BOVINOCULTURA DE LEITE
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- Matilde Melgaço Amarante
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1 BOVINOCULTURA DE LEITE CONJUNTURA ECONÔMICA O principal índice de inflação da economia brasileira, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor- Amplo (IPCA) apresentou variação positiva de 0,33% em fevereiro de 2017, menor taxa para fevereiro desde o ano No mesmo período do ano passado essa taxa havia sido de 0,90% Os índices calculados pela FGV também avançaram em fevereiro deste ano, mas bem menos que o observado em janeiro deste ano e fevereiro do ano passado. O IGP-M registrou alta de 0,08% em fevereiro deste ano contra 1,29% de fevereiro passado, já o IGP-DI subiu 0,06% em fevereiro deste ano ante 0,79% em igual período de O dólar apresentou alta de 3,27% entre 01/Mar e 14/Mar deste ano e cotado a R$ 3,16. No comparativo entre março deste ano com igual período do ano passado a moeda norte-americana registrou queda de 15,5%, em março do ano passado o dólar era negociado a R$ 3,70. Mato Grosso do Sul registrou saldo positivo na geração de empregos em janeiro de Foram abertos 871 postos de trabalho. Em janeiro desde ano apenas o setor de comércio registrou desligamentos, já em igual período do ano passado foram cinco os setor que registraram mais demissões do que contratações de um total de oito setores pesquisados. A agropecuária registrou 206 contratações em janeiro. O agronegócio sul-mato-grossense foi responsável por 92,83% das exportações de MS no primeiro bimestre deste ano. Os produtos florestais foram responsáveis por 30,55% da receita total das exportações. Em segundo lugar aparecem as carnes com 25,75%.
2 Gráfico 1 Principais índices de inflação, em variação %. 2,5 IPCA IGP-M IGP-DI 2 1,5 1 0,5 0 0,33 0,06 0,08-0,5-1 Fonte: FGV; IBGE; ANBIMA Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL Gráfico 2 - IPCA Brasil, em variação acumulada (Jan-Fev 2017) - %. COMUNICAÇÃO EDUCAÇÃO DESPESAS PESSOAIS SAÚDE E CUIDADOS PESSOAIS TRANSPORTE VESTUÁRIO ARTIGOS DE RESIDÊNCIA HABITAÇÃO ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS ÍNDICE GERAL -0,49-0,11 0,08 0,4 1,29 0,76 1,20 1,02 0,71 5, Fonte: IBGE Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL
3 01/10/15 12/10/15 23/10/15 03/11/15 14/11/15 25/11/15 06/12/15 17/12/15 28/12/15 08/01/16 19/01/16 30/01/16 10/02/16 21/02/16 03/03/16 14/03/16 25/03/16 05/04/16 16/04/16 27/04/16 08/05/16 19/05/16 30/05/16 10/06/16 21/06/16 02/07/16 13/07/16 24/07/16 04/08/16 15/08/16 26/08/16 06/09/16 17/09/16 28/09/16 09/10/16 20/10/16 31/10/16 11/11/16 22/11/16 03/12/16 14/12/16 25/12/16 05/01/17 16/01/17 27/01/17 07/02/17 18/02/17 01/03/17 12/03/17 Gráfico 3 - IPCA Campo Grande, em variação % - Fevereiro de COMUNICAÇÃO EDUCAÇÃO DESPESAS PESSOAIS SAÚDE E CUIDADOS PESSOAIS TRANSPORTE VESTUÁRIO ARTIGOS DE RESIDÊNCIA HABITAÇÃO ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS ÍNDICE GERAL -0,70-0,91 0,90 0,77 0,88 0,65 0,43 0,20 0,24 5, Fonte: IBGE Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL 4,400 Gráfico 4 Taxa de câmbio comercial, em R$/US$. 4,200 4,000 3,800 3,600 3,400 3,200 3,000 2,800 Fonte: BANCO CENTRAL DO BRASIL (Bacen) Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL
4 Gráfico 5 - Número de empregos gerados em MS por setor Janeiro de AGROPECUÁRIA 206 ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA 2 SERVIÇOS 344 COMÉRCIO -492 CONSTRUÇÃO CIVIL 370 SERV INDUST DE UTIL PÚBLICA 95 INDÚSTRIA DE TRANSFORMAÇÃO 340 EXTRATIVA MINERAL Fonte: MTE-CAGED Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL BALANÇA COMERCIAL Gráfico 6 - Participação do Agronegócio nas exportações de MS Jan-Fev Demais Setores; 7,17% Participação Agronegócio MS; 92,83% Fonte: Agrostat/MAPA; Secex/MDIC Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL.
5 Gráfico 7 - Principais produtos exportados pelo agronegócio de MS Jan-Fev Milho; 1,55% Produtos Florestais; 30,55% Carnes; 25,75% Complexo soja; 22,27% Couros; 2,45% C. Sucroenergético; 16,23% Fonte: Agrostat/MAPA Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL BOVINOCULTURA DE LEITE Mercado Interno O preço nominal de referência do Conseleite/MS para o leite padrão, em fevereiro/2017, foi cotado a R$ 0,9404/litro, alta de 2,3% em relação a janeiro/2017 em que o valor foi 0,9194/litro. A estimativa para março aponta para alta de 3,9% com valor estimado de R$ 0,9776/litro. O preço líquido do leite no Mato Grosso do Sul, nas cotações do Cepea, está acima do valor de referência do Conseleite/MS. Fevereiro/2017 foi cotado a R$ 1,0160/litro.
6 jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 jul/12 ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12 jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 jan/14 fev/14 mar/14 abr/14 mai/14 jun/14 jul/14 ago/14 set/14 out/14 nov/14 dez/14 jan/15 fev/15 mar/15 abr/15 mai/15 jun/15 jul/15 ago/15 set/15 out/15 nov/15 dez/15 jan/16 fev/16 mar/16 abr/16 mai/16 jun/16 jul/16 ago/16 set/16 out/16 nov/16 dez/16 jan/17 fev/17 R$/litro** jan/12 mar/12 mai/12 jul/12 set/12 nov/12 jan/13 mar/13 mai/13 jul/13 set/13 nov/13 jan/14 mar/14 mai/14 jul/14 set/14 nov/14 jan/15 mar/15 mai/15 jul/15 set/15 nov/15 jan/16 mar/16 mai/16 jul/16 set/16 nov/16 jan/17 R$/Litro Gráfico 8 Preço do leite padrão, extrato de volume entregue de até 100 litros/dia, posto propriedade. Preço nominal Preço atualizado 1,3500 1,3000 1,2500 1,2000 1,1500 1,1000 1,0500 1,0000 0,9500 0,9000 0,8500 0,8000 0,7500 0,7000 0,6500 0,6000 0,5500 0,5000 Fonte: CONSELEITE/MS; Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL. IGP-DI=base jan/2012 Gráfico 9 Comparativo preço do leite CEPEA X Conseleite no Mato Grosso do Sul. 1,400 1,350 1,300 1,250 1,200 1,150 1,100 1,050 1,000 0,950 0,900 0,850 0,800 0,750 0,700 0,650 0,600 Preços CEPEA Preços Conseleite Fonte: CEPEA. Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL. **Valor atualizado IGP-DI jan/2012
7 Atacado No mês de fevereiro/2017 os preços dos lácteos no atacado registraram alta na maioria dos itens pesquisados, quando comparado ao mês de janeiro. As bebidas lácteas apresentaram a maior alta, 4,2%. Em seguida a manteiga 2,3% e em terceiro o queijo mussarela com 2,2% de valorização. Naqueles produtos com desvalorização está o creme de leite com maior índice, 16,3%. Gráfico 10 Variação nos preços dos principais produtos lácteos no atacado em fev/ ,00% 5,00% 0,00% -5,00% 2,27% 1,86% 0,87% -0,86% -0,76% 1,45% 1,89% 4,29% 2,31% -10,00% -15,00% -20,00% -16,31% Fonte: CONSELEITE/MS; Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL. Captação de leite Nos dados do Serviço de Inspeção Federal (SIF) a captação de leite em Mato Grosso do Sul no mês de janeiro/2017 foi mais de 22 milhões de litros, volume 13,9% maior que dezembro/2016 e 9% menor que os 24,7 milhões de litros de igual período de 2016.
8 jan/15 fev/15 mar/15 abr/15 mai/15 jun/15 jul/15 ago/15 set/15 out/15 nov/15 dez/15 jan/16 fev/16 mar/16 abr/16 mai/16 jun/16 jul/16 ago/16 set/16 out/16 nov/16 dez/16 jan/17 fev/17 Mil litros Gráfico 11 Captação de leite no Mato Grosso do Sul (SIF) Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fonte: SIPOA/SFA. Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL. Relação de troca: Leite X Milho No mês de fevereiro/2017 a relação de troca entre o produto leite e milho registrou 28,69 litros de leite para adquirir uma saca de milho, ganho para o produtor de 28,1% considerando que em janeiro de 2016 eram necessários 39,93 litros para comprar a mesma quantidade de milho. Gráfico 12 Preço do milho e relação de troca entre milho e quantidade de leite. R$/sc (60 kg) 45,00 42,50 40,00 37,50 35,00 32,50 30,00 27,50 25,00 22,50 20,00 17,50 15,00 12,50 10,00 Preço milho Quantidade de leite (litros) litros leite 50,00 47,50 45,00 42,50 40,00 37,50 35,00 32,50 30,00 27,50 25,00 22,50 20,00 17,50 15,00 12,50 10,00 Fonte: Granos Corretora; Conseleite/MS. Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL. IGP-DI base= jan/2015
9 Mil kg Exportação e Importação de Derivados O déficit da balança comercial brasileira de lácteos, no mês de fevereiro de 2017, foi US$ 37 milhões, valor menor que o registrado no mês de janeiro. As exportações registraram melhoras, alta de 28,9%, no entanto a queda nas importações não foram suficientes que pudessem mudar o quadro negativo da balança. Quando comparado ao igual período de 2016 a condição é ainda pior, porque naquele ano o saldo da balança comercial foi positivo em US$ 2 milhões Gráfico 13 Exportação de produtos lácteos do Brasil jan/16 fev/16 mar/16 abr/16 mai/16 jun/16 jul/16 ago/16 set/16 out/16 nov/16 dez/16 jan/17 Leite em pó e creme de leite Manteiga Queijos Fonte: SECEX (MDIC). Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL.
10 Mil US$ Mil kg Gráfico 14 - Importação de produtos lácteos pelo Brasil jan/16 fev/16 mar/16 abr/16 mai/16 jun/16 jul/16 ago/16 set/16 out/16 nov/16 dez/16 jan/17 Leite em pó e creme de leite Manteiga Queijos Fonte: SECEX (MDIC). Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL. Gráfico 15 Balança Comercial Brasileira de lácteos Manteiga Leite em pó e creme de leite Queijo Fonte: SECEX. Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL. Preços no mercado internacional No último leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT) (07/03/2017) os preços do leite em pó integral e desnatado registraram queda e estão com valores abaixo dos US$ 3 mil. O leite UHT
11 07/01/14 21/01/14 04/02/14 18/02/14 04/03/14 18/03/14 01/04/14 15/04/14 06/05/14 20/05/14 03/06/14 17/06/14 01/07/14 15/07/14 05/08/14 19/08/14 02/09/14 16/09/14 01/10/14 15/10/14 04/11/14 18/11/14 02/12/14 16/12/14 06/01/15 20/01/15 03/02/15 17/02/15 03/03/15 17/03/15 01/04/15 15/04/15 05/05/15 19/05/15 02/06/15 19/06/15 01/07/15 15/07/15 04/08/15 18/08/15 01/09/15 15/09/15 06/10/15 20/10/15 03/11/15 17/11/15 01/12/15 15/12/15 05/01/16 19/01/16 02/02/16 16/02/16 05/03/16 15/03/16 05/04/16 19/04/16 03/05/16 17/05/16 01/06/16 15/06/16 05/07/16 19/07/16 02/08/16 16/08/16 06/09/16 20/09/16 04/10/16 18/10/16 01/11/16 15/11/16 06/12/16 20/12/16 03/01/17 17/01/17 07/02/17 21/02/17 07/03/17 US$/Ton integral foi cotado a US$ e o desnatado a US$ 2.118, retração de 17,7% e 12,8%, respectivamente, quando comparado ao leilão de 21/02/2017. Gráfico 16 Preço dos lácteos no mercado internacional Leite em pó desnatado Leite em pó integral Fonte: Global Dairy Trade. Elaboração: DECON/SISTEMA FAMASUL.
12 Departamento de Análise Econômica Adriana Mascarenhas Economista Gestora do Departamento Eliamar Oliveira Economista Analista Técnica Luiz Eliezer Economista Analista Técnico Diagramação Rodrigo Scalabrini Unidade de Comunicação, Marketing e Eventos Sistema Famasul Federação da Agricultura e Pecuária de MS Endereço: Rua Marcino dos Santos, 401. Bairro Cachoeirinha II, Campo Grande-MS. Fone: (067) ou (67) EXPEDIENTE Presidente:Mauricio Koji Saito Vice-Presidente: Nilton Pickler Diretor Executivo: Lucas Galvan 1º Secretário: Terezinha de Souza Candido Silva 2º Secretário: Diogo Peixoto da Luz 3º Secretário: André Ribeiro Bartocci 1º Tesoureiro:Luis Alberto Moraes Novaes 2º Tesoureiro: Thaís Carbonaro Faleiros 3º Tesoureiro: Rogério de Menezes Realização
SOJA. Em MS, a saca de 60kg encerrou abril negociada em a R$ 68,63, alta de 14,29% em relação ao inicio do
SOJA Em MS, a saca de 60kg encerrou abril negociada em a R$ 68,63, alta de 14,29% em relação ao inicio do mês, quando comparado a abril do ano passado acumula alta nominal de 15,17%. O destaque é Sidrolândia
Tabela 1 - Preço médio da Soja em MS - Período: 02/06 á 06/06 junho de 2014 - Em R$ por saca de 60Kg. Praça 02/jun 03/jun 04/jun 05/jun 06/jun Var.
SOJA» MERCADO INTERNO O preço da saca de 6 Kg de soja em grãos experimentou recuo na primeira semana de junho. A cotação média no dia 6/Jun foi de R$ 62,6, valor este 3,12% inferior ao verificado em 2/Jun.
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SOJA MERCADO INTERNO Novembro foi um mês de desvalorização nos preços médios da soja. O preço da saca recuou em média 1,66% dentro do mês, encerrando o período com a saca cotada a R$ 70,98 no dia 30, no
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CONJUNTURA ECONÔMICA A conjuntura econômica do último mês foi marcada por aceleração dos principais índices de inflação em todo Brasil. Em janeiro, o IPCA avançou 1,24% em nível de Brasil, esta foi a maior
Figura 1 Principais índices de inflação, em variação % jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 jan/14 fev/14 mar/14 abr/14 mai/14 jun/14 jul/14
Conjuntura Econômica A conjuntura econômica do último mês e da primeira quinzena de agosto foi marcada por redução do IPCA no Mato Grosso do Sul e estabilidade no Brasil. Além disso, acertou-se a expansão
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SOJA MERCADO INTERNO Dezembro se inicia com desvalorização nos preços médios da soja. O preço da saca recuou Dentre as praças pesquisadas, Maracaju registrou a maior desvalorização, 2,74%, com a em média
Preço médio da Soja em Mato Grosso do Sul Período: 09/12 á 16/12 de 2013 - Em R$ por saca de 60 kg.
ISS 2316-119 SOJA» MERCADO INTERNO A segunda semana de dezembro foi de leve depreciação com valor médio de R$ 69,56 no preço da saca de 6 Kg de soja em grãos, representando uma queda de 2% em relação aos
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ANÁLISE BOVINOCULTURA DE CORTE MERCADO INTERNO: Para o inicio do ano, em relação ao mês de dezembro de 212, os preços da arroba do boi e da vaca mantiveram-se praticamente estáveis, tendo o valor médio
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