Pesquisa Fecomércio de Turismo Carnaval em Santa Catarina 2016

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2 Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Santa Catarina Pesquisa Fecomércio de Turismo Carnaval em Santa Catarina 2016 Carnaval em Florianópolis,, Laguna e São Francisco Núcleo de Pesquisas Fecomércio SC Fevereiro de 2016

3 SUMÁRIO INTRODUÇÃO... 2 PERFIL DO TURISTA E AVALIAÇÃO DO DESTINO... 3 Perfil Pessoal... 3 Gastos do turista Avaliação do Turista Pesquisa Laguna Influência Ponte Anita Garibaldi IMPACTO ECONÔMICO NAS CIDADES Impacto econômico no setor de comércio e serviços (exceto hotelaria) Impacto econômico no setor de hotelaria CONCLUSÃO

4 INTRODUÇÃO O carnaval é considerado uma das principais festas populares brasileira, que movimenta os diversos destinos turísticos do país durante os dias de folia. Mas, apesar de ser popular no país todo, cada destino possui características prevalecentes. A festa dura cerca de cinco dias, período no qual as pessoas desfrutam os dias de folga viajando e aproveitando a festas em distintos destinos. Destinos muito conhecidos justamente pelas festas de Carnaval que promovem. Buscando compreender as peculiaridade e características das principais festas de Carnaval do Estado, a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Santa Catarina (Fecomércio SC), realiza pesquisa, desde 2011, com o com objetivo de mapear o perfil do turista, as características de sua viagem e o impacto do Carnaval para os empresários nos destinos turísticos de Florianópolis, São Francisco, Laguna e. A coleta de dados ocorreu entre os dias 05 a 16 de fevereiro de Os pesquisadores foram posicionados em pontos de grande fluxo de pessoas e nos principais centros de comércio e serviços dos destinos pesquisados. Foram entrevistados turistas, 516 estabelecimentos comerciais, dos quais 76 do segmento de hospedagem (hotéis, pousadas). 2

5 PERFIL DO TURISTA E AVALIAÇÃO DO DESTINO A pesquisa busca compreender as características dos turistas que as principais festas de Carnaval do Estado atraem durante o período, entendendo também as características da viagem e sua avaliação do destino. Com essa finalidade, foram realizadas perguntas para conhecer o perfil do visitante, tais como sexo, faixa etária e renda familiar mensal, entre outras. Foram realizadas 411 entrevistas em Florianópolis, 399 em São Francisco, 405 em Laguna e 402 em. Perfil Pessoal Dos turistas que desfrutaram das festas de Carnaval de Santa Catarina, a distribuição destes quanto ao sexo é mais equilibrada em Florianópolis e em São Francisco, onde a diferença entre os sexos ficou abaixo de 10 pontos percentuais (p.p), 5,2 e 7,8 p.p, respectivamente. Em ocorre um considerável predomínio do sexo masculino com uma diferença de 29,4 pontos percentuais entre os dois sexos. Laguna, entretanto, apresentou predomínio do sexo feminino, com uma diferença de 10,2 p.p. Distribuição do sexo Sexo Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Masculino 52,6% 44,9% 64,7% 46,1% 52,1% Feminino 47,4% 55,1% 35,3% 53,9% 47,9% Total 100% 100% 100% 100% 100% Analisando os dados referentes ao período do Carnaval de 2016 destaca-se que 42,3% dos turistas de estão na faixa de 18 a 25 anos, predominantemente jovens. Enquanto Florianópolis apresenta um público de adultos-jovens bem distribuído, com 61,1% na faixa entre os 18 a 40 anos. Distribuição das faixas etárias Faixa São Francisco Santa Florianópolis Laguna Etária Catarina De 18 a 25 anos 13,4% 19,0% 42,3% 19,3% 23,4% De 26 a 30 anos 17,5% 19,0% 25,6% 17,0% 19,8% De 31 a 40 anos 30,2% 29,1% 18,4% 28,6% 26,6% De 41 a 50 anos 18,2% 16,8% 7,7% 14,3% 14,3% De 51 a 60 anos 11,9% 10,9% 4,0% 15,0% 10,5% Acima de 60 anos 8,8% 5,2% 1,2% 5,8% 5,3% NS/NR 0% 0% 0,7% 0% 0,2% Total 100% 100% 100% 100% 100% 3

6 Em relação ao estado civil dos turistas em Santa Catarina, em o predomínio é dos turistas solteiros (75,1%), em Florianópolis e Laguna existe um equilíbrio entre solteiros e casados, e em São Francisco o predomínio de casados. Distribuição do estado civil Estado civil Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Solteiro 46,5% 49,1% 75,1% 33,3% 51,0% Casado ou união estável 46,2% 42,5% 21,6% 60,4% 42,7% Separado ou divorciado 4,6% 6,7% 2,2% 3,5% 4,3% Viúvo 2,7% 1,7% 0,0% 2,8% 1,8% NS/NR 0% 0% 1,0% 0% 0,2% Total 100% 100% 100% 100% 100% Sobre as faixas de renda média familiar mensal, o Carnaval de 2016 apresentou predomínio de turistas nas faixas de rendimentos de R$ a R$ e seguida a de R$ a R$ 6.506, sendo que em Florianópolis a segunda faixa é levemente superior, ao contrário das demais cidades. Distribuição da Renda Média Familiar Mensal Renda familiar mensal Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina De 0 a R$ 946 1,7% 1,5% 0,7% 1,8% 1,4% De R$ 947 a R$ ,6% 7,9% 4,7% 7,3% 6,1% De R$ a R$ ,6% 34,6% 30,6% 40,4% 32,0% De R$ a R$ ,4% 19,0% 22,4% 31,6% 24,1% De R$ a R$ ,2% 17,5% 15,7% 8,0% 15,2% De R$ a R$ ,6% 8,6% 9,5% 4,8% 9,2% De R$ ou mais 10,2% 10,6% 5,7% 1,8% 7,1% Recusa 4,6% 0,2% 10,7% 4,5% 5,0% Total 100% 100% 100% 100% 100% O principal meio de transporte utilizado pelos turistas que visitaram as festas de Carnaval no estado em 2016 foi o carro próprio. Florianópolis, entretanto, o avião apresentou considerável percentual de 17,3%. Em, a utilização de ônibus intermunicipais foi o segundo meio de transporte mais utilizado (11,9%). Distribuição do meio de transporte Meio de transporte Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Carro Próprio 70,1% 76,5% 80,3% 87,0% 78,4% Ônibus Intermunicipal 7,3% 9,9% 11,9% 6,5% 8,9% Avião 17,3% 5,4% 1,2% 0,5% 6,2% Ônibus Fretado 4,9% 7,7% 4,2% 5,8% 5,6% Carro Alugado 0,5% 0,5% 1,5% 0,3% 0,7% 4

7 NS/NR 0% 0% 0,7% 0% 0,2% Total 100,0% 100% 100% 100% 100% A opção pelo meio de transporte utilizado para chegar ao destino turístico pode estar vinculada a origem dos turistas, que vem principalmente da Região Sul, seja dos estados ou dos países. Distribuição da origem do turista País País Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Brasil 67,6% 92,1% 99,8% 98,7% 89,4% Argentina 28,2% 5,2% - 1,0% 8,7% Uruguai 3,2% 2,0% - - 1,3% Chile 0,5% ,1% Alemanha - 0,2% - - 0,1% Austrália - - 0,2% - 0,1% China - 0,2% - - 0,1% Itália ,3% 0,1% Japão - 0,2% - - 0,1% Paraguai 0,2% ,1% Portugal 0,2% ,1% Total 100% 100% 100% 100% 100% Florianópolis foi o destino que mais recebeu turistas estrangeiros (32,3%), com destaque para os turistas Argentinos. Em Laguna 7,8% dos turistas que frequentaram o Carnaval 2016 eram estrangeiros. Dentre as demais cidades, São Francisco e ainda recebem um pequeno percentual de turistas argentinos, mas a maioria é de brasileiros. Cada uma com diferente configuração dentre os estados, mas que tem relação com a proximidade da cidade com o estado de origem: ordenadamente, São Francisco recebe paranaenses e catarinenses,, catarinenses e paranaenses, Laguna, catarinenses e gaúchos. O destaque fica para Florianópolis, com gaúchos e paranaenses, mas onde os argentinos de Buenos Aires superaram os catarinenses. Além disso, a capital catarinense se destaca pela a diversidade de turistas, com 15,4% de turistas de outras diversas origens. Distribuição da origem do turista Estado Estado Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Santa Catarina 9,0% 47,2% 63,3% 41,6% 40,7% Paraná 10,6% 8,1% 16,3% 50,1% 21,4% Rio Grande 28,9% 32,0% 10,3% 3,0% 18,4% São Paulo 15,4% 4,6% 3,3% 4,0% 6,7% Buenos Aires 19,1% 1,3% 0,0% 0,3% 5,0% Rio de Janeiro 1,6% 1,3% 5,3% 0,5% 2,2% Outros 15,4% 5,6% 1,8% 0,5% 5,7% Total 100% 100% 100% 100% 100% 5

8 A principal motivação da escolha dos destinos pelos turistas que visitaram Florianópolis, e São Francisco e no período de Carnaval 2016 foi as belezas naturais e as praias. Entretanto, em a principal motivação absoluta foi as festas de Carnaval e baladas, em Laguna, a principal motivação foram as festas de Carnaval, entretanto, com maior equilíbrio entre a escolha em virtude das praias e belezas naturais do destino. Principal motivo para a escolha do destino Escolha destino Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina As praias\belezas naturais 65,0% 33,3% 0,0% 73,9% 43,1% As festas de Carnaval/Baladas 3,2% 40,0% 95,8% 21,3% 39,9% Visita a parentes e amigos 26,5% 17,3% 3,7% 3,5% 12,9% Outros 5,4% 9,4% 0,5% 1,3% 4,1% Total 100% 100% 100% 100% 100% A principal motivação dialoga com o dado sobre a participação em eventos, pois em a maioria dos turistas declarou ter participado do Carnabloco e do desfile das Escolas de Samba, principais eventos de carnaval na cidade. Assim como em Laguna, a maioria participou de algum evento de carnaval. Nas demais cidades, a maioria dos entrevistados declarou não ter participado de eventos de carnaval. Florianópolis Não participou 56,4% Carnaval de Rua/desfile de bloco/festas populares 32,1% Clubes, bares e casas noturnas 14,1% Desfile das escolas de samba 3,9% 6

9 Laguna Carnaval de Rua/desfile de bloco/festas populares 69,9% Não participou 28,6% Clubes, bares e casas noturnas1,5% Desfile das escolas de samba1,2% Carnafolia (bloco) 66,9% Desfile de escolas de samba - Espectador 44,3% Desfile das escolas de sambapassista 4,7% Não participou 3,2% 7

10 São Francisco Não participou 78,4% Bloco de rua 15,5% Desfile de escolas de samba - 3,5% Espectador Clubes3,5% Os grupos de viagem dos turistas que visitaram o Estado são formados primordialmente por familiares e amigos. Nos destinos onde o principal atrativo são as festas de Carnaval e onde os turistas participaram destes eventos, como, por exemplo,, o grupo de amigos foi o mais representativo. Também é importante destacar a quantidade de turistas que vem sozinhos em Florianópolis e, 8,8% e 8% respectivamente. Distribuição dos grupos de viagem Grupo de viagem Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Família 71,5% 64,9% 23,9% 83,0% 60,9% Amigos 19,7% 27,4% 65,7% 15,3% 32,0% Veio sozinho 8,8% 7,2% 8,0% 1,3% 6,3% Colegas de trabalho 0,0% 0,0% 2,0% 0,0% 0,5% Excursionistas 0,0% 0,5% 0,5% 0,5% 0,4% Total 100% 100% 100% 100% 100% O tamanho dos grupos de viagem girou em torno de três e cinco pessoas em 2016, exceto em São Francisco, onde o tamanho dos grupos foi de 6,6. Tamanho dos grupos de viagem São Francisco Santa Média de pessoas Florianópolis Laguna Catarina Média 3,36 4,07 5,03 6,6 4,77 O principal tipo de hospedagem na média do Estado foram os hotéis e pousadas, mas com uma diferença muito baixa entre a casa de amigos e parentes, apenas 0,4 p.p. 8

11 Distribuição do tipo de hospedagem Tipo de Hospedagem São Francisco Santa Florianópolis Laguna Catarina Hotel/Pousada 37,5% 26,9% 54,5% 8,3% 31,8% Casa de Amigos/Parentes 33,6% 29,9% 36,6% 25,6% 31,4% Casa Alugada 20,7% 20,5% 3,5% 35,8% 20,1% Casa própria 4,4% 20,0% 3,5% 27,1% 13,7% Outro 3,6% 2,7% 2,0% 2,8% 2,8% Quarto e café em casa de família 0,2% 0,0% 0,0% 0,5% 0,2% Total 100% 100% 100% 100% 100% A variável sobre a forma de hospedagem mostrou a peculiaridades de cada destino. Florianópolis demonstrou considerável equilíbrio, mas com os hotéis e pousadas como a principal forma. O resultado em Laguna também se mostrou muito equilibrado, mas com predominância da casa de amigos e parentes. Em, contudo, a considerável predominância de hotéis e pousadas. São Francisco é destaque com a maioria dos turistas se hospedando em casas alugadas. A duração da estada destes turistas gira em torno de 5,6 dias, sendo que esta média de permanência é maior em Laguna e em São Francisco. Duração da estada (dias de permanência) São Francisco Santa Duração estada Florianópolis Laguna Catarina Média 5,4 6,2 4,7 6,1 5,6 3,8%. A média geral de turistas que utilizam os serviços de agências de viagens foi de apenas Distribuição da utilização de agência de viagens Utilização agência Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Não 95,1% 93,3% 99,3% 97,0% 96,2% Sim 4,9% 6,7% 0,7% 3,0% 3,8% Total 100% 100% 100% 100% 100% Dentre os que utilizaram agências de viagem, a média de gasto com os serviços da agência foi de R$ 2.540,72. Gasto médio agência viagem Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina 9

12 Média R$ R$ R$ 2.651,12 R$ 705,91 R$ 2.540,72 Gastos do turista Em relação aos demais gastos dos turistas nos destinos, os com hospedagem foram os mais elevados, com exceção de São Francisco, no qual o gasto com alimentação superou os com a hospedagem. Gasto médio Gasto médio Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Hospedagem R$ 831,01 R$ 724,27 R$ 488,27 R$ 330,39 R$ 594,37 Alimentação R$ 569,17 R$ 426,73 R$ 220,48 R$ 675,50 R$ 473,04 Transporte R$ 344,38 R$ 223,60 R$ 35,23 R$ 190,68 R$ 199,34 Compras R$ 323,12 R$ 160,76 R$ 25,73 R$ 362,71 R$ 218,29 Lazer R$ 237,35 R$ 267,08 R$ 360,26 R$ 449 R$ 327,58 Avaliação do Turista Na pesquisa aqui realizada com os turistas durante o Carnaval 2016, foi dada a oportunidade para esse avaliar diversos elementos dos destinos. Essa avaliação é de extrema relevância, pois a partir das informações apontadas é possível procurar elementos a serem melhorados e identificar acertos a serem repetidos. As avaliações dos destinos são bastante regulares, de uma maneira geral. Mas cada destino possui destaques, como a hospedagem e a gastronomia em Florianópolis, assim como a hospitalidade da população, tendo a mobilidade uma avaliação mais negativa. Em Laguna, além da hospedagem destaca-se, positivamente, a hospitalidade da população e a sensação de segurança, negativamente, entretanto, é considerável o percentual de ruim e péssimo sobre a limpeza urbana. Em, a hospitalidade da população e a sensação de segurança foram os que mais receberam avaliações positivas. Em São Francisco, destaca-se avaliação positiva da hospedagem e da limpeza urbana, a mobilidade apresentou a avaliação mais negativa. 10

13 Avaliação do Turistas Florianópolis Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo NS/NR Hospedagem 40% 39% 5% 16% Gastronomia 27% 59% 7% 1% 6% Hospitalidade da população 25% 65% 4% 1% 2% 4% Atendimento no comércio 21% 66% 7% 2% 1% 3% Atendimento Serviços 21% 61% 8% 1% 1% 9% Sensação de segurança 18% 67% 10% 3% 1% Limpeza urbana 15% 57% 18% 7% 2% Atrativos Culturais 11% 45% 9% 4% 31% Sinalização turística 11% 60% 15% 9% 3% 2% Mobilidade 10% 39% 26% 12% 10% 2% 11

14 Avaliação do Turista Laguna Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo NS/NR Hospedagem 37% 32% 12% 2% 17% 1% Hospitalidade da população 17% 65% 5% 1% 10% Sensação de segurança 16% 58% 18% 2% 4% 3% 1% Atendimento no comércio 13% 60% 11% 4% 10% Atrativos Culturais 13% 43% 16% 5% 1% 22% Mobilidade 11% 52% 20% 8% 1% 6% 3% Gastronomia 10% 58% 13% 4% 14% 1% Atendimento Serviços 10% 52% 10% 3% 24% Limpeza urbana 8% 37% 36% 10% 8% Sinalização turística 6% 45% 25% 8% 7% 9% 12

15 Avaliação do turistas Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo NS/NR Hospitalidade da população 46% 46% 5% 1% 1% Sensação de segurança 40% 55% 4% Limpeza urbana 30% 54% 13% 2% Hospedagem 28% 40% 4% 0% 28% Gastronomia 24% 61% 6% 2% 6% Atendimento Serviços 21% 55% 7% 2% 15% Atendimento no comércio 20% 56% 7% 3% 13% Atrativos Culturais 19% 39% 19% 8% 15% Mobilidade 15% 47% 17% 9% 7% Sinalização turística 14% 47% 21% 8% 9% 13

16 Avaliação do turista São Franciso Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo NS/NR Hospedagem 30% 51% 4% 1% 14% Limpeza urbana 14% 79% 6% 1% 1% Gastronomia 12% 74% 7% 1% 5% Atendimento no comércio 11% 76% 10% 1% 2% Sensação de segurança 9% 78% 2% 1% 10% 1% 1% Hospitalidade da população 7% 84% 2% 6% Atrativos Culturais 6% 72% 9% 4% 9% Atendimento Serviços 4% 66% 5% 9% 4% 13% Mobilidade 3% 68% 10% 7% 12% Sinalização turística 2% 83% 6% 4% 3% 2% 14

17 Nos anos anteriores, a pesquisa Fecomércio Carnaval em Santa Catarina, tinha como um dos critérios avaliados as Centrais de Atendimento ao Turista. Entretanto, devido ao alto percentual de não utilização deste serviço nos destinos, a pesquisa Carnaval 2016 reformulou a questão, buscando compreender também a efetividade do serviço junto aos turistas que chegaram a utilizar o serviço. Entretanto, o percentual de não utilização continuou elevado, com destaque para, onde 100% dos turistas declararam não ter utilizado as Centrais. Contudo, em Florianópolis a utilização com êxito que o turista conseguia a informação chegou a 3,4%. Utilização das centrais de São Francisco Santa Florianópolis Laguna atendimento ao turista Catarina Não utilizei 95,6% 97,8% 100,0% 97,2% 97,6% Sim, e consegui a informação necessária 3,4% 1,7% - 0,5% 1,4% Sim, mas não tive a informação necessária 1,0% 0,5% - 2,3% 0,9% Total 100% 100% 100% 100% 100% Esse altíssimo percentual de não utilização das Centrais de Atendimento aos Turistas pode estar relacionado a diversos critérios não mensuráveis. Entretanto, uma relação possível é o conhecimento que esse turista possui do destino, considerando que em todos os destinos o percentual de turistas que declararam não ser a primeira vez que visitam o destino supera 50%. Com destaque para a fidelização dos turistas de São Francisco e Florianópolis, os quais 78,7% e 74,2%, respectivamente, afirmaram não ser a primeira vez na cidade. Um indicador de que o destino agrada e o público quer retornar. Primeira vez na cidade Primeira vez Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Não 74,2% 72,1% 57,5% 78,7% 70,6% Sim 25,8% 27,9% 42,5% 21,3% 29,4% Total 100% 100% 100% 100% 100% Esse encantamento pelos destinos também pode ser observado através da pretensão de se retornar a eles, no próximo ano. Em todos os destinos, o percentual de turistas que manifestaram desejo em retornar no próximo ano supera consideravelmente os que declararam que não. Laguna foi o destino com maior percentual de não retorno, com 28,1% declararam não pretender retornar no próximo ano. Pretensão de retornar Pretensão de São Francisco Santa Florianópolis Laguna retorno Catarina Sim 94,4% 71,9% 89,1% 89,1% 88,5% Não 5,6% 28,1% 10,9% 10,9% 11,5% Total 100% 100% 100% 100% 100% 15

18 Apesar do alto percentual de pretensão de retorno, é fundamental saber dos que responderam negativamente, o principal motivo para essa rejeição ao destino. O principal motivo alegado pelos turistas das quatro cidades foi a intenção de visitar outros lugares. Contudo, merece destaque na avaliação de 2016 o alto percentual de turistas de Florianópolis que apontam o trânsito (17,4%) e o alto custo da viagem (13%) como motivos para não retornar. Motivos para não retornar Florianópolis Pretende visitar outro lugar 69,6% Trânsito 17,4% Alto custo da viagem 13,0% Não gostou da festa 4,3% Outro 4,3% Laguna Pretende visitar outro lugar 55,3% Outro 25,4% Infra estrutura precária Não gostou da festa Trânsito Alto custo da viagem Não gostou da cidade Falta de segurança NS/NR 9,6% 7,0% 2,6% 1,8% 1,8% 0,9% 4,4% 16

19 Pretende visitar outro lugar 72,7% Outro 13,6% Infra estrutura precária 4,5% Não gostou da festa 2,3% Alto custo da viagem 2,3% Em São Francisco, 100% dos turistas que afirmaram não ter a intenção de retornar no próximo ano porque pretendem conhecer outro lugar. Outro indicador altamente relevante para avaliar o evento turístico, é a recomendação do destino, na média geral 98,5% dos entrevistados afirmam que recomendariam o destino visitado aos seus parentes e amigos. Recomendação do destino Recomendação Florianópolis Laguna São Francisco Santa Catarina Sim 99,5% 95,6% 99,0% 99,7% 98,5% Não 0,5% 4,4% 1,0% 0,3% 1,5% Total 100% 100% 100% 100% 100% Com a intenção de aproveitar a percepção do turista e suas impressões sobre os destinos visitados foi solicitado sugestões de melhorias para o turismo. Dentre as citações de 2016, em Florianópolis e em São Francisco o serviço de transporte precisa melhorar, na visão do turista. Também destacam a necessidade de melhorias dos atrativos turísticos em, e em Laguna é necessário melhorar a prestação de serviços turísticos. 17

20 Sugestão de melhoria para o turismo da cidade 51,82% Florianópolis 21,41% 18,98% 15,09% 15,09% 7,06% Acesso/transporte Serviços turísticos NS/NR Divulgação/Promoção Atrativos turísticos Agências de Receptivo 37,28% 35,80% 32,10% Laguna 26,67% 8,64% 6,67% Serviços turísticos Acesso/transporte Divulgação/Promoção Atrativos turísticos NS/NR Agências de Receptivo 24,1% 23,9% 21,4% 19,2% 17,9% 5,2% Atrativos turísticos Acesso/transporte Divulgação/Promoção NS/NR Serviços turísticos Agências de Receptivo 18

21 74,2% São Francisco 10,5% 8,3% 8,0% 2,8% 1,3% Acesso/transporte NS/NR Serviços turísticos Atrativos turísticos Divulgação/Promoção Agências de Receptivo Pesquisa Laguna Influência Ponte Anita Garibaldi Entre os turistas que visitaram a cidade de Laguna, foi perguntado se a inauguração da ponte Anita Garibaldi, popularmente chamada de ponte de Laguna, teve influência na escolha do destino. Para a maioria absoluta dos entrevistados a inauguração da Ponte não interferiu na escolha do destino, pois iriam ao destino de qualquer forma (com ou sem a Ponte). Inflência Ponte de Laguna NÃO, viria de qualquer maneira 71,9% SIM, só decidi vir em virtude da inauguração da ponte 18,5% NS/NR 9,6% Apesar disso, a maioria declarou que, com a inauguração da Ponte, pretende visitar com mais frequência a região. 19

22 Frequência de visitas a Laguna Não sei 3,2% NS/NR 10,9% Não 21,2% Sim 64,7% IMPACTO ECONÔMICO NAS CIDADES Para estudar o impacto do período de Carnaval para os empresários do comércio de cada destino, a Fecomércio SC também realizou uma série de perguntas para os comerciantes dos respectivos locais. Foram entrevistados 173 estabelecimentos comerciais em Florianópolis, 91 em São Francisco, 99 em Laguna e 77 em. Sendo que os setores entrevistados foram divididos da seguinte maneira: Setor ou ramo em que a empresa atua Setor Florianópolis Laguna São Francisco Bares e rest. 23,4% 21,6% 23,1% 22,9% Hotéis e pousadas 17,2% 14,7% 15,7% 7,2% Vestuário 12,4% 16,4% 16,7% 13,3% Supermercados 6,7% 7,8% 8,3% 8,4% Farmácias 8,1% 6,0% 6,5% 8,4% Presentes e souvenir 4,8% 8,6% 7,4% 8,4% Padarias e confeitarias 5,3% 5,2% 4,6% 7,2% Outros 2,4% 7,8% 0,9% 10,8% Calçados 4,3% 2,6% 5,6% 4,8% Livrarias e revistarias 5,7% 3,4% 0,9% 3,6% Sorveterias 2,9% 1,7% 6,5% 2,4% Ag. viagens e op. turísticos 3,3% 2,6% 2,8% 2,4% Fantasias e adereços 3,3% 1,7% 0,9% 0,0% Total 100% 100% 100% 100% 20

23 Impacto econômico no setor de comércio e serviços (exceto hotelaria) Além de mapear os setores afetados com a data, a pesquisa também traçou o perfil destas empresas. As quais, em sua maioria, são micro empresas, com até nove colaboradores, em seguida desponta as empresas de pequeno porte, que possuem de 10 a 49 colaboradores. Porte Florianópolis Laguna São Francisco Micro, até nove colaboradores 64,2% 76,8% 74,7% 72,7% Pequeno, de 10 a 49 colaboradores 30,6% 17,2% 23,1% 24,7% Médio, de 50 a 99 colaboradores 2,9% 3,0% 1,1% 0,0% Grande, mais de 100 colaboradores 2,3% 3,0% 0,0% 2,6% NS/NR 0,0% 0,0% 1,1% 0,0% Total 100% 100% 100% 100% Buscando captar os efeitos do feriado de Carnaval no mercado de trabalho, a pesquisa da Fecomércio SC apurou a média de contratação de novos colaboradores para o período. A análise comparativa dos dados entre as cidades mostra que Laguna foi o destino que mais teve contratações de colaboradores extras para atender a demanda do período de Carnaval, seguida por São Francisco. Em Florianópolis e, entretanto, a contratação não chegou a 10%. Contratação de colaboradores extra para o período do Carnaval 2016 Contratação de colaboradores extras Florianópolis Laguna São Francisco Não 93,1% 79,8% 89,0% 93,5% Sim 6,9% 20,2% 11,0% 6,5% Total 100% 100% 100% 100% Entre os estabelecimentos que contrataram em 2016, o número de colaboradores extras é significativo em todos os destinos. Contudo, a cidade com maior média de contratações foi São Francisco, seguida por Laguna. Quantidade média de colaboradores extra para período do Carnaval 2016 Média de contratação Florianópolis Laguna São Francisco Média 2,55 3,35 6,2 3 21

24 Os empresários entrevistados, em geral, avaliaram o movimento em seus estabelecimentos durante o carnaval 2016 como bom. Mas o percentual de irrelevante tem destaque em Florianópolis e Laguna. Em, entretanto, a maioria dos empresários avaliou como negativo o movimento em seus estabelecimentos durante o período de carnaval. Avaliação do movimento nos estabelecimentos durante o período do Carnaval 2016 Avaliação do movimento durante o São Francisco Florianópolis Laguna período de Carnaval Muito bom 6,9% 4,0% 5,5% 5,2% Bom 32,9% 34,3% 38,5% 28,6% Irrelevante 34,1% 34,3% 31,9% 20,8% Negativo 13,9% 18,2% 18,7% 39,0% Péssimo 12,1% 9,1% 5,5% 6,5% Total 100% 100% 100% 100% Investigando as ações ou planos publicitários que os empresários realizaram para atrair consumidores para seus estabelecimentos, percebeu-se que a maioria das empresas nos quatro destinos não realizou ações para atrair o consumidor no período de carnaval Os gráficos á seguir detalham as ações realizadas por cidade. Ação para atrair o consumidor e/ou fazer publicidade período do Carnaval ,4% Florianópolis 22,0% 4,0% 2,9% 1,7% 1,2% 0,6% Não realizou nenhuma medida Produtos em promoção Outro Divulgação Visibilidade do estabelecimento (layout da faixada,vitrine) Melhoria no atendimento Diversificação do mix de produtos 22

25 55,6% Laguna 23,2% 22,2% 6,1% 4,0% Não realizou nenhuma medida Produtos em promoção Visibilidade do estabelecimento (layout da faixada,vitrine) Diversificação do mix de produtos Melhoria no atendimento 48,4% 36,3% São Francisco 6,6% 8,8% 4,4% 3,3% 2,2% 1,1% Não realizou nenhuma medida Produtos em promoção Visibilidade do estabelecimento (layout da faixada,vitrine) Divulgação Outro Diversificação do mix de produtos Melhoria no atendimento Ofereceu sorteio de prêmios 54,5% 40,3% 5,2% 5,2% 5,2% 2,6% Não realizou nenhuma medida Produtos em promoção Visibilidade do estabelecimento (layout da faixada Outro Diversificação do mix de produtos Divulgação 23

26 Dentre os que declararam ter realizado alguma ação, foi perguntado se o mesmo percebeu que a ação foi efetiva, ou seja, contribuiu para o aumento das vendas. Em Florianópolis, Laguna e em São Francisco, os empresários compreenderam que as ações realizadas foram efetivas. Em, entretanto, as ações realizadas não surtiram o efeito desejado. Efetividade com as ações para São Francisco do Florianópolis Laguna aumento de vendas Sul Sim 67,9% 51,1% 63,6% 45,7% Não 22,6% 42,6% 27,3% 48,6% NS/NR 9,4% 6,4% 9,1% 5,7% Total 100% 100% 100% 100% Em relação à estrutura desses comerciantes, os serviços que os mesmos oferecem e as ações que realizaram durante o período de Carnaval, os gráficos a seguir demonstram essas características: Serviços oferecidos ao cliente no período do Carnaval 2016 Florianópolis Ambiente para deficientes físicos Estacionamento Internet para os clientes Funcion. fala espanhol ou inglês 71,7% 69,4% 63,0% 59,5% Ambiente para idosos 46,2% Nenhum dos itens 4,6% 24

27 Laguna Internet para os clientes 60,6% Ambiente para deficientes físicos 47,5% Funcion. fala espanhol ou inglês Estacionamento 24,2% 31,3% Nenhum dos itens 15,2% Ambiente para idosos Outros 3,0% 1,0% São Francisco Ambiente para deficientes físicos Estacionamento Internet para os clientes 47,3% 53,8% 59,3% Funcion. fala espanhol ou inglês 37,4% Ambiente para idosos 16,5% Nenhum dos itens 5,5% 25

28 Internet para os clientes Ambiente para deficientes físicos 62,3% 72,7% Estacionamento Funcion. fala espanhol ou inglês Ambiente para idosos 28,6% 28,6% 27,3% Nenhum dos itens 10,4% No que se refere à média de gastos por cliente, a distribuição mostra oscilações no valor do ticket médio das empresas em cada cidade. Sendo que o maior gasto médio ocorreu em Florianópolis. Médias de gastos por cliente Valor médio gasto por cliente durante o período do Carnaval Florianópolis Laguna São Francisco do Sul Média R$ 157,24 R$ 118,71 R$ 79,77 R$ 113,68 A forma de pagamento destes gastos pode ser observada nos gráficos abaixo, onde fica claro a predominância do pagamento à vista, seja em dinheiro ou no cartão. Distribuição da forma de pagamento Principais formas de pagamento Florianópolis Laguna São Francisco À vista, dinheiro 28,3% 37,8% 35,2% 45,4% À vista, cartão de crédito 43,4% 32,7% 24,2% 20,7% À vista, cartão de débito 23,7% 5,1% 36,3% 18,1% Parcelamento, cartão de crédito 3,5% 14,3% 4,4% 9,0% Parcelamento Crediário 0,0% 10,2% 0,0% 5,1% Outro 1,2% 0,0% 0,0% 1,3% Total 100% 100% 100% 100% 26

29 Para finalizar a análise do Carnaval sobre o empresário do comércio e serviços, buscouse conhecer a variação do seu faturamento, tanto em relação aos meses comuns do mesmo ano quanto em relação ao Carnaval dos anos anteriores. A variação do faturamento em relação ao Carnaval do ano passado foi negativa para os empresários de todas as cidades avaliadas. Em relação aos meses comuns do ano, apenas Laguna identificaram melhoria no faturamento do período do Carnaval 2016 em relação aos meses comuns do ano. Laguna e, entretanto, apontaram variação negativa na comparação do carnaval com aos meses comuns do ano. Evolução do faturamento Variação do Faturamento Em relação ao Carnaval do ano passado Em relação aos meses comuns do ano Florianópolis Impacto econômico no setor de hotelaria Laguna São Francisco -5,4% -0,9% -11,9% -2,5% -6,6% 19,4% 15,9% -3,1% Um dos setores mais influenciados pelo turismo é o de hotelaria, o qual também foi investigado pela pesquisa da Fecomércio SC. Para tanto, um questionário específico foi destinado aos estabelecimentos do setor (Hotéis, pousadas) nos quatro destinos. Assim como nos demais setores, buscou-se saber a média de trabalhadores temporários contratados para o Carnaval. O destaque ficou por conta de Florianópolis, onde a média de contratados foi alta (4,8 colaboradores). Média de colaboradores extras contratados Média de colaboradores extras São Francisco do Florianópolis contratados Sul Laguna Média 4,8 2 2,5 3 Quanto à média de dias de permanência dos turistas nos hotéis, ela foi basicamente condizente aos dias do feriado de Carnaval. O resultado ficou em 3,8 dias em Florianópolis e 3,5 em São Francisco e 3,4 em Laguna e 3,5 em, na avaliação de Média de dias de permanência do turista no estabelecimento Média de dias de São Francisco Florianópolis permanência Laguna Média 3,8 3,5 3,4 3,5 Tendo em vista esse tempo de hospedagem, os gastos médios dos clientes durante o período de carnaval também foram apurados, nota-se que Florianópolis apresentou o maior gasto médio (R$ 1.817,36), enquanto em o gasto médio foi o menor. Os demais gastos pode destino podem ser verificados na tabela abaixo: 27

30 Média de gasto por cliente Valor médio gasto São Francisco Florianópolis Laguna por cliente Média R$ 1.817,36 R$ 591,76 R$ 616,47 R$ 125,00 Outra variável muito importante para medir o impacto na hotelaria é o grau de ocupação médio dos leitos durante o Carnaval. Neste ano, a ocupação hoteleira girou entorno de 80,6%. Florianópolis foi o destino onde a ocupação foi a maior, com média de 86,2%. Tal dado conversa diretamente com o dado apurado com os turistas, onde o destino foi um dos quais os turistas mais se hospedaram em hotéis e pousadas (37,5%). Percentual de ocupação dos leitos durante o Carnaval 2016 Percentual de ocupação dos leitos São Francisco Florianópolis Período de carnaval. Laguna Média 86,2% 74,7% 73,3% 74,7% No que se refere à variação do faturamento, o setor hoteleiro apresentou retração em São Francisco e Laguna, se comparado com o Carnaval do ano anterior. E aumento em e Florianópolis. Em relação aos demais meses do ano, os quatro destinos apontaram aumento, com destaque para Laguna. Variação do Faturamento Em relação ao Carnaval do ano passado Em relação aos meses comuns do ano Variação do faturamento Florianópolis São Francisco Laguna 8,3% -4,4% -19,7% 6,7% 31,9% 40,6% 75,0% 25,0% Além de observar o impacto econômico, os empresários do setor hoteleiro foram convidados a dar suas impressões sobre o público predominante em seus estabelecimentos durante o período de Carnaval. As questões giraram entorno da nacionalidade, e do grupo de viagem. Referente à nacionalidade, em Florianópolis, segundo os estabelecimentos hoteleiros, a maioria do público foi formada por estrangeiros. Nos demais destinos, entretanto, a supremacia foi no número de brasileiros. 28

31 Nacionalidade Brasileiro Estrangeiro 69,4% 100% 100% 100% 30,6% Florianópolis São Francisco do Sul Laguna Quanto ao grupo de viagem, segundo a percepção dos empresários do setor hoteleiro, em Florianópolis e em São Francisco, o maior grupo é formado por familiares, e em, os grupos de amigos, dialogando diretamente com os dados fornecidos pelos turistas. Apenas em Laguna, que nos hotéis registraram mais casais. Grupo de viagem Família Casal Grupo de Amigos Veio sozinho Excursionista Florianópolis 83% 11% 6% São Francisco 71% 24% 6% Laguna 29% 41% 24% 6% 33% 50% 17% 29

32 CONCLUSÃO O Carnaval é um dos períodos do ano onde os destinos turísticos apresentam grande movimento. Em Santa Catarina, quatro destinos destacam-se nesse período: Florianópolis, Laguna, e São Francisco. Por esse motivo, a pesquisa Fecomércio Carnaval Santa Catarina, é realizada todos os anos nesses destinos. A pesquisa tem como intuito apurar o perfil desse turista, as características de sua viagem, o gasto médio e a avaliação que o turista faz do destino. Além de apurar dados junto aos turistas, a pesquisa também busca compreender o impacto econômico da data no comércio e nos serviços dos destinos pesquisados. Em 2016, o perfil do turista em Santa Catarina foi predominantemente masculino, composto por jovens adultos entre 18 e 40 anos, casados ou em união estável. Em cidades como, Laguna e São Francisco, predomina o turismo regional, ou seja, grande parte de catarinenses. Em Florianópolis, entretanto, destacou-se a presença de gaúchos argentinos. Os turistas tiveram como principal motivação para a escolha do destino as belezas naturais e suas praias nas cidades de Florianópolis, Laguna e São Francisco, contudo, destacouse o número de turistas que optaram pelo destino devido as festas de carnaval. Referente ao gasto médio dos turistas nos destinos, o gasto mais elevado foi com hospedagem, com exceção de São Francisco, onde o gasto com a alimentação foi o mais elevado. A pesquisa da Fecomércio SC aborda a percepção dos turistas em relação a diversos atributos de avaliação do destino turístico. As avaliações dos destinos foram regulares, em geral os destinos pesquisados foram bem avaliados em seus diversos atributos. Apesar de aparentemente satisfeito, os entrevistado tiveram a oportunidade de sugerir melhorias aos destinos. O acesso/transporte foram os itens mais citados nas cidades de Florianópolis e São Francisco. Em Laguna os turistas demandam melhorias principalmente nos serviços turísticos, e em a queixa está relacionada aos atrativos turísticos do destino. Além da avaliação do destino três indicadores monitoram o sucesso da festa pela fidelização do turista, o percentual de turistas que já conhecem o destino, isto é, que não estão na cidade pela primeira vez, a intenção de retornar à cidade e a disposição de recomendar o destino para outros turistas. Em todos os casos os quatro destinos turísticos do Carnaval de Santa Catarina apresentam percentuais satisfatórios. No capitulo sobre o impacto da data na economia dos destinos. A variação do faturamento comparada com o carnaval do ano anterior foi negativa em todos os destinos. Comparado com os meses comuns, apenas Laguna e São Francisco não apresentaram queda no faturamento. 30

33 A avaliação do movimento foi em amplo espectro positiva, entretanto, em os empresários se mostraram mais pessimistas, pois a maioria afirmou que o movimento no Carnaval de 2016 foi negativo. Referente ao setor hoteleiro, em relação aos outros meses do ano a variação do faturamento foi positiva, comparado com o Carnaval, entretanto, apenas Florianópolis e apontaram faturamento positivo. Sobre o percentual de ocupação dos leitos, em 2016 no período de carnaval a média de ocupação foi de 80,6%. A cidade que se destaca é Florianópolis, com 86,2% de ocupação dos leitos. 31