A Coordenadoria de Vigilância Sanitária de Rio Claro, COMUNICA que:

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1 A Coordenadoria de Vigilância Sanitária de Rio Claro, COMUNICA que: Razão Social: Papagaio Supermercado Ltda CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 14, nº 41 Bairro do Estádio Representante Legal: Gustavo Massa Beltrati Em 04/12/2013 foi lavrado o Auto de infração nº / 338, Auto de imposição de penalidade de inutilização /243 e Termo Multifuncional nº /317, incorrendo em 1) Estar descongelando cortes de frango congelados sob mesa de desossa do açougue para vender em balcão refrigerado, sendo considerado inadequado para o consumo humano e de risco ao consumidor; 2) Não possuir porta telada na área de desossa de carnes Foram inutilizados : 30 kg de coxinhas de frango; 15 kg de filé de peito de frango; 15 kg de asas de frango, Marca Agrovêneto. Em 05/12/2013: O interessado deu ciência dos Autos e terá 10 dias para manifestação. Em 16/12/2013 : O interessado deu entrada na defesa, que foi considerada válida, pois dia 14/12, que seria o prazo legal foi no sábado. Porém, o argumento de que os cortes de frango não apresentavam-se alterados não foi considerado como defesa, porque o descongelamento estava sendo feito sob mesa da sala de desossa(fora da refrigeração) em local sem porta telada e não climatizadoo que contradiz as normas sanitárias. Portanto, a defesa foi indeferida. Razão Social: Clínica de Repouso Cantinho do Bem Estar Ltda ME Ramo de Atividade: Instituição de Longa Permanência para Idosos CPF/CNPJ: / Endereço: Avenida 04 nº 1546 Cidade Claret Representante Legal: Erica Fernanda Lopes Ansanelo Em 25/07/2013, foi lavrado AIF nº , incorrendo infração sanitária por estar em pleno funcionamento sem cadastro e licença emitida pelos orgãos competentes.

2 Em 29/07/2013, foi protocolado nesta Visa, documento solicitando prazo de 60 dias, pois a empresa encontra-se sem licença. Em acompanhamento Em 11/11/2013, lavrado Auto de Imposição de Penalidade nº de Interdição Parcial, referente ao Auto de Infração nº Em 02/12/2013, lavrado Termo Multifuncional nº Razão Social: Enxuto Supermercados Ltda CPF/CNPJ: / Endereço: Av 32, nº 550 Vila Aparecida Representante Legal: Carlos Alexandre Zanellato Em 04/12/2013: Após indeferimento da defesa do Auto de infração nº /331 foi lavrado o Auto de imposição de penalidade de multa nº /245 de 11/12/2013, incorrendo em Apresentar mercadoria com prazo de validade vencida exposta à venda (queijo gorgonzola). No dia 11/12/2013: O interessado deu ciência deste AIP e levou a DARM referente a multa aplicada correspondente a 241,26 UFIRS, no valor de R$571,42 (quinhentos e setenta e um reais e quarenta e dois centavos). No dia 19/12/2013: Foi protocolado junto a esta VISA o comprovante de pagamento da multa. Razão Social: Daniel Aparecido Peccin CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 07, nº Jd das Palmeiras Representante Legal: Daniel AparecidoPeccin Em 12/12/2013 foi lavrado o Auto de Infração nº /339, incorrendo em 1) Não atender os padrões de identidade e segurança definidos a partir de normas técnicas aprovadas pelo orgão competente, bem como não cumprir as Normas de Boas práticas de Fabricação e Prestação de seviços; 2) Manter duas câmars frias de carnes em condições insatisfatórias; 3) Possuir balcão de exposição de vendas do açougue em condições insatisfatórias de higiene; 4) Acumular materiais em desuso no depósito;

3 5) Não possui porta telada na área de manipulação de carnes ; 6) Apresentar lixeiras quebradas nas áreas de açougue e frios; 7) Mesa de madeira na área de frios ; 8) Geladeira de autoatendimento com porta quebrada. Em 13/12/2013: O interessado compareceu à Vigilância Sanitária e deu ciência do referido Auto de infração e tem o prazo de 10 dias para manifestar-se. Razão Social: Zarkos Hotel ltda. Ramo de Atividade: Motéis. CPF/CNPJ: Endereço: Rodovia SP 191 s/n Representante Legal: Antonio Ribeiro da Cruz. Em 20/12/2013 foi lavrado o Auto de Infração nº /342, incorrendo em 1) Não possuir cadastro da Solução alternativas Coletiva (SAC) junto a Vigilância Sanitária; 2) Não apresentar laudo de análise completa da água da SAC prevista na Portaria 2914/2011 em seus anexos VII, VIII, VI e X; 3) Não apresentar relatório mensal do controle de qualidade da água da saída do tratamento e da rede de distribuição/pontos de consumo ( Art. 6 da Resolução SS65); 4) Não apresentar laudo de uso e ocupação do solo e outorga emitida pelo DAEE. Em 20/12/2013: A representante do interessado compareceu à Vigilância Sanitária e deu ciência do referido Auto de infração e tem o prazo de 10 dias para manifestar-se. Razão Social: Amilcar Arruda Junior e Cia ltda EPP Ramo de Atividade: Serviço de atenção aos usuários de substâncias psicoativas. CPF/CNPJ: / Endereço: Rodovia SP 191 Km 69 s/n Representante Legal: Amilcar Arruda Junior AIF nº / 328 de 04 / 11 /2013 referente a 1) Não possuir cadastro da Solução alternativas Colettiva (SAC) junto a Vigilância Sanitária;

4 2) Não apresentar laudo de análise completa da água da SAC prevista na Portaria 2914/2011 em seus anexos VII, VIII, VI e X; 3) Não apresentar relatório mensal do controle de qualidade da água da saída do tratamento e da rede de distribuição/pontos de consumo ( Art. 6 da Resolução SS65); 4) Não apresentar laudo de uso e ocupação do solo. Em 04 de novembro de 2013, o interessado deu ciência do AIF e terá 10 dias para manifestação. Em 13 de novembro de 2013, foi pedido 6 meses de prazo para o cumprimento da notificação. O prazo foi indeferido. No dia 25 de novembro de 2013, foi pedido 60 dias de prazo para a entrega da análise completa. O prazo foi deferido. Em 06 de dezembro de 2013, foi protocolado laudo de análise microbiológica da água, com os padrões em acordo com a Portaria 2914/11. Razão Social: Zarkos Hotel ltda. Ramo de Atividade: Motéis. CPF/CNPJ: Endereço: Rodovia SP 191 s/n Representante Legal: Antonio Ribeiro da Cruz. Em 20/12/2013 foi lavrado o Auto de Infração nº /341, incorrendo em 1) Por não atender os padrões de identidade qualidade e segurança definidos a partir de normas técnicas aprovadas pelo órgão competente, bem como não cumprir as normas de boas práticas de fabricação e prestação de serviço. 2) Não adotar medidas preventivas destinadas a evitar ou impedir o surto e a propagação de doenças transmissíveis, como providenciar o revestimento dos colchões com material liso lavável e impermeável 3) Permitir a presença de manipulador com cabelo solto e sem vestes adequadas para atividade na manipulação de alimentos. Em 20/12/2013: A representante do interessado, deu ciência deste AI e tem 10 dias para manifestar-se. Razão Social: Comunidade Terapêutica Peniel de Rio Claro Ramo de Atividade: Comunidade Terapêutica/Serviço de Atenção ao Usuário de SPF

5 CPF/CNPJ: / Endereço: Av. Brasil, nº 6620, Distrito Industrial Representante Legal: Consuelo de Souza Camuri Em 03/12/2013 foi lavrado o Auto de infração nº /337, Auto de Imposição de Penalidade de Inutilização /242 e Termo Multifuncional de Inutilização nº /316, incorrendo em 1) Estar utilizando alimentos manifestamente alterados e/ou com prazo de validade vencidos. Foram inutilizados: 36 pacotes de gelatina (1,26 kg); 39 caixinhas de caldo knor (2,22 kg); 1 pacote de amendoim (500g); 8 pacotes de 150g de amendoim crocante (1,2 kg); 6 pacotes de 500g de amendoim crocante (3,0 kg); 16 pacotes de farinha de trigo (16 kg); 32 pacotes de 450g de massa para bolo (14,4 kg); 6 pacotes de 70g de massa para bolo (420 g), 19 pacotes de 150g de massa para bolo (2,85 kg); 1 pacote de pão australiano (500 g); 6 frascos de gengibre (2,4 kg); 1 frasco de pó para fermento (300 g). Em 05/12/2013: O interessado deu ciência dos Autos e terá 10 dias para manifestação. O interessado deu entrada na defesa, apresentando as razões pelas quais os alimentos foram encontrados da forma relatada, e, segundo ele, dando início a reestruturação do processo de recebimento de doações. A defesa foi deferida somente mediante a uma Advertência recebida pelo interessado, e a uma ciência formal assinada pelo mesmo. O Coordenador da Vigilância Sanitária Sr. Agnaldo Pedro Silva, respaldado pelo art. 9º, 110, 122 inc XIX e XX da Lei Estadual de 23/09/1998, torna público as ações desta Vigilância Sanitária.