Controle da população

Transcrição

1 Controle da população microbiana 1

2 Controle Microbiano Nível sanitário populacional e tecnológico Controlar eficientemente os microrganismos Finalidades Prevenção ou cura de doenças Conservação de matéria orgânica 2

3 Controle Microbiano Medidas de controle Infra-estrutura rede de coleta de esgotos Lavar as mãos antes das refeições 3

4 Controle Microbiano Contaminação Alimentos Documentos Obras de arte Doenças 4

5 Métodos de controle microbiano Físicos Calor, radiação, remoção mecânica e filtração Químicos Uso de antissépticos, desinfetantes, antibióticos, eterilizantes químicos, etc. 5

6 Terminologia do controle microbiano Pré-desinfecção Operação com resultados momentâneos que permitem remover, matar ou inibir os microrganismos indesejáveis. Ex. Uso do álcool % 6

7 Terminologia do controle microbiano Desinfecção Uso de substância química sobre superfície inanimada, capaz de destruir microrganismos na sua forma vegetativa. Ex. Uso de desinfetantes em piso e paredes 7

8 Terminologia do controle microbiano Antissepsia Ato de usar substância química em tecidos vivos. Álcool iodado 1% Efeito residual Efeito tóxico, lesivo ou alergênico 8

9 Terminologia do controle microbiano Degermação Remoção mecânica de microrganismos de determinadas áreas Ex.: Lavagem das mãos com o uso de uma escova 9

10 Terminologia do controle microbiano Assepsia Conjunto de medidas que visam minimizar a entrada de microrganismos numa local dito asséptico. Laboratório de microbiologia 10

11 Terminologia do controle microbiano Saneante Substânica com característica semelhante a uma antisséptico, sendo não irritante e com baixa toxidade. Ex. Cepacol 11

12 Terminologia do controle microbiano Esterilização Conjunto de atos que leva a destruição total dos microrganismo, sob um objeto perfeitamente limpo. 12

13 Esterilização Física Química Calor ou radiação Óxido de etileno, glutaraldeído, formaldeído 13

14 Esterilização 1. Escolha do processo adequado 2. Limpeza do material 3. Montagem adequada do material 4. Utilização adequada do agente escolhido 14

15 Métodos físico de esterilização Esterilização pelo Calor Calor seco estufa e flambagem Oxidação de proteínas (estufa) Incineração (flambagem) Calor úmido Autoclave 15

16 Métodos físico de esterilização Esterilização pelo Calor Seco Estufa Artigos metálicos (bisturi e tesoura) Vidraria Sólido termoestáveis Tempo de esterilização pelo calor seco 180 o C/ 30 min. 170 o C/ 60 min. 160 o C/ 180 min. 16

17 Métodos físico de esterilização Esterilização pelo Calor úmido Autoclave Custo Tempo Gavitacional e pré-vácuo Vapor d`água sob alta pressão Inativação protéica coagulação Tempo de esterilização pela autoclave 121 o C/ min. 17

18 Métodos físico de esterilização Esterilização pelo uso de raios ionizantes Raios gama e Raios X Ioniza moléculas pela retirada de elétrons Indução de dímeros de timina destruição do ácido nucléico Raios Gama cobalto 60 Custo Escala industrial Alimentos e fabricação de produtos médico-hospitalares 18

19 Métodos químicos de esterilização Esterilizantes químicos Òxido de etileno, formaldeído, glutaradeído e peróxido de hidrogênio 19

20 Métodos químicos de esterilização Òxido de etileno Líquido51,4 o C Vapores inflamáveis freon e dióxido de carbono Esterilização de materiais sensívei ao calor e umidade Alquilação 20

21 Métodos químicos de esterilização Formaldeído Formalina (8-10%) 18 horas Alquilação ácidos nucléicos e proteínas 21

22 Métodos químicos de esterilização Glutaradeído 2 min 03 horas 10 horas tempo ótimo eficiente 22

23 Métodos químicos de esterilização Peróxido de hidrogênio 58% Meteriais Termossensíveis e higrossensíveis Ciclos de esterilização curtos Mecanismo de ação radicais hidroxilas e hidroperoxilas Custo -equipamento 23

24 Controle da esterilização 24

25 Controle da esterilização Métodos Químicos Métodos Biológicos 25

26 Controle da esterilização Métodos Químicos Mudança de cor de determinado reagente Mudanças físicas de dada substância eficiente Ex. Tubo testemunha 26

27 Controle da esterilização Métodos Biológicos Esporos termorresistentes Fitas com esporos indicadores biológicos: Bacillus stearothermophillus (autocalve) Bacillus SUBTILIS (estufa) 27

28 Vão com Deus! 28