PESQUISA COM BANANA NO BRASIL: uma análise retrospectiva com visão de futuro. Zilton José Maciel Cordeiro Domingo Haroldo R. C.

Transcrição

1 PESQUISA COM BANANA NO BRASIL: uma análise retrospectiva com visão de futuro Zilton José Maciel Cordeiro Domingo Haroldo R. C. Reinhardt

2 Análise retrospectiva da participação da pesquisa nas mudanças ocorridas nos sistemas de produção

3 RETROSPECTO DA ÁREA COLHIDA, PRODUÇÃO E RENDIMENTO DA BANANNICULTURA TABELA - Área, produção e rendimento de banana no Brasil, no período ANOS ÁREA PRODUÇÃO RENDIMENTO COLHIDA até 2000 (mil cachos) até 2000 (cachos/ha) (ha) a partir de 2005 (t) a partir de 2005 (t/ha) ( t) (6t/ha) , , , : Peso médio de cachos de 5 Kg

4 Comportamento da área plantada/colhida

5 DESEMPENHO DA CULTURA NO BRASIL BANANA Brasil Ano Área colhida (ha) Quantidade produzida (t) Rendimento (t/ha) , , , , , , , , , , , , ,21 TGC -0,34 0,72 1,07 Fonte: IBGE - Produção Agrícola Municipal. Consultado em 18/12/2014. TGC = Taxa geométrica de crescimento (% a.a.), calculada por regressão (anamorfose logarítmica). Tendência de redução de área com ganhos em produção e produtividade

6 Avanços importantes proporcionados pela pesquisa e que impactaram positivamente os sistemas brasileiros de produção de banana Atores: Universidades; Institutos; Empresas de Pesquisa e Iniciativa Privada

7 Alguns resultados relevantes: 1. Estabelecimento e manutenção de uma rica coleção de germoplasma; 2. Produção de mudas micropropagadas; 3. Manejo de solo com utilização de coberturas vivas ou mortas; 4. Adubação orgânica como base no estabelecimento dos bananais; 5. Introdução da fertirrigação com a fertilização organomineral;

8 6. Manejo da água de irrigação com: Ajustes nos coeficientes de cultivo para diferentes variedades; Eficiência no uso da água; Desenvolvimento de sistemas simplificados para agricultura familiar

9 7. Novas Cultivares Prata Anã e clones Pacovan Mysore Pioneira Caipira Thap Maeo Fhia 18 Preciosa Maravilha Pacovan Ken Maravilha Pacovan Ken Caprichosa Garantida Vitória Japira Tropical Princesa Platina Conquista Catarina Nanicão IAC 2001

10 Resultados do melhoramento - Embrapa Cultivares recomendadas pela Embrapa (1985) Cultivares mais Utilizadas no Brasil (60%) Pacovan Tipo Prata SA: SUSCETIVEL SN: SUSCETIVEL MP: RESISTENTE Prata Anã Tipo Prata SA: SUSCETIVEL SN: SUSCETIVEL MP: RESISTENTE

11 Resultados do melhoramento - Embrapa Cultivares recomendadas pela Embrapa»Recomendadas logo após a constatação da Sigatoka-negra Caipira SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE Thap Maeo SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE

12 Resultados do melhoramento - Embrapa Cultivares desenvolvidas pela Embrapa Pacovan Ken Tipo Prata Preciosa Tipo Prata Vitória Tipo Prata Japira Tipo Prata SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE

13 Resultados do melhoramento - Embrapa Cultivares desenvolvidas pela Embrapa Caprichosa Tipo Prata Garantida Tipo Prata Tropical Tipo Maçã Princesa Tipo Maçã SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: SUSCETÍVEL MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: SUSCETÍVEL MP: RESISTENTE

14 8. Manejo de pragas Sistemas de monitoramento para sigatokas, nematóides e broca-do-rizoma; Métodos de controle de doenças e pragas; MIP com opções de controle químico, cultural e biológico; Sistema de análise de risco para sigatokanegra; Informações para mitigação de risco da Sigatoka-negra;

15 Continuação... Metodologias para avaliação de resistência a doenças e pragas; Método molecular para identificação da raça tropical 4 de Foc; Metodologia para detecção precoce de resistência ao mal-do-panamá; Metodologias para manipulação de patógenos em laboratório;

16 9. Sistemas e produção Sistema de Produção integrada; Sistema Orgânico de Produção; Sistemas de Produção convencional, orientados para regiões produtoras

17 10. Publicações diversas Disponibilizadas na forma impressa ou on line como: Livros, manuais, documentos técnicos diversos, sistemas de produção, artigos técnicos e científicos.

18 1. Bananicultura Principais problemas (Plano estratégico, Embrapa Mandioca e Fruticultura 2012/2017): 1. Mal-do-Panamá, sigatokas amarela e negra e BSV. 2. Ausência de novas cultivares do tipo Terra e Maçã. 3. Pós-colheita: armazenamento e manuseio. 4. Indefinição de sistemas de produção para novas cultivares 5. Falta de cultivares com potencial de uso industrial, funcional e ornamental. 6. Nematoides, broca-do-rizoma, tripes e manchas em frutos

19 Visão de futuro Uma nova agricultura de base organomineral deve se desenvolver, garantindo maior sustentabilidade à produção agrícola de modo geral. Neste contexto, o desenvolvimento de práticas adaptadas à agricultura orgânica, passíveis de produção em escala, farão toda a diferença nessa nova forma de produzir. As proposições apresentadas são orientadas com esta visão.

20 Esforços de pesquisa para o futuro Solos Ver o solo como base para o sucesso do cultivo e incorporar nas práticas de preparo a utilização do pré-cultivo com plantas melhoradoras Desenvolvimento de práticas de preparo mínimo; Desenvolvimento de práticas de plantio direto; Incorporação dos conceitos ou ideias de construção do solo; saúde do solo (base química, física e microbiológica) Demanda por água Seleção de cultivares mais tolerantes ao estresse hídrico; Uso eficiente da água;

21 Nutrição Focar numa bananicultura orgânica ou organomineral visando a redução da adubação mineral no sistema» Desenvolvimento de formulações do tipo bokashi com teores mais elevados de N e K» Desenvolvimento de formulações organominerais do tipo bokashi, para os sistemas convencionais» Desenvolvimento de formulações de adubos orgânicos para utilização via fertirrigação» Estudo da interação bananeira microrganismos benéficos (fungos ou bactérias simbiontes)» Estudo de impacto das adubações organominerais nas propriedades químicas, físicas e microbiológicas do solo

22 Manejo Fitotécnico Explorar o adensamento como estratégia de maximização de lucros para diferentes variedades; Cultivos de baixo insumo para agricultura familiar; Cultivos anuais adensados para plátanos; Ajustes em sistemas de produção para grupos de cultivares; Manejo de pragas» Seleção de variedades triplóides com resistência simultânea à Sigatokaamarela; Sigatoka-negra e mal-do-panamá;» Desenvolvimento de práticas de correção do solo e fertilização das plantas que reduza a severidade de doenças como sigatoka e mal-dopanamá;» Seleção de cepas de fungos e ou bactérias com potencial de controle biológico para doenças como sigatoka e mal-do-panamá;

23 Continuação... Utilização da sombra como estratégia de manejo da sigatoka; Avaliação da variabilidade dos vírus que ocorrem no País; Avaliação do comportamento de genótipos de bananeira em relação às principais viroses que ocorrem no País; Novas estratégias para o controle de nematoides utilizando biocontroladores, extratos vegetais, etc. Desenvolvimento de práticas culturais e microbiológicas para convivência com o mal-do-panamá Estudos de variabilidade para Mycosphaerella musicola, M. fijiensis e Fusarium oxysporum cubense

24 Melhoramento genético Direcionar o trabalho para geração de novas cultivares triploides; Obtenção de variedades de Plátanos resistentes à Sigatoka-negra; Inserir nos critérios de seleção de genótipos aspectos relacionados às mudanças climáticas, especialmente: Tolerância a altas e baixas temperaturas; Tolerância ao estresse hídrico; Seleção de cultivares para baixo insumo (agrotóxicos, adubos, água); Prospecção de fontes de resistência e seleção de genótipos para tolerância a viroses;

25 Obrigado Gracias