Minicurso Bioenergia Grupo de Pesquisa dem Reciclagem Eficiência Energética e Simulação de Procecessos Faculdade de Zootecnia e Engenhari a de Alimentos Univerdade de São Paulo
conteúdo Apresentação Demandas energéticas e capacidade de geração do país; recursos energéticos e matriz energética brasileira; Formas de energia; Energia da Biomassa: biocombustíveis; Fontes renováveis e não-renováveis de energia: usinas hidroelétricas, termoelétricas e nucleares; energia solar; energia eólica; Energia no meio rural; geração, transporte e consumo (usos) de energia; Energia, meio-ambiente e desenvolvimento sustentável; efeito estufa; ações mitigadoras, mecanismos de desenvolvimento limpo. Slide 2
BIOENERGIA GREEN Grupo de Pesquisa em Reciclagem, Eficiência Energética e Simulação Numérica Faculdade de Zootecnia e Eng. de Alimentos Universidade de São Paulo
Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Campus de Pirassununga
Missão da FZEA Oferecer à sociedade ensino, pesquisa e extensão de serviços de alta qualidade na área de produção animal e de alimentos, de maneira fortemente ligada ao agronegócio do Brasil, especialmente no Estado de São Paulo.
Cursos de Graduação e Pós-graduação Graduação Zootecnia Eng. de Alimentos Eng. de Biossistemas Veterinária Pós-graduação Zootecnia (Msc e DS) Eng. de Alimentos (Ms e Ds) Slide 6
RECURSOS INSTALADOS Prédio Central Administração FZEA PCAPs Alojamentos Restaurante Bancos Serviço Médico Garagem Oficinas Serviços de Apoio Setores de Produção 9 Criações de Animais Abatedouro Laticínios Fábrica de Rações
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Parcerias são bem vindas
Homem e energia 2.000 Cal 3.000 Cal 14.000 Cal 250.000
Humanidade e Alimentos Os conhecimentos históricos atuais indicam que fazem somente uns 100 000 anos umas 3 500 gerações que o homem abandonou as savanas da África oriental para extender-se por todo o planeta. Desde que os caçadores e coletores se assentaram há 10 000 anos (350 gerações) e começaram a viver dos alimentos produzidos pela agricultura, se tem observado um constante aumento da produtividade tanto dos cultivos como dos animais domésticos. Estes progressos são resultado da interação entre a seleção natural e a eleição deliberada de sementes para a campanha seguinte e de animais para a reprodução. Se devem também a uma compreensão cada vez maior da realidade da agricultura, que tem permitido melhorar as técnicas de gestão. A produção de alimentos aumentou também como consequência da rotação de novas terras. Enquanto as populações humanas foram pouco numerosas, o aumento da demanda de alimentos pôde ser dada atenção também destinando novas terras à produção agrícola e pecuária. Tem sido uma combinação destas estratégias o que tem permitido satisfazer a demanda mundial de alimentos. FAO - Comitê Mundial Sobre Alimentação Roma 1996
Energia e Crise G8 Finance Ministers Pre-Summit Meeting St. Petersburg, June 10, 2006 I would like to make three points this morning: First The IEA estimates that the world needs to invest $17 trillion on energy infrastructure to meet our energy needs to 2030.
Fonte:BEN, 2007
Energia e Crise Preço médio de importação do IEA Fonte: World Energy Outlook 2008
Energia e Crise Fonte:The Politics of Energy a peek at 2030 and beyond
Procedures and methods Mudanças Climáticas Protocolo de Kioto
Energia e Crise Fonte: Renewables in global energy supply
Existem soluções viáveis para a energia? Fonte: Energy outlook 2008
Existem soluções viáveis para a energia?
No setor industrial o crescimento no consumo de energia em 2006 superou bastante o crescimento do PIB industrial, que apresentou crescimento de 3,0%. Destacam-se neste desempenho de consumo energético o crescimento no setor de alimentos e bebidas fortemente influenciado pela elevação na produção de açúcar...
Fonte BEN, 2007
As emissões de CO2 apresentam projeção de taxa de crescimento igual ao crescimento na demanda de energia (1,8%), representando maior esforço na redução da utilização de fontes fósseis na matriz energética mundial. Para o Brasil, a taxa de crescimento projetada de 2,3% é superior à mundial, sendo o valor previsto para 2030 igual a 597 milhões de toneladas de CO2 (contra 334 MtCO2 em 2004). Mesmo assim, o Brasil ainda continuaria com um indicador favorável em relação ao restante do mundo, com 1,39 tco2/tep em 2030, enquanto a média mundial seria de 2,43 Tco2/tep. O conjunto dos países nãooecd emitiria, em 2030, uma média de 2,58 tco2/tep...
Fonte BEN (2007), elaboração própria
Algumas outras pistas -Pesquisa industrial básica (IBGE) -Pesquisa Industrial Mensal Produção Física, Brasil - Dos 250 itens 45 são do setor de alimentos
Fonte BEN (2007), elaboração própria
Consumo Final de Energia do Setor / PIB do Setor Fonte BEN (2007), elaboração própria
Exportações Brasileiras: Total x Agronegócio (US$ bilhões) 41,0% 41,1% 41,9% 40,5% 36,9% 36,0% 36,2% PARTICIPAÇÃO DO AGRONEGÓCIO Fonte: MAPA
Exportações Brasileiras (em valor): Principais Mercados 2006 Fonte: MAPA 2002
Exportações Brasileiras (em valor): Principais Produtos 2006 Fonte: MAPA 2002
Produção de Grãos 123,2 68,4 57,9 73,6 68,3 82,4 78,4 96,7 83,0 76,6 ÁREA: 21,4% 47,4 49,0 47,3 46,0 03 /0 4 02 /0 3 01 /0 2 00 /0 1 99 /0 0 98 /9 9 97 /9 8 96 /9 7 95 /9 6 94 /9 5 93 /9 4 92 /9 3 91 /9 2 43,9 37,9 38,5 35,6 39,1 38,5 37,0 36,6 35,0 36,9 37,8 37,8 40,2 05 /0 6 06 /0 7* 81,1 113,9 04 /0 5 76,0 119,9 119,1 100,3 PRODUÇÃO: + 126,4% 90 /9 1 Área e Produção (milhões de ha e ton) 131,1 Produtividade: + 86,5% GRÃOS: algodão, amendoim, arroz, aveia, centeio, cevada, feijão, girassol, mamona, milho, soja, sorgo, trigo e triticale. Fonte: Conab / MAPA _ * Estimativa (7º levantamento da safra de grãos: abril/2007)
Produção de Carnes 9.335 10.000 Frango: 174% Pr oduç ão (mil ton) 9.000 8.900 8.000 Bovina: 71% 7.000 5.200 6.000 5.000 4.000 Suína: 113% 3.411 2.830 3.000 1.330 2.000 1.000 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 * Estimativa Fontes: ABIEC, ABEF e ABIPECS
Produção de Açúcar e Álcool 32 30,0 Produção (m i l h õ e s d e t o n e d e m ³) 28 24 20 17,6 16 12 8 AÇÚCAR ÁLCOOL 4 0 70/71 72/73 74/75 76/77 78/79 80/81 82/83 84/85 86/87 88/89 90/91 92/93 94/95 96/97 98/99 00/01 02/03 04/05 06/07* Fontes: SPAE / MAPA e Conab / MAPA * Estimativa (3º levantamento da safra agrícola de cana-de-açúcar: novembro/2006)
Produção de Café 50 PRODUÇÃO 45 35 (m i l h õ e s d e sacas e de h a) 40 32,3 31,0 30 25 20 15 10 ÁREA 5 3,4 2,1 0 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08* Fontes: USDA, EMBRAPA e Conab / MAPA (após 1996) * Estimativa (1º levantamento da safra agrícola de café: dezembro/06)
Ranking 2006*: Produção e Exportação Principais produtos Número de mercados Exportações Totais US$ milhões Produção Exportação Açúcar 1º 1º 113 6.167 Café 1º 1º 134 3.364 Suco de Laranja 1º 1º 82 1.469 Complexo Soja 2º 1º 74 9.308 Carne Bovina 2º 1º 144 3.923 Tobaco 2º 1º 114 1.752 Álcool 2º 1º 40 1.605 Carne de Frango 3º 1º 145 3.203 Milho 3º 4º 34 460 Carne Suína 4º 4º 72 1.036 Fontes: USDA e F.O. Litch s * Dados preliminares
BRASIL: As maiores taxas de crescimento da produção no período 1998 a 2015 são para as carnes de bovinos, que devem crescer a 4,4% ao ano, e a de frango, cujo crescimento projetado para esse período é de 4,5% ao ano. A produção de carne suína tem um crescimento projetado de 2,6% ao ano. Produção de carne bovina, suína e de frango Bovina 12,6 6,0 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 Fonte: Es tim ativas da AGE 2015 3,8 2,6 2003 0 de Frango 6,6 2002 5 Suína 12,3 2001 10 2000 milhões toneladas 15
CARNES: as projeções indicam elevadas taxas de crescimento para as exportações brasileiras. 4,5 FRANGO 4,0 mi l h õ e s d e t o n 3,5 3,0 BOVINA 2,5 2,0 1,5 1,0 SUÍNA 0,5 0,0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Fonte: Estimativas da AGE / MAPA
Fonte Pesquisa industrial Básica 2006, IBGE Elaboração própria
Fonte Pesquisa industrial Básica 2006, IBGE Elaboração própria
Existem soluções viáveis para a energia? Que tipo de combustíveis vamos demandar?
GREEN Group for REcycling and ENergy saving FZEA/USP Obrigado! celsooli@usp.br www.fzea.usp.br/green