IRRIGAÇÃO LOCALIZADA NA CULTURA DO MELÃO

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1 Informativo Agronômico n o 06 v2.0 NETAFIM BRASIL IRRIGAÇÃO LOCALIZADA NA CULTURA DO MELÃO INFORMAÇÕES DE CULTIVO

2 1. CULTURA Melão Nome Científico: Cucumis Melo L. Família: Curcubitaceae Origem: Oriente Médio Cultivo: Anual, crescimento rasteiro e trepador 2 Netafim Brasil

3 2. INTRODUÇÃO Principais países produtores China, Turquia, Irã, Estados Unidos, Espanha e Índia A China é responsável por aproximadamente 51% da produção mundial Produção total: 26,8 milhões de toneladas China lidera a produção com 13,6 milhões toneladas Maior produtividade é obtida por Marrocos 30,3 ton/ha Mercado mundial Principais exportadores: Espanha,Costa Rica, Guatemala, EUA e Brasil Principais importadores: EUA, Canadá, Reino Unido, França e Países Baixos 3 Fonte: FAO (2009); IBGE (2009)

4 2. INTRODUÇÃO Mercado Brasileiro * Área plantada: ha Produção: 495 mil ton frutos Produtividade média: 23 ton/ha Nordeste responsável por 95% dessa produção Destaque: Rio Grande do Norte, Bahia, Ceará, Pernambuco e Rio Grande do Sul (Fonte: Embrapa) A baixa produtividade nacional é devido à inclusão da produção das áreas de sequeiro, sujeitas aos riscos da irregularidade das chuvas 4

5 2. INTRODUÇÃO Área, produção e rendimento de melão nos principais municípios produtores do Brasil Município/Estado Área (ha) Produção (ton) Rendimento (ton/ha) Mossoró-RN Quixeré-CE Baraúna-RN Icapuí-CE Aracati-CE ,3 Juazeiro-BA Itaiçaba-CE Curaçá-BA Sento Sé-BA Parazinho-RN Russas-CE ,1 Floresta-PE Santa Maria da Boa Vista-PE (IBGE 2009) 5

6 3. CLIMA Cultivo adaptado ao clima tropical, subtropical e desértico Temp. média diária: 18 a 24 C Temp. máximas: 35 C Temp. mínima: 18 C Temperatura ideal do solo para germinação de 24 a 32 C Temperatura do solo ideal para o crescimento das raízes de 16 a 20 C Altas temperaturas proporcionam maior incidência de flores masculinas 6

7 3. CLIMA Em regiões de clima quente e seco, os frutos apresentam teor de açúcar acima de 10%, além de sabor agradável, mais aroma e maior consistência Esta cultura é muito sensível a geadas e baixas temperaturas podem causar anormalidades Duração de cultivo: varia de 65 a 110 dias (de acordo com clima) 7

8 4. SOLO Importante Solos profundos Solos com boa drenagem e aeração Textura de solo mais adequada: textura média Bom nível de matéria orgânica Ph ideal: 6,0 6,5 Evitar solo com Propensão de encharcamento / Pesados / Alcalino / Salino 8

9 4. SOLO Moderadamente sensível a salinidade da solução do solo EC: 2,2 ds/m Acima deste valor a produtividade passa a ser decrescente 9

10 5. ESPAÇAMENTO Os espaçamentos utilizados são 2,0 x 0,40 m ou 2,0 x 0,50 m (uma planta por cova) 2,0 x 1,0 m (duas plantas por cova) Também utiliza-se o espaçamento de 1,8 a 2,0 x 0,3 m na região de Mossoró 10

11 6. PLANTIO Plantio de mudas Preferência pelo plantio de mudas (menor % de mortalidade) Não se deve fazer transplantio de mudas de raíz nua Plantio manual ou com plantadoras 11

12 7. POLINIZAÇÃO Realizada principalmente por abelhas - Se não forem abundantes, utilizar pelo menos 1 a 3 colmeias/ha - Época: quando as flores masculinas começarem a aparecer - Polinização deficiente, muitas vezes provoca frutos anormais As primeiras horas do dia é o melhor horário para a fecundação (Evitar pulverização neste período) 12

13 8. GOTEJAMENTO Emissor: Autocompensado: DripNet PC (16150) Não autocompensado: Supertyphoon (16125) Streamline (16100 / / 16060) Número linhas: 1 linha de emissores / 1 linha de cultivo (1,8 a 2,0 m) Espaçamento dos gotejadores: 0,3 a 0,4 m (conforme textura do solo) Vazão: 1,05 1,1 1,6 L/h 13

14 9. COEFICIENTE DE CULTIVO Evapotranspiração de referência - ETo Coeficiente de cultivo - Kc ETo X Kc Estágio inicial (crescimento): 0,45 Floração e frutificação: 0,75 Desenvolvimento do fruto: 1,00 Colheita: 0,75 14

15 10. DEMANDA HÍDRICA Demanda por safra: 400 a 600 mm (gotejamento) Demanda crítica: 3,0 a 8,0 mm/dia Período crítico: germinação, florescimento e desenvolvimento da fruta Tensiômetria: excelente ferramenta de monitoramento D = ¼ da distância entre gotejadores 15

16 11. SISTEMA RADICULAR Sistema radicular efetivo Profundidade: 1,0 m Eficiência: 50% da água e nutrientes é extraído dos primeiros 0,6 m Efeito do EC água Acima destes valores observa-se menor desenvolvimento radicular Solo arenoso: 4,6 ds/m Solo areno-argiloso: 2,6 ds/m Solo argiloso: 1,5 ds/m 16

17 12. NUTRIÇÃO Para uma tonelada (1ton) de produção frutos Nitrogênio: 1,4Kg a 150 Kg/ha Fósforo: 1,3Kg - 75 a 120 Kg/ha Potássio: 6,8Kg a 300 Kg/ha Níveis ótimos de nutrientes nas folhas Planta nova, folha madura, meio da estação Macronutrientes (%) Micronutrientes (ppm) N P K Ca Mg S B Cu Mn Fe Mo Zn 2,5-0,3-2,4-2,5-0,3-0, , ,5-2, ,5 0,7 4,0 5,0 1,5 1,

18 13. PRAGAS Principais pragas Nome Comum Mosca branca Larva minadora Pulgão Broca das cucurbitáceas Lagarta mede palmo Lagarta rosca Vaquinha Percevejo dos frutos Mosca das frutas Fonte: EMBRAPA Espécies Bemisia tabaci Liriomyza sativae, L. huidobrensis Aphis gossypii Diaphania nitidalis, D. hyalinata Thricoplusia ni Agrotis ipsilon Diabrotica speciosa Leptoglossus gonagra Anastrepha grandis 18

19 14. DOENÇAS Principais doenças Agente causal Nome comum Espécies Fungo Míldio Pseudoperonospora cubensis. Fungo Oídio Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea Fungo Crestamento gomoso Didymella bryoniae Fungo Murcha de fusarium Fusarium oxysporum f. sp. melonis Fungo Murcha de monosporacos Monosporascus cannonballus Fungo Murcha de rhizoctonia Rhizoctonia solani Fungo Cancro seco Macrophomina phaseolina Bactéria Mancha aquosa Acidovorax avenae subsp. citrulli. Bactéria Barriga d'água Xanthomonas campestris pv. melonis Bactéria Podridão aquosa dos frutos Erwinia carotovora subsp. carotovora Nematóide Nematóide das galhas Meloidogyne spp Fonte: EMBRAPA 19 Netafim Brasil

20 15. VIROSES Principais viroses Nome Mosaico do pepino (Cucumber mosaic virus) Mosaico da melancia (Watermelon mosaic virus) Mosaico amarelo do zucchini (Zucchini yellow mosaic virus) Mancha necrótica do melão (Melon necrotic spot virus) Sigla CMV WMV ZYMV MNSV 20

21 16. COLHEITA Fruto não climatérico Deve ser colhido maduro pois a sua qualidade não melhora após a colheita Indicadores Tamanho Coloração do fruto e da polpa Sólidos solúveis > 10% 21

22 16. COLHEITA Índices de colheita Tipos de Melão Sólidos Solúveis ( ºBrix) Amarelo 10 a 12 Cantaloupe 10 Gália 12 a 14 Pele de Sapo 11 Orange 10 a 13 Charentais 13 (SENAR 2007) 22

23 17. PRODUTIVIDADE Escala comercial Dependente da variedade e duração do período de crescimento Gotejamento (irrigação + fertirrigação): pode-se alcançar em média 40 ton/ha Gotejamento versus outros métodos de irrigação Produtividade (ton/ha) Água utilizada (mm/ha) Inundação Gotejamento Inundação/ Aspersão Gotejamento Local Referência 30,0 40,0 480,0 310,0 Austrália NSU (2000) 23

24 18. FOTOS 24

25 18. FOTOS 25

26 OBRIGADO 26