EVO700 FRITADEIRAS A GÁS LT ZANUSSI COMPOSIÇÃO GAMA CARACTERÍSTICAS FUNCIONAIS E DE CONSTRUÇÃO

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1 COMPOSIÇÃO GAMA : Engloba mais de 100 modelos concebidos para garantir o nível mais alto de desempenho, fiabilidade, economia de energia, normas de segurança e ergonomia nas operações. Estes conceitos reflectem-se em toda a gama na modularidade, construção e inúmeras configurações. Graças à tecnologia mais recente e desempenho superior, a é uma solução criada para instituições com espaço de cozinha limitado, bem como restaurantes que precisem de obter o máximo espaço disponível. Os modelos detalhados nesta ficha são fritadeiras de 7 litros a gás com uma ou duas cubas. CARACTERÍSTICAS FUNCIONAIS E DE CONSTRUÇÃO Queimadores em aço inox com combustão optimizada, dispositivo de falha de chama e protetor de chama piloto. Os queimadores externos garantem um vida útil aumentada dos óleos graças ao sistema de aquecimento indireto e à distribuição uniforme do calor. Regulação termóstática da temperatura do óleo dos 105º aos 185º. Térmostato de segurança para evitar o sobreaquecimento. Cuba desenhada em forma de V com profundidade adequada para utilização profissional, com cantos arredondados, e queimadores externos para limpeza segura e fácil. Todos os modelos têm as extremidades laterais num ângulo reto, cortadas a laser, para permitir um encaixe perfeito entre os equipamentos, lado-a-lado, eliminando desníveis e possíveis sujidades. Equipamento de bancada numa só peça de aço inoxidável de 1,5mm com extremidades lisas arredondadas. Painel frontal em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite. Drenagem do óleo através de uma torneira com botão de segurança, localizada no painel frontal da unidade. Protecção à água IPX4. O desenho especial dos botões de controlo e, por serem polidos, garante que não existe infiltração de água. As ligações principais podem ser efectuadas pela traseira do equipamento. Todos os modelos podem ser facilmente montados sobre bases abertas ou suportes de ponte. Todos os modelos de bancada são DADOS TÉCNICOS CARACTERÍSTICAS Alimentação Gás Gás Gás Gás Dimensões externas - mm largura profundidade altura ajustamento na altura Nº cubas Dimensões úteis da cuba - mm largura profundidade altura Limitador temperatura Termostáto variação (min-máx.) - ºC 105, , , , 185 Capacidade cuba - min/max - lt. 5.5, 7 5.5, 7 5.5, 7 5.5, 7 Potência - kw gás Peso líquido - kg ACESSÓRIOS EM dotação - n CESTO P/FRITADEIRAS 7 LITROS PORTA PARA BASE ARMARIO ABERTA- Z7FRGD1B00 equipados de origem com tubagens de serviço para facilitar a instalação. Todos os equipamentos a gás estão preparados para uso com gás natural ou GPL. Os injetores de conversão são fornecidos de origem. Z7FRGH2B00 MODELOS Z7FRGD1BF0 Z7FRGH2BF0

2 ACESSÓRIOS OPCIONAIS ACESSÓRIOS Z7FRGD1B00 Z7FRGH2B00 MODELOS Z7FRGD1BF0 Z7FRGH2BF0 *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* CESTOS P/FRITADEIRAS ELÉ. 2X5 L PAINEIS COBERT.LATER.A=700 P=700-ZAN/O PANEIS COBERT.LATER.A=250 F= RODAPÉS LATERAIS-INSTALAÇÃO EM CIMENTO PÉS P/INSTALAÇÃO PEDESTAL ALÇADO CHAMINÉ 400MM ALÇADO CHAMINÉ 800MM ANEL P/CONDENSADOR DE FUMOS 150 DIAM ANEL P/CONDUTA DE GASES DIÂMETRO CESTO P/FRITADEIRAS 7 LITROS CONDENSADOR DE FUMOS 1/2 MÓD. 120MM DIA CONDENSADOR FUMOS CORRIMÃO FRONTAL 1200 MM CORRIMÃO FRONTAL 1600 MM CORRIMÃO FRONTAL 400 MM CORRIMÃO FRONTAL 800 MM CORRIMÃO LARGO (PRAT. PARCIAL) 400 MM CORRIMÃO LARGO (PRAT. PARCIAL) 800 MM CORRIMÃO LATERAL DTO. ESQ FILTRO P/COLECTOR DE ÓLEO P/FRITAR KIT PÉS FLANGEADOS PAR RODAPÉS LATERAIS PORTA PARA BASE ARMARIO ABERTA REGISTO DE TIRAGEM 150 MM DIAM REGISTO DE TIRAGEM C/120 MM DIÂMETRO REGULADOR DA PRESSÃO DO GÁS RODAPÉ FRONTAL 1000 MM RODAPÉ FRONTAL 1200 MM RODAPÉ FRONTAL 1600 MM RODAPÉ FRONTAL 200 MM RODAPÉ FRONTAL 400 MM RODAPÉ FRONTAL 600 MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 200MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 400MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 800MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1000MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1200MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1600MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1000 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1200 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1400 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1600 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 400 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 800 MM

3 Z7FRGD1B00

4 Z7FRGH2B00

5 Z7FRGD1BF0

6 Z7FRGH2BF0