ENXERTIA EM MUDAS DE TOMATEIRO TRATADAS COM DIFERENTES REGULADORES VEGETAIS

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1 SIRTOLI LFS; CERQUEIRA Enxertia RC; GOTO em R; mudas RODRIGUES de tomateiro JD tratadas Enxertia com diferentes em mudas reguladores de tomateiro vegetais tratadas com diferentes reguladores vegetais. Horticultura Brasileira 27: S1865-S1870. ENXERTIA EM MUDAS DE TOMATEIRO TRATADAS COM DIFERENTES REGULADORES VEGETAIS Luchele Furlan Sirtoli 1 ; Reginaldo Conceição Cerqueira 1 ; Rumy Goto 1 ; João Domingos Rodrigues 2 1 FCA/UNESP departamento de produção vegetal horticultura, C. Postal, 27, Botucatu-SP. 2 IBB/ UNESP departamento de botânica, C.P. 510, , Botucatu-SP. luchelesirtoli@bol.com.br; reconcer@yahoo.com.br; rumy@fca.unesp.br; mingo@ibb.unesp.br. RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar o desenvolvimento de plantas de enxerto e porta-enxerto e mudas enxertadas de tomateiro submetidas a tratamento com reguladores vegetais. O trabalho foi conduzido no viveiro de produção de mudas da Hidroceres Santa Cruz do Rio Pardo SP, sob condições de cultivo protegido utilizando plantas de enxerto (cultivar Pizzadoro) e portaenxerto (cultivar Spirit). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com nove tratamentos (T1= controle; T2= giberelina (5 mg L -1 ); T= Stimulate (1:10); T4= ethephon (100 mg L -1 ); T5= Cloreto de mepiquat (100 mg L -1 ); T6= giberelina (5 mg L -1 ) + ethephon (100 mg L -1 ); T7= giberelina (5 mg L -1 ) + Cloreto de mepiquat (100 mg L -1 );T8= Stimulate (1:10) + ethephon (100 mg L -1 );T9= Stimulate (1:10) + Cloreto de mepiquat (100 mg L -1 ) com três repetições e 0 plantas por parcela. Os resultados obtidos foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas através do teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. Avaliaram-se as seguintes características: altura de plantas, diâmetro do caule, número de folhas, massa fresca e seca da parte aérea, massa seca de raiz e porcentagem de sobrevivência de plantas. Conclui-se que a giberelina proporcionou maior sobrevivência de plantas e quando associada ao cloreto de mepiquat proporciona melhor desenvolvimento das plantas tanto de enxerto como de portaenxerto. PALAVRAS-CHAVES: Lycopersicon esculentum Mill, enxerto, porta-enxerto, sobrevivência de plantas. ABSTRACT Grafting in plantlets of tomato dealt with different vegetal regulators The objective of the work was to evaluate the development of plants of canopy and rootstocks and grafted plantlets of tomato submitted the treatment with vegetal regulators. The work was lead in the fishery of production of plantlests of the Hidroceres - Santa Cruz do Rio Pardo - SP, under conditions of protecting culture using plants of canopy (cv. Pizzadoro) and rootstocks (cv. Spirit). The used experimental delineation entirely was randomized with nine treatments (T1= control; T2= gibberellin (5 mg L-1); T= Stimulate (1: 10); T4= ethephon (100 mg L-1); T5= Chloride of mepiquat (100 mg L-1); T6= gibberellin (5 mg L-1) + ethephon (100 mg L-1); T7= gibberellin (5 mg L-1) + Chloride of mepiquat (100 mg L-1); T8= Stimulate (1: 10) + ethephon (100 mg L-1); T9= Stimulate (1: 10) + Chloride of mepiquat (100 mg L-1) with three repetitions and 0 plants for parcel. The gotten results had been submitted the analysis of variance and Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1865

2 the averages compared through the test of Scott-Knott 5% of probability. The following characteristics had been evaluated: height of plants, diameter of stem, leaf number, cool mass and dries of the aerial part, dry mass of root and percentage of seedling survival. It was concluded that gibberellin has greater survival of plants and when combined with chloride mepiquat provides better development of plants so as to graft the rootstock. KEY-WORDS: Lycopersicon esculentum Mill; canopy; rootstocks; seedling survival. INTRODUÇÃO O sucesso ou insucesso da enxertia estão relacionados estreitamente com diversos fatores que podem influenciar a cicatrização da união do enxerto (Goto et al., 200). A afinidade compreende aspectos morfológicos e fisiológicos das plantas. A afinidade morfológica, anatômica e de constituição dos tecidos se refere a que os vasos condutores das duas plantas que se unem tenham diâmetros semelhantes e estejam, aproximadamente, em igual número. Já a afinidade fisiológica está relacionada à quantidade e composição da seiva (Peil, 200). Segundo Taiz & Zeiger (2004), as giberilinas endógenas influenciam uma grande variedade de processos do desenvolvimento. Além do alongamento do caule, controlam vários aspectos da germinação de sementes, incluindo a quebra de dormência e a mobilização das reservas do endosperma. No desenvolvimento reprodutivo, a giberilina pode afetar a transição do estado juvenil para o maduro, bem como a indução da floração, a determinação do sexo e o estabelecimento do fruto. A giberilina também aumenta tanto o alongamento quanto a divisão celular. O uso de reguladores vegetais pode acelerar a cicatrização dos tecidos no ponto de enxertia, resultando em maior sobrevivência dos mesmos (Jeffree; Yeoman, 198; Harbage et al., 1998 Apud por Nunes et al. 2005). A enxertia em hortaliças apresenta inúmeras vantagens, sendo que o custo benefício pode viabilizar a técnica até reduzir custos se as técnicas e experiências forem adquiridas e assimiladas. Porem há a necessidade de maiores estudos sobre o comportamento dos porta-enxertos, compatibilidade, produtividade, resistência/tolerância a doenças e tolerância ao calor (Kobori, 1999), assim como o uso de reguladores vegetais. Portanto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o desenvolvimento de plantas de enxerto, porta-enxerto e mudas enxertadas de tomateiro submetidas a tratamento com reguladores vegetais. MATERIAL E MÉTODOS O trabalho foi conduzido no viveiro de produção de mudas da HIDROCERES localizada na Rodovia SP 225, km 09 Santa Cruz do Rio Pardo SP sob condições de cultivo protegido. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com nove tratamentos (T1= controle; T2= ácido giberélico - GA na dose de 5 mg L -1 ; T= stimulate na diluição de 1:10; T4= ethephon na dose de 100 mg L -1 ; T5= cloreto de mepiquat na dose de 100 mg L -1 ; T6= GA na dose de 5 mg L -1 + ethephon na dose de 100 mg L -1 ; T7= GA na dose de 5 mg L -1 + cloreto de mepiquat na dose de 100 mg L -1 ; T8= stimulate na diluição de 1:10 + ethephon na dose de 100 mg L -1 ; T9= stimulate na diluição de 1:10 + cloreto de mepiquat na dose de 100 mg L -1 ) e plantas de enxerto (cultivar Pizzadoro) e porta-enxerto (cultivar Spirit). Cada tratamento constou de três repetições com 0 plantas por parcela. Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1866

3 As doses de GA e S (stimulate) seguiram recomendações descritas por Cato (2005). Já para a dose de CM (cloreto de Mepiquat) através de Campos (2007) enquanto que para o etileno optou-se por utilizar a mesma dose do CM. Utilizou-se Pro-Gibb (produto comercial embalado pela Abbott Laboratórios do Brasil Ltda., contendo ácido giberélico (GA ) a 10%). A semeadura do enxerto e porta-enxerto foi realizada no dia 1 de outubro de 2007 em bandejas de 162 células contendo como substrato fibra de coco. As adubações foram realizadas através de fertirrigação. A primeira aplicação (GA e S) foi realizada quando as plantas apresentavam a primeira folha definitiva expandida (27 de outubro), utilizando-se pulverizador manual acoplado a uma garrafa PET, e a segunda aplicação (ET e CM) sete dias após a primeira (0 de novembro). No dia da segunda aplicação realizou-se a primeira avaliação e no dia da enxertia (09 de novembro) realizou-se a segunda avaliação. O método de enxertia utilizado foi inglês simples, que consiste em um corte em forma de bissel no porta-enxerto no qual é colocado o clipe de silicone. Faz-se também um corte em forma de bissel no enxerto, de forma que as duas plantas se encaixem dentro do clipe de silicone. O diâmetro das plantas a serem enxertadas, deve estar em torno de 2,5 mm, tamanho esse também do clipe de silicone. Após a enxertia as plantas permaneceram em câmara úmida coberta por plástico transparente e sombrite por oito dias e em seguida foram transferidas para o viveiro para a aclimatação das mudas. Quando estas encontravam-se aptas para o transplante realizou-se a última avaliação (18 de novembro). Avaliaram-se as seguintes características: altura de plantas; diâmetro do caule; número de folhas; massa fresca da parte aérea; massa seca da parte aérea; massa seca de raiz; porcentagem de sobrevivência de plantas enxertadas. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas através do teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade, com o auxílio do programa SISVAR. RESULTADOS E DISCUSSÃO Os resultados das plantas de enxertos de tomate (hib. Pizzadoro) antes da enxertia encontram-se na tabela 1. As plantas tratadas com GA associado ao Cloreto de mepiquat apresentaram maior altura, diferenciando-se estatisticamente de todos os outros. Com exceção do diâmetro de plantas, este tratamento se destacou nas demais características avaliadas, o que parece ter ocorrido uma interação entre o GA e CM. Apesar de não se ter relato na literatura de caso de sinergismo entre essas duas substâncias, Vieira e Castro (200) afirmam que a mistura de dois ou mais reguladores vegetais podem interferir no desenvolvimento vegetal, estimulando a divisão, a diferenciação e o alongamento celular. Contudo, sabe-se que o CM é um retardador de crescimento, e que atua inibindo a síntese de giberilina (Taiz E Zeiger, 2004; Campos, 2007). Enquanto que nas plantas tratadas apenas com CM apresentaram efeitos contrário, tanto para altura como para as outras características, exceto para número de folhas e massa seca. Corroborando com os resultados obtidos por Campos (2007), onde concluiu que plantas de soja tratadas com CM, CM + BAP + IBA e ET inibiram o crescimento das plantas em relação à testemunha. O tratamento com ET foi significativamente superior, para diâmetro de plantas (2,62 mm), quando associado ao S e para altura cotiledonar (, cm), quando associado com GA. Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1867

4 Quando aplicou-se somente ET, as plantas mostraram valores inferiores, contudo, foram maiores do que as plantas do controle, para as duas características citadas. Estes resultados são muito importantes, haja vista que maior diâmetro e altura cotiledonar são características desejáveis para o processo de enxertia desta espécie.para as plantas de porta-enxertos de tomate (hib. Spirit), observa-se que o tratamento com GA + CM foi o único a apresentar efeito significativo para todas as características avaliadas, exceto massa fresca da parte aérea, a qual não apresentou diferença significativa para nenhum tratamento (Tabela 2). Salvo algumas exceções, estes resultados assemelham-se aos obtidos para as plantas de enxertos, levando a crer que em plantas de tomate a associação do GA +CM promove maior desenvolvimento das mesmas. O CM isolado, quanto associado, tanto com GA como com S propiciou maior diâmetro de planta, não diferindo apenas do tratamento com S usado isoladamente. Quanto ao número de folhas, houve incremento do tratamento com GA puro ou combinado com ET ou CM. Isso não ocorreu com os demais caracteres avaliados. Não foi observada diferença significativa dos tratamentos para massa fresca destas plantas, enquanto que para massa seca, as combinações de GA +CM, S+ET e S+CM propiciaram maior incremento, não se diferindo entre si. Após nove dias da enxertia as mudas encontravam-se prontas para o transplante, sendo então feita a última avaliação cujos dados estão apresentados na tabela. Os resultados de altura de plantas mantiveram-se com maior significância para a combinação de GA +CM, diferindo dos demais. Isso já era esperado em virtude dessa característica ter se destacado no enxerto e porta-enxerto quando submetido a esse mesmo tratamento. Para massa fresca, as mudas tratadas com GA isolado e suas combinações apresentaram maior incremento juntamente com CM e S+ET, não diferindo estatisticamente entre si, enquanto que para massa seca da parte aérea este incremento manteve-se apenas para o tratamento com GA e GA +CM. Já a massa seca de raízes não houve diferenças estatísticas significativas para nenhum dos tratamentos, possivelmente em função do tamanho das células da bandeja limitar o seu desenvolvimento. Em relação à porcentagem de sobrevivência de plantas enxertadas, observou-se que as plantas tratadas com GA apresentaram maior índice de sobrevivência (92,59%) sendo superior em 18, 52% quando comparado com o tratamento controle, que obteve 74,07%. As plantas tratadas com GA +ET obtiveram menor porcentagem de sobrevivência (59,25%). Acredita-se que isto ocorreu em função do efeito do ET ter promovido maior aumento do diâmetro no enxerto, causando incompatibilidade. Já o tratamento GA+CM apesar de ter propiciado os melhores valores para as características de enxerto e porta-enxerto apresentou taxa de sobrevivência de 85,18%, superando o tratamento controle em 11,11%. O uso de GA em plantas de enxerto e porta-enxerto de tomate proporciona maior porcentagem de sobrevivência de plantas enxertadas. Este, quando associado ao CM proporciona melhor desenvolvimento das plantas tanto de enxerto como de porta-enxerto, enquanto que, associado ao ET proporciona menor porcentagem de sobrevivência de plantas enxertadas. LITERATURA CITADA CATO SC; CASTRO PRC; ONGARELLI MG; CARVALHO RF; PERES LEP Estudo do sinergismo entre auxinas, giberelinas e citocininas no desenvolvimento vegetativo e na frutificação de Lycopersicon esculentum mill, cv, micro-tom, In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL. Resumos: SBFV, Lavras, p. 41. Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1868

5 CAMPOS MF; ONO EO; LIMA JPP; RODRIGUES JD Desenvolvimento de plantas de soja em resposta aos reguladores vegetais, Revista Brasileira de Biociências 5: GOTO R; CAÑIZARES KAL; STRIPARI PC Fatores que influenciam a enxertia, In: GOTO R; SANTOS HS; CAÑIZARES KAL. Enxertia em hortaliças, São Paulo, ed, UNESP, p KOBORI RF Controle da murcha de fitóftora (Pytophthora capsici) em pimentão (Capsicum annuum,l.) através da enxertia. Botucatu FCA UNESP. 18 p. (tese doutorado). NUNES JC de O; ABREU MF de; DANTAS AC de M; PEREIRA AJP; PEDROTTI EL Caracterização morfológica de microenxertia em macieira. Rei. Bras.de Fruticultura 27: PEIL RM. A enxertia na produção de hortaliças, Ciência Rural : TAIZ L; ZEIGER E Fisiologia vegetal. Porto Alegre: Artmed. 719 p. VIEIRA EL & CASTRO PRC Ação de bioestimulante na cultura do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L). In: VIEIRA EL & CASTRO PRC (Eds.). Feijão Irrigado: Tecnologia & Produtividade. Cosmópolis: Stoller, p Tabela 1. Altura, diâmetro, número de folhas, altura da folha cotiledonar (AC), massa fresca (MF) e massa seca (MS) de plantas enxerto de tomateiro, híbrido Pizzadoro, submetidas a diferentes tratamentos com reguladores vegetais (Table 1. Height, diameter, number of leaves, height of leaf cotyledonary (AC), fresh mass (FM) and dry matter (DM) of grafts of tomato plants, hybrid Pizzadoro, subjected to different treatments with growth regulators) UNESP Botucatu SP, Tratamentos Altura (cm) Diâmetro (mm) N O folhas AC (cm) MF (g) MS (g) Controle 11,6 a 2,5 a 4,40 a 2,82 a 0,92 a 0,106 a GA 1,12 a 2,472 a 4,90 b 2,8 a 0,94 a 0,100 a Stimulate (S) 1,70 b 2,660 b 4,80 b 2,6 a 0,95 a 0,114 a Etileno (ET) 12,88 a 2,558 a 4,0 a 2,64 a 0,88 a 0,098 a C. mepiquat (CM) 12,14 a 2,622 b 4,60 a,00 a 0,8 a 0,102 a GA + ET 1,48 b 2,571 a 5,10 b 2,86 a 0,96 a 0,114 a GA +CM 15,24 c 2,646 b 5,20 b,2 b 1,14 a 0,152 b S+ET 1,98 b 2,56 a 4,70 a,0 b 0,98 a 0,10 b S+CM 12,7 a 2,749 b 4,80 b 2,92 a 1,08 a 0,18 b Média 1,14 2,60 4,75 2,92 0,97 0,117 CV 11,16 6,40 10,4 11,1 16,01 18,27 Letras iguais na coluna não diferem entre si, pelo teste Scott-Knott a de 5% de probabilidade (same letters in the column do not differ by Scott-Knott test, 5% of probability). Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1869

6 Tabela 2. Altura, diâmetro, número de folhas, altura da folha cotiledonar (AC), massa fresca (MF) e massa seca (MS) de plantas porta-enxerto de tomateiro, híbrido Spirit, submetidas a diferentes tratamentos com reguladores vegetais (Table 2. Height, diameter, number of leaves, height of leaf cotyledonary (AC), fresh mass (FM) and dry matter (DM) plant rootstock of tomato, hybrid Spirit, subjected to different treatments with growth regulators) UNESP Botucatu SP, Tratamentos Altura (cm) Diâmetro (mm) N o folhas AC (cm) MF (g) MS (g) Controle 1,4 a 2,60 a 2,80 a 2,62 a 1,108 a 0,14 b GA 14,12 b 2,02 a,90 c,0 b 1,076 a 0,114 a Stimulate (S) 14,50 b 2,47 b,60 c 2,9 b 1,24 b 0,152 b Etileno (ET) 1,07 a 2,44 b,00 a,1 b 1,052 a 0,122 a C. mepiquat (CM) 1,57 a 2,274 a,20 b 2,79 a 1,104 a 0,142 b GA + ET 14,81 b 2,466 b,40 b, c 1,120 a 0,148 b GA +CM 17,75 d 2,422 b,70 c,61 c 1,414 b 0,192 c S+ET 16,40 c 2,622 c,0 b,14 b 1,228 b 0,148 b S+CM 14,82 2,15 a,20 b,11 b 1,042 a 0,112 a Média 14,71 2,40,4,08 1,15 0,140 CV 7,40 7,05 1,58 12,87 1,0 15,65 Letras iguais na coluna não diferem entre si, pelo teste Scott-Knott a de 5% de probabilidade (same letters in the column do not differ by Scott-Knott test, 5% of probability). Tabela. Altura, massa fresca de parte aérea (MF aérea), massa seca de parte aérea (MS aérea), massa seca de raízes (MS raízes) e sobrevivência de plantas de tomate enxertadas após diferentes tratamentos com reguladores vegetais (Table. Height, fresh weight of shoots (aerial MF), dry mass of shoot (MS air), dry weight of roots (root DM) and survival of grafted tomato plants after different treatments with growth regulators). UNESP. Botucatu SP, Tratamento Altura MF aérea MS aérea MS raízes Sobrevivência (cm) (g) (%) Controle 14,99 a 1,29 a 0,14 a 0,052 a 74,07 GA 15,95 b 1,68 b 0,186 b 0,056 a 92,59 Stimulate (S) 15,49 b 1,25 a 0,140 a 0,056 a 70,7 Etileno (ET) 14,68 a 1,8 a 0,140 a 0,052 a 85,18 C. mepiquat (CM) 15,9 b 1,54 b 0,162 a 0,060 a 81,48 GA + ET 15,82 b 1,48 b 0,146 a 0,042 a 59,25 GA +CM 16,95 c 1,70 b 0,204 b 0,066 a 85,18 S+ET 15,62 b 1,48 b 0,158 a 0,052 a 74,07 S+CM 15,77 b 1,8 a 0,160 a 0,050 a 88,88 Média 15,70 1,46 0,16 0,054 CV 9,12 1,66 14,47 20,66 Letras iguais na coluna não diferem entre si, pelo teste Scott-Knott a de 5% de probabilidade (same letters in the column do not differ by Scott-Knott test, 5% of probability). Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1870