NA-News Ascudt Maio é o quinto mês do calendário gregoriano e tem 31 dias. O seu nome é derivado da deusa romana Bona Dea da fertilidade. Outras versões apontam que a origem se deve à deusa grega Maya, mãe de Hermes. Sob o Antigo Regime francês, era de costume plantar um "Maio" ou "árvore de Maio" na honra de alguém. Maio é o mês de Maria, mãe de Jesus Cristo, segundo a Igreja Católica. Datas Comemorativas de Maio 01 - Dia Mundial/Internacional do Trabalhador 05 - Dia Mundial do Coração 15 - Dia Internacional da(s) Família(s) 21 - Dia Mundial da Diversidade Cultural para o Diálogo e o Desenvolvimento 31 - Dia Mundial Sem Tabaco / Dia Mundial do Não Fumador Carlos Neves Nesta edição: Datas Comemorativas 1 Feira do Emprego Educação e Solidariedade 2 Dia Internacional do Fascínio das Plantas 3 Piquenique em Alfaião 4 Culinária 5 Passatempo 6 Ficha Técnica Edição: Elisabete Salgado, Bruno Silva, Carlos Alves, Carlos Neves, Isabel Mouta, Nelson Saraiva, Solange Cordeiro Produção: ASCUDT
A Feira de Emprego, Educação e Solidariedade Página 2 A Feira de Emprego, Educação e Solidariedade foi organizada pelo Contrato Local de Desenvolvimento Social do Centro Social e Paroquial dos Santos Mártires e pela Câmara Municipal de Bragança no Jardim António José de Almeida em Bragança. A abertura da IV Feira de Emprego, Educação e Solidariedade, teve início dia 8 e 9 de Maio e mais uma vez a ASCUDT esteve presente. Além das instituições de solidariedade social estiveram presentes na Feira de Emprego várias empresas da região, distribuídas por 70 expositores. A par do certame a organização promoveu mais iniciativas naquela a que chamou a Semana das Oportunidades, com o objetivo não só de ajudar a encontrar emprego mas também de incentivar o empreendedorismo. De salientar, que esta foi mais uma iniciativa onde a ASCUDT pode mostrar e vender alguns dos nossos trabalhos. Para além de mostrarmos os trabalhos que fazemos no atelier ainda fizemos trabalho ao vivo. No trabalho ao vivo participamos eu, o Carlos Neves, Carlos Alves, Fernando e Zélia. No dia 9 de maio ainda tivemos uma atuação musical com o grupo TuKantas da ASCUDT. Este tipo de iniciativas são de louvar pois mostram o que de melhor se faz nas instituições. A todos um Bem Haja. Isabel Mouta
Página 3 Dia Internacional do Fascínio das Plantas Dia 16 de maio, sexta-feira um grupo da ASCUDT foi ao Eixo Atlântico a participar no evento referente ao dia internacional do fascínio das plantas. Quando chegamos lá participamos em diversas atividades, nomeadamente: Oficina dos sentidos, pinturas em cartão,, jogos da memória entre outros. No que eu gostei mais de participar foi no teste ao nosso olfato em que cheiramos várias plantas e até fizemos uns perfumes para cada um, naturais. Foi muito interessante verificar que com uma planta e álcool se podem fazer verdadeiras maravilhas. Também estavam lá outras instituições e escolas. O parque estava cheio de gente de várias idades. Antes de virmos embora ainda passamos junto das pessoas que estavam a dar plantas, árvores e ervas aromáticas. Cada um de nós trouxe plantas variadas para serem posteriormente plantadas na sede. Por fim, gostaria de referir que foi muito divertido participar nestas atividades com os meus colegas. Foi de facto uma manhã onde pudemos colocar em prática os nossos sentidos, os nossos conhecimentos e as nossas capacidades de resposta em prática. Nelson Saraiva
Página Piquenique em Alfaião Dia 27 de Maio fomos a um piquenique (sardinhada) em Alfaião. Este piquenique foi organizado pelo Centro Social de São Pedro de Serracenos. O grupo da ASCUDT saiu da sede ás 10h30 e fomos num autocarro da câmara. Foi a primeira vez que fomos para este parque de merendas. É um parque agradável e que fica à beira rio. O Kalu, a Íris e o Brad divertiram-se e nadaram muito. Durante o dia fizemos muitas atividades: jogos tradicionais, música, baile, jogos de mesa, passeio, Caninoterapia. Por volta das 12h30 começou-se a servir o almoço. Comemos muito bem. No almoço tínhamos sardinhas, carne assada, batata cozida, salada de tomate, salada de pimentos e sobremesas variadas. Após o almoço tiramos várias fotografias de grupo com o Centro Social de São Pedro de Serracenos a quem agradecemos o convite para participar neste piquenique. De seguida, fomos fazer uma caminhada para ver a represa de água que formava uma pequena cascata. Quando regressamos da caminhada fizemos um baile ao som do acordeão do Fernando e da viola da Dra. Marisa. Também gostei muito de participar nos jogos tradicionais principalmente no jogo do lencinho e no jogo da cabra cega. Este foi um dia diferente e muito animado em convívio com os idosos do Centro de Social de São Pedro de Serrracenos. Solange
Sobremesa Nota: Página 5 Ingredientes: - 200g de farinha de trigo - 120g de açúcar - uma pitada de sal - 3 ovos - 80g de manteiga sem sal derretida - 250ml de leite - 500g de cerejas descaroçadas Clafoutis de cerejas Modo de Preparação: Pré-aqueça o forno a 200oC. Unte um refratário de 30cm. Pode-se usar uma mistura de açúcar e canela em pó. Numa vasilha grande, coloque a farinha, o açúcar e o sal e misture bem. Com a batedeira, vá juntado os ovos, um a um, misturando bem a cada adição. Junte a manteiga e bata mais um pouco. Incorpore o leite aos poucos em baixa velocidade até que fique uma massa bem lisa e sem caroços. Se quiser garantir a textura, peneire a mistura. Espalhe as cerejas no refratário e despeje com cuidado a massa por cima. Leve ao forno por 30 minutos ou até que fique dourado e firme. A cerejas tem muitos benefícios para a saúde, como por exemplo: o reforço da imunidade, o alívio das infeções, a ação anti-envelhecimento, facilitadora de uma boa digestão, etc. A cereja (nome científico é Prunus avium) é uma das frutas mais românticas do mundo. Quanto mais escuras as cerejas forem, mais saudável e benéficas serão, porque serão mais ricas em antioxidantes. A frutose nelas presente dá energia sem prejudicar os pacientes com diabetes. Carlos Alves Bom apetite! Carlos Alves
Passatempo Página 6 Boa sorte! Nelson Saraiva