BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR 2º S_2015_2016_Repescagem_1ºTeste

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1 BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR 2º S_2015_2016_Repescagem_1ºTeste 29/06/2016 (Duração: 1h) Nome do Aluno: Nº: Curso: Cada uma das questões de escolha múltipla (1 à 30) tem a cotação de 0,666 valores. Será descontado 0,16 valores por cada resposta errada. 1. Todos os componentes celulares podem ser encontrados numa célula procariota, à excepção de/da: A) Parede celular B) Membrana plasmática C) Ribossomas D) Retículo endoplasmático 2. Qual será o tipo de célula mais apropriado para estudar o organito lisossoma? A) Célula muscular B) Célula nervosa C) Célula de uma folha de uma planta D) Célula fagocitária 3. Qual das opções representa um componente biológico formado apenas por um único tipo de macromolécula? A) Vírus B) Plasmídeo C) Ribossoma D) Nucleossoma 4. Qual dos organitos não está presente numa célula animal? A) Núcleo B) Vacúolo C) Lisossoma D) Aparelho de Golgi 5. Quais das estruturas/processos existem em células procariotas e eucariotas? I Membrana nuclear

2 II Ribossomas III Intrões IV Síntese de ATP V Membrana celular VI DNA polimerase VII - Citoesqueleto A) I, II, III e VII B) II, IV, V, VII C) II, III, V, VII D) II, IV, V, VI 6. Considera as afirmações acerca do organito celular mitocôndria. Indique para cada uma se as considera verdadeiras ou falsas. Verdadeiro (V) ou Falso (F) As mitocôndrias tem o seu próprio DNA As mitocôndrias têm os seus próprios ribossomas Alguns genes mitocondriais são estruturalmente semelhantes a genes de procariotas A beta oxidação lipídica tem lugar na matriz da mitocôndria As membranas internas das mitocôndrias contêm a enzima ATP sintetase V V V V V 7. Qual dos processos envolve o estabelecimento de interacções por pontes de hidrogénio? A) Replicação do DNA B) Formação de cristais de gelo C) Ligação de uma enzima a um substrato D) Conformação 3D de uma proteína E) Todos os indicados F) Nenhum dos indicados 8. Preencha a tabela indicando a designação correcta de cada uma das moléculas apresentadas.

3 Estrutura Designação Aminoácido Dissacárido Fosfolípido Péptido Ácido gordo trna

4 9. Quando incorporados numa proteína, qual dos aminoácidos é susceptível de estabelecer uma interacção hidrofóbica? (circule a opção correcta) Resposta: valina 10. Faça a correspondência correcta entre aminoácidos e suas características (use setas) Aminoácidos acídicos Hidrocarbonetos (CH, CH2, CH3) Aminoácidos não polares Átomo de N carregado (+) Aminoácidos básicos Aminoácidos polares Carboxilo COO - carregado Oxigénio e azoto não carregados 11. O grupo R de uma histidina que está presente numa dada proteína tem um pka de 6,3. As concentrações das formas desprotonadas e protonadas são 0,01 µm e 0,1 µm, respectivamente. Qual o valor de ph para a qual se verificam estas condições? Apresente os cálculos efectuados. ph = 5,3 Para responder às questões 12 e 13 considere a tabela descritiva no que se refere a alguns aminoácidos, nomeadamente representando a sua estrutura e respectivos valores de pks.

5 12. Considere o aminoácido lisina. Represente a sua estrutura para ph 7, Para o péptido Lys-Glu-Asp-Ser, a carga a ph 7,0 é: Considere o dipéptido representado. Em qual das ligações se deverá associar uma molécula de água com vista a que se possa processar a sua hidrólise? A) D B) B C) C D) A e E 15. Das moléculas indicadas qual delas não pertence à classe das proteínas?

6 A) Hemoglobina B) Anticorpo C) Insulina D) Progesterona 16. A estrutura primária de uma proteína é definida pela sua: A) Carga B) Sequência C) Tamanho 17. Se um componente não proteico de uma enzima se encontrar covalentemente ligado à mesma, toma a designação de: A) Apoenzima B) Coenzima C) Holoenzima D) Grupo prostético 18. Considere os parâmetros cinéticos para a enzima álcool desidrogenase na presença e na ausência do inibidor acetaldeído. K m (mm) V max (micromolar/min) Na ausência de acetaldeído 0, Na presença de acetaldeído 0, Com base nos resultados o acetaldeído será um inibidor.. A) Competitivo B) Não competitivo C) Anti-competitivo 19. Considere uma enzima que cataliza a reacção A B. A velocidade da reacção foi determinada em função da concentração de substrato (ver resultados). [A], micromolar V0, nmoles/min 0,05 0,08 0,1 0,16 0,5 0,79 1 1,6 5 7, a) Qual é o valor estimado do k m para enzima? 50 micromolar

7 b) Qual será a velocidade de reacção para uma concentração de substrato de 43 micromolar? (apresente os cálculos efectuados) V= 3,7 x 10-8 mol/min 20. Defina o parâmetro cinético Kcat. Apresente as suas unidades. Kcat = Vmax/[E] Unidades: inverso do tempo 21. Indique na estrutura a numeração correcta dos carbonos do açúcar representado. Indique, justificando, se se trata de uma forma anomérica alfa ou beta. C1 Anómero alfa 22. Quais dos açúcares se apresentam na forma L?

8 A) A e B B) B e C C) C e D D) A e D E) Nenhum dos indicados 23. Qual das opções caracteriza de forma correcta uma ligação hemiacetal? A) Uma ligação covalente entre um grupo cetona e um álcool B) Uma ligação covalente entre um grupo aldeído ou cetona e um álcool C) Uma ligação não covalente entre um grupo aldeído e um radical carboxilo D) Uma ligação não covalente entre um grupo aldeído e um álcool 24. Complete a equação: glucose + fructose? A) Maltose B) - Sacarose C) Celulose D) Lactose E) Hexose 25. Associe correctamente a designação de cada um dos polissacáridos com a sua descrição a) Peptidoglicano b) Amido c) Quitina d) Glicogénio Homopolissacárido de glucose dos animais d..

9 Homopolissacárido de glucose das plantas b.. Exoesqueleto das lagostas c Componente estrutural da parede celular bacteriana a. 26. Indique a designação alfa-numérica do ácido gordo apresentado. 20: 4 5, 8, 11, Existem alguns organismos que não possuem nas suas células membranas formadas por bicamadas lipídicas. Qual das estruturas lipídicas considera que deva existir nas monocamadas lipidicas que constituem as membranas destes organismos singulares? (circule a opção correcta)

10 Resposta D 28. Para cada um dos pares circule o ácido gordo com o menor ponto de fusão. A) - 18:1 9 18:2 9,12 B) - 16:0 18:0 29. Considere as três afirmações acerca dos lípidos. 1. Os lípidos são polímeros de ácidos gordos ligados entre si 2. Os lípidos são hidrofóbicos 3. Os lípidos que são compostos por ácidos gordos com elevado grau de saturação são mais propensos a se apresentarem sólidos à temperatura ambiente

11 A) 1 e 2 são verdadeiras B) - 1 e 3 são verdadeiras C) 2 e 3 são verdadeiras D) Apenas 2 é verdadeira E) Todas são verdadeiras 30. O DNA de um dado organismo apresenta 38% de nucleótidos de citosina. Aproximadamente, qual será a percentagem que este mesmo DNA deverá apresentar para nucleótidos de timina? A) 12 B) 24 C) 31 D) 38 E) Não pode ser indicado com base na informação disponibilizada