A CONCEPÇÃO DA SUSTENTABILIDADE DAS EMPRESAS LOCALIZADAS NO CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BRUSQUE - UNIFEBE

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1 A CONCEPÇÃO DA SUSTENTABILIDADE DAS EMPRESAS LOCALIZADAS NO CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BRUSQUE - UNIFEBE Carina, SANTOS MARAFIGA, kakamarafiga@gmail.com 1 Rafael, IMHOF 2 Siliane, FERRARI VOLTOLINI Janilson, LOTÉRIO 4 Centro Universitário de Brusque UNIFEBE, Brusque, Santa Catarina. 1 Centro Universitário de Brusque UNIFEBE, Brusque, Santa Catarina. 2 Centro Universitário de Brusque UNIFEBE, Brusque, Santa Catarina. 3 Centro Universitário de Brusque UNIFEBE, Brusque, Santa Catarina. 4 Resumo: Este projeto é uma parte de um trabalho de iniciação cientifica que ainda está em desenvolvimento. A proposta deste trabalho visa inicialmente compreender o conceito de sustentabilidade, pois é possível encontrar na literatura muitas definiçõe para esse termo, que vão muito alêm da questão ambiental. Após essa etapa, haverá aplicaçãode um questionário com as empresas instaladas na UNIFEBE, no campus do bairro Santa Terezinha. A definição dessa amostra está baseada na argumentação de que se a UNIFEBE prentende ser uma instituição sustentável seus parceiros também deverão ser. Após a aplicação serão analisados os dados com o objetivo de identificar se as empresas são ou não sustentáveis, e com isso se for necessário, propor um plano de ação sobre o tema a cada uma delas. Espera-se encontrar nas empresas alguns indícios de sustentabilidade, pois acredita-se que, mesmo não compreendendo seu conceito mais amplo, todas já discutiram ou pensaram algo sobre o tema. Palavras-chave: Sustentabilidade. Empresas Sustentáveis. Conceito. INTRODUÇÃO A sustentabilidade é um conceito que têm se discutido largamente na atualidade, nas universidades, na televisão, nos comerciais de produtos em geral e nas empresas. Mas o que define na verdade uma empresa sustentável? Será que esse conceito serve somente para as empresas que geram resíduos de fabricação ou ele pode ser um conceito geral que se aplica a todos os ramos? Para facilitar a compreensão do conceito de sustentabilidade, Sachs (1993) a divide em cinco classificações: a sustentabilidade ambiental, a sustentabilidade econômica, a sustentabilidade ecológica, a sustentabilidade social e a sustentabilidade política. Essa divisão é contraposta pela visão de Shumacher (CMMAD, 1991), que classifica somente em sustentabilidade ambiental, econômica e pessoal. Mas, essas duas visões diferem principalmente na definição do termo ambiental, pois Shumacher refere-se ao uso racional dos recursos, enquanto Sachs à capacidade dos ecossistemas diante da agressão humana. O conceito descrito por Sachs (1993) refere-se à sustentabilidade como: Sustentabilidade ecológica refere-se à base física do processo de crescimento e tem como objetivo a manutenção de estoques dos recursos naturais, incorporados as atividades produtivas. Sustentabilidade ambiental refere-se à manutenção da capacidade de sustentação dos ecossistemas, o que implica a capacidade de absorção e recomposição dos ecossistemas em face das agressões antrópicas. Sustentabilidade social refere-se ao desenvolvimento e tem por objetivo a melhoria da qualidade de vida da população. Para o caso de países com problemas de desigualdade e de inclusão social, implica a adoção de políticas distributivas e a universalização de atendimento a questões como saúde, educação, habitação e seguridade social. Sustentabilidade política refere-se ao processo de construção da cidadania para garantir a incorporação plena dos indivíduos ao processo de desenvolvimento. Sustentabilidade econômica refere-se a uma gestão eficiente dos recursos em geral e caracteriza-se pela regularidade de fluxos do investimento público e privado. Implica a avaliação da eficiência por processos macro social. (SACHS, 1993)

2 Logo é importante compreender que a sustentabilidade é um conceito muito amplo, ultrapassando a barreira das questões ambientais. Como o passar do anos surgem outros termos. O termo desenvolvimento sustentável surgiu a partir de estudos da Organização das Nações Unidas sobre as mudanças climáticas, como uma resposta para a humanidade perante a crise social e ambiental pela qual o mundo passava a partir da segunda metade do século XX. Em 1986 a Conferência de Ottawa (Carta de Ottawa, 1986) estabelece cinco requisitos para se alcançar o desenvolvimento sustentável: - integração da conservação e do desenvolvimento; - satisfação das necessidades básicas humanas; - alcance de equidade e justiça social; - provisão da autodeterminação social e da diversidade cultural; - manutenção da integração ecológica. Esses requisitos são destinados principalmente aos países, mas muitas empresas acabam usando eles em suas corporações. Para a Comissão Mundial do Meio Ambiente e Desenvolvimento (CMMAD,1988, 1991) os objetivos que derivam do conceito de desenvolvimento sustentável estão relacionados com o processo de crescimento da cidade e objetiva a conservação do uso racional dos recursos naturais incorporados às atividades produtivas. Entre esses objetivos estão: - crescimento renovável; - mudança de qualidade do crescimento; - satisfação das necessidades essenciais por emprego, água, energia, alimento e saneamento básico; - garantia de um nível sustentável da população; - conservação e proteção da base de recursos; - reorientação da tecnologia e do gerenciamento de risco; - reorientação das relações econômicas internacionais (CMMAD, 1988, 1991). Para compreender melhor o termo sustentabilidade é importante conhecer como foi discutida essa questão ao longo do tempo. Essa linha é apresentada por Minehira (2011) EUA lançam a Regulamentação para Inspeção de Carnes e a Lei de Alimentos e Medicamentos Estabelecida a primeira reserva florestal do Brasil, no então território do Acre O Código Florestal Brasileiro e o Código de Águas são sancionados É criada a World Wildlife Fund (WWF), em Zurique, Suíça, por um grupo de cientistas A bióloga marinha Rachel Carson lança o livro Primavera Silenciosa, provando que pesticidas e inseticidas contaminam o ambiente 1967 No Brasil são editados os códigos de Caça, de Pesca, de Mineração e a Lei de Proteção à Fauna 1968 Paris sedia a Conferência da Biosfera, que debate os aspectos científicos da conservação do ambiente natural Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente, em Estocolmo (Suécia). O termo sustentabilidade começa a ser delineado É editada a lei que estabelece no Brasil a Política Nacional de Meio Ambiente Definido oficialmente no âmbito da ONU o conceito de desenvolvimento sustentável no Relatório Nosso Futuro Comum, elaborado pela Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, que ficou conhecido como Relatório Brundtland. O desenvolvimento que procura satisfazer as necessidades da geração atual, sem comprometer a capacidade das gerações futuras de satisfazerem as suas próprias necessidades, significa possibilitar que as pessoas, agora e no futuro, atinjam um nível satisfatório de desenvolvimento social e econômico e de realização humana e cultural, fazendo, ao mesmo tempo, um uso razoável dos recursos da terra e preservando as espécies e os habitats naturais Nasce o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) Promulgado no Brasil o Código de Defesa do Consumidor.

3 1992 Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (ECO-92), no Rio, lança as bases da Agenda 21, que propõe mudanças nos padrões de consumo Criação da Comissão de Desenvolvimento Sustentável (CDS), pela Assembleia Geral da ONU 1995 A Comissão de Desenvolvimento Sustentável da ONU documenta o conceito de consumo sustentável. É o uso de serviços e produtos que respondem às necessidades básicas de toda a população e trazem a melhoria na qualidade de vida, ao mesmo tempo em que reduzem o uso dos recursos naturais e de materiais tóxicos, a produção de lixo e as emissões de poluição em todo o ciclo de vida, sem comprometer as necessidades das futuras gerações É ratificado o Protocolo de Kyoto, que estabelece metas de redução das emissões de gases de efeito estufa pelas nações industrializadas. Os EUA não assinam No Brasil, é publicada a Lei Federal nº 9.605, que dispõe sobre crimes ambientais Com 50 milhões de assinaturas, o Manifesto 2000 para uma Cultura de Paz e de Nãoviolência defende o consumo responsável O Ministério do Meio Ambiente do Brasil institui 15 de outubro como o Dia Nacional do Consumidor Consciente 2010 É declarado o Ano Internacional da Biodiversidade pela ONU. Tabela 01: Elaborada pelos autores Como se percebe, muitas ações governamentais já foram apresentadas sobre os temas, e também que as dimensões da sustentabilidade vão muito além da questão do meio ambiente. A UNIFEBE vem buscando nos últimos anos, ser uma instituição sustentável, mas o seus parceiros também buscam isso? Dessa forma propõe-se o estudo da sustentabilidade com os seus parceiros, inicialmente com aplicação de um questionário, adaptando o modelo usado pela revista EXAME. METODOLOGIA A metodologia utilizada é quantitativa, qualitativa, exploratória. Composta por revisão bibliográfica e também por questionário aplicado pelos acadêmicos para coleta de dados. A pesquisa será desenvolvida em quatro etapas, problematização inicial, (elaboração e definição do problema de pesquisa), organização do conhecimento (levantamento dos objetivos de estudo, pesquisa bibliográfica e em campo), aplicação do conhecimento (análise doo dados pesquisados) e a socialização do conhecimento (apresentação dos resultados obtidos para comunidade cientifica e acadêmica). Diante dessas informações, o problema de pesquisa é inicialmente compreender e buscar uma definição de o que é um Empreendimento Sustentável para a região de Brusque e identificar empresas que tenham esse perfil, parceiras da UNIFEBE. Objetivos: 1) Definir o que é empresa sustentável, para a região de Brusque. 2) Identificar através da definição, exemplos de empresas sustentáveis. 3) Analisar os custos e benefícios de um empreendimento sustentáveis. 4) Verificar ações dos órgãos públicos sobre o tema, e seus impactos ao empreendedor sustentável. 5) Compartilhar informações sobre o tema com outros projetos ou grupos de pesquisas da Unifebe. Algumas questões que serão abordadas: Dimensão Ambiental 1- A empresa possui uma política ambiental? Qual? 2 - A empresa separa o óleo residual da cozinha, levando em pontos de coleta para reciclarem? 3 - A empresa separa resíduos orgânicos (sobras de alimentos) para transformar em adubo? 4- Selecione as práticas da empresa relacionadas ao consumo de recursos naturais: 3 - A empresa utiliza materiais reciclados em suas operações? 5 - Possui programas estruturados para o gerenciamento de seu desempenho Ambiental? 6 - Existe um programa específico para contratação de aprendizes?

4 7 - A empresa garante o acesso de todos os seus funcionários a atividades de educação e desenvolvimento que ampliem a competência, as oportunidades de carreira e a empregabilidade, independente do seu nível hierárquico? 8- A empresa utiliza critérios sociais para qualificação, seleção e monitoramento de seus fornecedores de bens e serviços? 9 - Qualifique seu interesse pelos assuntos relacionados com o Meio Ambiente? 10 - Qual ação para proteger o meio ambiente você toma no dia-a-dia? 11 - A solução dos problemas ambientais, a seu ver, depende mais: 12 - O que você acha da importância da formação ambiental nos cursos de graduação, para que os estudantes saibam como contribuir com a sustentabilidade: 13 - Como você avalia a atuação da UNIFEBE nas questões ambientais: 14 - O que o desmotivaria a separar corretamente os resíduos hoje? 15 - O que você acha do número de lixeiras pela universidade? Com esse conjunto de perguntas acredita-se poder identificar, em consideração a dimensão ambiental, se as empresas parceiras da Unifebe, tem o princípio da sustentabilidade em suas organizações. RESULTADOS E DISCUSSÕES Nessa última década a região de Brusque vem passando por várias situações ocorridas por questões ambientais, sendo assim, para o futuro administrador/empreendedor, é importante compreender essa problemática, considerando o seu sentido mais amplo. Também é importante ressaltar que o tema Sustentabilidade é um dos princípios institucionais definidos pela UNIFEBE atualmente. A respeito de empreendedorismo, de acordo com De Soto (2010), essa expressão procede etimologicamente do verbo latino in prehendo-endi-ensum e significa descobrir, ver, perceber, dar-se conta. Na França ainda na Idade Média, já se utilizava do termo entrepreneur para designar pessoas encarregadas de efetuar ações importantes. Segundo descrição do dicionário Aurélio empreendedor é o que empreende coisas difíceis; arrojado; realizador. Pode-se perceber que ser empreendedor é algo de muito tempo atrás. A essência durante toda a história está voltada ao novo, novas ideias, novos comportamentos, novas maneiras de ver o papel da sua empresa na sociedade. Conforme Chiavenato (2012) o empreendedorismo é essencial nas sociedades, pois é através dele que as empresas buscam a inovação e preocupam-se em transformar conhecimentos em novos produtos. Percebe-se pelas palavras do autor, que a função empreendedora vai muito além do ato de criar uma empresa. Mas sim inovar e acrescentar algo novo à empresa, e assim para a sociedade. O ato de administrar é ser empreendedor, pois é por ele que metas viram resultados. No mundo globalizado em que se vive, a concorrência está muito acirrada, por isso a constante necessidade de práticas novas para administrar sua empresa. A questão da sustentabilidade é uma tendência, que pode trazer ao mundo novas maneiras de administrar uma empresa. Os resultados já encontrados mostram que o conceito de sustentabilidade é conhecido, mas ainda não é totalmente compreendido por todos. Porém percebem-se indícios de sustentabilidade nelas. CONSIDERAÇÕES FINAIS Como já relatado, essa pesquisa está em fase inicial, mas percebemos que por ser relativamente um tema novo no mundo empresarial, ainda falta maturidade de compreensão por parte dos empreendedores atuais e dos futuros empreendedores. Ainda não temos todos os dados finalizados, mas denota a necessidade de ampliar o debate sobre o tema. REFERÊNCIAS CMMAD Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento. Nosso futuro comum. 2a ed. Tradução de Our common future. 1a ed Disponível em Acessado em 15 de maio de 2015.

5 CHIAVENATO, I. Empreendedorismo Dando Asas ao Espírito Empreendedor, 4ª Ed. Barueri-SP: Manole, DE SOTO, J. H. A Escola Austríaca/ Jesus Huerta de Soto. São Paulo: Instituto Ludwig Von Mises Brasil, MINEHIRA, C. Linha do tempo do consumo consciente e da sustentabilidade: Do século XIX ao ano 2010, Akatu traça os principais acontecimentos sobre a cronologia do consumo consciente. Disponível em shtml?func=2 Acessado em 15 de maio de SACHS, I. Estratégias de Transição para do século XXI Desenvolvimento e Meio Ambiente. Disponível em Acessado em 15 de maio de 2015.