BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR 2º S_2011_2012_1º Exame

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1 Nome do Aluno: Nº: Curso: BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR 2º S_2011_2012_1º Exame 12/06/2012 (Duração: 2 h) Cada uma das questões de escolha múltipla (1 à 50) tem a cotação de 0,4 valores. Será descontado 0,1 valores por cada resposta errada. 1. Uma ligação covalente polar existe quando: A) Os dois átomos que participam na ligação têm idêntica electronegatividade B) Um dos átomos que participa na ligação é mais electronegativo que o outro C) Ambos os átomos da ligação são do mesmo elemento químico D) Nenhuma das respostas está correcta 2. Como se designa a ligação que é formada quando dois átomos partilham electrões? A) Ligação iónica B) Ligação covalente C) Ligação por ponte de hidrogénio 3. Qual das afirmações acerca das diferenças entre células do fígado e do pâncreas, considera ser FALSA? A) As diferentes células expressam diferentes genes B) As diferentes células têm DNA diferente C) As diferentes células têm diferentes funções no organismo 4. A célula usa os centríolos para o processo de: A) Divisão celular B) Geração de energia C) Síntese de proteínas D) Replicação do RNA 5. Qual das afirmações considera ser FALSA? A) As mitocôndrias possuem uma membrana interna e outra externa B) As mitocôndrias possuem DNA C) As mitocôndrias tiveram provavelmente origem em bactérias D) As mitocôndrias não estão presentes nas células vegetais E) - As mitocôndrias produzem a energia química necessária à célula

2 6. Qual das sequências considera estar correcta relativamente à sequência de moléculas/estruturas ordenadas de acordo com o seu crescente tamanho? A) Aminoácido < proteína < mitocôndria < ribossoma B) Aminoácido < proteína < ribossoma < mitocôndria C) Aminoácido < ribossoma < proteína < mitocôndria D) Proteína < aminoácido < mitocôndria < ribossoma E) Proteína < ribossoma < mitocôndria < aminoácido 7. Qual das moléculas é representada pela fórmula geral CH 2 O? A) Lípidos B) Proteínas C) Ácidos nucleicos D) Hidratos de carbono 8. Qual o valor de ph de uma solução do aminoácido taurina, para a qual o grupo NH 3 + (pka 9,06) está 80% dissociado? A) B) C) D) E) A curva de titulação do aminoácido glicina indica um pk 1 de 2,34, um pi de 5,97 e um pk 2 de 9,6. Quando dissolvido em água (ph 5,9) qual a espécie iónica que predomina?

3 10. Qual das ligações existentes num polipéptido é planar e não pode sofrer rotação? A) - Cα-C B) - C-N C) - N-Cα D) - Cα-Cα 11. As proteínas são polímeros lineares de aminoácidos ligados entre si por ligações do tipo: A) Amida B) - Éster C) - Fosfoanidrido D) Fosfodíester 12. Qual dos parâmetros se encontra diretamente relacionado com a especificidade de uma enzima para o substrato? A) A temperatura à qual ocorre a reacção B) O ph óptimo da enzima C) A concentração do subtrato D) A estrutura 3D da enzima 13. Enzimas: A) São formados por polipéptidos, os quais são polímeros de aminoácidos. B) Ligam grupos prostéticos, tais como iões metálicos e cofactores, os quais participam nas reacções enzimáticas

4 C) Tem estruturas definidas D) Ligam-se aos substratos nos centros activos E) Todas as afirmações estão correctas 14. Qual das afirmações acerca da representação gráfica de Michaelis- Menten (velocidade de reacção versus concentração de substrato) considera ser FALSA? A) Km é uma concentração de substrato para a qual a velocidade é metade da velocidade máxima da reacção B O eixo dos y é representado pelas unidades (micromolar.min -1 ) C) Para baixas concentrações crescentes de substrato, a velocidade da recção aumenta de forma proporcional D) Para elevadas concentrações de substrato, a velocidade de reacção atinge uma estacionaridade, intersectando o eixo dos y no valor de Km 15. A enzima peptidase A catalisa a hidrólise do péptido A-G-W numa solução de tampão fosfato (10 mm) a ph 7,0. Considerando que a enzima segue uma cinética de Michaelis Menten, calcule a velocidade máxima da reacção, tendo em conta os seguintes dados: Km = 3 mm, a velocidade V0 = 150mmol/min e a concentração de substrato S= 0,5 mm. A) mmol/min B) 1050 mmol/min C) mmol/min D) 105 mmol/min E) Nenhuma resposta está correcta 16. A representação de Lineweaver Burk ilustra o efeito do aumento da concentração de um inibidor para uma dada enzima. Qual considera ser a consequência da presença deste inibidor nos parâmetros cinéticos da enzima? A) Aumento do Vmax. B) Diminuição no valor da relação Km / Vmax.

5 C) - Aumento no valor da relação Km / Vmax. D) Diminuição do Km. E) O inibidor não afecta os parâmetros cinéticos da enzima 17. Qual dos parâmetros cinéticos indicados requer para a sua determinação informação relativa à concentração da enzima usada na reacção? A) Nenhuma das indicadas B) Vmax C) km D) Kcat E) Todas as indicadas 18. Quando uma forma linear de glucose cicliza, o produto toma a designação de: A) Anidrido B) - Glicósido C) - Hemiacetal D) - Lactona E) Oligossacárido 19. Na glucopiranose, o carbono anomérico é o: A) C1 B) C2 C) C5 D) C6 20. Qual das moléculas indicadas é uma fonte de azoto para o metabolismo celular? A) Hidratos de carbono B) Água C) Proteínas D) Glucose 21. Qual a correcta nomenclatura do ácido gordo representado? A) - 20:8 ( 5,6,8,9,11,12,14,15 ) B) - 20:8 ( 6,7,9,10,12,13,15,16) C) - 20:4 ( 5,8,11,14) D) - 20:4 ( 6,9,12,15)

6 22. Indique qual é o par de ácidos gordos que apresentará o maior valor para a sua temperatura de fusão. A) - 18:1 9 ; 18:2 9,12 B) - 18:0 ; 18:0 C) - 18:0 ; 16:0 23. A margarina é preparada a partir de óleos vegetais. Na sua preparação, os lípidos que a compõem sofrem um tratamento que conduz: A) Diminuição do número de ligações simples entre os carbonos das caudas hidrocarbonadas B) A remoção das ligações duplas (i. e. remoção de átomos de hidrogénio com formação de ligações simples entre os carbonos) C) A adição de átomos de carbono D) A remoção de átomos de carbono 24. Qual das afirmações considera ser VERDADEIRA? A) Os açúcares produzem mais energia do que os lípidos B) O corpo humano armazena açúcares durante um período de tempo superior quando comparado com o armazenamento de lípidos C) Os açúcares são a primeira fonte de energia da célula dada a sua solubilidade em água D) Os lípidos quando armazenados retêm maior quantidade de água que os açúcares 25. Os elementos químicos presentes no DNA e no RNA são: A) C, H, O B) C, H, O, N, S C) - C, H, O, N, P D) O, H, N, P, S 26. A glicólise é. A) A degradação da glucose no cloroplasto B) A síntese de piruvato na mitocôndria C) A quebra da molécula de glucose em 2 moléculas de piruvato D) A síntese de 1 molécula de glucose a partir de 2 moléculas de piruvato E) A quebra da molécula de amido para formar glucose II 27. Quantas moléculas de ATP são formadas pela fermentação de 20 moléculas de glucose? A) 40 B) 100 C) 30

7 D) 20 E) Na respiração celular, qual é o destino da molécula de oxigénio? A) É libertada no final do processo B) É incorporada em moléculas orgânicas durante o metabolismo celular C) É combinada com o hidrogénio para formar água D) Actua como coenzima na produção de ATP E) A e C 29. Na beta oxidação lipídica, os ácidos gordos livres são convertidos em: A) Glicerol B) Gliceraldeído 3-fosfato C) Ácido pirúvico D) Acetil-CoA 30. A beta oxidação lipídica é o resultado de um conjunto sequencial de 4 reacções com a seguinte ordem: A) Oxidação, Hidratação, Oxidação, Quebra da molécula B) Oxidação, Oxidação, Hidratação, Quebra da molécula C) Hidratação, Oxidação, Hidratação, Quebra da molécula D) Nenhuma das indicadas 31. Qual a função da molécula de água durante a fotossíntese? A) Conjuga-se com o dióxido de carbono B) Absorve a luz solar C) Fornece electrões nas reacções da fase luminosa D) Transporta protões nas reacções da fase escura 32. As reacções da fase escura da fotossíntese conduzem à síntese de: A) Açúcar B) Dióxido de carbono C) ATP D) Todas as respostas estão correctas 33. Considere que uma bactéria, contendo DNA radioactivo (ambas as cadeias de DNA do seu cromossoma), é crescida por duas gerações consecutivas em meio de cultura sem radioactividade. Qual a percentagem de bactérias radioactivas no final destas duas gerações? A) 25% B) 50% C) 75% D) 100%

8 34. Qual das afirmações acerca da replicação do DNA em eucariotas considera ser VERDADEIRA? A) A replicação do DNA em eucariotas é bidirecional realizada a partir de uma única origem de replicação B) A replicação do DNA é conservativa em procariotas e eucariotas C) A síntese da cadeia contínua é efectuada pela DNA polimerase III e um primer D) A DNA polimerase III liga os fragmentos de Okazaki adjacentes E) As proteínas SSB tem actividade de helicase e separam as cadeia de DNA destruindo as pontes de hidrogénio 35. Qual a designação da enzima responsável pela remoção dos iniciadores de RNA após síntese dos fragmentos de Okazaki no decorrer da replicação do cromossoma de Escherichia coli? A) DNA polimerase I B) DNA ligase C) Helicase D) DNA polimerase III E) DNA girase 36. As afirmações indicadas representam diferenças entre os processos de replicação que ocorrem em procariotas e eucariotas, à excepção de? A) O tipo e número de polimerases envolvidas na síntese do DNA B) Origem única de replicação vs múltiplas origens C) A taxa de síntese do novo DNA D) A existência/formação da forca de replicação 37. Em que circunstâncias as DNA polimerases recorrem à sua capacidade de correcção designada por proofreading A) Imediatamente antes de adicionarem o próximo nucleótido à cadeia de DNA nascente B) Sómente após adicionarem um conjunto de cerca de 1000 novos nucleótidos C) Após terminarem a polimerização da cadeia nascente 38. Qual das afirmações descreve correctamente os dímeros de timina? A) Ligação intra-cadeia de duas timinas adjacentes resultado da exposição à radiação UV B) Produzidos como resultado de danos oxidativos durante a respiração mitocondrial C) É reconhecido e reparado pelo sistema Mut de Escherichia coli D) Sub-produto da replicação do DNA, resultante de uma deficient incorporação na nova cadeia de nucleótidos dttt. 39. Elementos genéticos móveis, também designados transposões:

9 A) Localizam e reparam genes mutados B) São uma forma de promover a variabilidade genética de um organismo C) São letais para o seu hospedeiro D) - São originados apenas por recurso à Tecnologia do DNA recombinante 40. A sequência Shine-Delgarno localiza-se no terminal.. do e corresponde ao local de ligação do/da.. A) 3, peptidil trna, formil transferase B) 5, DNA, polimerase C) 3, rrna, ribossoma D) 5, mrna, ribossoma E) 3, aminoacil trna, metionina 41. A enzima RNA polimerase polimeriza nucleótidos de RNA estabelecendo ligações: A) Fosfodiester B) Pontes de hidrogénio C) Peptídicas D) - Glicosídicas 42. Determinados genes não codificam proteínas, mas sim outros RNA funcionais A) Verdadeiro B) - Falso 43. Os RNA mensageiros dos eucariotas: A) São traduzidos após serem transportados do núcleo para o citoplasma B) São transcritos e traduzidos em simultâneo C) Necessitam de adquirir conformação própria antes de serem traduzidos D) São processados da mesma forma que os RNAm dos procariotas 44. No decorrer do processo de tradução, o local. do ribossoma aloja o polipéptido nascente, enquanto que o local.. liga o próximo aminoacil trna que virá a fazer parte da proteína que se encontra em construção. A) A, P B) P, A C) A, B D) B, A 45. Todos os genes/estruturas genéticas fazem parte do operão da lactose, á excepção de: A) Os genes estruturais lacz, lacy e laca

10 B) As sequências do operador e promotor C) O gene laci D) Todas as respostas estão correctas 46. Na bactéria Escherichia coli, os níveis de AMP cíclico aumentam na presença de elevadas concentrações de glucose A) Verdadeiro B) - Falso 47. O operão do triptofano expressa: A) Genes cujos produtos estão envolvidos no consumo de triptofano B) - Genes cujos produtos estão envolvidos na libertação de triptofano das proteínas da célula C) - Genes cujos produtos estão envolvidos na produção de triptofano D) - Genes cujos produtos estão envolvidos na produção de tirosina E) A proteína repressora da tirosina 48. Qual das afirmações considera ser VERDADEIRA relativamente à regulação do operão do triptofano? A) Um aporepressor está envolvido B) Um corepressor está envolvido C) A atenuação é um dos mecanismos de controlo D) Um controlo negativo está envolvido E) Todas as respostas são verdadeiras 49. A atenuação do operão trp requer: A) Formação de ganchos no DNA B) - Formação de ganchos no RNA C) A ligação do repressor Trp no operador do operão trp 50. A activação da expressão de um gene eucariota envolve: A) Acetilação de citosinas B) Metilação de citosinas C) Acetilação de histonas D) Metilação de histonas

11 Correcção: 1 B 2 B 3 B 4 A 5 D 6 B 7 D 8 B 9 D 10 B 11 A 12 D 13 E 14 D 15 B 16 D 17 D 18 C 19 A 20 C 21 C 22 B 23 B 24 C 25 C 26 C 27 A 28 C 29 D 30 A 31 C 32 A 33 B 34 Anulada 35 A 36 C e D (ambas aceites) 37 A 38 A 39 B 40 D 41 A 42 A 43 A 44 B 45 C e D (ambas aceites) 46 B 47 C 48 E 49 B 50 C