A GERÊNCIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE RIO CLARO, COMUNICA: LAVRATURA DOS AUTOS DE INFRAÇÃO

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1 A GERÊNCIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE RIO CLARO, COMUNICA: LAVRATURA DOS AUTOS DE INFRAÇÃO Razão Social: OXITERME EQUIPAMENTOS PARA MONITORAMENTO DA SAÚDE Ramo de Atividade: Importados de Produtos para Saúde. CPF/CNPJ: 23,959,330/ Endereço: Rua 27 nº 1750 JD São Paulo Representante Legal: Fernando Pascuti Auto de infração nº /680 e Auto de Penalidade nº /449, 09 de Setembro de 2016, no qual incorreu em 1) Comercializar Produtos de interesse à saúde sem possuir Licença Sanitária, AFE (Autorização de Funcionamento de Empresa) emitido pela Anvisa e pelos Produtos não possuirem Cadastro/Registro na Anvisa. Em 09 de Setembro de 2016 o interessado deu ciencia no Auto de Infração e no Auto de Imposição para Suspensão de Venda, e terá 10 dias para apresentar sua defesa. Em 16/09/16 o interessado apresentou defesa para os Autos, informando a retirada dos produtos, junto ao site de vendas e sites promocionais, onde solicita o cancelamento dos autos. Fica indeferida a resposta da empresa, já que o mesmo foi orientado a regularizarse, perante a esta Vigilância Sanitária e à ANVISA. Foi encaminhado ficha de procedimento nº /16, complementando o Ofício GVS XX nº 238/2016, referente Ofício GT Correlatos/Ditep nº /2016-CVS, SIAP nº /2016-CVS, em continuidade ao processo administrativo para providências e publicação em DOU. Razão Social: PANIFICADORA FAZENDA DE RIO CLARO LTDA. Ramo de Atividade: Padaria e Confeitaria com produção própria. CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 3A nº 348- Vila Alemã Representante Legal: Caroline de Siqueira Pais Em 26/08/2016 o interessado deu ciência no Auto de Infração e terá 10 dias para apresentar sua defesa. Em 06/09/2016 o interessado apresentou defesa para o Auto na qual solicita 20 dias para a colocação de vidros e portas e janelas teladas. A defesa foi deferida.

2 Em 27/09/2016 o interessado solicitou mais 15 dias de prazo o término das manutenções solicitadas. Razão Social: RUSSO DISTRIBUIDORA ATACAREJO EIRELI- ME Ramo de Atividade: Comércio Atacadista e Varejo de Bebidas. CPF/CNPJ: /52 Endereço: Av. M-27 nº 1291 jd. Cervezon Representante Legal: Giovanni Gomes Motta Auto de infração nº /682 e Termo Multifuncional nº /421 de 12 de Setembro de 2016, no qual incorreu em 1) Comercializar produto proibido ao uso/ consumo domestico diretamente a consumidores residenciais; 2) Armazenar e comercializar produtos saneantes domissanitários sem possuir estrutura adequada e licença / CNAE para esta atividade. Em 12/09/2016 o interessado deu ciência no Auto de Infração e Termo Multifuncional e terá 10 dias para apresentar sua defesa. Razão Social: KELDER DA CUNHA GONÇALVES Ramo de Atividade: Pizzaria CPF/CNPJ: Endereço: Rua 2 nº Centro Representante Legal: Kelder da Cunha Gonçalves Auto de infração nº /685 de 15 de Setembro de 2016, no qual incorreu em 1) Manter produtos e utensílios destinados a limpeza na área de manipulação; 2) Manipulador de alimentos sem uniforme completo e de cor clara; 3) Não identificar os produtos de geladeira com data de validade; 4) Recheios de pizzas armazenados sob temperatura ambiente (frango); 5) Manter utensílios/equipamentos, como geladeira, sujos, propriciando contaminação de alimentos. Em 16/09/2016 o interessado deu ciência no Auto de Infração e terá 10 dias para apresentar sua defesa. Em 22/09/16, o interessado apresentou o resultados dos exames médicos dos manipuladores de alimento, cópia do laudo de controle de pragas e solicitou um prazo de 40 dias para realizar o cadastro junto à VISA. Razão Social: ADRIANA VICTOR DE SÁ Ramo de Atividade: Disk Pizza

3 CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 2, 1605 Centro Rio Claro - SP Representante Legal: Adriana Victor de Sá Auto de infração nº /684, de 15 de Agosto de 2016, no qual incorreu em 1- Exercer atividade em estabelecimento sem cadastro e licença de funcionamento do órgão competente (Vigilância Sanitária) 2- Manipular e comercializar alimentos em desacordo com as normas de boas práticas e a legislação aplicável, representando risco ao consumidor 3- Descumprir determinação da autoridade sanitária do município. Em 15/09/2016 o autuado assinou dando ciência ao Auto de Infração e do prazo máximo de 10 (dez) dias para interposição de defesa. Razão Social: BEATRIZ PAULA MIRANDA Ramo de Atividade: Fabr. de Produtos de Padaria e Confeitaria CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 8 nº Centro Representante Legal: Beatriz Paula Miranda Auto de infração nº /688 de 16 de Setembro de 2016, no qual incorreu em 1. Não apresentar exames médicos dos manipuladores; 2. Manter teto da cozinha, embolorado; 3. Utilizar panos de algodão na cozinha; 4. Manter carrinhos de pães, sujos; 5. Utilizar coifa sem motor, por falta de manutenção Em 16/09/2016 o interessado deu ciência no Auto de Infração e terá 10 dias para apresentar sua defesa. Razão Social: META BIO INDUSTRIAL LTDA EPP Ramo de Atividade: Indústria de Correlatos CPF/CNPJ: Endereço: Av. 37 nº 1907, Bairro do Estádio Representante Legal: Harry Peter Grandberg Auto de infração nº /675, de 26 de agosto de 2016, no qual incorreu em Descumprir atos emanados das autoridades sanitárias, visando a aplicação e proteção à saúde. Por ter deixado de tomar providências de sua alçada,

4 tendentes a evitar ou sanar a situação que caracterizou a infração; não ter realizado as ações corretivas elencadas no relatório. ACOMPANHAMENTO : Em 09/09/16, foi Imposto Auto de Penalidade nº /452,estipulado multa de 5000 UFESP, tendo 10 dias para interposição de recurso. Em 19/09/16, foi apresentado Defesa contra o Auto de Penalidade. Em 23/09/16, foi lavrada a Notificação de Recolhimento de Multa nº /106, no valor de 2000 UFESP. Após reavaliação da defesa; acatando parcialmente o valor aplicado anteriormente (5000 UFESP); ficando estipulado o valor correspondente à R$ ,00 com prazo de 30 dias para o pagamento. Razão Social: RTL HOTELARIA LTDA ME Ramo de Atividade: Hotéis. CPF/CNPJ: / Endereço: Av. Brasil, 4240 Distrito Industrial Representante Legal: Antonio Celmo Oliveira de Souza Auto de infração nº /681 de 12 de Setembro de 2016, no qual incorreu em 1) Não possuir cadasro da Solução Alternativa coletiva (SAC - poço) na vigilância Sanitária; Em 12/09/2016 o interessado deu ciência no Auto de Infração e terá 10 dias para apresentar sua defesa. Em 16/09 foi solicitado prazo de 30 dias para realização do cadastro. Em 22/09 o prazo foi deferido. Razão Social: SUELI CHAGAS PISTEKER ME Ramo de Atividade: Restaurante e similares CPF/CNPJ: / Endereço: Av 15, nº 518 Saúde Representante Legal: Sueli Chagas Pisteker Auto de infração nº /683, de 13 de setembro de 2016, no qual incorreu em 1) Não cumprir as Normas de Boas Práticas para opreparo de alimentos, permitindo que alimentos perecíveis ( carnes) sejam manipuladas em pia com louças sujas; 2) Realizar o descongelamento incorreto de frango; 3) Manter porta da cozinha aberta; 4) Não realizar a limpeza de equipamentos( forno e balcão térmico) 5) Não apresentar o Manual de Dietas Hospitalares;

5 6) Não ter cadastro como cozinha industrial e não cadastrar o responsável técnico ( nutricionista) Dia 14/09/16 : A interessada deu ciência do Auto de infração, tendo 10 dias para manifestação. Até o dia 23/09/16: Não houve manifestação da interessada. Razão Social: MURILO PEREIRA DA SILVA Ramo de Atividade: Estúdio de Tatuagem CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 03 JP n 1143 Sala 05 Jardim Residencial das Palmeiras Representante Legal: Murilo Pereira da Silva Auto de infração nº /627 de 11 de dezembro de 2015, no qual incorreu em 1) Estar em pleno funcionamento sem cadastro e sem a Licença de Funcionamento emitida pelo orgão competente. Em 11/12/2015 o interessado deu ciência no Auto de Infração, tendo o prazo de 10 dias para apresentação da defesa. Em 21/12/2015 foi solicitado prazo de 120 dias. Em 22/12/2015 foi deferido prazo para cadastro e documentação. Em 18/04/2016 foi solicitado prorrogação de prazo por 30 dias para cumprimento do AIF, sendo o prazo deferido. Em 11/05/2016 foi solicitado prorrogação de prazo de 60 dias para cumprimento do AIF, devido indeferimento da inscrição municipal, pois o endereço empresarial e os dados cadastrais do imóvel são divergentes entre si. Em 15/07/2016, foi solicitado prazo de 30 dias para o cumprimento do AIF, sendo o prazo deferido. Em 15/08/2016, foi lavrado AIP nº , com a penalidade de advertência, tendo 10 dias para apresentar a interposição do recurso. Em 25/08/2016, foi solicitado prorrogação de prazo de 30 dias para cumprimento do AIF, pois aguarda a inscrição municipal. Em 22/09/2016, foi solicitado prazo de 90 dias para cumprimento do AIF, pois o endereço cadastrado na inscrição municipal não condiz com o endereço do cartão CNPJ e da MEI. Razão Social: FESTIVA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA Ramo de Atividade: Fabricação de biscoitos e bolachas CPF/CNPJ: / Endereço: Rodovia Estadual Constantine Peruchi Km 176

6 Representante Legal: Marcus Vinícius Monteiro Auto de imposição de penalidade de multa nº /454, de 14 de setembro de 2016, referente ao Auto de infração nº /638 de 11/05/2016, no qual incorreu em 1) Não atender os padrões de identidade, qualidade e segurança definidos a aprtir de normas técnicas aprovadas pelo órgão competente, bem como não cumprir as Normas de Boas Práticas de Fabricação e Prestação de Serviços; 2) Apresentar o depósito de matéria prima em condições insatisfatórias de organização e limpeza; 3) Não apresentar o Alvará de Utilização do prédio expedido pela Engenharia Municipal; 4) Não tomar as medidas de precauções para impedir a contaminação dos alimentos; 5) Apresentar o piso da área de produção em condições precárias; 6) Apresentar portões abertos da área de matéria prima, produção e expedição; 7) A maioria dos funcionários não trjavam uniforme adequado. Em 21/09: O interessado deu ciência do A.I. de penalidade de multa, tendo o prazo de 10 dias para manifestação. Em 30/09 : Não houve manifestação e foi lavrada a Notificação de Recolhimento de Multa /107 correspondente a 500 UFESPs, no valor de R$ ,00, que deverá ser ercolhida no prazo de 30 dias. Razão Social: DIRCEU DORTA Ramo de Atividade: Residência CPF/CNPJ: Endereço: Avenida 37 nº Bairro do Estádio Auto de infração nº /662 de 29 de junho de 2016 e Auto de imposição de penalidade de multa nº / 455, no qual incorreu em 1) Apresentar acúmulo de materiais recicláveis dispostos de forma a tornarem-se inservíveis de forma a propiciar acúmulo de água e conseqüente formação de focos de proliferação dos mosquitos do genêro Aedes, vetores da Dengue, Chikungunya e Zika Vírus. 2) Propiciar o aparecimento de ratos, baratas e animais peçonhentos devido ao acúmulo de materiais e desorganização dos mesmos na parte externa da residência. 04/07/2016: O interessado deu ciência deste Auto de infração e terá 10 dias para manifestação. Transcorrido 10 dias: Não houve manifestação e o local continuou em más condições sanitárias. 09/08/2016: Sr. Dirceu compareceu a Vigilância Sanitária ficando acordado o prazo de 30 dias para limpeza.

7 12/09/2016 : Foi constatada a não realização da limpeza. 22/09/2016: Foi lavrado Auto de imposição de penalidade nº / 455. Ficando imposta penalidade de multa no valor de 200 UFMRC. Na mesma data, o interessado deu ciência no Auto e terá 10 dias para manifestação. Razão Social: Q JÓIA LANCHONETE LTDA ME Ramo de Atividade: Lanchonete CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 2 nº Centro Auto de infração nº /702 de 27 setembro de 2016, no qual incorreu em infração sanitária por: 1) Manter abertura de janelas e portas da área de produção e estoque, sem telas; 2) Ausência de coifa com motor na área de produção; 3) Manipuladora de alimentos ultilizando bijouterias durante a realização de suas atividades na cozinha. Em 29/09/2016: O interessado deu ciência deste Auto de infração e terá 10 dias para manifestação. Razão Social: DIAS & AMARAL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. Ramo de Atividade: Ccomercio Varejista de Mercadoriasem geral. CPF/CNPJ: / Endereço: Rua 8-A, nº675 Vila Nova. Representante Legal: Giseli Aparecida do Amaral. Auto de infração nº / 690, de 22 de Setembro de 2016, no qual incorreu em 1) Não atender os padrões de identidade, qualidade e segurança definidos a partir de normas técnicas pelo órgão competente, bem como não cumprir as normas de boas práticas de fabricação e prestação de serviços; 2) Armazenar e dispor a venda, produtos em condições impróprias para consumo. Em 26/09/2016, a interessada deu ciencia no auto de infração e terá 10 dias para apresentar sua defesa, junto a esta vigilãncia Sanitária. O Gerente da Vigilância Sanitária, Sr. Agnaldo Pedro da Silva, respaldado pelo Art. 9º, 110, 122 Inc. XIX e XX da Lei Estadual de 23/09/1998, torna público as ações desta Vigilância Sanitária.