ESTADO DO PARANÁ SECRETARIA DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL ANÁLISE DA CONJUNTURA AGROPECUÁRIA SAFRA 2010/11 FEIJÃO Engenheiro Agrônomo Carlos Alberto Salvador novembro de 2010 1 INTRODUÇÃO O feijão é um alimento tradicional e muito consumido pelos brasileiros. É a base da dieta quando servido com arroz e fornece elementos indispensáveis à formação e saúde da população. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa 1) : Os grãos de feijão representam uma importante fonte protéica na dieta humana dos paises em desenvolvimento das regiões tropicais e subtropicais. No Brasil, o feijão é um dos componentes básicos da dieta alimentar da população e importante fonte de proteína para as classes economicamente menos favorecidas. As Américas respondem por 43,2% do consumo mundial, seguidas da Ásia (34,5%), África (18,5%), (34,5%), África (18,5%), Europa (3,7%) e Oceania (0,1%). Os países em desenvolvimento são responsáveis por 86,7% do consumo mundial. Esta espécie apresenta ampla adaptação edafoclimática, o que permite seu cultivo durante todo o ano, em quase todas as unidades da federação brasileira, nas diferentes épocas e safras. Para White (1993), o feijoeiro é considerado uma espécie com pouca tolerância a estresses hídricos severos, sendo que 60% da produção mundial está submetida a este fator, tornando a seca o segundo maior redutor da produtividade, a qual é superada apenas pela ocorrência de doenças. O fornecimento de 1 Disponível em: http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br). Acesso em: 21 ago.2009 www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 1
quantidades adequadas de água é um dos fatores fundamentais para garantir uma produtividade adequada na cultura da leguminosa. As espécies de feijão cultivadas são a Phaseolus vulgaris, feijão comum, cultivado em todo o território e Vigna unguiculata, vulgarmente chamado de feijão de corda, feijão macassar ou caupi, com predominância de plantio na Região Amazônica e Nordeste. A FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), em sua metodologia, separa as estatísticas de feijão seco e de feijãocaupi seco. O objetivo deste trabalho é apresentar, de uma forma breve, considerações e dados relativos ao produto feijão, demonstrando sua importância na economia agrícola nos aspectos da produção e comercialização. 2 MUNDO A produção mundial de feijão seco, em 2008, situou-e em torno de 20,4 milhões de toneladas. Os seis principais países produtores de feijões secos, que juntos são responsáveis por cerca de 64% da produção mundial, são: Brasil, India, Mianmar, China, EUA e México. TABELA 01 FEIJÃO SECO - PRODUÇÃO MUNDIAL - 2006 A 2008 (em toneladas) Países 2006 2007 2008 Brasil 3.457.744 3.169.360 3.461.194 Índia 3.270.000 3.930.000 3.010.000 Mianmar 2.502.000 2.500.000 2.500.000 China 1.559.850 1.533.005 1.709.151 EUA 1.095.652 1.160.561 1.159.290 México 1.385.784 993.943 1.122.720 Outros 7.562.004 7.537.023 7.442.218 Total 20.833.034 20.823.892 20.404.573 Fonte: FAO O Brasil é o maior produtor mundial de feijões (está incluída a produção de feijão-caupi), respondendo em 2008 por 17% da produção mundial. Na 2ª posição www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 2
está a Índia com 15% e na 3ª colocação está Mianmar com uma participação de 12%. Considerando-se a metodologia da FAO, a produção mundial de feijão-caupi em 2008 foi de 3,7 milhões de toneladas. O principal país produtor de caupi é a Nigéria, que responde por 51% da produção mundial. Em seguida vem o Níger, participando por 27% do total e Burkina na 3ª colocação com 5% do volume total médio produzido em 2008. TABELA 02 FEIJÃO CAUPI SECO - PRODUÇÃO MUNDIAL - 2006 A 2008 (em toneladas) Fonte: FAO Países 2006 2007 2008 Nigéria 3.040.000 2.800.000 2.916.000 Níger 703.300 1.013.300 1.569.300 Burkina Faso 436.156 253.190 300.000 Mianmar 148.700 150.000 150.000 Camarões 108.406 100.000 100.000 Outros 610.430 575.777 702.402 Total 5.046.992 4.892.267 5.737.702 As exportações mundiais de feijão em 2007 corresponderam a 2,9 milhões de toneladas, gerando uma receita de US$ 1,93 bilhão. A China foi o principal pais exportador, com 27% do total. O percentual do feijão produzido e transacionado internacionalmente no período de 2005 a 2007 está abaixo dos 16%. De acordo com a FAO, apenas cinco países respondem por 76% do comércio mundial da leguminosa. São eles: China, Mianmar, EUA, Canadá e Argentina. Quando comparado ao comércio mundial do trigo, da soja e do milho, que movimentam grandes volumes por ano, o comércio internacional de feijões apresenta menor destaque por ser usado basicamente como alimento humano. Os principais países consumidores também são os maiores produtores, tais como: India, Brasil, México e EUA; assim, o excedente é pequeno e o volume exportado também é reduzido. www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 3
TAELA 03 - FEIJÃO SECO: EXPORTAÇÕES MUNDIAIS 2005 a 2007 Países 2005 2006 2007 mil t milhões US$/t mil t milhões US$/t mil t milhões US$/t US$ US$ US$ China 795 360 453 748 383 512 795 511 644 Mianmar 317 122 385 667 383 574 548 300 548 EUA 272 183 673 355 226 637 309 226 731 Canadá 271 161 594 310 181 584 325 213 656 Argentina 199 103 518 226 121 533 281 183 650 Outros 569 345 606 555 369 665 722 564 782 Mundo 2.423 1.274 526 2.861 1.662 581 2.980 1.998 670 Fonte: FAO Os principais países importadores de feijão são: India, EUA, Cuba, Japão, Reino Unido, Brasil, Itália e México. Juntos importaram em 2007 em torno de 1,32 milhão de toneladas e representam 45% das importações mundiais. A índia é o segundo maior produtor e principal importador de feijão. TABELA 04 FEIJÃO COMUM: IMPORTAÇÕES MUNDIAIS - 2005 a 2007 Países 2005 2006 2007 mil t milhões US$ mil t milhões US$ mil t milhões US$ Índia 304,1 135,5 620,5 423,0 486,2 304,9 EUA 147,4 106,8 152,4 102,5 171,2 128,7 Cuba 138,5 63,0 138,9 65,1 127,2 66,4 Japão 117,5 92,3 119,6 89,1 122,8 103,8 Reino Unido 114,5 74,2 124,4 83,6 122,9 84,0 Brasil 100,7 43,1 70,1 26,5 96,3 52,3 Itália 92,4 65,8 106,8 76,7 104,9 94,6 México 79,0 56,2 131,7 81,1 91,7 68,3 Outros 1.387,8 780,9 1.385,8 895,8 1.643,0 1.178,1 TOTAL 2.482,0 1.417,9 2.850,2 1.843,4 2.966,1 2.081,2 Fonte: FAO www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 4
3 BRASIL O plantio desta leguminosa é estendido a todas as regiões do território brasileiro. Considerada uma cultura de subsistência em pequenas propriedades, mas adotada também em sistemas de produção que requerem o uso de tecnologias intensivas como a irrigação. Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) e a CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), não há uma divisão entre os dados estatísticos do feijão comum e os do caupi. Para fins de preços mínimos de garantia, a CONAB classifica em duas tipificações: feijão anão (Phaseolus vulgaris) e feijão macassar (Vigna unguiculata). O feijão anão é cultivado em todo o território nacional. O cultivo do feijão macassar, ou caupi, está localizado principalmente nas regiões Nordeste e Norte. O cultivo dessa leguminosa é realizado em três safras, sendo a primeira denominada safra das águas, a segunda safra da seca e a terceira safra de outono/inverno : a 1ª safra é plantada no período de agosto a dezembro, se concentra em maior proporção nos Estados da Região Sul, e a colheita se dá entre novembro e abril; o plantio da 2ª safra abrange todos os Estados brasileiros, ocorre de dezembro a março, e a colheita está distribuída entre março a julho; a 3ª safra concentra-se na região tropical, é realizada de abril até julho, e colhido de julho a outubro. Segundo a CONAB, o Brasil colheu no período de 2006 a 2010 (tabela 05) em média 3,4 milhões de toneladas por ano. Na safra 2009/10, os três maiores produtores dessa leguminosa são o Paraná, Minas Gerais e a Bahia que, juntos, respondem em média por 47% da produção nacional, com destaque para o Paraná que participou na safra de 2009/10 com 23% do total nacional. www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 5
TABELA 05 FEIJÃO (TOTAL) - BRASIL - ESTADOS PRODUTORES 2006/07 A 2009/10 (em mil toneladas) ESTADOS 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 (1) Partic. (%) Bahia 322,6 352,4 336,4 333,0 9,9 Ceará 124,6 253,0 159,3 84,5 4,6 Goiás 271,4 217,6 263,8 288,8 7,6 Mato Grosso 67,1 144,7 151,2 120,9 3,6 Minas Gerais 503,5 566,1 599,3 623,7 16,8 Paraná 795,3 763,8 723,2 794,2 22,6 Pernambuco 114,2 154,6 136,7 88,5 3,6 Rio Grande do Sul 146,3 103,3 125,4 115,3 3,6 Santa Catarina 208,9 180,9 178,5 167,7 5,4 São Paulo 313,9 277,1 324,8 318,6 9,1 Outros 471,9 507,4 492,0 329,9 13,2 BRASIL 3.339,7 3.520,9 3.490,6 3.265,1 100,0 FONTE: CONAB (nov/2010) Nota: (1) Dados Preliminares A região Sul é a maior produtora brasileira de feijão. Na última safra, a produção chegou a 1.077.000 toneladas e responde aproximadamente por 31,6% da produção nacional. TABELA 06 FEIJÃO (TOTAL) BRASIL REGIÕES PRODUTORAS 2006/07 A 2009/10 (em mil toneladas) REGIÕES 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 (1) Partic. (%) Norte 136,6 123,4 141,1 81,9 3,5 Nordeste 801,4 1.058,9 901,3 640,7 25,0 Centro-Oeste 411,4 424,7 473,4 493,2 13,2 Sudeste 839,8 865,6 947,7 972,1 26,6 Sul 1.150,5 1.048,0 1.027,1 1.077,2 31,6 FONTE: CONAB BRASIL 3.339,7 3.520,9 3.490,6 3.265,1 100,0 (nov/2010) Nota: (1) Dados Preliminares www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 6
Em 2º lugar vem o Sudeste com 26,6% e uma produção de 972 mil toneladas. Na 3ª colocação está o Nordeste com 926 mil toneladas de feijão e 25% da produção brasileira. Conforme a Tabela 07, na safra 2009/10, considerando-se a soma dos três plantios de feijão, a 1ª safra participou com 41%, a 2ª safra com 35% e a 3ª safra com 23%. A distribuição dos plantios nas três safras, no abastecimento nacional, vem se mantendo estável. TABELA 07 - FEIJÃO (TOTAL) BRASIL - PRODUÇÃO POR SAFRA - 2006/07 A 2009/10 (em mil t) SAFRAS 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 (1) Partic. (%) 1ª Safra 1.567,9 1.243,1 1.356,6 1.463,1 41,3 2ª Safra 996,6 1445,5 1.371,6 1.022,8 35,5 3ª Safra 775,2 832,3 774,5 779,2 23,2 BRASIL 3.339,7 3520,9 3.502,7 3.265,1 100,0 FONTE: CONAB (nov/10) Nota: (1) Preliminar Conforme os dados do IBGE (tabela 08), foram selecionados os trinta maiores municípios produtores de feijão do país que, juntos, totalizaram 600 mil toneladas, cerca de 16% da produção total brasileira no referido ano. Os sete maiores produtores de feijão foram: Prudentópolis/PR, Unaí/MG, Euclides da Cunha//BA, Quijingue/BA, Reserva/PR, Cristalina/GO e Castro/PR. O Paraná, que é o maior Estado produtor de feijão, tem nove municípios dentro desse ranking: Prudentópolis, Reserva, Castro, Irati, Lapa, Cruz Machado, São Mateus do Sul, Ivaí e Tibagi, os quais responderam por 5,2%, com uma produção de 200,4 mil toneladas. www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 7
TABELA 08 FEIJÃO (TOTAL) BRASIL PRINCIPAIS MUNICÍPIOS - 2009 Posição Município/Estado Produção (t) Partic. (%) 1 Unaí - MG 123.600 3,21 2 Cristalina - GO 64.800 1,69 3 Castro - PR 56.400 1,47 4 Paracatu - MG 51.500 1,34 5 Euclides da Cunha - BA 48.612 1,26 6 Prudentópolis - PR 48.575 1,26 7 Brasília - DF 45.297 1,18 8 Luziânia - GO 43.020 1,12 9 Buritizeiro - MG 36.000 0,94 10 Reserva - PR 28.200 0,73 11 Ituiutaba - MG 26.000 0,68 12 Buritis - MG 23.880 0,62 13 Irati - PR 23.282 0,61 14 Centralina - MG 23.100 0,60 15 Campos Novos - SC 23.020 0,60 16 São Mateus do Sul - PR 20.845 0,54 17 Planura - MG 19.800 0,51 18 Tibagi - PR 18.556 0,48 19 Lapa - PR 18.423 0,48 20 Frutal - MG 17.679 0,46 21 Rio Verde - GO 16.200 0,42 22 Ibiá - MG 16.140 0,42 23 Sapezal - MT 14.834 0,39 24 Pato Branco - PR 14.760 0,38 25 Cruz Machado - PR 14.550 0,38 26 Água Fria de Goiás - GO 14.400 0,37 27 Vitorino - PR 13.970 0,36 28 Corbélia - PR 13.800 0,36 29 Ivaí - PR 13.700 0,36 30 Primavera do Leste - MT 13.638 0,35 Outros 2.938.165 76,42 Total Brasil 3.844.746 100,00 Fonte: IBGE www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 8
Os dados da CONAB para o período 2006/11 apontam para estabilidade no consumo de feijão no Brasil. Neste período, a demanda média nacional está em torno de 3,5 milhões de toneladas. TABELA 09 FEIJÃO BRASIL - OFERTA E DEMANDA 2006/07 A 2010/11 ( mil toneladas) Safra Estoque Estoque Produção Importação Consumo Inicial Final 2006/07 176,2 3.339,7 96,0 3.500,0 81,4 2007/08 81,4 3.520,9 209,7 3.580,0 230,0 2008/09 230,0 3.502,7 110,0 3.500,0 317,7 2009/10 317,7 3.265,1 80,0 3.450,0 208,8 2010/11 208,8 3.465,8 100,0 3.500,0 270,6 Fonte: CONAB (nov/10) Consumo médio =>300 a 310 mil toneladas/mês de feijão 4 PARANÁ O feijão ocupa lugar de destaque na agricultura paranaense. É a quarta cultura em área plantada, sendo cultivada principalmente em pequenos e médios estabelecimentos e é uma das principais alternativas para o pequeno produtor e também uma grande demandadora de mão-de-obra, tanto familiar como contratada. A cultura do feijão sempre teve um papel importante para a economia paranaense, como geradora de emprego e renda no campo. O Valor Bruto da Produção Agropecuária Paranaense (VBP), que representa toda a receita bruta gerada pelo setor agropecuário, situou-se entre 2005 e 2009, em torno de R$ 32,6 bilhões anuais. O VBP do Paraná em 2009 foi de R$ 37,4 bilhões, a segunda maior cifra alcançada, desde 1997. A renda bruta do feijão em 2009 apresentou uma média de R$ 935 milhões anuais, o que representou, em média, 2,9% do VBP do Paraná. Em comparação com outros grãos, o produto tem se mantido na 4ª colocação, ficando atrás da soja, www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 9
do milho e do trigo. TABELA 10 - VALOR BRUTO PRODUÇÃO (1) - PARANÁ - CULTURAS SELECIONADAS - 2005 A 2009 (em bilhões R$) Culturas 2005 2006 2007 2008 2009 Feijão 0,657 0,802 0,543 1,598 1,075 Milho 2,077 2,496 4,090 4,920 2,893 Soja 4,382 3,917 5,936 8,293 6,832 Trigo (3) 0,894 0,542 1,098 1,520 1,082 Outros (2) 17,690 18,046 18,025 20,879 25,060 Total 26,016 25,779 32,510 41,376 37,421 Fonte: SEAB/DERAL (1) Valores Nominais (2) Demais produtos: produção animal, outros grãos, outras culturas, produtos florestais, frutas, hortaliças, etc (3) Inclui triticale O plantio está distribuído, ao longo do ano, em três safras. A 1ª safra é a mais importante, com plantio compreendido entre agosto e novembro. De acordo com a tabela 11, a produção média de feijão total no período 2007 a 2010 situa-se em 442.898 toneladas anuais, o que representa cerca de 57% da produção total paranaense de feijão. TABELA 11 FEIJÃO (TOTAL) PARANÁ PRODUÇÃO POR SAFRA 2007/08 a 2009/10 (em toneladas) SAFRA 2007/08 2008/09 2009/10 (1) 1ª 425.180 413.925 489.588 2ª 336.787 361.725 294.621 3ª 6.735 5.398 7.801 Total 768.702 781.048 792.010 Fonte: IBGE; SEAB/DERAL (nov/2010) (1) Dados preliminares A produção da 2ª safra estadual de feijão, com época de plantio www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 10
recomendada para os meses de dezembro a fevereiro, tem se situado em torno de 331.044 toneladas, o que representa cerca de 42% da produção total do estado. A 3ª safra está concentrada na região Norte e no Noroeste do estado e o plantio compreendido entre 11 de fevereiro e 10 de abril. É a menor safra, com uma produção média de 6.645 toneladas e corresponde a 1% do total produzido no estado. A produção média de feijão total nas três safras é de 780.587 toneladas. O Ministério da Agricultura, Pecuária e e Abastecimento (MAPA), por meio de Instrução Normativa estabelece o Regulamento Técnico do Feijão. De acordo com a coloração do tegumento (película) do grão o Feijão Comum é classificada em quatro classes definidas: branco, preto, cores e misturado. As duas principais classes são: preto e cores. TABELA 12 - FEIJÃO PARANÁ PRODUÇÃO POR CLASSE 2009/10 Safra (em %) Cores Preto 1ª 35 65 2ª 56 44 3ª 100 0 Fonte: SEAB/DERAL A tabela 12 apresenta a produção por classe no estado para a safra 2009/10. No plantio do feijão das águas, cerca de 35% da produção é de feijão cores e 65 de feijão preto. No feijão da seca predomina o plantio de feijão de cor com cerca de 56% contra 44% de feijão preto. Na safra de inverno praticamente a totalidade da produção é de feijão de cor. 4.1 Preços do Feijão O plano agrícola e pecuário, safra 2010/11, do Ministério da Agricultura, www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 11
Pecuária e Abastecimento (MAPA), para garantir os preços mínimos para a Safra de Verão de produtos regionais e das regiões norte e nordeste, estabelece em R$ 80,00 o valor para a saca de 60 kg de feijão. Os preços nominais médios recebidos pelos agricultores no período de 2006/10 do feijão da classe cor e preto estão apresentados nas tabelas 13 e 14. TABELA 13 - FEIJÃO (CORES) PARANÁ -PREÇOS MÉDIOS RECEBIDOS PELOS AGRICULTORES 2006 A 2010 (R$/saca de 60 kg) Ano 2006 2007 2008 2009 2010 (1) Janeiro 61,53 43,77 177,23 96,15 55,86 Fevereiro 73,61 40,63 153,70 72,28 54,71 Março 85,52 40,43 144,65 63,44 74,63 Abril 76,94 42,09 108,34 66,79 104,97 Maio 57,21 52,77 112,34 64,75 104,66 Junho 47,69 59,12 153,46 68,12 99,76 Julho 43,19 57,75 134,78 74,45 88,74 Agosto 40,53 65,89 132,50 68,68 83,1 Setembro 49,30 76,20 157,03 66,64 116,84 Outubro 57,41 89,22 158,37 65,24 127,55 Novembro 57,60 97,38 99,81 60,52 110,12 Dezembro 52,66 168,59 93,70 54,42 - Média 58,60 69,49 135,49 68,46 92,81 Fonte: SEAB/DERAL Nota: (1) Janeiro a novembro De janeiro a outubro de 2010 (tabela 13), os preços médios recebidos pelos agricultores para o feijão preto foram de R$ 92,81/sc, cerca de 35,58% acima dos praticados em 2009 e 31,5% abaixo dos preços de 2008, quando as cotações atingiram níveis elevados. www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 12
TABELA 14 - FEIJÃO (PRETO) PARANÁ - PREÇOS MÉDIOS RECEBIDOS PELOS AGRICULTORES - 2006 A 2010 (R$/saca de 60 kg) Ano/Mês 2006 2007 2008 2009 2010 (1) Janeiro 67,91 33,48 98,66 131,22 57,45 Fevereiro 64,31 32,34 111,57 100,23 56,86 Março 62,16 34,71 111,00 71,22 65,23 Abril 46,81 33,35 99,53 67,81 73,44 Maio 45,17 34,38 120,78 61,87 71,21 Junho 43,85 39,41 135,25 63,49 69,87 Julho 41,49 41,53 119,31 67,17 68,17 Agosto 40,40 45,51 120,17 62,85 66,27 Setembro 40,92 53,30 134,73 61,67 75,53 Outubro 44,50 62,95 155,86 61,84 88,09 Novembro 40,34 67,15 114,32 60,49 76,94 Dezembro 35,23 82,00 110,77 52,69 - Média 47,76 46,68 119,33 71,88 69,91 Fonte: SEAB/DERAL Nota: (1) Janeiro a novembro Para o período de janeiro a outubro de 2010, os preços recebidos pelos agricultores (tabela 14) foram de R$ 69,91/sc, cerca de 2,73% abaixo dos praticados em 2009 e menos 41,41% dos preços em 2008, quando as cotações atingiram níveis elevados. 5 Perspectivas para a safra 2010/11 O Brasil passa por um cenário de desenvolvimento econômico e tecnológico. A cultura tradicionalmente é cultivada por pequenos produtores, e desafia o agricultor à necessidade de produzir em menores espaços de área com aumento na produtividade e um produto final de qualidade. O aumento de renda da população nos últimos anos também reflete no consumo dos alimentos, possibilitando ganho no poder aquisitivo da população e o acesso a uma maior variedade de produtos. A tomada de decisão do agricultor Paranaense entre cultivar feijão na 1ª safra ou outra espécie passou pelas seguintes variáveis: Clima: De acordo com o Zoneamento Agrícola para a cultura de feijão 1ª safra no Estado do Paraná, ano-safra 2010/11 (Portaria 64/2010 do MAPA), a www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 13
espécie apresenta-se como não tolerante a geada, sensível ao calor excessivo e baixa tolerância a deficiência hídrica. A previsão climática para a primavera/2010 do Instituto Tecnológico SIMEPAR, em 15/09/2010, indicava que a partir da primavera o regime climático global estará sob a influência da La Ninã e com tendência de atingir seu ápice ao longo do próximo verão, e no decorrer do segundo semestre de 2010 será observado condição de estiagem. Custo de Produção: Redução no Custo de Produção (R$/saca de 60 kg) na relação agosto de 2008 e agosto 2010. O Custo Variável diminuiu 12,98% e o Custo Total foi 6,7% menor. Preços: Para o feijão cores houve recuperação, com um aumento de 58,9% nos preços médios recebidos pelos agricultores no período de janeiro a julho de 2010. Na classe preto ocorreu uma recuperação de 18,6% nos preços no período e os valores não chegaram ao preço minimo estabelecido pelo governo federal. Conforme o segundo levantamento da intenção de plantio da safra 2010/11, CONAB (novembro de 2010), a área de feijão primeira safra 2010/11 está estimada entre 1,41 milhão e 1,44 milhão de hectares, o que configura uma variação entre menos 0,4 e mais 2,2%, em relação à safra passada. As unidades da federação: Mato Grosso do Sul, São Paulo e Rio Grande do Sul apresentam redução na área de plantio. Com exceção da Bahia, Mato Grosso do Sul, Distrito Federal, São Paulo e Rio Grande do Sul, todos os demais estados apresentam produções maiores do que na safra anterior. Considerando-se as três safras, a CONAB estima uma produção brasileira de feijão, no período de 2010/11, de 3.47 milhões de toneladas, levando em conta a média entre o limite inferior (3,44 milhões de toneladas) e o superior (3,49 milhões de toneladas). O Brasil colherá um volume superior entre 5,3% a 7% à safra passada, que foi de 3,27 milhões de toneladas. De acordo com a SEAB/DERAL, a estimativa do plantio do feijão para a safra das águas 2010/11, no Paraná, aponta para uma área a ser cultivada de 332.451 hectares, 3% maior que a da 1ª safra 2009/10. Ocorrendo condições climáticas www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 14
normais, a expectativa é de que a produção possa atingir 530.619 toneladas, cerca de 8% acima do obtido na safra passada (489.588 toneladas). Para a próxima safra, a região Sul e o Norte são as principais produtoras de feijão das águas e respondem respectivamente por 77% e 11% do total da produção. Nas seis regiões do estado verifica-se, com exceção da Norte e Noroeste, aumento da produção da leguminosa. Na região Sul, principal produtora de feijão, o aumento poderá ser de quase 13%. No Sudoeste do Estado (3ª região produtora) e no Oeste (4ª região produtora), a produção aumenta 26% e 59%, respectivamente. TABELA 15 FEIJÃO (1ª SAFRA) - PARANA - COMPARATIVO DE SAFRAS - 2009/10(1) e 2010/11(2) Núcleo Área (ha) Produção (t) Regional 2009/10 2010/11 Var. (%) 2009/10 2010/11 Var. (%) Apucarana 2.780 2.000-28,1 4.292 3.400-20,8 Campo Mourão 3.527 3.000-14,9 3.880 4.275 10,2 Cascavel 12.260 12.045-1,8 15.529 25.295 62,9 Cornélio Procópio 1.500 500-66,7 771 285-63,0 Curitiba 46.820 50.120 7,0 85.400 96.606 13,1 Francisco Beltrão 6.180 6.000-2,9 7.449 11.364 52,6 Guarapuava 38.400 40.500 5,5 36.535 54.500 49,2 Irati 49.720 52.300 5,2 70.200 73.220 4,3 Ivaiporã 25.870 22.950-11,3 38.417 40.966 6,6 Jacarezinho 25.150 24.500-2,6 35.367 10.920-69,1 Laranjeiras do Sul 6.568 5.170-21,3 8.947 8.789-1,8 Londrina 1.031 1.050 1,8 1.083 1.050-3,0 Maringá 47 50 6,4 52 39-25,0 Paranaguá 120 107-10,8 90 91 1,1 Paranavaí 252 200-20,6 145 133-8,3 Pato Branco 11.305 13.500 19,4 20.474 23.963 17,0 Ponta Grossa 56.070 61.440 9,6 113.598 129.331 13,8 Toledo 1.519 1.519 0,0 1.876 2.430 29,5 Umuarama 893 500-44,0 684 212-69,0 União da Vitória 32.000 35.000 9,4 44.800 43.750-2,3 Total 322.012 332.451 3,2 489.589 530.619 8,4 NORTE 56.378 51.050-9,5 79.982 56.660-29,2 NOROESTE 1.145 700-38,9 829 345-58,4 OESTE 13.779 13.564-1,6 17.405 27.725 59,3 C. OESTE 3.527 3.000-14,9 3.880 4.275 10,2 SUDOESTE 17.485 19.500 11,5 27.923 35.327 26,5 SUL 229.698 244.637 6,5 359.570 406.287 13,0 Fonte: SEAB/DERAL (1) Dados Preliminares (2) Estimativa nov / 10 www.seab.pr.gov.br - (41) 3313 4000 15