Planejamento Programação e Controle da Produção PPCP Rodrigo Moraes de Siqueira PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 1 Formação: Engenheiro Formação Especializações: Sistemas de apoio a manufatura Sistemas de apoio ao projeto Sistemas de apoio a qualidade Sistemas de apoio a engenharia Engenharia dimensional Administração da produção na China Implementação sistema de PPCP em multinacional Reconhecimento internacional do sistema de PPCP desenvolvido PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 2 1. Sistema de Administração da Produção e suas variáveis: O que produzir e/ou comprar Quanto produzir e/ou comprar Quando produzir e/ou comprar Com que recursos produzir 2. Conceito de Planejamento: Importância estratégica do planejamento Dinâmica do processo Horizonte de planejamento Período de Replanejamento Planejamento Hierárquico Bases Tecnológicas 3. Estrutura de Produtos: 3.1 Componentes dependentes e interdependentes 3.1.1 Lista de insumos 3.2 Fundamentos do sistema de planejamento: Necessidades brutas Recebimentos programados Estoque disponível projetado Recebimento de Ordens planejadas Abertura de ordens planejadas Outros 4. Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão-de-obra e calendários 5. Parâmetros e dados de variações de produção PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 3 1
Denominações PCP Planejamento e Controle da Produção PCP Programação e Controle da Produção SIG Sistema Integrado de Gestão PPS Sistema de Planejamento de Produção TPS Sistema Total de Produção (Total Production System) PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 4 Definições para PPCP Tubino(2007) afirma que o PCP surge para organizar a montagem dos dados e a tomada de decisões com relação às transformações de estratégias em táticas e táticas em operações de produção e vendas, assim como, que é da responsabilidade do PCP a coordenação e aplicação dos recursos produtivos para atender, da melhor forma, aos planos estabelecidos nos níveis estratégico, tático e operacional. PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 5 Definições para PPCP Para Slack et al (1997), o planejamento e controle é a atividade onde se decide sobre o melhor emprego dos recursos de produção, assegurando, assim, a execução do que foi previsto, envolvendo as seguintes atividades: administração da capacidade produtiva; administração de estoques; administração da cadeia de suprimentos; Material requirements planning (MRP); planejamento e controle just in time; gestão de projetos; gestão da qualidade. PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 6 2
PPCP x PCP 1. PCP -Planejamento e controle de produção, onde a função do programador é absorvida pelo dia a dia da fábrica; PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 7 PPCP x PCP 2. PCP -Programação e controle de produção, onde a função do planejador é realizada de forma automática, isto é, praticamente não existe. Este se caracteriza pelo seu sistema de apagar incêndios pelo processo. PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 8 PPCP x PCP 3. Com a descentralização do PPCP, a estrutura organizacional estaria caracterizada por dois PCP s independentes, porém, com responsabilidades prédefinidas. O PCP central, possui a responsabilidade de realizar os programas mestres e o planejamento principal de fabricação, de forma macro, transferindo para o denominado PCP setorial, as funções de programação local, definição de utilização dos recursos e o controle de produção. PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 9 3
Atores PPCP Menor Média Maior PLANEJADOR R$ 2.389,00 R$ 3.251,00 R$ 4.457,00 PROGRAMADOR R$ 2.219,00 R$ 2.621,00 R$ 3.363,00 CONTROLADOR R$ 1.243,00 R$ 1.369,00 R$ 1.609,00 MILLENINIUM RH, São Paulo, Março 2012 PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 10 Planejador Cabe a ele a responsabilidade de oferecer ao programador todas as informações necessárias para a execução da programação. Fica difícil identificar exatamente onde termina a responsabilidade do planejador e onde começa a do programador, pois a necessidade de sinergia (integração) entre ambos é fundamental para o bom andamento da produção. PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 11 Programador Os programadores possuem por função principal, oferecer condições para que a fábrica possa executar o programa que foi definido pelo planejador. Para tanto, ele deve manter-se atualizado e comprometido com o sistema, pois a engrenagem de interligação entre a fábrica e o planejador é resultado de sua competência. Como forma de ordenar à produção a execução de alguma tarefa, o programador deverá emitir ordens de fabricação, onde os prazos para elaboração, as quantidades a serem produzidas e os processos a serem executados, devam estar devidamente apontadas, assim como as requisições de materiais PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 12 4
Controlador O controlador de fábrica, é a figura responsável por tabular todas as informações resultantes das programações realizadas. A metodologia adotada pelo controlador varia de empresa para empresa, sendo que as informações que deverão ser coletadas normalmente são semelhantes, apenas adotando-as para o ramo de atividade da empresa. O Controlador de produção a qual nos referimos, é o colaborador responsável pela manutenção de todos os dados referentes a movimentação da produção, tais como: Situação das ordens de produção nas fases, a real utilização de mão de obra e de máquinas, níveis de paralisação de equipamentos, perdas, refugos etc. Mostrar o planejado e o que foi realizado; Apurar os desvios em relação ao planejamento; Base para tomar decisões. PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 13 Pré-requisitos Roteiro da Produção: conhecimento detalhado do produto acabado (sua constituição, como e onde se produz). Tarefa da Engenharia Industrial; Fluxograma do produto acabado; Relação geral das peças; Sequências de Operações; Folhas de Matérias-primas; Folhas de Máquinas. Planejamento da Capacidade: existência de facilidades industriais e de recursos financeiros compatíveis com o programa de vendas acertado. Acerto do programa de produção para um período; Perspectiva de vendas; Capacidade de produção; Recursos financeiros disponíveis; Comitê de planejamento (Gerentes e Diretoria); PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 14 O PPCP precisa ponderar entre diferentes interesses dento de uma organização, fazendo com que a produção atenda ao planejamento, otimizando ao máximo todos os tipos de recursos, sem deixar de atender ao cliente PPCP COMPRAR PRODUZIR ENTREGAR PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 15 5
PPCP Responde O que produzir? Quanto Produzir? Onde produzir? Quando produzir? Quem produzir? PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 16 PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 17 PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 18 6
Pensamento A melhor maneira de prever o futuro é criá-lo Peter Drucker filósofo e economista de origem austríaca, considerado como o pai da administração moderna, sendo o mais reconhecido dos pensadores dos fenómenos dos efeitos da Globalização na economia em geral e em particular nas organizações. PPCP-Rodrigo Moraes de Siqueira 19 7