Curso sobre boas práticas agrícolas na produção do abacaxi com sustentabilidade 24 a 28 de setembro de 2018

Transcrição

1 Curso sobre boas práticas agrícolas na produção do abacaxi com sustentabilidade 24 a 28 de setembro de 2018 Embrapa Mandioca e Fruticultura Cruz das Almas, Bahia Brasil

2 Curso sobre boas práticas agrícolas na produção do abacaxi com sustentabilidade O abacaxi é uma cultura de elevada importância econômica e social. No Brasil, é cultivado em todos os estados, predominantemente por pequenos produtores, muitas vezes, em áreas inferiores a um hectare. A distribuição da produção por regiões fisiográficas em 2016 (IBGE, 2018) mostra o Norte com a maior participação (34,35%), seguido do Nordeste (32,34%) e do Sudeste (26,95%), regiões que, em conjunto, contribuem com 93,64% da produção nacional. O abacaxizeiro ocupa a terceira colocação entre as principais fruteiras produzidas no Brasil. Em 2016, a área colhida com o abacaxi foi de hectares, que possibilitou a produção de 1,8 bilhões de frutos (IBGE, 2018). O Brasil é o segundo maior produtor de abacaxi, com cerca de 10,4% da produção mundial. Na última década, a produção brasileira ficou entre 2,2 e 2,7 milhões de toneladas, e existe a expectativa de que pode aumentar para 2,9 milhões de toneladas nos próximos anos (OCDE-FAO, 2015). A produtividade média da abacaxicultura brasileira em 1975 era de apenas frutos/ha. Ao longo dos anos, com a criação da Embrapa Mandioca e Fruticultura e a contribuição de uma série de outras instituições de pesquisa, tecnologias sustentáveis e inovadoras têm sido geradas, adaptadas, disponibilizadas e inseridas no sistema produtivo do abacaxi, com aumentos significativos no rendimento médio da cultura que, em 2016, chegou a frutos/ha. O curso vai abordar os principais aspectos da cadeia produtiva do abacaxi, com foco na sustentabilidade da cultura, e dar especial atenção a manejo integrado de pragas e doenças, manejo do mato e conservação do solo, apresentados em segmentos teóricos e práticos.

3 Realização Embrapa Mandioca e Fruticultura Período 24 a 28 de setembro de 2018 Local Embrapa Mandioca e Fruticultura Cruz das Almas, Bahia Brasil Público-alvo Agricultores, agentes de Ater e estudantes Carga horária 40 Horas Nº de vagas 30 (trinta) Prazo para inscrição 20/9/2018 Coordenação Aristoteles Pires de Matos Domingo Haroldo Reinhardt Organização Setor de Gestão de Transferência de Tecnologia Objetivo Formar multiplicadores em tecnologias para o manejo sustentável na cultura do abacaxizeiro. Palestrantes / instrutores Embrapa Mandioca e Fruticultura Aristoteles Pires de Matos, Arlene Maria Gomes Oliveira, Davi Theodoro Junghans, Domingo Haroldo Reinhardt, Eduardo Chumbinho de Andrade, Fabiana Fumi Cerqueira Sasaki, Fernanda Vidigal Duarte Souza, Francisco Alisson da Silva Xavier, José da Silva Souza, Mauricio Antônio Coelho Filho, Nilton Fritzons Sanches, Tullio Raphael Pereira de Pádua Secretaria de Agricultura do Tocantins Antônio Humberto Simão Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB) Marcos Roberto da Silva Inscrição

4 Segunda, 24 de setembro 8h 8h30 8h30 9h 9h 9h30 9h30 10h20 10h20 10h40 10h40 12h 12h 14h 14h 15h 15h 16h 16h 16h15 16h15 17h Abertura Alberto Duarte Vilarinhos Chefe-geral da Embrapa Mandioca e Fruticultura Apresentação dos participantes, instrutores e coordenadores Pré-teste Aspectos econômicos da cultura do abacaxi José da Silva Souza Origem e distribuição do abacaxizeiro no Brasil e no mundo Aristoteles Pires de Matos e Davi Theodoro Junghans Almoço Conhecendo o abacaxizeiro e suas exigências climáticas Domingo Haroldo Reinhardt Obtenção e manejo de mudas pelos métodos convencional e de secção de talo Aristoteles Pires de Matos e Tullio Raphael Pereira de Pádua Prática sobre produção de mudas de abacaxi Aristoteles Pires de Matos e Tullio Raphael Pereira de Pádua

5 Terça, 25 de setembro 8h 9h 9h 10h 10h 10h15 10h15 11h 11h 12h 12h 14h 14h 15h15 15h15 15h30 15h30 17h Melhoramento genético e cultivares do abacaxizeiro Davi Theodoro Junghans Prática sobre melhoramento genético do abacaxizeiro Davi Theodoro Junghans Exigências edáficas, escolha e preparo do solo Francisco Alisson da Silva Xavier Implantação da cultura: métodos de plantio, espaçamento e densidade Tullio Raphael Pereira de Pádua Almoço Zoneamento agroclimatológico para a cultura do abacaxizeiro Mauricio Antônio Coelho Filho Manejo da água no cultivo do abacaxizeiro Antônio Humberto Simão

6 Quarta, 26 de setembro 8h 9h 9h 10h 10h 10h15 10h15 11h15 11h15 12h 12h 14h 14h 15h 15h 15h15 15h15 16h15 16h15 17h Manejo do mato e conservação do solo Francisco Alisson da Silva Xavier Adubações ao longo do ciclo do abacaxizeiro Arlene Maria Gomes Oliveira Manejo da floração e escalonamento da produção Domingo Haroldo Reinhardt Práticas culturais pós-floração Domingo Haroldo Reinhardt Almoço Manejo integrado de doenças Aristoteles Pires de Matos A murcha do abacaxizeiro Eduardo Chumbinho de Andrade Manejo integrado de pragas Nilton Fritzons Sanches

7 Quinta, 27 de setembro 8h 9h 9h 10h 10h 10h15 10h15 11h 11h 12h 12h 14h 14h 15h 15h 15h15 15h15 16h15 16h15 16h45 16h45 17h A mecanização agrícola na cultura do abacaxizeiro Marcos Roberto da Silva Prática sobre mecanização Marcos Roberto da Silva Diversificação de usos: o abacaxi ornamental Fernanda Vidigal Duarte Souza Manejo do abacaxi na colheita e em pós-colheita Fabiana Fumi Cerqueira Sasaki Almoço Sistema orgânico de produção de abacaxi Tullio Raphael Pereira de Pádua Prática sobre seleção de mudas, sistemas de plantio, adubação e indução floral Equipe Técnica de Abacaxi Pós-teste e avaliação do curso Encerramento

8 Sexta, 28 de setembro 7h 15h 15h 17h Visita técnica a Itaberaba, principal região produtora de abacaxi da Bahia Retorno a Cruz das Almas Informações Julho de Disponibilizado on-line.