura. Contudo, até então, não foi relatada nenhuma geada em todo Estado, e com isso as perspectivas para o milho safrinha seguem muito otimistas. Acompanhamento do Desenvolvimento da Safra de Milho Safrinha 211/12 - MS Cidades Granação Floração Desenvolvimento Vegetativo Caarapó 3% 3% 4% Douradina 5% 35% 15% Laguna Carapã 3% 5% 2% Maracajú 15% 6% 35% Ponta Porã 5% 5% 9% Rio Brilhante 6% 2% 2% Fonte: UNITEC/FAMASUL EXPORTAÇÕES Exportação de Milho em Grão de MS jan/abr 8 jan/abr 9 jan/abr 1 jan/abr 11 jan/abr 12 Volume (em mil t.) Fonte: MDIC Aliceweb Elaboração: UNITEC/FAMASUL Receita (em milhões - U$$ FOB) 27

28 DEFENSIVOS AGRÍCOLAS FUNGICIDA (R$) Produto Unid. Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez BAYTAN, SC L 9, 9, 5, BENDAZOL L 15, 15, 15,5 CERCOBIN, 7 PM L 21, 21, 19, DEROSAL, 5 SC L 25, 25, 25,76 FOLICUR, 2 CE L 5, 5, 53, MONCEREN, PM KG 95, 95, 92, PRIORI, XTRA L 115, 115, 13, STRATEGO, 25 EC L 75,83 65,83 5, VITAVAX-THIRAM, 2 SC L 28, 26, 28, Fonte: CONAB Elaboração: Unitec/FAMASUL HERBICIDA (R$) Produto Unid. Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2,4-D, 2,4 D FERSOL L 9, 9, 12, AMINOL, 86 L 8,83 8,83 9,5 ATRAZINAX, 5 L 6,33 6,33 7,45 CLASSIC KG 147,5 147,5 142, COBRA L 32,6 32,5 34,2 DIURON, 5 SC L 13,5 13,5 14,12 DROPP, ULTRA SC L 145, 145, 154, ENVOKE KG 6.8, 6.8, 9.72, FINISH L 55,5 55,5 62, FUSILADE, 125 L 36, 36, 84,62 GAMIT L 31, 31, 43,27 GLIFOSATO, NORTOX L 7,55 7,85 7,85 GRAMOCIL L 15, 15, 15,5 PIVOT L 23, 23, 23, PROVENCE, 75 WG KG 42, 43, 475, ROUNDUP, ORIGINAL L 8,33 8,33 7,55 ROUNDUP, TRANSORB L 12,5 13,5 11,71 SANSON, 4 SC L 68,67 68,67 68,67 STAPLE, 28 CS L 35, 35, 364, VERDICT, R L 4, 4, 4,9 Fonte: CONAB Elaboração: Unitec/FAMASUL 28

29 INSETICIDA (R$) Produto Unid. Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez ARRIVO, 2 EC L 2, 2, 2, BULLDOCK, 125 SC L 136,33 136,33 165,5 CIPERMETRINA, NORTOX 25 EC L 18,5 18,5 22,7 CRUISER, 35 FS L 279, 279, 29, CRUISER, 7 WS KG 53, 53, 58, CURACRON, 5 L 18, 18, 18, DIMILIN KG 7,5 7,5 68,33 ENDOSULFAN, AG L 2, 2, 18, FURY, 4 EC L 91,4 91,4 8, GAUCHO KG 27, 27, 27, GAUCHO, FS L 35, 35, 359, KARATE, ZEON 25 CS L 85, 85, 16,27 KARATE, ZEON 5 CS L 85, 85, 85, K-OTHRINE, 2P KG 22, 22, 2, LANNATE, BR L 15, 15, 13,9 LARVIN, WG KG 119,33 119,33 112, MARSHAL, 2 SC L 16, 16, 16, MARSHAL, 4 SC L 35, 35, 35, MATCH, CE L 35, 35, 35,93 MIREX, S L 1, 9,75 9,75 MOSPILAN KG 185, 185, 192,6 NOMOLT, 15. L 85, 85, 85, PARATHION, METÍLICO CHEMINOVA L 16,88 16,88 18, POLO, 5 PM KG 65, 65, 81,38 POLO, 5 SC L 65, 65, 81,38 STANDAK L 382,5 382,5 4, TALSTAR, 1 CE L 6, 6, 75,12 TAMARON, BR L 2, 2, 2, THIODAN, EC L 13, 13, 13, Fonte: CONAB Elaboração: Unitec/FAMASUL 29

30 FERTILIZANTES FERTILIZANTE QUÍMICO (R$) Produto Unid. Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez ZN t 1.17,5 1.17,5 1.12, t 1.3, 1.3, 1.3, ZN t 1.145, 1.145, 1.165, MICRONUTR. t 1.217, 1.217, 1.199, t 1.15, 1.15, 1.391, t 1.11, 1.11, 1.193, t 1.11, 1.11, 1.81, t 1.255, 1.255, 1.12, ÁCIDO BÓRICO, 1% L 4, 4, 4,59 CALCÁRIO CALCÍTICO t 9, 9, 15, CALCÁRIO DOLOMITICO t 12, 12, 127,5 CLORETO DE POTÁSSIO t 1.265, 1.265, 1.22, COMO L 66,67 66,67 61,2 GESSO AGRÍCOLA t 95, 95, 1, NITRATO DE POTÁSSIO t 7, 7, 6,85 SULFATO DE AMÔNIO KG 943,33 943, , URÉIA t 1.273, 1.273, , Fonte: CONAB Elaboração: Unitec/FAMASUL SEMENTES Sementes (R$) Produto Unid. Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez SEMENT. DE ALGODÃO, CERTIFICADA, DESLINTADA / TRATADA KG 11,9 11,9 11,9 SEMENTE DE GIRASSOL, SEMENTE SELECIONADA KG 4, 4, 4, SEMENTE DE MILHO, ALTA TECNOLOGIA KG 18,96 18,96 18,83 SEMENTE DE SOJA, FISCALIZADA, CICLO SEMI-PRECOCE - CULTIVAR SEMENTE DE SOJA, FISCALIZADA, CICLO TARDIO - CULTIVAR KG KG 2,72 2,72 2,1 2,72 2,72 2,15 SEMENTE DE SORGO, CERTIFICADA, CULTIVAR KG 1,3 1,28 11, Fonte: CONAB Elaboração: Unitec/FAMASUL 3

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