MUNDO. Elaboração: EMBRAPA TRIGO/Socioeconomia JANEIRO, 2014

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1 Elaboração: EMBRAPA TRIGO/Socioeconomia JANEIRO, 2014 MUNDO Tabela 1. Área, rendimento e oferta e demanda de TRIGO no mundo, safras 2011/12, 2012/13 e 2013/14. Item 2011/ /2013(A) 2013/2014 (B) Var. % B/A* Área colhida (milhões de ha) 221,3 215,7 219,3 1,67 Rendimento (kg/ha) ,78 Produção (milhões de t) 697,3 656,4 712,7 8,56 Estoque inicial (milhões de t) 199,0 198,9 176,1-11,47 Importação (milhões de t) 149,3 144,9 152,7 5,41 Exportação (milhões de t) 157,8 137,8 158,6 15,05 Consumo Total (milhões de t) 688,9 686,3 697,5 1,64 Estoque Final (milhões de t) 198,9 176,1 185,4 5,26 Relação estoque/ consumo (%)* 28,9 25,7 26,6 3,56 Fonte: adaptada de USDA (2014). * Calculada pelos autores. Elaboração: Embrapa Trigo/ Socioeconomia Tabela 2. Área, rendimento e produção de TRIGO nos principais países produtores, safras 2011/12, 2012/13 e 2013/14. País/Bloco Área Rendimento Produção (Milhões hectares) (kg/ha) (Milhões de t) 2011/ /13 * 2013/14 ** 2011/ /13 * 2013/14 ** 2011/ /13 * 2013/14 ** União Europeia 28 25,83 25,97 25, ,18 133,88 142,90 China 24,27 24,27 24, ,40 121,02 122,00 Índia 29,07 29,86 29, ,87 94,88 92,46 Estados Unidos 18,50 19,80 18, ,41 61,67 57,96 Rússia 24,81 21,30 23, ,24 37,72 52,10 Canada 8,55 9,50 10, ,29 27,21 37,50 Austrália 13,90 12,77 13, ,91 22,46 26,50 Paquistão 8,90 8,66 8, ,00 23,30 24,00 Ucrânia 6,66 5,63 6, ,32 15,76 22,00 Turquia 7,70 7,80 7, ,80 15,50 18,00 Cazaquistão 13,69 12,40 12, ,73 9,84 15,50 Irã 6,80 7,00 7, ,50 1,40 14,50 Argentina 5,17 3,60 3, ,50 9,50 10,50 Egito 1,28 1,35 1, ,40 8,50 8,80 Marrocos 3,04 3,14 3, ,80 3,87 7,00 Outros 23,09 22,67 23, ,92 69,94 60,94 Total 221,25 215,71 219, ,27 656,45 712,66

2 Tabela 3. Principais países consumidores de TRIGO, consumo total e específico, safras 2011/12, 2012/13 e 2013/14. País/ Bloco Consumo Total (milhões t) Consumo humano e Alimentação animal e industrial (milhões t) resíduos (milhões t) 2011/ /13 * 2013/14 ** 2011/ /13 * 2013/14 ** 2011/ /13 * 2013/14 ** China 122,5 125,0 125,5 98,5 100,0 100,5 24,0 25,0 25,0 União Europeia 127,2 120,0 119,8 69,7 69,5 69,3 57,5 50,5 50,5 Índia 81,4 83,8 90,0 78,3 80,4 86,5 3,1 3,4 3,5 Rússia 3,8 33,6 35,0 22,5 21,7 21,5-18,7 11,9 13,5 Estados Unidos 32,1 38,3 34,7 27,7 27,7 27,9 4,4 10,6 6,8 Paquistão 32,1 38,3 34,7 27,7 27,7 27,9 4,4 10,6 6,8 Egito 23,1 23,9 24,0 22,7 23,3 23,4 0,4 0,6 0,6 Turquia 18,6 18,7 19,1 16,0 16,5 16,9 2,6 2,2 2,2 Irã 18,1 17,5 17,8 16,7 16,8 16,9 1,4 0,7 0,9 Ucrânia 15,5 16,4 17,0 14,5 15,3 15,9 1,0 1,1 1,1 Brasil 15,0 11,8 11,5 8,9 8,5 8,0 6,1 3,3 3,5 Canadá 11,2 10,9 11,4 10,7 10,7 10,8 0,5 0,2 0,6 Argélia 9,9 9,6 10,2 5,2 5,2 5,2 4,7 4,4 5,0 Marrocos 9,0 9,5 9,9 8,9 9,4 9,8 0,1 0,1 0,1 Uzbequistão 8,8 8,3 8,7 8,0 8,2 8,3 0,8 0,1 0,4 TOTAL 688,9 686,3 697,5 542,0 550,0 561,2 146,9 136,2 136,3 Tabela 4. Principais países exportadores e importadores de TRIGO, safras 2011/12, 2012/13 e 2013/14. País/ Bloco 2011/ /13 * 2013/14 ** Exportação (mil toneladas) Estados Unidos União Europeia Canadá Austrália Rússia Ucrânia Cazaquistão Índia Argentina Turquia Outros Total exportação Importação (mil toneladas) Egito China Brasil Indonésia Argélia Japão Irã Coréia do Sul União Europeia Estados Unidos Outros Total importação

3 Tabela 5. Área (mil ha), rendimento (kg/ha), produção (mil t) e consumo (mil t) de TRIGO de países que compõe o MERCOSUL e países associados. Argentina Bolívia*** Brasil Chile*** Paraguai Uruguai Venezuela TOTAL Área 2011/ (mil ha) 2012/13* /14** Rendimento 2011/ (kg/ha) 2012/13* /14** Produção 2011/ (mil t) 2012/13* /14** Consumo 2011/ (mil t) 2012/13* /14** BRASIL Tabela 6. Área, produção e rendimento de TRIGO no Brasil, por estado e total, segundo IBGE, safras 2011, 2012 e Estado Área colhida (mil ha) Produção (mil t) Rendimento (kg/ha) (A) 2013* Var. 2013* Var. % (A) (B) % B/A (B) B/A * MG 22,2 21,7 36,2 66,7 90,15 80,3 119,5 48, SP 44,3 40,0 38,1-4,8 105,43 124,0 93,4-24, PR 1.019,5 776,8 986,6 27, , , ,4-10, SC 76,3 66,1 76,6 16,0 229,13 139,4 238,3 70, RS 932,4 961, ,2 10, , , ,7 79, MS 30,7 14,8 8,2-44,3 42,69 23,9 9,1-61, GO 9,6 9,8 4,1-58,4 49,14 42,9 19,5-54, DF 1,8 0,8 0,7-16,6 9,49 4,8 4,9 2, TOTAL 2.136, , ,7 16, , , ,8 30, Fonte: adaptada de IBGE, 2014 (Banco Sidra) Dezembro, Elaboração: Embrapa Trigo/ Socioeconomia Tabela 7. Área (mil ha), produção (mil t) e rendimento (kg/ha) de TRIGO no Brasil, total e por estado, segundo CONAB. Estado Área colhida (mil ha) Produção (mil t) Rendimento (kg/ha) 2011/ /2013 *(A) 2013/2014 **(B) Var. % B/A 2011/ /2013 *(A) 2013/2014 **(B) Var. % B/A 2011/ / /20 14 MS 32,0 15,0 8,5-43,3 42,9 24 7,7-67, GO 12,2 9,0 7,3-18,9 60,4 39,6 39,3-0, DF 1,1 0,8 1,8 125,0 5,7 4,6 12,6 173, MG 23,0 21,5 36,2 68,4 90,1 80,7 119,8 48, SP 47,0 32,0 51,9 62,2 110,7 81,7 90,8 11, PR 1.042,5 773,8 976,9 26, ,5 1790,7-15, SC 76,0 67,1 72,6 8,2 235,6 141,6 231,6 63, RS 932,4 976, ,7 6,4 2742,2 1815,7 3178,6 75, TOTAL 2.166, , ,9 15,7 5788,6 4300,4 5479,9 27, Fonte: CONAB, 2014 (v.1, Quarto Levantamento, Janeiro, 2014).

4 Tabela 8. Trigo: Balanço de oferta e demanda de trigo no Brasil, no período 2009 a 2013 Safra Estoque inicial Produção Importação Suprimento Consumo Exportação Estoque final 2009/ , , , , , , ,5 2010/ , , , , , , ,1 2011/ , , , , , , ,6 2012/ , , , , , ,8 342,2 2013/14 342, , , , ,1 500,0 834,0 Fonte: CONAB, 2014 (v.1, Quarto Levantamento, Janeiro, 2014). Tabela 9. Área (ha), produção (t) e rendimento (kg/ha) de TRIGO no Paraná, total, núcleo regional e região, segundo DERAL/SEAB/PR. Núcleo Regional/ Região Área produtiva (ha) Produção (t) Rendimento (kg/ha) 2011/12 (A) 2012/13 (B) % B/A 2011/12 (A) 2012/13 (B) % B/A 2011/ /13 APUCARANA (c) , , CAMPO MOURÃO (a) , , CASCAVEL (d) , , CORNÉLIO PROCÓPIO (c) , , CURITIBA (f) , , FRANCISCO BELTRÃO (e) , , GUARAPUAVA (f) , , IRATI (f) , , IVAIPORÃ (c) , , JACAREZINHO (c) , , LARANJEIRAS DO SUL (f) , , LONDRINA (c) , , MARINGÁ (c) , , PARANAGUÁ (f) PARANAVAÍ (b) PATO BRANCO (e) , , PONTA GROSSA (f) , , TOLEDO (d) , , UMUARAMA (b) , , UNIÃO DA VITÓRIA (f) , , CENTRO-OESTE (a) , , NOROESTE (b) , , NORTE (c) , , OESTE (d) , , SUDOESTE (e) , , SUL (f) , , TOTAL , , Fonte: adaptado de DERAL/SEAB/PR, atualizado em 16/12/2013.

5 Tabela 10. Área (ha), rendimento (kg/ha) produção (t) de TRIGO no Rio Grande do Sul, total e por região, segundo EMATER/RS. Regiões Area (ha) Rendimento (kg) Produção (mil t) 2012* 2013** 2012* 2013** 2013*** Bagé ,02 Caxial do Sul ,08 Erechim ,59 Frederico Westphalen ,16 Ijuí ,46 Lageado ,17 Passo Fundo ,62 Pelotas ,98 Porto Alegre ,07 Santa Maria ,73 Santa Rosa ,63 Soledade ,17 RS ,69 Fonte: * IBGE/LSPA. ** Estimativa inicial da EMATER/RS-ASCAR, em Outubro, ***Projeção com base nos dados de área e rendimento. Tabela 11. Quantidade exportada e importada (mil t) de TRIGO, em grão e farinha de trigo, por origem, no período 2010 a Item/ origem/ destino Exportações (mil toneladas) Trigo em grão 1.324, , , ,10 Espanha 57,30-188,01 209,64 África do Sul 135,13 90,85 320,40 65,89 Egito - 185,95 193,19 220,20 Argélia - 705,55 134,55 Moçambique 41,78 98,29 78,71 Outros 1.089, , ,04 693,37 Farinha de trigo 1,20 1,26 0,76 1,95 Bolívia 0,90 1,05 0,57 1,80 Paraguai 0,28 0,13 0,15 0,12 Estados Unidos 0,01 0,02 0,00 0,02 Angola 0,01 0,05 0,03 0,01 Outros 0,01 0,01 0,00 0,00 Importação (mil toneladas) Trigo em grão 6.323, , , ,28 EUA 494,01 104,25 54, ,27 Argentina 3.620, , , ,71 Paraguai 635,00 363,81 836,26 522,09 Uruguai 1.163,60 686,49 628,69 408,03 Outros 38,80 39,52 1,03 328,18 Farinha de trigo 636,79 701,46 636,53 189,29 Argentina 590,90 656,28 589,42 100,71 Paraguai 7,05 9,56 13,68 47,89 Uruguai 35,85 33,4 30,84 36,67 Outros 2,99 2,22 2,59 4,02 Fonte: Elaborada a partir dos dados de SECEX/MDIC (2013).