Biologia e Geologia 10º ano. Domínio 3. Biodiversidade. 6. A Célula 2015

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1 Biologia e Geologia 10º ano Domínio 3 Biodiversidade 2015

2 Célula: unidade de estrutura e de função Robert Hooke 1665 Observa e desenha células de cortiça Leeuwenhoek 1677 Observa seres unicelulares numa gota de água

3 Célula: unidade de estrutura e de função A Teoria Celular (Schleiden e Schwann, 1838) A célula é a unidade básica de estrutura e função de todos os seres vivos Todas as células provêm de células pré-existentes A célula é a unidade de reprodução, de desenvolvimento e de hereditariedade dos seres vivos

4 Célula: unidade de estrutura e de função Organização Celular Célula Procariótica Célula Eucariótica Menores dimensões Sem núcleo definido por membrana Sem organitos membranares Animal Vegetal

5 Célula: unidade de estrutura e de função A Célula Procariótica

6 A Célula Eucariótica Animal Célula: unidade de estrutura e de função

7 A Célula Eucariótica Vegetal Célula: unidade de estrutura e de função Com: Parede Celular Cloroplastos Vacúolos Grandes Sem Lisossomas

8 Célula: unidade de estrutura e de função Funções de alguns organitos celulares Organito Função Mitocôndria Respiração celular (obtenção de energia) Cloroplasto Fotossíntese (elabora matéria orgânica) Lisossoma Vesícula de enzimas digestivas Vacúolo Armazenamento de água e outras substâncias Ribossoma Síntese de proteínas Retículo endoplasmático Rede de transportes intracelular Complexo de Golgi Formação de vesículas

9 Constituintes básicos de uma célula As Biomoléculas Água Compostos Orgânicos Glícidos Lípidos Prótidos Ácidos Nucleicos

10 Constituintes básicos de uma célula Água Essencial para a vida, intervêm como: Reagente (nomeadamente nas reacções de hidrólise) Meio de Difusão Controle de Temperatura Solvente

11 Compostos Orgânicos Constituintes básicos de uma célula Monómero Polimerização (condensação) Monómero Monómero Monómero Monómero Monómero Monómero H2O H2O Hidrólise Polímero Monómero Monómero

12 Glícidos Oligossacarídeos a Polissacarídeos Constituintes básicos de uma célula Funções energéticas e estruturais (ex: Matose, Sacarose) (ex: Amido, Glicogénio) Monossacarídeos (ex: Glucose, Frutose)

13 Lípidos Constituintes básicos de uma célula Funções energéticas, estruturais, protetoras, vitamínicas e hormonais Incluem gorduras, ceras, óleos, colesterol e fosfolípidos Os glicerídeos resultam de ligações éster entre ácidos gordos e um álcool (o glicerol) Tríglicerídeo

14 Prótidos Constituintes básicos de uma célula Ligação peptídica entre dois aminoácidos Funções estruturais, enzimáticas, hormonais, transportadoras, motoras e de defesa Prótidos são polímeros de aminoácidos Existem 20 aminoácidos diferentes Oligopéptido: de 2 a 9 aminoácidos. Polipéptido: entre 10 e 100 aminoácidos. Proteína: mais de 100 aminoácidos.

15 Constituintes básicos de uma célula Ácidos Nucleicos São polímeros de nucleótidos (Fosfato + Pentose + Base azotada) DNA e RNA são responsáveis pela informação genética Existem 5 bases azotadas diferentes

16 Constituintes básicos de uma célula Ácidos Nucleicos DNA vs RNA Desoxiribose Ribose Timina Cadeia Dupla Uracilo Cadeia Simples

17 Aprendizagens Essenciais (conhecimentos, capacidades e atitudes) O aluno deve ficar capaz de: Distinguir tipos de células com base em aspetos de ultraestrutura e dimensão: células procarióticas/eucarióticas (membrana plasmática, citoplasma, organelos membranares, nucleossoma, núcleo); células animais/vegetais (parede celulósica, vacúolo hídrico, cloroplasto). Caracterizar biomoléculas (proteínas, glícidos, lípidos, ácidos nucleicos) com base em aspetos químicos e funcionais (nomeadamente a função enzimática das proteínas), mobilizando conhecimentos de Química (grupos funcionais, nomenclatura). Observar células e/ou tecidos (animais e vegetais) ao microscópio, tendo em vista a sua caracterização e comparação

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