A GERÊNCIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE RIO CLARO, COMUNICA: LAVRATURA DOS AUTOS DE INFRAÇÃO

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1 A GERÊNCIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE RIO CLARO, COMUNICA: LAVRATURA DOS AUTOS DE INFRAÇÃO Razão Social: SILVA E BARBOSA COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Ramo de Atividade: Supermercado Papagaio CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 14 BE nº 41 Bairro Estádio Representante Legal: Nelson Lopes da Silva Auto de Imposição de Penalidade nº /423 e Notificação de Recolhimento de Multa /095 de 01 de Dezembro de 2015, no qual incorreu em infração sanitária por: 1) Expor a venda produtos alimentícios fora da temperatura preconizada pela legislação para latícinios e afins estando estes manifestamente alterados e tendo o agravante a reicidência da infração. O valor do Recolhimento da Multa é de 645,53 Em 02/12/2015 o interessado deu ciência no Auto e terá 10 dias para apresentar sua Razão Social: W.A EMPRESA FUNERÁRIA LTDA ME Ramo de Atividade: Funerária CPF/CNPJ: / Endereço: Av: 13 nº 185 Representante Legal: Waldemar Rodrigues dos Santos Junior Auto de infração nº /651 de 04 de dezembro de 2015, no qual incorreu em 1) Estar realizando tamponamento e higienização de cadaveres em local inapropriado 2) Não possui local apropriado para realização de tamponamento, higienização de cadaveres e outros.

2 Em 04/12/2015 o interessado deu ciência no Auto e terá 10 dias para apresentar sua Em 14/12/2015 foi protocolada Defesa. Em 22/12/2015 foi Deferido a Defesa por entregar a defesa em tempo e por espontânea vontade, imediatamente procurou reparar ou minorar as consequências do auto lesivo á saúde pública em que foi imputado e por ser infrator primário (artigo 117 da lei /98), deferimos a defesa do autuado, sem, no entanto, anular este auto. Representante Legal: Raimundo Martinez Peña Auto de infração nº /619 de 04 de dezembro de 2015, no qual incorreu em fazer funcionar estabelecimento de saúde sem responsável técnico. Em 14/12/2015 foi protocolada a defesa da empresa. Estamos aguardando orientação Representante Legal: Raimundo Martinez Peña Auto de infração nº /620, Auto de Imposição de Penalidade de Interdição Cautelar nº /424 e Termo Multifuncional nº /392, lavrados em 04 de dezembro de 2015, no qual incorreu em alterar a especificação de matéria-prima utilizada para fabricação do produto Âncora com Aplicador Descartável Meta Bio, Reg. MS utilizando polietileno de ultra alta massa molecular ao invés de poliéster.

3 Em 14/12/2015 foi protocolada a defesa da empresa. Estamos aguardando orientação Representante Legal: Raimundo Martinez Peña Auto de infração nº /621 lavrado em 04 de dezembro de 2015, no qual incorreu em fazer funcionar estabelecimento comercial, distribuidora de produtos de terceiro, sem a licença dos órgãos sanitários competentes. Em 14/12/2015 foi protocolada a defesa da empresa. Estamos aguardando orientação Representante Legal: Raimundo Martinez Peña Auto de infração nº /623 lavrado em 04 de dezembro de 2015, no qual incorreu em não atender as Boas Práticas de Fabricação de Produtos Médicos. Em 14/12/2015 foi protocolada a defesa da empresa. Estamos aguardando orientação

4 Representante Legal: Raimundo Martinez Peña Auto de infração nº /624 lavrado em 04 de dezembro de 2015, no qual incorreu em disponibilizar ao mercado produtos com instrução de uso diferentes das aprovadas pela Anvisa, situação que abrange todos os produtos registrados. Em 14/12/2015 foi protocolada a defesa da empresa. Estamos aguardando orientação Razão Social: PADARIA SHIBATA LTDA ME Ramo de Atividade: Padaria CPF/CNPJ: /36 Endereço: Av. 50ª, nº 894 Vila Nova Representante Legal: Flávio Copido Shibata Auto de infração nº /598 de 28 de Outubro de 2015, no qual incorreu em 1) Manter botijão P13 na área interna da padaria; 2) Manter porta da área de produção aberta propiciando a entrada de insetos; 3) Manter lixeira aberta; 4) Adentrar na área de produção sem proteçãonos cabelos; 5) Falta de manutenção em torneiras, impossibilitando lavagem das mãos por parte do manipulador; 6) Manter dispenser de papel toalha e sabonete liquido sem abastecimento. Em 28/10/2015 o interessado deu ciência no Auto e terá 10 dias para apresentar sua Em 08/12/2015: retornamos ao estabelecimento e verificamos que o interessado cumpriu parte das exigências. Faremos novo retorno em tempo. Razão Social: MANAH PADARIA E LANCHONETE LTDA ME. Ramo de Atividade: Padaria. CPF/CNPJ: / Endereço: Av. 38 A, nº708 Vila Alemã. Representante Legal: Priscila de Souza Galdino.

5 Auto de infração nº /596 de 27 de Outubro de 2015, no qual incorreu em 1) Manipulador de alimentos permanecer dentro da área de produção sem proteção nos cabelos; 2) Manter porta telada aberta propiciando entrada de insetos na área de manipulação; 3) Manter salgados e doce fora da temperatura segura e exposta à moscas presentes no local; 4) Armazenar alimentos direto no chão, onde não foi retirada da embalagem primária após o recebimentoe conservados a alta temperatura (ovos); 5) Manter a pia do sanitário obstruida e desorganizado; 6) Utilizar utensilios de madeira; 7) Utilizar perfex, em pessimas condições de higiene para cobrir gêneros alimenticios. Em 28/10/2015 o interessado deu ciência no Auto e terá 10 dias para apresentar sua Em 08/12/2012 retornamos ao estabelecimento e verificamos que o interessado cumpriu parte das exigências. Faremos novo retorno em tempo. Razão Social: COMPANHIA BRASILEIRA DE ABASTECIMENTO Ramo de Atividade: Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 1 VL N º 30 Representante Legal: Thiago Fernandes Martins Auto de infração nº /594 de 20 de outubro de 2015 e Auto de imposição de penalidade n º /428, no qual incorreu em 1) Apresentar água em desacordo com a Portaria 2914/2011 e resolução SS 65 de 2005 nos parâmetros: Coliformes totais e Cloro. Em 26/10/2015 o interessado deu ciência no Auto e terá 10 dias para apresentar sua Em 04/11/2015 o interessado apresentou defesa e realizou higienização e adequação do local. Em 11/11/2015 a defesa foi indeferida. Em 14/12/2015 foi Lavrado Auto de imposição de penalidade de advertência.

6 Razão Social: FERRAMENTARIA FERRAVE Ramo de Atividade: Indústria CPF/CNPJ: / Endereço: Avenida Brasil, 4800 Representante Legal: Luciano Galembeck Auto de infração nº /613 de 19 de novembro de 2015, no qual incorreu em 1) Não realizar cadastro da solução alternativa coletiva na vigilância sanitária (poço); Em 19/11/2015: o interessado deu ciência do Auto de infração, e terá 10 dias para manifestação. Em 30/11/2015: solicitado prazo de 120 dias. Em 03/12/2015: prazo deferido para cadastro e documentação. Prazo menor para entrega de análise. Razão Social: MURILO PEREIRA DA SILVA Ramo de Atividade: Estúdio de Tatuagem CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 03 JP n 1143 Sala 05 Jardim Residencial das Palmeiras Representante Legal: Murilo Pereira da Silva Auto de infração nº /627 de 11 de dezembro de 2015, no qual incorreu em 1) Estar em pleno funcionamento sem cadastro e sem a Licença de Funcionamento emitida pelo orgão competente. Em 11/12/2015 o interessado deu ciência no Auto de Infração, tendo o prazo de 10 dias para apresentação da Em 21/12/2015 foi solicitado prazo de 120 dias. Em 22/12/2015 foi deferido prazo para cadastro e documentação.

7 Razão Social: MARIA APARECIDA SALLES BUENO E CIA LTDA Ramo de Atividade: Instituição de Longa Permanência para Idosos CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 9A nº 836 Vila Alemã Representante Legal: Maria Aparecida Salles Bueno AIF nº /628 de 11/12/2015, incorreu 1) Não atende atividade econômica cadastrada nesta Visa, devendo retirar de imediato os residentes com idade menor de 60 anos 2) Não possui responsável técnico com formação de nível superior 3) Equipe técnica reduzida para a atividade proposta 4) Parte dos colchões não revestidos com material impermeável 5) Medicamentos administrados sem as respectivas prescrições médicas 6) Não possui contrato formal de prestação de serviços com todos os idosos Em 11/12/2015: o interessado deu ciência no Auto de Infração, tendo o prazo de 10 dias para apresentação da Razão Social: MARIA APARECIDA SALLES BUENO E CIA LTDA Ramo de Atividade: Instituição de Longa Permanência para Idosos CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 9A nº 836 Vila Alemã Representante Legal: Maria Aparecida Salles Bueno AIF nº /629 de 11/12/2015, incorreu 1) Não possui cardápio elaborado por nutricionista 2) Coifa em más condições de higiene 3) Não foi apresentado exames das manipuladoras de alimentos (hemograma e protoparasitológico) 4) Não possui Manual de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos 5) Não foi apresentado laudo de desinsetização e desratização 6) Não possui quantidade de alimentos suficiente para o número de residente. Em 11/12/2015: o interessado deu ciência no Auto de Infração, tendo o prazo de 10 dias para apresentação da

8 O Gerente da Vigilância Sanitária Sr. Agnaldo Pedro Silva, respaldado pelo art. 9º, 110, 122 inc XIX e XX da Lei Estadual de 23/09/1998, torna público as ações desta Vigilância Sanitária.