02. Observe, compare os alimentos das refeições representadas abaixo e responda. Refeição 1 Refeição 2
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1 SOCIEDADE MINEIRA DE CULTURA Mantenedora da PUC Minas e do COLÉGIO SANTA MARIA UNIDADE: DATA: 06 / 05 / 205 I ETAPA AVALIAÇÃO ESPECIAL DE CIÊNCIAS 3.º ANO/EF ALUNO(A): N.º: TURMA: PROFESSOR(A): VALOR: 8,0 MÉDIA: 4,8 RESULTADO: % 0. Observe a imagem e de acordo com a conversa das meninas, faça as atividades. a) O diálogo entre as meninas está totalmente CORRETO? ( ) SIM ( ) NÃO Qual das meninas está errada? b) No balão, escreva uma frase para corrigir a opinião que está errada. 02. Observe, compare os alimentos das refeições representadas abaixo e responda. Refeição Refeição 2
2 a) Podemos considerar a refeição como uma refeição equilibrada para a hora do almoço? Justifique sua resposta. b) A refeição 2 apresenta alimentos saudáveis. Por que, diariamente, essa refeição não deve ser o único alimento, na hora do almoço? 03. Observe a imagem que representa os quatro grupos de alimentos, leia as informações e faça o que se pede. Alimentos do grupo : Massas (pães macarrão) batata - arroz - açúcar - e outros cereais. Alimentos do grupo 2: Frutas - legumes - e verduras. Alimentos do grupo 3: Carnes - ovos - nozes leite e derivados. Alimentos do grupo 4: Doces - óleos e gorduras. a) Escreva o nome dos nutrientes presentes em cada grupo de alimentos. Grupo Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 2
3 b) Escolha um dos grupos de nutrientes e explique qual é a sua importância para o nosso organismo. Número do grupo de alimentos: Nutriente (s) que ele contém: Importância para o organismo: 04. Com base no que estudamos sobre as frutas, faça as atividades. a) Leia as informações e marque um X na afirmativa INCORRETA. ( As frutas contêm nutrientes que contribuem para a saúde da pele, dos olhos e da gengiva. ( As frutas são fonte de água, mas não contêm sais minerais, nem vitaminas. ( Comer frutas contribui para o processo de digestão dos alimentos. ( Comer frutas é um hábito saudável que tanto as crianças, quanto os adultos, deveriam adotar. b) Observe a imagem e faça o que se pede. Escreva o nome de três frutas que você identifica, na imagem, que são comuns na região em que moramos. Escreva o nome de outras duas frutas que são exemplos da variedade de frutas encontradas em nosso país. 05. Os frutos, em geral, contêm e protegem uma ou mais sementes em seu interior. 3
4 a) Responda. Que nome recebe a pequena estrutura que aparece na semente do feijão, ao lado? O que acontecerá a partir dessa estrutura que aparece na imagem? b) Escreva duas condições necessárias para que uma semente germine. 06. Leia. Duas mulheres estavam conversando na mercearia do Senhor Antônio. Marieta dizia que comprava frutas para fazer suco e que suco natural era bom para a saúde. Valéria dizia que comprava sucos artificiais e industrializados porque são bem coloridos, mais fáceis de preparar e não estragam facilmente. a) De acordo com nossos estudos, qual das mulheres demonstra se preocupar com uma alimentação saudável? Justifique sua resposta. b) Como podemos avaliar a qualidade dos alimentos que compramos? Alimentos naturais: Alimentos artificiais: 4
5 Atualmente fazem parte da composição da maioria dos alimentos industrializados produtos chamados aditivos. 07. a) Relacione cada aditivo à sua função na fabricação dos alimentos, numerando as colunas. Corante ( ) Aumenta o tempo de duração de um alimento evitando que ele estrague logo. Aromatizante ( ) Dá cor aos alimentos podendo intensificar ou mudar a cor dos alimentos. Conservante ( ) Dá aroma e sabor aos alimentos. b) O que o consumo frequente de produtos ricos em aditivos pode causar à saúde das pessoas? 08. Observe os produtos representados nas fotos e leia as informações em destaque. CHOCOCHOCO VALIDADE: 25/06/205 Guardar a lata em lugar fresco e seco. Após a abertura da lata, o produto conserva-se bom para o consumo no prazo máximo de 30 dias. Após aberto, consumir o produto em 24 horas, conservando-o em geladeira. FABRICAÇÃO: 30//204 VALIDADE: 30/09/205 a) Nos dois produtos aparecem as datas de validade. Por que essa informação é importante? 5
6 b) Responda. Qual é a data de validade do produto 2, com a embalagem ainda fechada? E se a embalagem for aberta? Qual dos produtos deve ser consumido mais depressa após a abertura das embalagens? Por quê? CBGF/gmf 6
UNIDADE: 01. Observe as imagens que representam os quatro grupos de alimentos.
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