Placas. Indução Vitrocerâmicas Modulares Cristal Gás Convencionais Gás

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1 Placas Indução Vitrocerâmicas Modulares Cristal Gás Convencionais Gás 62

2 63 Placas

3 Controlo da temperatura Balay Dieta mediterrânica Há milénios que o azeite faz parte inseparável da gastronomia dos países da bacia do Mediterrâneo e, por isso, também da gastronomia portuguesa. A dieta mediterrânica, caracterizada por um elevado consumo de azeite e um consumo reduzido de gorduras animais, é considerada, hoje em dia, como uma das mais saudáveis do mundo. De facto, os benefícios medicinais do azeite são inquestionáveis. Está provado que o seu consumo diário ajuda a controlar os níveis de colesterol e também reduz a hipertensão ligeira ou moderada. Controlo da temperatura Não basta utilizar alimentos saudáveis na cozinha, é igualmente importante cozinhá los de forma correcta para que não se formem substâncias prejudiciais à saúde. Por isso, na altura de fritar, é muito importante fazê lo à temperatura adequada. Se introduz o alimento no azeite quando a sua temperatura for demasiado baixa, o alimento permanecerá demasiado tempo no azeite e, por conseguinte, absorverá uma quantidade adicional de calorias. Pelo contrário, quando o azeite atinge temperaturas demasiado elevadas e começa a fumegar, isso indica que foi alcançado o ponto de fumo do azeite. Neste momento, o azeite começa a perder as suas propriedades, torna se mais espesso, muda o sabor e, se a temperatura continuar a subir, pode até incendiar se. Quando se frita a temperaturas elevadas, começam também a gerar se substâncias prejudiciais como a acrilamida. Esta substância surge em alimentos com um elevado teor de hidratos de carbono como as batatas, ou aminas heterocíclicas na carne, e o seu consumo contínuo a longo prazo pode ser nocivo para a saúde. 64

4 Una nova forma de cozinhar Até agora, com qualquer placa existente no mercado, de indução ou vitrocerâmica, a forma de cozinhar com azeite era intuitiva. Para fritar, é necessário que o azeite atinja uma temperatura entre 130 e 230ºC, dependendo do tipo de alimento que se pretende cozinhar. No entanto, com as placas tradicionais, apenas era possível proporcionar uma maior ou menor potência em função de como se percepcionava a temperatura do azeite, sem saber se esta já se encontrava no ponto ideal. Consequentemente, por vezes o azeite estava frio ou então começava a fumegar. Mas isto é algo do passado. Com os avanços tecnológicos da Balay, existem agora na nossa gama, placas de indução com controlo automático da temperatura do azeite com as quais é efectivamente possível fritar à temperatura adequada. Através desta inovadora função, a placa avisa quando o azeite atinge a temperatura desejada e se deve colocar os alimentos. A partir daí, a temperatura é controlada automaticamente pela placa, sem necessidade de ajustes. Com 4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio e forte, é possível confeccionar praticamente todos os alimentos que deseje e sempre à temperatura adequada mínimo com uma temperatura de 140ºC, suave a uma temperatura de 160ºC, médio a 180ºC e forte a 215ºC. Na prática, por exemplo, se quiser alourar cebola para um refogado, deverá seleccionar o mínimo, ou se quiser fazer peixe na grelha deverá escolher o suave. Para os congelados, utilizará o médio e para uma costeleta mal passada o forte. Uma função que permite ao utilizador escolher se deseja controlar a placa de forma tradicional com níveis de potência ou de forma automática com níveis de temperatura, mínimo, suave, médio e forte. Placas Tipo alimento Pratos Nível de temperatura Carne Peixe Pratos elaborados com ovo Batatas Legumes Produtos congelados Outros Cordon bleu Escalope ao natural ou panado Bife mal passado (3 cm de espessura) Peixe frito Camarões, gambas Ovos mexidos Rabanadas Crepes Batatas salteadas preparadas com batatas cruas Batatas glaceadas Batatas salteadas preparadas com batatas fervidas com pele Alho, cebola Courgette, beringela Cogumelos Pratos e legumes na frigideira Barrinhas de pescada Batatas fritas Pratos pré cozinhados elaborados com adição de água, por exemplo, massa na frigideira Pedacinhos de pão frito suave médio forte suave médio mínimo suave médio suave médio forte mínimo suave médio mínimo médio médio/forte mínimo suave 65

5 66 A maior zona de cozedura do mundo

6 Zona extra gigante de 32 cm 32 cm A tendência crescente pelo regresso ao prazer de cozinhar está visível, cada vez mais em lares portugueses. Não só pela descoberta da nossa riqueza culinária mas também pelo convívio que proporciona com a família e com os ami gos mais próximos. Assim, cozinhar para tantas pessoas requer que utilizemos maiores tachos, panelas e fritadeiras, o que implica claramente que necessitamos de maiores zonas de cozedura. O segredo para preparar uma inesquecível receita reside não só na qualidade e frescura dos alimentos seleccionados mas também na escolha de um recipiente adequado ao número de convidados, para garantir que exista uma distribuição uniforme de calor no recipiente. Isto permitirá atingir a excelência da preparação da receita. Por isso, a Balay apresenta a maior zona de cozedura do mundo. Uma zona extra gigante de 32 cm que permite preparar pratos desde uma até dez refeições, adaptando se aos diferentes tamanhos dos recipientes. Com a nova zona extra gigante de 32 cm, convidar toda a família deixará de ser um problema, pois poderá preparar uma deliciosa receita com toda a comodidade. A zona extra gigante de Balay, de 21, 26 e 32 cm de diâmetro ajusta se automaticamente ao tamanho do recipiente que se coloca sobre a superfície e proporciona a potência adequada, para que não haja diferenças entre os recipientes mais pequenos e os maiores. Placas As zonas maiores e as mais pequenas Com a Balay, é lhe possível cozinhar com os recipientes maiores na zona extra gigante de 32 cm, como também cozinhar com os recipientes mais pequenos. Por isso, nas zonas de indução de 15 cm de diâmetro, a placa reconhece os recipientes mais pequenos, desde máquinas de café italianas ou tachos com base de 7 cm. E na placa vitrocerâmica, existe ainda uma zona para cafeteira com 10 cm de diâ metro. Naturalmente, para se adaptar a todos os tamanhos de recipientes e número de convi dados para os quais irá cozinhar, a Balay disponibiliza lhe ainda uma grande variedade de diâmetros: zonas de 15, 18, 21 e 28 cm, tanto nas placas de indução como vitrocerâmica. 67

7 Touch Control Balay Os painéis de controlo Touch Control das placas Balay são fáceis de manusear e possuem um maior número de funções sem abdicar da facilidade de limpeza, da elevada precisão e da eterna fiabilidade. Touch Control Profissional Touch Control Profissional, com sensores +/ para cada zona de cozedura: este controlo permite ajustar a potência de cada zona de forma independente com os sensores + e associados a cada zona. Além disso, conta com: Função programação do tempo de cozedura em cada zona: pode se programar para que desligue automaticamente cada zona uma vez decorrido o tempo atribuído. Função alarme com duração de aviso ajustável. A placa emite um aviso acústico, quando o tempo previamente fixado for atingido ou na hora para a qual foi programada. Função silêncio com possibilidade de desligar os avisos sonoros: a placa possui três modos ajustáveis de avisos sonoros: um nível em que tocam todos os avisos sonoros, um nível intermédio e um nível mínimo, no qual apenas tocam os avisos de segurança. Função segurança para crianças, com opção de bloqueio permanente ou temporário. Assim, cada vez que se apaga a placa, activar se á o bloqueio de forma permanente evitando que as crianças possam ligar inadvertidamente a placa. Para que este bloqueio seja apenas temporário, basta activar o sensor para bloquear o mesmo. Indicador de 2 níveis de calor residual (H/h): um H indica que, na zona que se acaba de apagar, é possível continuar a utilizar o calor residual, e um h indica que ainda existe calor residual para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar. Desligar automático da placa: a placa desligar se á caso tenha deixado inadvertidamente ligada uma zona na potência máxima e esta não é modi ficada durante uma hora, ou passadas dez horas no caso da potência mínima. Placas de Indução Balay. Funções especiais Todas as placas de indução Balay possuem, independentemente do tipo de controlo, as seguintes funções adicionais: Função potência máxima regulável, com possibilidade de limitar a po tência total a 3 kw. O consumo de potência total da placa pode ser ajustado desde a potência máxima da placa até Watt, permitindo ao utilizador reduzir a potência para 3 kw e desfrutar das vantagens de uma placa de indução, sem renunciar a uma eventual tarifa eléctrica especial que detenha. Detecção automática de recipientes em todas as zonas: todas as zonas de indução das placas Balay detectam recipientes inferiores ao diâmetro serigrafado, incluindo os diâmetros mais pequenos: por exemplo, recipientes com bases de 7 cm, como as cafeteiras italianas, na zona mais pequena de 15 cm. Auto regulação da potência em função do diâmetro do recipiente: todas as zonas de indução detectam o diâmetro de forma que os resultados da cozedura não variem de uma zona para outra. 68

8 Touch Control Profissional Touch Control Profissional, com sensores +/ para cada zona de cozedura. Conta com todas as funções do Touch Control Profissional: programação do tempo de cozedura, função silêncio, função segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário, indicador de 2 níveis de calor residual, função potência máxima regulável. Adicionalmente: Função 35 segundos: para bloquear o painel de controlo durante 35 segundos sem modificar a potência dos focos e poder limpar esta zona quando se derramam líquidos ou alimentos. Placas Touch Control Confort Touch Control Confort: para ajustar a potência, basta seleccionar +/ na zona de cozedura. Conta com as seguintes funções: Função Segurança para crianças: a placa ficará bloqueada quando se activa esta função, para evitar que os mais pequenos possam ligar inadvertidamente a placa. Indicador de 2 níveis de calor residual (H/h): um H indica que, na zona que se acaba de apagar, é possível continuar a utilizar o calor residual, e um h indica que ainda existe calor residual para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar. Desligar automático da placa: a placa desligar se á caso tenha deixado ina dvertidamente ligada uma zona na potência máxima e esta não é modificada durante uma hora, ou passadas dez horas no caso da potência mínima. 69

9 Indução e Vitrocerâmica Balay Sistemas de segurança dos controlos Balay Os controlos das placas Balay são mais seguros e eficazes, graças aos seus sistemas de segurança. Sistema de desligar automático Protege a placa contra possíveis esquecimentos, desligando a quando passa demasiado tempo sem que se interaja com os comandos. Por exemplo, se durante uma hora, com a máxima potência, a potência de uma zona não variar, a placa desligar se á automaticamente. O mesmo acontece com a potência mínima, ao fim de dez horas. Função Segurança para crianças Com opção de bloqueio permanente ou temporário. É possível activar o bloqueio de segurança de forma permanente, para que cada vez que se apaga a placa, o bloqueio seja acti vado, ou de forma temporária, em que apenas quando accio namos o sensor, o bloqueio para crianças é activado. Indicador de 2 níveis de calor residual (H/h) Um H indica que na zona que se acaba de apagar é possível continuar a utilizar o calor residual para continuar a cozinhar, e um h indica que ainda existe calor residual para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar. Detecção de derrame As placas Touch Control Balay reconhecem automaticamente o possível derrame de líquido em ebulição através dos seus sensores e, neste caso, desligam automaticamente a zona de cozedura emitindo ao mesmo tempo um sinal acústico de alerta. Fiabilidade e robustez Os relés de comutação são os componentes electrónicos que ligam e desligam as zonas de cozedura. As placas vitrocerâmicas Touch Control Balay incorporam relés aptos para resistir até ciclos de ligar/ desligar, três vezes mais do que os componentes padrão existentes no mercado. Componentes electrónicos de segurança As placas vitrocerâmicas Touch Control Balay são as únicas no mercado que incorporam dois relés electrónicos adicionais por placa, que actuam em caso de avaria de algum dos relés principais. Sensores e autoprotecção por temperatura São capazes de detectar a temperatura dos componentes electrónicos e, em caso de sobreaquecimento (por exemplo, um esquecimento da placa ligada sem recipiente), a zona deixa de fornecer potência até a temperatura diminuir. Detecção de sobretensões/interferências da rede eléctrica As placas Touch Control Balay são capazes de detectar interferências ou alterações da tensão de alimentação e eliminá las. Instalação fácil das placas Balay A Balay aposta num mundo mais prático e, por isso, na hora de desenvolver um novo produto tem em conta todos os pormenores, desde a facilidade no manuseamento do controlo até à fácil instalação dos aparelhos. Por isso, as placas de indução e vitrocerâmicas Balay possuem um sistema de instalação muito simples e adequado para qualquer tipo de bancada, seja ela de granito, madeira, silestone ou aço. Um sistema de guias que se ajusta ao espaço onde a placa vai ser encastrada, graças à pressão exercida contra as paredes da bancada, permite a sua total fixação. Sem necessidade de manobras ou passos adicionais. As placas chegam à casa do utilizador com todas as peças instaladas, para que não seja necessário investir tempo na instalação. A junta de estan quidade, colocada com precisão por um robô, é instalada na placa, bem como o sistema de fixação. Num único passo, a placa fica perfeitamente instalada no espaço onde vai ficar encastrada. Uma maior facilidade aliada a uma maior versatilidade, pois as novas placas de indução e vitrocerâmicas Balay podem ser instaladas em bancadas de 20 mm, com uma gaveta por baixo, um armário ou um forno Balay e em bancadas de 30 mm, no caso de indução por cima de forno pirolítico. Tudo isto sem esquecer que as instalações de indução sobre gavetas não precisam que se deixe ventilação dianteira, pois este acontece na zona traseira do móvel. A junta de estanquidade é instalada na placa, pelo que não é precisa uma junta adicional. O sistema de fixação é fixado à placa a partir da fábrica. 70

10 Instalação fácil das placas de indução Balay Instalação de placas de indução sobre gaveta Instalação perfeita graças à Balay As placas de indução Balay oferecem uma grande variedade de prestações e podem instalar se de forma simples graças ao seu sistema fácil de instalação. Devido à própria construção da placa, é possível a instalação sobre gaveta sem necessidade de deixar algum tipo de ventilação à frente, visto que a ventilação é feita na parte traseira do móvel. A ventilação na zona posterior do móvel deverá respeitar estas medidas: deixar 65 mm desde a parte superior da placa até à parte superior da gaveta; fazer uma abertura no painel traseiro do móvel com 45 mm altura x 550 mm de largura; a distância entre o painel traseiro e a parede deverá ter no mínimo 20 mm. Gaveta mín. 45 mín. 300 Placa modular Com esta instalação, grarante se a correcta ventilação, podendo colocar se uma gaveta funcional por baixo da placa de indução, sem necessidade de deixar espaços vazios. mín. 45 Placas de 60 e 80 cm mín. 45 mín.820 Placas de 90 cm Placas Instalação de placas de indução sobre máquinas de lavar loiça Graças à Balay, as possibilidade na cozinha multiplicam se. Agora, para além de ter uma grande variedade de medidas, prestações e cores, também se ampliam as possibilidades de instalação. Não só são mais fáceis de instalar como aproveitam o espaço ao máximo. Para além de poderem ser instaladas sobre gavetas, também o podem ser sobre máquinas de lavar loiça. Assim, não terá que renunciar à comodidade de uma máquina de lavar loiça por falta de espaço, já que poderá instalar no móvel que fica por baixo da placa de indução. mín. 65 Lâmina isolante A contínua evolução da tecnologia de indução e das novas máquinas de lavar loiça permite a instalação combinada das mesmas. Para assegurar a correcta ventilação e funcionamento da placa de indução, deverá ter em consideração as seguintes medidas: deixar 60 mmm na parte frontal, desde a superfície da placa até à parte superior da máquina de lavar loiça solo ou da porta do móvel, no caso da máquina ser integrável; assegurar 20 mm de espaço livre na parte de trás, entre a parte superior da máquina de lavar loiça e a parte inferior da placa, para uma correcta ventilação. Estas medidas permitem instalar placas de 10 a 40 mm desde que deixe 60 mm na parte frontal ou que a preencha com algum friso até completar os 60 mm frontais. Em caso de instalar uma placa de indução sobre as novas máquinas de lavar loiça compactas integráveis Balay apenas terá que ter em consideração a medida de 60 mm na parte frontal da placa. 71

11 Design Balay Com as mesmas prestações e resistência a golpes e riscos que qualquer outra placa de indução ou vitrocerâmica de vidro negro, mas com o valor acrescentado de uma maior facilidade de limpeza. Zonas em linha As novas placas de indução e vitrocerâmica Balay com uma disposição de zonas em linha, proporcionam uma maior ergonomia na hora de cozinhar com várias zonas activas, dado que cada uma das zonas fica ao alcance da mão na mesma linha, evitando manobras difíceis quando nos encontramos com recipientes à frente e atrás. Além disso, estas placas apresentam uma maior versatilidade aquando da sua instalação, dado que é possível instalá las tanto na parte dianteira, ganhando assim espaço na parte traseira para colocar boiões ou utensílios de cozinha, na parte central, ou na parte traseira para ter uma maior superfície na bancada à frente e poder preparar os alimentos antes de os cozinhar com mais espaço. A instalação traseira permite ainda evitar que os mais pequenos da casa tenham acesso aos comandos. A forma perfeita de conferir um design moderno à cozinha, sem renunciar à ergonomia e segurança. Perfis profissionais, biselado e inox O perfil profissional da Balay, graças aos seus dois elementos em aço inoxidável fixados de lado, protege as laterais da placa de golpes acidentais e evita arestas cortantes o perfil situa se abaixo do nível do vidro. Ao mesmo tempo, confere sofisticação e uma maior coordenação com os restantes electrodomésticos em aço inoxidável. Além disso, um fino perfil de aço inoxidável na parte dianteira sob o vidro, protege o de líquidos e sujidade. O corte oblíquo dianteiro no vidro, que chega até ao perfil de aço inoxidável, proporciona uma suavidade adicional ao acabamento. O acabamento biselado da Balay, tanto dianteiro e traseiro como lateral, proporciona um design limpo e liso que encaixa na perfeição em qualquer bancada de cozinha, sob uma mesma superfície de vidro vitrocerâmico. O acabamento em vidro, mais fino e elegante, presente em todas as medidas de placas de indução, vitrocerâmica e vitro gás, permite combinar placas de 30, 60, 80 e 90 cm de largura. Todas as medidas e todas as formas de combinação possíveis. Um fino perfil em aço inoxidável envolve a placa nos quatro lados, protegendo a de qualquer impacto dos recipientes e conferindo uma maior coordenação com os restantes electrodomésticos. Uma protecção sem juntas de união, nem silicone. 72

12 A gama mais ampla. Indução e Vitrocerâmica Balay Ampla gama A Balay conta com a gama mais ampla do mercado em placas de indução e vitrocerâmicas. Uma grande variedade de modelos em 30 cm, 60 cm, 80 cm e 90 cm, tanto em placas de indução como vitrocerâmicas. Com diferentes configurações: 5 zonas, 4 zonas, 3 zonas, 2 zonas de indução e 2 zonas vitrocerâmicas. E com diferentes acabamentos para satisfazer as preferências de cada um, com perfil profissional, biselado ou aço inoxidável. Um sem número de possibilidades com as mais elevadas prestações para se adaptar aos gostos e exigências de cada utilizador. Consumo mais reduzido Todos os aparelhos electrónicos permanecem no estado stand by quando estão desligados, para que a resposta seja imediata quando são ligados. Neste estado, todos os aparelhos têm um ligeiro consumo eléctrico. Nas placas de indução e vitrocerâmicas Balay Touch Control, foi reduzido ao máximo esse consumo do estado stand by até 70%. Um consumo inferior a 1 Watt para todas as placas de indução e vitrocerâmicas Balay. Indução Balay As placas de indução criam uma corrente electromagnética que aquece directamente o recipiente no qual se está a cozinhar, reduzindo desta forma o tempo de pré aquecimento. Assim, esta tecnologia é muito mais rápida que as demais para atingir as temperaturas desejadas. Além disso, o desperdício de energia é muitíssimo baixo, o que contribui para uma maior poupança. E como o vidro da placa não aquece, a sua limpeza é muito mais fácil e simples. Tudo sem esquecer que a placa reage imediatamente quando o nível de potência é alterado, passando para a potência máxima ou mínima de forma instantânea. As placas de indução Balay detectam o tamanho do recipiente e regulam a potência fornecida em função do diâmetro. Desta forma, é possível cozinhar com recipientes pequenos, como as cafeteiras italianas, na zona mais pequena, com recipientes regulares nas zonas de tamanho médio e com os recipientes maiores nas zonas gigantes. VIdro Bobina Placas Vitrocerâmicas Balay As placas vitrocerâmicas Balay utilizam uma tecnologia diferente para gerar calor. Sob o vidro possuem uma resistência que aquece quando se liga essa zona. Essa resistência transmite calor ao vidro vitrocerâmico e este por sua vez transfere o ao recipiente no qual se está a cozinhar. Desta forma, é possível aproveitar o calor residual que fica na placa para terminar de cozinhar os pratos ou para os manter quentes, sem que a placa esteja ligada, o que proporciona uma poupança no consumo de electricidade. Vidro Resistência Premiados internacionalmente O design de várias placas Balay foram premiados com o IF Product Design 2010, um dos prémios internacionais de design mais importantes do sector. 73

13 Placa de indução de medidas especiais Largura 90 cm. Zona extra gigante de 32 cm. Controlo de temperatura 3EB 990 F Aro profissional PRVP c/iva 1.429,00 Taxa REEE c/iva 2,03 Preço final 1.431,03 Placa de indução de 90 cm. Touch Control Profissional Plus, com sensores +/ para cada zona de confecção. 17 níveis de confecção em cada zona. 5 zonas de indução com função Sprint : 1 zona extra gigante de 32 cm. 2 zonas com controlo de temperatura. 4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio e forte. Função 35 segundos: bloqueio dos comandos para limpeza. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de potência máxima regulável: possibilidade de limitar a potência total a 3 kw. Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. Indicador de 2 níveis de calor residual para cada zona de confecção (H/h). Desligar de segurança automático da placa. 32 cm Modelo: 3EB 990 F mín. 45 mín.820 Gaveta Forno integrável armário parede * Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm Tenha prevista esta abertura para arrefecimento da placa. 74

14 Placa de indução de 3 zonas Zona gigante de 28 cm 3EB 815 LP Biselada PRVP c/iva 859,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 859,37 Placa de indução de 60 cm. Touch Control Confort. 17 níveis de confecção em cada zona. 3 zonas de indução com função Sprint : 1 zona gigante de 28 cm. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de alarme com duração de aviso regulável. Função de potência máxima regulável: possibilidade de limitar a potência total a 3 kw. Função de segurança para crianças. Indicador de calor residual para cada zona de confecção. Desligar de segurança automático da placa. Placas 28 cm Modelos: (1) 3EB 815 LP, 3EB 925 L, 3EB 820 LP e 3EB 900 L. mín. 45 Gaveta Forno integrável armário parede * Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm Tenha prevista esta abertura para arrefecimento da placa. 75

15 Placas de indução de 4 zonas 4 zonas. Controlo de temperatura 4 zonas 3EB 925 L Biselada PRVP c/iva 1.359,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 1.359,37 Placa de indução de 60 cm. Touch Control Profissional, com sensores+/ para cada zona de confecção. 17 níveis de confecção em cada zona. 4 zonas de indução com função Sprint : 2 zonas com controlo de temperatura. 4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio e forte. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de alarme com duração de aviso regulável. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de potência máxima regulável: possibilidade de limitar a potência total a 3 kw. Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. Indicador de 2 níveis de calor residual para cada zona de confecção (H/h). Desligar de segurança automático da placa 3EB 820 LP Biselada PRVP c/iva 834,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 834,37 3EB 820 XP Inox PRVP c/iva 819,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 819,37 Placa de indução de 60 cm. Touch Control Confort. 17 níveis de confecção em cada zona. 4 zonas de indução com função Sprint. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de alarme com duração de aviso regulável. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de potência máxima regulável: possibilidade de limitar a potência total a 3 kw. Função de segurança para crianças. Indicador de calor residual para cada zona de confecção. Desligar de segurança automático da placa. Modelo: 3EB 820 XP. mín. 45 Gaveta Forno integrável * Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm Tenha prevista esta abertura para arrefecimento da placa. 76

16 Placa de indução 4 zonas Placa mista de indução vitrocerâmica Mista Novo 3EB 810 L Biselada PRVP c/iva 739,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 739,37 Placa de indução 60 cm. Touch Control Confort. 17 níveis de potência em cada zona. 4 zonas de indução com função Sprint. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Indicador de calor residual para cada zona de confecção. Desligar de segurança automático da placa. Modelo: 3EB 810 L. 3EB 900 L Biselada PRVP c/iva 719,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 719,37 Placa de indução mista de 60 cm. Touch Control Profissional, com sensores+/ para cada zona de confecção. 17 níveis de confecção em cada zona. 2 zonas de indução com função Sprint. 2 zonas vitrocerâmicas. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de alarme com duração de aviso regulável. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de potência máxima regulável: possibilidade de limitar a potência total a 3 kw. Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. Indicador de 2 níveis de calor residual para cada zona de confecção (H/h). Desligar de segurança automático da placa. Placas Modelo: 3EB 900 L (1) mín. 45 armário parede Gaveta Forno integrável * Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm Tenha prevista esta abertura para arrefecimento da placa. 77

17 Placas vitrocerâmicas de medidas especiais Largura 80 cm. Zona gigante de 28 cm 90 x 35 cm de profundidade. Zona gigante de 28 cm 3EB 725 L Biselada PRVP c/iva 814,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 814,37 Placa vitrocerâmica de 80 cm. Touch Control Profissional Plus, com sensores +/ para cada zona de confecção. 17 níveis de confecção em cada zona. 5 zonas vitrocerâmicas: 1 zona gigante de 28 cm. Função 35 segundos: bloqueio dos comandos para limpeza. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de alarme com duração de aviso regulável. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. Indicador de 2 níveis de calor residual para cada zona de confecção (H/h). Desligar de segurança automático da placa. 3EB 728 L Biselada PRVP c/iva 799,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 799,37 Placa vitrocerâmica de 90 cm. Touch Control Profissional Plus, com sensores +/ para cada zona de confecção. 17 níveis de confecção em cada zona. 4 zonas vitrocerâmicas: 1 zona gigante de 28 cm. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de alarme com duração de aviso regulável. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. Indicador de 2 níveis de calor residual para cada zona de confecção (H/h). Desligar de segurança automático da placa. 28 cm 28 cm Modelo: 3EB 725 L Modelo: 3EB 728 L 78

18 Placas vitrocerâmicas 4 zonas 3EB 713 XP Inox PRVP c/iva 514,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 514,37 Placa vitrocerâmica de 60 cm. Touch Control Profissional, com sensores+/ para cada zona de confecção. 17 níveis de confecção em cada zona. 4 zonas vitrocerâmicas. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de alarme com duração de aviso regulável. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. Indicador de 2 níveis de calor residual para cada zona de confecção (H/h). Desligar de segurança automático da placa. 3EB 711 LP Biselada PRVP c/iva 439,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 439,37 3EB 711 XP Inox PRVP c/iva 419,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 419,37 Placa vitrocerâmica de 60 cm. Touch Control Confort. 17 níveis de confecção em cada zona. 4 zonas vitrocerâmicas. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de alarme com duração de aviso regulável. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de segurança para crianças. Indicador de calor residual para cada zona de confecção. Desligar de segurança automático da placa. Placas Modelos: 3EB 713 XP 1), 3EB 711 LP e 3EB 711 XP (1) 79

19 Placas modulares Touch Control. Linha Profissional Indução Vitrocerâmica Novo 3EB 9030 LP Biselada PRVP c/iva 649,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 649,37 Placa de indução de 30 cm. Touch Control Profissional, com sensores+/ para cada zona de confecção. 17 níveis de confecção em cada zona. 2 zonas de indução com função Sprint. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de potência máxima regulável: possibilidade de limitar a potência total a 3 kw. Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. Indicador de 2 níveis de calor residual para cada zona de confecção (H/h). Desligar de segurança automático da placa. Novo 3EB 7030 LP Biselada PRVP c/iva 399,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 399,37 Placa vitrocerâmica de 30 cm. Touch Control Profissional, com sensores+/ para cada zona de confecção. 17 níveis de confecção em cada zona. 2 zonas vitrocerâmicas. Função de programação de tempo de confecção para cada zona. Função de silêncio: possibilidade de desligar os avisos sonoros. Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário. Indicador de 2 níveis de calor residual para cada zona de confecção (H/h). Desligar de segurança automático da placa. Modelo: 3EB 9030 LP Modelo: 3EB 7030 LP mín. 45 mín. 300 Gaveta Forno integrável * Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm Tenha prevista esta abertura para arrefecimento da placa. 80

20 Placas modulares Cristal Gás Queimador gigante 2 zonas Gás Novo 3EB 1030 LPB Biselada Novo 3EB 2030 LPB Biselada PRVP c/iva 329,00 Taxa REEE c/iva Preço final 329,00 1 zona gigante. Centro: queimador gigante 4 kw. Grelhas individuais desenho profissional de ferro fundido. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente. Preparada para gás butano. PRVP c/iva 369,00 Taxa REEE c/iva Preço final 369,00 2 queimadores de gás. 2 queimadores a gás dos quais:1 rápido e 1 normal. Da frente: 1.7 kw. De trás: 3 kw. Grelhas individuais desenho profissional de ferro fundido. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente. Preparada para gás butano. Placas Modelos: 3EB 1030 LPB e 3EB 2030 LPB Modelos: 3EMX 3094, 3EMX 3091 B e 3EMX 3092 B. 42,5 504, ,5 mín. 20* mín. 30** = mín. 50 = * Distância mínima entre a parede e o espaço de encastre ** Posição da ligação de gás no espaço de encastre Mínimo de espessura da bancada: * 20 mm no caso de 3EMX **30 mm no caso de 3EMX 3091 B e 3EMX 3092 B. 81

21 Placas modulares com comandos. Linha inox Vitrocerâmica. 2 zonas Gás. Queimador gigante Gás. 2 zonas 3EMX 3094 Inox PRVP c/iva 289,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 289,37 Placa modular vitrocerâmica. 2 zonas de confecção. Moldura de inox. Indicação de calor residual. 3EMX 3091 B Inox PRVP c/iva 199,00 Taxa REEE c/iva Preço final 199,00 Placa modular de gás. Queimador gigante de triplo anel de 3,6 kw. Superfície de inox. Grelha esmaltada. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. 3EMX 3092 B Inox PRVP c/iva 149,00 Taxa REEE c/iva Preço final 149,00 Placa modular de gás. Dois queimadores. Superfície de inox. Grelha esmaltada. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. Acessório placas modulares Touch Control e Cristal Medidas e formas de encastre de união para placas modulares 30 cm e placas de 60 cm 3AB 3030 L Em instalações combinadas de duas ou mais placas dominó, são necessárias uma ou mais unidades do acessório 3AB-3030L (2 placas = 1 acessório, 3 placas = 2 acessórios, etc.) * Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm. PRVP c/iva 94,00 Taxa REEE c/iva Preço final 94,00 Acessório de união para placas modulares biseladas e placas modulares Cristal Gás. Em instalações combinadas de uma placa dominó com uma placa, é necessário o acessório 3AB-3030L * Sobre os fornos pirolíticos, mínimo 30 mm. 82

22 Placas a Gás Balay Cozinhar com gás é a forma mais tradicional de preparar refeições e continua a ser a preferida de muitas pessoas. Uma das grandes vantagens desta tecnologia é que o calor pode ser controlado de forma simples e, quando se apaga a chama, não há calor residual. A Balay oferece modelos em diferentes medidas, 75, 70, 60 e 30 cm de largura, e com diferentes configurações de queimadores. Placas a gás em vidro e inox, com superfícies atraentes da mais elevada qualidade. Prestações excepcionais aliadas a uma estética muito cuidada, conferindo inovação e beleza sem perder o toque tradicional do gás. Placas Inovação no design. Nova gama de placas Cristal Gás A nova gama de placas Cristal Gás é a opção mais elegante. E, graças à sua superfície totalmente lisa, a limpeza torna se uma tarefa muito fácil. Com processos de fabrico muito precisos e materiais de grande qualidade, todos os modelos de vidro temperado caracterizam se por uma alta resistência e durabilidade. A máxima resistência à temperatura do vidro vitrocerâmico permite soluções mistas que combinam a utilização do gás e de zonas vitrocerâmicas eléctricas. Queimadores mais potentes Placa de design Profissional Os queimadores wok da Balay são ainda mais potentes: queimadores de 4 kw para cozinhar de uma forma mais eficaz e rápida. Até 60% mais eficazes. E com a máxima precisão, os queimadores wok de anel triplo permitem lhe regular o calor da chama e cozinhar desde chocolate a carne grelhada. Também no vidro temperado é possível optar por outra cor: o cinzento metalizado. A linha da estética Design Profissional confere um toque de distinção à zona onde se cozinha. Segurança e Comodidade É importante que a segurança esteja sempre presente e em especial, na hora de cozinhar com gás. Por isso a Balay proporciona o sistema de segurança Gás Stop. A placa possui, em cada queimador, um termopar de segurança que fecha a passagem do gás caso se detecte a ausência de chama. Em alguns modelos, a Balay inclui também um dispositivo de desligar automático de segurança, que apaga a placa se se detectar um funcionamento mais longo que o normal (6 horas). Nas placas Balay a comodidade é máxima. Com sistema de ligação integrado no comando, permite manusear a placa com uma só mão. 83

23 Placas a Gás Balay Placa a gás com grelha para grill A nova placa a gás com grill incorporado da Balay, 3ETG 391BP, foi de senhada para os cozinheiros mais sofisticados. Mantém as vantagens do gás, tão apreciado na cozinha profissional e incorpora uma grelha para cozinhar com grill. Carne, peixe e verduras ficam deliciosos quando cozinhados na grelha e apresentam o aspecto característico dos grelhados. Esta placa permite utilizar uma grande variedade de recipientes. Tem um queimador gigante com triplo anel e com grande potência, 4 kw, para cozinhar com recipientes de grande dimensão e tem um queimador especial, por baixo da grelha amovível, onde poderá cozinhar com recipientes rectangulares, característicos para assados. Novas placas Cristal Gás As novas placas Cristal Gás da Balay foram concebidas para proporcionar a máxima comodidade. A placa pode ser instalada tanto sobre a bancada como em linha com a bancada, sem arestas ou fendas, completamente integrada e ao mesmo nível. Além disso, as grelhas em ferro fundido foram concebidas para oferecer o máximo de conforto. Por serem independentes possibilitam uma manipulação fácil, podendo ser comodamente inseridas na máquina de lavar loiça, e proporcionam a máxima estabilidade para não se correr riscos ao cozinhar. Instalação fácil As placas a gás Balay, à semelhança das de indução e vitrocerâmica, possuem um sistema de instalação muito simples e adequado para qualquer tipo de bancada, seja de granito, madeira, silestone ou aço inoxidável. Um sistema de guias que se ajusta ao espaço onde a placa vai ser encastrada graças à pressão exercida contra as paredes da bancada permite a sua fixação. Sem necessidade de manobras ou passos a dicionais. As placas chegam à casa do utilizador com todas as peças instaladas, para que não seja necessário investir tempo na instalação. A junta de estanquidade, colocada com precisão por um robô, é instalada na placa, bem como o sistema de fixação. Num único passo, a placa fica perfeitamente instalada no espaço onde vai ficar encastrada. O sistema de fixação é fixado à placa a partir da fábrica. A junta de estanquidade é instalada na placa, pelo que não é precisa uma junta adicional. 84

24 Placas Cristal Gás com comandos. Largura 70 cm Auto acendedor e Gás Stop Auto acendedor e Gás Stop Novo 3ETI 397 BP Butano. Biselada Novo 3ETG 397 BP Butano. Biselada PRVP c/iva 629,00 Taxa REEE c/iva Preço final 629,00 5 queimadores de gás. 5 queimadores a gás dos quais: 1 rápido, 2 normais,1 económico e 1 WOK. Frente esquerda: 1 kw. Atrás esquerda: 1,7 kw. Centro: queimador gigante 4 kw. Atrás direita: 3 kw. Frente direita: 1,7 kw. Grelhas individuais desenho profissional de ferro fundido. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente. Preparada para gás butano. PRVP c/iva 579,00 Taxa REEE c/iva Preço final 579,00 5 queimadores de gás. 5 queimadores a gás dos quais: 1 rápido, 2 normais,1 económico e 1 WOK. Frente esquerda: 1 kw. Atrás esquerda: 1,7 kw. Centro: queimador gigante 4 kw. Atrás direita: 3 kw. Frente direita: 1,7 kw. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente. Grelhas individuais desenho Profissional de ferro fundido. Preparada para gás butano. Placas Modelos: 3ETI 397 BP e 3ETG 397 BP. ** *mín. 150 mín mín. 55 * Distância mínima entre o recorte da placa e a parede ** Posição da ligação de gás no recorte mín

25 Placas Cristal Gás com comandos Auto acendedor e Gás Stop Novo 3ETG 394 NP Gás natural. Biselada PRVP c/iva 459,00 Taxa REEE c/iva Preço final 459,00 4 queimadores de gás. 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico. Frente esquerda: 1,7 kw. Atrás esquerda: 1,7 kw. Atrás direita: 3 kw. Frente direita: 1 kw. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente. Grelhas individuais desenho Profissional de ferro fundido. Preparada para gás natural. Injectores para gás butano incluídos. Novo 3ETG 395 BP Butano. Biselada PRVP c/iva 439,00 Taxa REEE c/iva Preço final 439,00 3 queimadores de gás. 1 queimador gigante de triplo anel. Esquerda: 4 kw. Atrás direita: 3 kw. Frente direita: 1 kw. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente. Grelhas individuais desenho Profissional de ferro fundido. Preparada para gás butano. Modelos: 3ETG 395 BP e 3ETG 394 NP. ** *mín. 100 mín mín. 50 mín. 30 * Distância mínima entre o recorte da placa e a parede ** Posição da ligação de gás no recorte 86

26 Placas Cristal Gás com comandos Comandos laterais. Auto acendedor e Gás Stop Mista. Auto acendedor e Gás Stop 3ETG 494 B Butano. Terminação vidro Novo 3ETG 393 BP Butano. Biselada PRVP c/iva 344,00 Taxa REEE c/iva Preço final 344,00 Cristal Gás. Quatro queimadores a gás. Zonas de confecção: Frente esquerdo: 3 kw. Trás esquerdo: 1,7 kw. Trás direito: 1,7 kw. Frente direito: 1 kw. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. Preparada para gás butano. PRVP c/iva 489,00 Taxa REEE c/iva 0,37 Preço final 489,37 3 queimadores a gás e 1 eléctrico. 1 rápido, 1 standard, 1 económico, 1 eléctrico. Frente esquerda: 1,2 kw. Atrás esquerda: 1,7 kw. Atrás direita: 3 kw. Frente direita: 1 kw. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. Indicação de calor residual. Grelhas individuais desenho Profissional de ferro fundido. Preparada para gás butano. Placas Modelo: 3ETG 494 B. Modelo: 3ETG 393 BP ** *mín. 100 mín mín. 50 *mín. 100 mín mín. 50 * Distância mínima entre o recorte da placa e a parede ** Posição da ligação de gás no recorte mín. 30 mín. 30 * Distância mínima entre o recorte da placa e a parede ** Posição da ligação de gás no recorte 87

27 88 Placa Gás 3ETG-391 BP

28 Placas Gás medidas especiais 75 cm largura. Auto acendedor e Gás Stop 3ETG 391 BP Butano. Inox PRVP c/iva 629,00 Taxa REEE c/iva Preço final 629,00 4 queimadores a gás. 1 queimador gigante de triplo anel de 4 kw. Zonas de confecção: Esquerda: 4 kw. Centro frente: 1 kw. Centro atrás: 1,7 kw. Direita: 2,5 kw. Grelhas de grande superfície para grelhados. Possibilidade de cozinhar com e sem grill. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. Grelhas em ferro fundido. Placas Modelo: 3ETG 391 BP. ** mín *mín. 150 mín mín. 55 * Distância mínima entre o recorte da placa e a parede ** Posição da ligação de gás no recorte 89

29 Placa Gás. Largura 70 cm Auto acendedor e Gás Stop 3ETX 398 BP Butano. Inox PRVP c/iva 459,00 Taxa REEE c/iva Preço final 459,00 5 queimadores a gás. 1 queimador gigante de triplo anel. Zonas de confecção: Frente esquerda: 1 kw. Atrás esquerda: 1,7 kw. Centro: queimador gigante 4 kw. Atrás direita: 3 kw. Frente direita: 1,7 kw. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. Grelhas em ferro fundido. Modelo: 3ETX 398 BP. ** *mín. 150 mín mín mín. 55 * Distância mínima entre o recorte da placa e a parede ** Posição da ligação de gás no recorte 90

30 Placas Gás com comandos Auto acendedor e Gás Stop 3ETX 395 BP Butano. Inox PRVP c/iva 249,00 Taxa REEE c/iva Preço final 249,00 3 queimadores a gás. Um queimador gigante de triplo anel. Zonas de confecção: Esquerda: 4 kw. Atrás direita: 3 kw. Frente direita: 1 kw. Auto acendedor incorporado nos comandos. Segurança Gás Stop: sistema electromecânico de corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. 3ETX 394 BP Butano. Inox PRVP c/iva 279,00 Taxa REEE c/iva Preço final 279,00 3ETX 394 NP Gás natural. Inox PRVP c/iva 279,00 Taxa REEE c/iva Preço final 279,00 4 queimadores a gás. Zonas de confecção: Frente esquerda: 1,7 kw. Atrás esquerda: 1,7 kw. Atrás direita: 3 kw. Frente direita: 1 kw. Auto acendedor incorporado nos comandos. Segurança Gás Stop: sistema electromecânico de corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. Placas Modelos: 3ETX 395 BP e 3ETX 394 BP/NP Ligação do gás Distância mínima entre o recorte da placa e a parede 91

31 Placas Gás com comandos Comandos laterais. Auto acendedor e Gás Stop Novo 3ETX 495 B Butano. Inox PRVP c/iva 329,00 Taxa REEE c/iva Preço final 329,00 4 queimadores de gás. 2 queimadores normais, 1 económico, 1 wok. Frente esquerda: 3.3 kw. Atrás esquerda: 1,7 kw. Atrás direita: 1,7 kw. Frente direita: 1 kw. Grelhas em ferro fundido. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: corte de gás no caso de a chama se apagar acidentalmente. Preparada para gás butano. 3ETX 494 B Butano. Inox PRVP c/iva 239,00 Taxa REEE c/iva Preço final 239,00 4 queimadores a gás. Zonas de confecção: Frente esquerda: 3 kw. Atrás esquerda: 1,7 kw. Atrás direita: 1,7 kw. Frente direita: 1 kw. Auto acendedor integrado nos comandos. Segurança Gás Stop: sistema electromecânico de corte de gás no caso da chama se apagar acidentalmente. Preparada para gás butano Modelos: 3ETX 495 B e 3ETX 494 B *mín. 100 mín mín. 50 * Distância mínima entre o recorte da placa e a parede ** Posição da ligação de gás no recorte mín

32 Informações técnicas Tipo de placa Placas de indução Largura 90 cm 60 cm 60 cm. Mistas Aro profissional 3EB-990 F Biselada 3EB-815 LP 3EB-925 L 3EB-820 LP 3EB-810 L 3EB-900 L Inox 3EB-820 XP Dimensões Tipo de Largura cm Largura mm Profundidade mm Sistema de instalação fácil fácil fácil fácil fácil fácil fácil Sistema de fácil instalação Largura de encastre mm Profundidade de encastre mm Altura sobre superficie mm Altura debaixo da prateleira mm Prestações Controlo electrónico Touch Control Touch Control Touch Control Touch Control Touch Control Touch Control Touch Control Confort Profissional Plus Profissional Confort Confort Confort Profissional Níveis de potência Controlo de temperatura 4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio e forte Programação do tempo de confecção Função alarme com duração aviso regulável Função 35 segundos Função Potência Máxima limitável Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporário Função Silêncio Indicador de 2 níveis de calor residual (H/h) Indicador calor residual cada zona confecção Desconexão da placa automático Detecção automática de recipientes Regulação automática de potência Zonas de confecção Zonas de Indução con função Sprint Zonas de Indução Zonas Vitrocerâmicas 2 Zona frontal central Diâmetro da zona cm 32/26/21 Potência kw 3,3/2,6/2,2 Sprint kw 4,6-3,6/3,4/3,3 Zona frontal direita Diâmetro da zona cm Potência kw 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 1,8 2,2 Sprint kw 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 2,5 3,3 Zona traseira direita Diâmetro da zona cm ,5 15 Potência kw 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,2 Sprint kw 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 Zona frontal esquerda Diâmetro da zona cm ,5 15 Potência kw 1,8 2,4 1,8 1,8 1,8 1,4 1,4 Sprint kw 2,5 3,6 2,5 2,5 2,5 1,8 1,8 Zona traseira esquerda Diâmetro da zona cm Potência kw 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 2,0 Sprint kw 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 Ligação eléctrica Potência total W Voltagem V Fusível mínimo para a ligação A Frequência da placa Hz Comprimento do cabo de ligação cm Possibilidade de ligação trifásica Certificações AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE Placas 93

33 Informações técnicas Tipo de placa Placas Vitrocerâmicas Largura 80 cm 90 x 35 cm profundidade 60 cm. Touch Control Biselada 3EB-725 L 3EB-728 L 3EB-711 LP (1) Inox 3EB-713 XP 3EB-711 XP Dimensões Tipo de Largura cm Largura mm (1) / (1) / 575 Profundidade mm (1) / (1) / 505 Sistema de instalação fácil fácil fácil fácil Sistema de fácil instalação Largura de encastre mm Profundidade de encastre mm Altura sobre superficie mm (1) / 4 6 (1) / 4 Altura debaixo da prateleira mm (1) / (1) / 41 Prestações Controlo electrónico Touch Control Profissional Plus Touch Control Profissional Touch Control Profissional Touch Control Confort Níveis de potência Controlo de temperatura 4 níveis de temperatura: mínimo, suave, médio e forte Programação do tempo de confecção Função de alarme com duração de aviso regulável Função 35 segundos Função de segurança para crianças com opção de bloqueio permanente ou temporária Função Silêncio Indicador de 2 níveis de calor residual (H/h) Indicador calor residual cada zona confecção Desconexão da placa automático Zonas de confecção Zonas Vitrocerâmicas Zona frontal central Diâmetro da zona cm 28 / 21 Potência kw 2,7 / 2,0 Zona frontal direita Diâmetro da zona cm 21 / Potência kw 2,2 / 0,75 0,6 2,0 2 Zona traseira direita Diâmetro da zona cm Potência kw 0,6 2,0 1,2 1,2 Zona frontal esquerda Diâmetro da zona cm / Potência kw 2,0 2,7 / 2,0 1,2 1,2 Zona traseira esquerda Diâmetro da zona cm / / 12 Potência kw 1,2 1,2 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8 Ligação eléctrica Potência total W Voltagem V Fusível mínimo para a ligação A Frequência da placa Hz Comprimento do cabo de ligação cm Posibilidade de ligação trifásica Certificações AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE 94