Boletim Só Granjas - Outubro de 2014

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1 Boletim Só Granjas - Outubro de 2014 Agradecimento Neste mês de outubro atingimos a marca de pessoas que recebem nosso boletim mensal, por , entre avicultores, suinocultores, associações e diversas empresas do segmento. Agradecemos a todos que ajudam o Só Granjas a ser este ótimo canal de informação e soluções para este segmento tão importante. Seja um patrocinador do Só Granjas e divulgue a sua marca. Avicultura Suinocultura ABPA: expectativa é de aumento de 9% Suinocultura registra sucessivos recordes no consumo per capita de ovo. de preços, indica Cepea. Página 2 Página 4

2 Avicultura ABPA: expectativa é de aumento de 9% no consumo per capita de ovo Na Semana do Ovo, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) cravou uma previsão auspiciosa: o crescimento do consumo per capita da proteína de 9%, no Brasil, em Essa expectativa foi apresentada hoje pelo presidente do Conselho Administrativo do Instituto Ovos Brasil (IOB), Ricardo Santin, que também é vicepresidente de aves da ABPA. Atualmente, o consumo per capita é de 168 unidades porano, no País, e a previsão é atingir números superiores a 180 ovos por habitante ainda em Esse crescimento deverá ser alcançado não só pela promoção do consumo, a cargo de entidades do setor, mas, principalmente, em função da concorrência com outras proteínas carnes, em geral. O Dia Mundial do Ovo é comemorado na próxima sexta-feira, dia 10 de outubro. O Brasil se posiciona como um mercado que atingiu um grau de excelência na produção. As empresas brasileiras incorporam constantemente novas tecnologias, e o padrão de biossegurança torna o ovo nacional uma fonte segura e rica de proteína, que está sendo difundida por médicos veterinários e nutrólogos. Assim como já foi desconstituído o mito de que a carne de frango é produzida à base de hormônios, a população brasileira aprende que o ovo não é responsável pelo aumento de níveis de colesterol no sangue. Nesta Semana do Ovo, queremos enfatizar, por

3 Avicultura meio de promoções, como as de entidades do setor e de redes de supermercados, que estão fazendo desgustações, que o ovo é um excelente alimento, contém 13 vitaminas e sais minerais, ácido fólico, colina, ferro e zinco. E cada unidade possui apenas 70 calorias e entre 4 a 5 g de gordura, diz o presidente da ABPA, Francisco Turra. As entidades nacionais organizadoras da Semana do Ovo são a ABPA e o IOB, e as entidades estaduais parceiras são Asgav/Ovos RS, AVES, APA, AGA, Avimig, Aceav e Avipe. O evento tem como patrocinadores DSM, Elanco, Ourofino Agronegócio, Agroceres Multimix, Ceva, Fatec, Huhtamaki, Label Rouge, Merial, Sanovo, Granja Planalto, Hy-Line, Lohmann, Sanphar e Anfeas. De janeiro a setembro deste ano, o Brasil produziu 27 bilhões de ovos, o que indica um crescimento de cerca de 6% na comparação com igual período de O mercado interno é o grande consumidor dessa produção, com 99,62%. As exportações representam apenas 0,38% (período janeirosetembro de 2014) do que é produzido no País. O Brasil vende principalmente ovos in natura para os Emirados Árabes e ovos processados para o Uruguai, a Arábia Saudita e o Japão. Nos nove primeiros meses deste ano, houve uma redução de 25% nas exportações de ovos, em volume, e de 40%, em receita. De acordo com Ricardo Santin, da ABPA e do IOB, esse resultado foi influenciado pelas restrições impostas por Angola, que tem proibido a emissão de licenças de importação. Entretanto, a queda das vendas para Angola tem sido compensada com o fortalecimento do mercado interno brasileiro e a expansão das vendas para o Oriente médio. A ABPA está desenvolvendo mais mercados no Oriente Médio e nos países árabes, em geral, além de Singapura, sinalizou Santin. Rogerio Belzer, diretorexecutivo do IOB, participou, também, com a ABPA, do café da manhã com jornalistas, hoje, para divulgar as ações em curso nesta Semana do Ovo. Ele revelou que cerca de 100 mil papeis de bandeja estão sendo distribuídos, juntamente com 30 mil livros de receita. O Grupo Pão de Açúcar está atingindo os consumidores, com suas ações, entre elas: decoração especial nas lojas, em comemoração à Semana do Ovo, degustação de omeletes, distribuição de gibis e de livros de receita, desconto no preço dos ovos. Em 2012, a Semana do Ovo contribuiu com crescimento médio de 30% nas vendas da rede de supermercados Extra e Pão de Açúcar. Fonte: ABPA

4 Suinocultura e Avicultura Caem custos de produção de suínos e frangos de corte em setembro Índice da Embrapa analisa mensalmente os principais produtores nacionais das duas carnes: Paraná e Santa Catarina Os custos de produção de suínos e de frangos de corte caíram 0,95% e 0,59%, respectivamente, em setembro na comparação com agosto. O ICPSuíno/Embrapa chegou aos 172,53 pontos, enquanto o ICPFrango/Embrapa baixou para 156,65 pontos (valor mais baixo do ano). Os índices são divulgados mensalmente pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Embrapa Suínos e Aves de Concórdia (SC). A queda acontece depois de agosto ter sido o mês com custos de produção mais altos de 2014 para os suínos, devido ao aumento dos preços para alimentação e sanidade. A análise completa, incluindo os custos de produção dos 11 principais Estados produtores do país, está no site da CIAS: a.br/cias/dados/custo.php Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e da Conab. O ICPFrango/Embrapa é referente aos custos de produção no Paraná, maior produtor de frangos do país, para o aviário tipo climatizado em pressão positiva, modelo referencial de produção. Já o ICPSuíno/Embrapa é obtido a partir de resultados de custos da produção de suínos em sistema tipo "ciclo completo" no Estado de Santa Catarina, maior produtor nacional. Fonte: RuralBR

5 Semana do Ovo O Dia Mundial do Ovo é comemorado sempre na segunda sexta-feira do mês de outubro. ovo no cardápio dos brasileiros, os produtores de ovos estão em campanha nacional. A ABPA e o Instituto Ovos Brasil coordenaram nacionalmente uma grande ação, envolvendo entidades estaduais e empresas do setor, em uma semana inteiramente dedicada ao ovo. A Semana do Ovo, que começou nesta segunda-feira, tem seu ponto máximo amanhã, quando é comemorado o Dia Mundial do O ovo é um dos alimentos 99% das famílias Ovo. Degustações em mais completos que brasileiras, conforme supermercados, palestras, existe. Antes visto como pesquisa encomendada distribuição de materiais e vilão, como um dos pela Associação Brasileira outras iniciativas fazem causadores do colesterol de Proteína Animal parte da campanha. alto, o ovo agora é o herói (ABPA), sobre hábitos de De acordo com o vicepresidente de aves da das dietas. Fonte de consumo. proteína em níveis Apesar de todas estas ABPA e presidente do comparáveis ao leite vantagens, o brasileiro conselho do Instituto materno, o ovo é rico em ainda come pouco ovo. Ovos Brasil, Ricardo colina (que compõe a Segundo números da Santin, a meta do setor é membrana celular e atua na ABPA, em 2013, a média atingir, neste ano, um transmissão de impulsos de consumo por habitante aumento de 9% no nervosos), vitaminas D e do no país foi de 168 consumo de ovos no país, complexo B, antioxidantes, unidades, número muito alcançando a marca de 185 minerais, ácidos graxos, abaixo da média mundial, unidades anuais. entre outros nutrientes. que é de 220 ovos por As entidades e as E não apenas bom, o ovo ano. Em alguns países, empresas do setor estão em também é barato! Presente um momento de grande na dieta de todas as classes mobilização. E o cenário é sociais, o ovo é um produto favorável, visto que até versátil e se incorpora às mais variadas receitas. É um produto aceito em todas as culturas e é apreciado por como o México, este consumo chega a 360 unidades ou 1 ovo por dia. Para divulgar as qualidades do produto e aumentar a presença do mesmo o Governo tem recomendado a substituição de proteínas mais caras pelo ovo. É

6 Semana do Ovo uma ótima oportunidade para o setor ocupar um espaço mais representativo na dieta do brasileiro, destaca Santin. O Dia Mundial do Ovo foi instituído em 1996 pelo International Egg Commission (IEC), órgão mundial dos produtores de ovos, sediado em Londres (Inglaterra). A data tem como objetivo celebrar o produto como um dos mais nutritivos e versáteis alimentos à dieta humana, além de integrar pessoas de todas as partes do mundo para um intercâmbio de informações nutricionais e receitas sobre o ovo. Países como México, Austrália, Argentina, Reino Unido, Dinamarca, Holanda, Hungria, Nigéria e Estados Unidos (só para citar alguns exemplos) costumam organizar grandes eventos para comemorar o Dia do Ovo. Entre as atividades realizadas estão palestras, lançamento de livros de receitas, competições esportivas, corrida de balões e degustações coletivas de receitas com ovos. De acordo com o IEC, o ovo pode ser descrito da seguinte forma: O ovo é um alimento único compacto, economicamente acessível, que mantém a sua frescura durante muito tempo e é convenientemente embalado pela própria natureza. Pessoas de todos os cantos do mundo apreciam o ovo, que é um dos principais ingredientes de uma dieta nutritiva e saudável. O Dia Mundial do Ovo é comemorado sempre na segunda sexta-feira do mês de outubro. Neste ano, será o dia 10 de outubro (amanhã). Fonte: ABPA

7 Só Granjas - O Portal da Avicultura e Suinocultura O MELHOR INVESTIMENTO!!! - Portal No Google, quando é pesquisado a palavra granjas, o site Só Granjas aparece nas primeiras posições. - Boletim Só Granjas Enviado via para milhares de usuários cadastrados, entre granjeiros e empresas do segmento de avicultura e suinocultura. Entre em contato com a nossa equipe e conheça os benefícios de anunciar no Só Granjas. contato@sogranjas.com.br (14)