13/08/2012 CITRICULTURA PAULISTA: PERSPECTIVAS PARA A SAFRA 2012/13 Caroline Ochiuse Lorenzi Dra. Margarete Boteon Mayra Monteiro Viana Equipe Citros/Cepea 01/08/2012 CEPEA ESALQ/USP III Simpósio sobre Fitossanidade em Citros REVISTA HORTIFRUTI BRASIL http://cepea.esalq.usp.br/citros/ PRODUCAO BRASIL/MUNDO Panorama Geral: Safra /12 /12: uma das safras mais volumosas Clima benéfico + tratos culturais satisfatórios SP + Triângulo Mineiro o Conab: 390,4 milhões de caixas de 40,8 kg o CitrusBR: 428 milhões de caixas 1
Destino da produção Indústrias paulistas absorvem bom volume de fruta em Planejamento: 330 milhões de caixas Processadas: cerca de 394 milhões de caixas (CitrusBR) Estoques de entrada reduzidos ofinal de junho/11: 214 mil toneladas de suco em equivalente concentrado (CitrusBR), a partir da CitrusBR Preço ao produtor é definido por programa de estocagem Para financiamento dos estoques de suco, governo cria a Linha Especial de Crédito (LEC) em Indústrias captaram R$ 245 milhões, financiando 311 mil toneladas de suco em equivalente concentrado Preço mínimo: R$ 10/cx + participação Restrição ao carbendazim impacta no setor citrícola Caso carbendazim Janeiro/12: engarrafadora dos EUA encontra resíduos de carbendazim no suco brasileiro Carbendazim: princípio-ativo de fungicidas principalmente para controle da pinta preta. Seu uso é permitido no Brasil, mas proibido nos EUA para laranja FDA barra entrada de suco brasileiro nos EUA Limites máximos de resíduo de carbendazim aceitos: ofda:10partesporbilhão(ppb) oeuropa:200ppb o Codex Alimentarius: 1.000 ppb Do início de janeiro ao começo de junho, FDA recusa31cargasdesuco.dototal,14eramdo Brasile 12doCanadá 2
Exportações de suco aos EUA recuam com força Envios totais encerram safra /12 com maior receita Evolução mensal da exportação de suco de laranja brasileiro aos Estados Unidos na safra /12 3 3 2 2 1 9 7 6 4 3 2010/11: US$ 2,1 bi 1,16 mi t /12: US$ 2,5 bi (+17%) 1,15 mi t (-1%) jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 dez/11 jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 Mil toneladas (equivalente concentrado) US$ milhões (FOB) Fonte: Secex Fonte: Secex Preços do suco no mercado externo se mantém elevados em /12 Barreira fitossanitária restringe uso do carbendazim Medida restritiva imposta pelos EUA limita uso do carbendazim no Brasil ListaPIC Menos opções de produtos para rotação de defensivos Fonte: FoodNews; ICE Futures Gastos com controle da pinta preta podem aumentar Custo de produção da cultura Encarecimento da produção nos últimos anos Mão-de-obra + manejos fitossanitários Controle do HLB e pinta preta: uso mais intenso de defensivos nos últimos 11 anos 54% 29% 31% 17% 12% 25% 3
Produção na temporada 2012/13 Menor produção oiea: 365 milhões de caixas (SP) ocitrusbr: 364 milhões de caixas (SP + TM) Estresse da planta Pomares relativamente carregados no 1º tri HLB e cancro Competição com cana-de-açúcar Demanda industrial está reduzida Consumo nos EUA Estimativa inicial de processamento: 247 milhões de caixas(citrusbr) Estoques elevados o Final de junho/12: cerca de 556 mil toneladas em equivalenteconcentrado (CitrusBR) o Demanda externa: redução no consumo mundial + incertezas quanto aos embarques aos EUA Consumo no Brasil Consumo na China 4
Cenário pouco positivo para o citricultor Indústrias postergam início das compras para meados de julho/12 Menor produção não sinaliza aumento nos preços recebidos por produtores paulistas Preços recebidos por produtores paulistas pela laranja pera, caixa de 40,8 kg na roça 3 Desinteresse pelas variedades precoces Mais de 80 milhões de caixas podem ser perdidas(citrusbr) R$/cx 40,8 kg 2 2 1 2010 2012 jan fev mar abr maio jun jul ago set out nov dez Excessodeofertanomercadodemesa Fonte: Cepea Preços das variedades precoces estão ainda mais reduzidos Preços recebidos por produtores paulistas pela laranja hamlin, caixa de 40,8 kg, na roça Setor aguarda criação de políticas públicas Desde junho/12, produtores, indústria e governo têm se reunido para encontrar saídas para o escoamento da fruta em 2012/13 2 Políticas em discussão: Viva Suco, LEC 2, PEP, PEPRO R$/cx 40,8 kg 1 2010 2012 Investimento em marketing para promover consumo do suco jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Cenário pouco promissor para a safra 2012/13 Fonte: Cepea OBRIGADA! hfcitros@usp.br www.cepea.esalq.usp/citros (19) 3429-8807 5