Avaliação de Porta-Enxertos de Pimentão Para o Controle de Nematóides em Cultivos Sob Ambiente Protegido.

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1 Avaliação de Porta-Enxertos de Pimentão Para o Controle de Nematóides em Cultivos Sob Ambiente Protegido. Renato Braga 1 ; Davi Ricardo Reche Nunes 1 ; César Augusto Almeida 1 ; Vander Pereira Bom 2 ; Ricardo Gioria 1 ; Haydee Siqueira Santos 3 ; Rumy Goto 3 1-Sakata Seed Sudamerica Ltda, C.Postal 427, CEP , Bragança Paulista-SP, 2-Fazenda Ituaú, C.Postal 303, CEP , Salto-SP, 3-UNESP/FCA, Depto. de Produção Vegetal/Horticultura, C. Postal 237, CEP , Botucatu-SP. renato.braga@sakata.com.br RESUMO Foi avaliada a resistência à nematóides em porta-enxertos de pimentão (Capsicum annuum L.). O experimento foi conduzido na Fazenda Ituaú-Salto-SP, sob condições de ambiente protegido, em regime de produção comercial. O delineamento experimental foi de blocos a acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Utilizou-se o híbrido comercial Rubia-R como pé franco e como enxerto. Como porta-enxertos foram utilizados os híbridos AF 2638, AF 2639, AF 2640 e AF Todos os porta-enxertos avaliados comportaram-se como resistentes aos nematóides inoculados, concluindo-se que nas condições desse experimento é viável a utilização desses porta-enxertos para o controle de nematóides na produção comercial de pimentão sob ambiente protegido. PALAVRAS CHAVE: Capsicum annuum L., Nematoides, Porta-enxerto ABSTRACT Evaluation of pepper rootstocks for nematode control under protected environment The resistance to nematode on pepper (Capsicum annuum L.) rootstocks were evaluated. The trial was carried out in the Ituaú farm (Salto, SP), under protected environment, following the commercial production system. The experimental design was completely randomized blocks with five treatments and four repetitions. The commercial hybrid Rubia-R was used as susceptible control and as grafted scion. As rootstocks, the hybrids AF 2638, AF 2639, AF 2640 and AF 2191 were used. All evaluated rootstocks, in this trial condictions, were resistant to nematodes. Based on present trial results and for conditions similar to this trial, it is concluded that these rootstocks could be utilized as a good alternative for the control of nematodes in protected environment commercial production of peppers. KEYWORDS: Capsicum annuum L., Nematodes, Rootstock O pimentão (Capsicum annuum L.) é uma das hortaliças mais importantes do mercado mundial. No âmbito nacional, o pimentão está entre as dez hortaliças maior destaque. No mercado de São Paulo, conforme Companhia de Entrepostos e Armazéns

2 Gerais de São Paulo CEAGESP (2004), foram comercializadas no ano de toneladas de frutos de pimentão. Grande avanço técnico vem sendo observado no cultivo desta hortaliça, particularmente no cultivo em ambiente protegido. Neste contexto, os patógenos de solo assumem grande importância, inviabilizando, muitas vezes, toda a área de produção. Atualmente, dentre os patógenos de solo, os nematóides se destacam pelos severos prejuízos que causam à cultura e pelo aumento dos custos de produção em função da adoção de medidas de controle, principalmente medidas químicas, via de regra prejudiciais ao ambiente. Além desta, outras alternativas de controle como: adoção de práticas como enxertia, solarização, vapor d água, plantio em substrato estéril e o uso variedades resistentes vêm sendo empregadas para minimizar os danos causados por esse patógeno. Dentre estas práticas, a enxertia vem apresentando bons resultados em cultivos protegidos de tomate, pepino e berinjela, sendo uma técnica de fácil adoção em função da pequena interferência no manejo já utilizado pelos produtores, proporcionando ganhos quantitativos e qualitativos na produção (Santos et al., 2003). Atualmente, pela inexistência de variedades comerciais de pimentão com resistência a nematóides, a enxertia apresenta se como uma boa alternativa. O objetivo desse trabalho foi avaliar híbridos de pimentão como porta-enxerto em alternativa no controle de nematóides, verificando a multiplicação e os danos causados por este patógeno em plantas enxertadas e não enxertadas, sob ambiente protegido em regime de produção comercial. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi conduzido no período de agosto de 2003 a março de 2004 em área de produção comercial sob ambiente protegido da Fazenda Ituaú, localizada no município de Salto, São Paulo. Essa fazenda, pertencente a família Abumussi desde de 1972, tem enfrentando grandes problemas com patógenos de solo em cultivos de hortaliças em ambiente protegido. Dentre estes, os nematóides se destacam por proporcionarem constantes perdas, sendo necessário seu controle de modo sistemático e contínuo. Foram utilizados cinco tratamentos com quatro repetições em delineamento de blocos ao acaso. O híbrido comercial Rubia-R da Sakata Seed Sudamerica (SDA) foi utilizado sem enxertia (pé-franco) e enxertado. Como porta-enxerto foram utilizados quatro diferentes híbridos: AF 2638, AF 2639, AF 2640 e AF 2191, também da SDA. Cada parcela experimental foi composta por 20 plantas, tendo sido avaliadas as 05 plantas centrais.

3 As plantas foram conduzidas em ambiente protegido, em estufa tipo arco, de 6,0m de largura por 30,0m de comprimento e pé direito de 3,0m, sem tratamento prévio de solo e sem controle das condições ambientais. Foi utilizada a garfagem de fenda simples como método de enxertia, realizada aos 45 dias após a semeadura dos porta-enxertos, semeados dez dias antes dos enxertos (Yamakawa, 1982). As plantas exertadas foram mantidas sob câmara úmida durante 5 dias, quando iniciaram o processo de aclimatação para serem transplantadas para o local definitivo. Quinze dias após o transplante cada planta foi inoculada com ovos de nematóides. Raízes de plantas de pimentão infectadas com nematóides, oriundas da própria Fazenda Ituaú foram utilizadas como fonte de inóculo. Para extração dos ovos utilizou-se a técnica de Hussey & Baker (1973) modificada por Boneti (1981). As raízes das plantas de cada tratamento foram avaliadas, individualmente, 148 dias após a inoculação. Determinou-se o número de galhas, massa de ovos, ovos e o fator de reprodução (FR). O número de galhas e de massa de ovos foram determinados após a lavagem e avaliação visual das raízes íntegras. Para a avaliação de massa de ovos as mesmas foram tratadas segundo metodologia descrita por Taylor & Sasser (1978). O número de ovos foi obtido após a extração dos mesmos, empregando a metodologia descrita por Hussey & Baker (1973) e modificada por Boneti (1981). Alíquotas de 1mL do produto da extração, tiveram seus ovos contados em microscópio estereoscópio, sendo o número total de ovos por raiz determinado pela extrapolação dos valores obtidos nesta contagem. O fator de reprodução para cada tratamento foi calculado pela relação entre a população final avaliada e a população inicial inoculada. Os resultados foram submetidos a análise de variância e teste de médias de Scott Knott a 5% de significância. Os nematóides encontrados nas raízes das plantas desse trabalho foram encaminhados para identificação de espécie e raças na UNESP/FCA, Departamento de Produção Vegetal/Proteção de Plantas. RESULTADOS E DISCUSSÃO Os resultados referentes às médias do número de galhas, de massa de ovos, de ovos e do fator de reprodução encontram-se na tabela 1. Apenas o tratamento Rubia-R pé-franco apresentou elevado número de galhas e massa de ovos visíveis (Figura 1). Este tratamento também apresentou elevado número de ovos, comparativamente à todas as combinações enxerto x porta-enxerto avaliadas. As

4 plantas enxertadas apresentaram alguns poucos ovos, em média 21 ovos por planta, reflexo do baixo fator de reprodução verificado nessas combinações, quando comparado com o tratamento Rubia-R pé-franco. Pelos resultados, nota-se que houve uma alta taxa de reprodução dos nematóides (870 vezes maior) no tratamento Rubia-R pé-franco, comparativamente à todas as combinações envolvendo os porta-enxertos. O pequeno número de ovos encontrados nas raízes dos porta-enxertos pode indicar que houve, possivelmente, uma pequena colonização do córtex radicular. Este fato não acarretou danos às plantas que foram enxertadas. Considerando-se o fator de reprodução observado em todos os híbridos de porta-enxertos utilizados, conclui-se que os mesmos podem ser considerados não hospedeiros dos nematóides inoculados SASSER et al. (1984). Os resultados obtidos neste trabalho corroboram os de SANTOS et al. (2002) que avaliaram a incidência de nematóides em plantas de pimentão enxertadas e não enxertadas conduzidas em vasos. Tabela 1. Médias 1 do número de galhas, de massa de ovos, de ovos e do fator reprodutivo de nematóides obtidas a partir de raízes de plantas de pimentão conduzidas em ambiente protegido. Salto, SP/2004. Tratamentos Galhas Massa de ovos Ovos FR 2 Plantas não enxertadas Rubia-R (pé-franco) 566b 290b b 5,219 Plantas enxertadas Rubia-R 2 /AF a 0a 20a 0,006 Rubia-R/AF2639 0a 0a 19a 0,006 Rubia-R/AF2640 0a 0a 21a 0,007 Rubia-R/AF2191 0a 0a 23a 0,007 1 Médias por planta. 2 FR = Fator de reprodução (FR= população final/população inicial). 3 Enxerto/Porta-enxerto Médias seguidas de mesma letra não diferem entre si pelo teste de Scott Knott a 5% de probabilidade. Pelos resultados apresentados, pode-se concluir que todos os híbridos de portaenxertos avaliados podem ser utilizados como alternativa no controle dos nematóides de galhas em plantas de pimentão. Estes resultados são relevantes, por serem esses híbridos de porta-enxertos resistentes a outros patógenos de solo, que ocasionam sérios problemas fitossanitários ao pimentão cultivado em ambiente protegido.

5 LITERATURA CITADA BONETI, S.I.S. Inter-relacionamento de micronutrientes com parasitismo de Meloidogyne exigua em mudas de cafeeiro (Coffea arabica L.) f. (Tese mestrado) UVF, Viçosa. COMPANHIA DE ENTREPOSTOS E ARMAZÉNS GERAIS DE SÃO PAULO. São Paulo, Disponível em Acesso em 08 abril HUSSEY, R.S.; BARKER, K.R.A. A comparison of methods collecting inocula of Meloidogyne spp. Including a new technique. Plant Disease Report, V.57, n.12, p , SANTOS, H.S.; WILCKEN, S.R.S.; GOTO, R. Reprodução de Meloidogyne incognita Raça 2 em diferentes porta-enxertos de pimentão. Nematologia Brasileira, v.26, n.2, p , SANTOS, H.S.; GOTO, R.; KOBORI, R.F.; Importância da enxertia em hortaliças. In: GOTO, R.; SANTOS, H.S.; CANIZARES, K.A.L.(Org.). Enxertia em hortaliças. São Paulo: Editora UNESP, cap.3, p SASSER, J.N.; CARTER,C.C.; HARTMAN,K.M Standardization of host suitability studies and reporting of resistance to root-knot nematodes. Crop Nematode Res. Control Project, N.C. State Univ., U.S. Agency for Intl. Dev., Raleigh, North Carolina TAYLOR, A.L.; SASSER, J.N. Biology indentification and control of root-knot nematodes (Meloidogyne species). Raleigh, North Carolina State University, p. YAMAKAWA, K. Use of rootstocks in solanaceous fruit vegetable production in Japan. JARQ (Jpn. Agric. Res. Q), v.15, n.3, p , Figura 1. Visualização do sistema radicular de Rubia-R pé-franco (a esquerda) e Rubia-R enxertado (a direita). Salto/SP, 2004.

6 Ponto da enxertia