1 Lavouras. Cereais, leguminosas e oleaginosas. Área e Produção - Brasil 1980 a 2008

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1 1 Lavouras 1.1 Produção de cereais, leguminosas e oleaginosas A quinta estimativa da safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas 1, indica uma produção da ordem de 144,3 milhões de toneladas, sendo maior 1,2% que a prevista em abril (142,6 milhões de toneladas), e superior em 8,4% à obtida em 27 (133,1 milhões de toneladas), devido a reavaliações do rendimento médio das culturas de verão e os ganhos previstos com a implantação das culturas de inverno. Comparativamente à área plantada a estimativa em 28 apresenta acréscimo de 3,7% sobre a área plantada de grãos em 27, situando-se em 47, milhões de hectares. Entre os produtos investigados, a soja, o milho e o arroz são os que ocupam as maiores áreas previstas, com respectivamente, 21,2; 14,5 e 2,9 milhões de hectares cultivados em 28.Estes produtos representam 9,3% da produção nacional estimada de grãos. Na figura a seguir observa-se a evolução da produção de grãos e a ocupação das terras agrícolas brasileiras com estas culturas no período de 198 a 28.Constata-se que a produção aumentou mais significativamente que a área ocupada com as culturas, atestando os avanços tecnológicos que determinaram um aumento no rendimento médio. Pode-se ainda verificar o nível de produção atingido em 23 (123,6 milhões de toneladas), quando se ultrapassou a marca dos 1 milhões de toneladas de grãos, recorde este batido em 27 (133,1 milhões de toneladas), sendo agora previsto novo recorde para 28 (144,3 milhões de toneladas) Cereais, leguminosas e oleaginosas 12.. Área e Produção - Brasil 198 a Área (ha) Em atenção a demandas dos usuários de informação de safra, os levantamentos para Cereais, leguminosas e oleaginosas, ora divulgados, foram realizados em estreita colaboração com a Companhia Nacional de Abastecimento - Conab, órgão do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento MAPA, continuando um processo de harmonização das estimativas oficiais de safra, iniciado em outubro de 27, para as principais lavouras brasileiras.

2 Destacam-se entre os principais produtos, frente ao ano anterior, os incrementos na produção de arroz, de milho, para ambas as safras, e da soja. Em termos absolutos a estimativa de produção de cereais, leguminosas e oleaginosas está assim distribuída pelas Grandes Regiões: Região Sul, 61,6 milhões de toneladas; Centro-Oeste, 49,2 milhões de toneladas; Sudeste, 17,1 milhões de toneladas; Nordeste, 12,6 milhões de toneladas e Norte, 3,8 milhões de toneladas. 22,3 Cereais, leguminosas e oleaginosas Grandes Regiões e Unidades da Federação Participação na produção 19, Centro- Oeste 34,1% 15,8 Sudeste 11,8% Participação % 8,7 7, 6, Sul 42,7% PR MT RS GO MG MS SP SC BA MA PI TO CE PA RO DF PE SE PB RR RN AL ES AC AM RJ AP 1,7 1,1 1,,9,9,6,4,3,3,2,1,1,1,1,,,, 4,7 4,6 4,2 Norte 2,7% Nordeste 8,8% Dentre as principais culturas temporárias de verão, como a soja, o arroz e o milho 1ª safra, nos principais pólos produtores das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste a colheita encontra-se praticamente concluída. De uma maneira geral, permanecem as boas condições meteorológicas que contribuem para o adequado desenvolvimento das culturas de 2ª safra, como a do milho e do feijão, bem como no avanço dos plantios das culturas de inverno, como a do trigo e do feijão 3ª safra. 1.2 Produção Agrícola 28 estimativa de maio em relação a abril No Levantamento Sistemático da Produção Agrícola de maio destacam-se as variações nas estimativas de produção, comparativamente ao mês de abril, de sete produtos: arroz em casca (1,5%), café em grão (,5%), cana-de-açúcar (5,%), feijão em grão 3ª safra (8,1%), milho em grão 1ª safra (,7%), milho em grão 2ª safra (1,3%), soja em grão (,6%) e trigo em grão (12,4%).

3 Variação da produção - comparação abril-maio 28 - BRASIL Trigo Feijão - 3ª safra Cana-de-açúcar Arroz Milho - 1ª safra Soja Café Milho - 2ª safra, 2, 4, 6, 8, 1, 12, 14, Feijão - 3ª safra Variação da produção - comparação abril-maio 28 - BRASIL Trigo Arroz Milho - 2ª safra Milho - 1ª safra Soja Café Variação absoluta (t) Cana-de-açúcar t ARROZ em casca A área cultivada de arroz é de ha para uma produção prevista, nesta quinta avaliação, de 12,2 milhões de toneladas, indicando um acréscimo de 1,5%, em relação ao mês passado. O Rio Grande do Sul participa com 6,2% da produção nacional e foi o principal responsável por esta variação positiva devido, conforme pode ser observado no gráfico a seguir, ao incremento de 1,6% na produção. Isso ocorreu em face da reavaliação de 1,1% no rendimento médio do Estado, estimado agora em kg/ha.

4 8.. 1, Arroz (em casca) , -2,6 36,4-1,8 Part. Prod. > 1% 7,6 5,5-1,3-3,3 RS SC MA MT PA TO PI GO MS PR MG RO RR CAFÉ em grão O levantamento de maio aponta para uma safra de t (45,9 milhões de sacas de 6 kg), pouco maior que a estimada em abril (,5%). Desta forma, mantidas as condições atuais, o País terá uma das maiores safras da história. A colheita se intensifica, já atingindo cerca de 2% do total esperado em nível Brasil. Como se observa na tabela do produto, todas as Unidades da Federação maiores produtoras do grão informam incrementos no rendimento médio, em relação a 27: Minas Gerais (39,1%), Espírito Santo (3,4%), São Paulo (57,8%), Rondônia (21,6%), Bahia (5,7%) e Paraná (44,3%). No que se refere a área a ser colhida, as variações frente à 27, são: Minas Gerais (2,5%), Espírito Santo (-2,3%), São Paulo (1,1%), Rondônia (-1,%), Bahia (1,9%) e Paraná (-,1%). Em nível Brasil, o rendimento médio sobe 26,% e a área a ser colhida, apenas,7% o que evidencia a característica bianual da espécie. A figura a seguir representa a evolução da área, rendimento médio e produção no período de 21 a 28, na qual fica evidenciado o fenômeno da bianualidade na cultura do café Café (em grão) Brasil Área e Produção Rendimento Médio ANO Área (ha) Rend. Médio (kg/ha)

5 Cana-de-açúcar - A estimativa para este levantamento da safra canavieira nacional, totaliza 585,6 milhões de toneladas, superior 5,% a produção informada no mês anterior, de 558, milhões de toneladas, enquanto que para a área a ser colhida verifica-se uma ampliação de 4,9%. A expansão da lavoura, revelada pelos levantamentos de campo, mostra o interesse pelos produtos derivados, notadamente o etanol e o açúcar, sendo que o álcool encontra-se mais atrativo no momento, principalmente, em decorrência do aumento do consumo no mercado interno. A figura a seguir representa a evolução da cultura no período de 199 a 28, na qual fica evidenciada a importância da variável área colhida, em constante ascensão, como principal responsável pelo crescimento da cultura no País Cana-de-açúcar Brasil Produção Área ANO Área (ha) FEIJÃO em grão 3ª safra A terceira safra de feijão, com menor participação quando consideradas as três safras do produto (12,1%), está estimada neste levantamento em 425,3 mil toneladas, superando em 8,1% à informada no mês anterior. Minas Gerais, maior produtor desta safra, participando com 35,3% da produção, foi o responsável pelo ganho observado neste mês. Observa-se na figura a seguir que a safra mineira, frente ao mês anterior, registrou uma variação de 27,4% ,4 -,1 Feijão (em grão) - 3ªsafra ,5 MG GO SP DF MT PR MS

6 MILHO em grão 1ª safra - Para o milho 1ª safra a produção de 39,9 milhões de toneladas é maior,7% que a estimada no mês anterior, representando 68,4% do total de milho em grão estimado para 28. As regiões Nordeste, Sudeste e Sul foram responsáveis pelo acréscimo verificado nesta observação de maio. Para o estado do Paraná, maior produtor, houve um crescimento de 1,8% na produção, agora estimada em t, devido, principalmente, ao incremento do rendimento médio em 1,8% passando de kg/ha para 7.2 kg/ha. Neste Estado, a colheita encaminha-se para o final. A perspectiva é de que se estabeleça novo recorde na produção de milho em grão 1ª safra , ,4 -,7 Milho (em grão) - 1ª safra , , Part. Prod. > 1% ,7-4,4 2,1 5,1 -,1 PR MG RS SC GO SP BA CE MT MS PA MA SE MILHO em grão 2ª safra - O milho 2ª safra representa 31,6% da produção total de milho em grão para 28, sendo estimada em 18,4 milhões de toneladas, suplantando em 1,3% a informação de abril. Este incremento deve-se, conforme gráfico seguinte, basicamente, às novas informações levantadas nas regiões Nordeste e Sudeste, principalmente. No caso da Nordeste, a Bahia apresenta incremento de 34,3% na produção como conseqüência de reavaliação no rendimento médio (+31,9%), enquanto que na Sudeste, o crescimento é decorrente dos ajustes nos dados de produção de São Paulo e Minas Gerais, em 9,8% e 9,4%, respectivamente. 7.., Milho (em grão) - 2ª safra ,8 34,3 9,4 25,2 PR MT MS GO SP BA MG DF

7 SOJA em grão - Para a soja estima-se uma produção recorde de 59,8 milhões de toneladas, distribuídas em 21,2 milhões de hectares com um rendimento médio de kg/ha. s de 7% da produção nacional desta oleaginosa concentra-se nos estados do Mato Grosso (29,6%), do Paraná (19,9%), do Rio Grande do Sul (13,%) e Goiás (11,%). Na estimativa de maio verifica-se o acréscimo de,6% na produção devido a ajustes de rendimento médio. Os incrementos registrados nos estados do Paraná, Bahia, Minas Gerais, São Paulo, Maranhão, Piauí e Pará, foram decorrentes dessas reavaliações ,7 Soja (em grão) , ,9,8 1,6,6-6,8 -, ,1-2,2 3,1 MT PR RS GO MS BA MG SP MA SC TO PI RO PA DF TRIGO em grão Nesta avaliação da cultura estima-se uma produção de 5,2 milhões de toneladas, para uma área de ha e um rendimento médio de kg/ha. Os estados do Paraná e Rio Grande do Sul concentram mais de 9% da produção nacional de trigo. A estimativa de maio, supera em 12,4% a produção estimada em abril. Contribuem para este acréscimo, além do estado do Paraná, as demais Unidades da Federação que informam pela primeira vez nesta safra, conforme figura a seguir. Considerando que o plantio ainda está em andamento, e se as condições climáticas continuarem dentro da normalidade, a atual estimativa poderá sofrer alterações positivas. Vários fatores econômicos estimulam o aumento da área, dentre eles, as limitações das exportações por parte da Argentina, os baixos estoques internacionais do produto, a elevação dos preços e as garantias e facilidades por parte do governo , ,6 Trigo (em grão) ,7 61, 45,8 PR RS SC SP MG MS GO

8 1.3 Produção Agrícola 28 estimativa de maio em relação à safra 27 Dentre os vinte cinco produtos analisados, dezenove apresentam variação positiva na estimativa de produção em relação ao ano anterior: amendoim em casca 1ª safra (29,%), amendoim em casca 2ª safra (15,%), arroz em casca (1,2%), aveia em grão (15,3%), batata-inglesa 2ª safra (2,2%), batata-inglesa 3ª safra (8,%), cacau em amêndoa (3,5%),café em grão (27,%), cana-de-açúcar (13,5%), cevada em grão (2,3%), feijão em grão 2ª safra (32,1%), feijão em grão 3ª safra (3,3%), mamona em baga (68,9%), milho em grão 1ª safra (1,4%), milho em grão 2ª safra (17,2%), soja em grão (3,3%), sorgo em grão (22,1%), trigo em grão (26,2%)e triticale em grão (5,3%). Com variação negativa: algodão herbáceo em caroço (2,6%), batata-inglesa 1ª safra (,3%),cebola (7,6%), feijão em grão 1ª safra (6,8%),laranja (2,8%)e mandioca (1,%). 7 Safra 28 / Safra 27 - BRASIL Produção Cebola Feijão 1ª Laranja Alg. herbáceo Mandioca Batata - inglesa 1ª Cevada Soja Cacau Triticale Feijão 3ª Batata-inglesa 3ª Arroz Milho 1ª Cana-de-açúcar Amendoim 2ª Aveia Milho 2ª Batata-inglesa 2ª Sorgo Trigo Café Amendoim 1ª Feijão 2ª Mamona -1 Safra 28 / Safra 27 - BRASIL Produção - Variação absoluta (t) Cebola Feijão 1ª Laranja Alg. herbáceo Mandioca Batata - inglesa 1ª Cevada Soja Cacau Triticale Feijão 3ª Batata-inglesa 3ª Arroz Milho 1ª Amendoim 2ª Aveia Milho 2ª Batata-inglesa 2ª Sorgo Trigo Café Amendoim 1ª Feijão 2ª Mamona -5. Cana-de-açúcar t

9 No que se refere às variações percentuais no ano, os destaques ficam por conta da mamona, feijão 2ª safra, amendoim 1ª safra, café, devido à bianualidade, e trigo. Todavia em termos absolutos sobressaem-se as culturas do milho (ambas as safras), soja, arroz e trigo já comentadas anteriormente. A cana-de-açúcar, que também apresenta um grande volume de produção, registra um incremento de 13,5% em relação a 27. É Interessante ressaltar que com o somatório das três safras de feijão, o volume total a ser produzido para este ano, de 3,5 milhões de toneladas, supera a expectativa de consumo interno. Com a safra de verão praticamente concluída, as culturas de 2ª e 3ª safras e de inverno serão objeto de atenção nos próximos levantamentos.