UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CIÊNCIAS CONTÁBEIS E CIÊNCIAS ECONÔMICAS CURSO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS

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1 CURSO DE Bollettiim de Agrropecuárriia da FACE Nº 59,, JJullho de 2016 Segue abaixo uma breve explicação sobre os dados agropecuários analisados neste Boletim. Pesquisa, acompanhamento e avaliação de safras O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em conjunto com a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) e o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realizam mensalmente levantamentos sistemáticos da produção de grãos no acompanhamento da safra dos principais produtos da agropecuária brasileira. Esses levantamentos são realizados por meio do estabelecimento de contato direto com produtores em todo o território, divulgando levantamentos periódicos com dados sobre a conjuntura destes produtos de acordo com o local onde são produzidos. Os dados aqui apresentados são importantes fontes de informações para os mais variados grupos que realizam sistemáticos acompanhamentos e análises da dinâmica da agropecuária em Goiás e na região Centro-. O público alvo que demanda tais informações e análises está distribuído em: produtores agrícolas, investidores do agronegócio, pesquisadores, analistas de mercado, representantes de entidades de classes, órgãos públicos e privados e outras instituições. Para a coleta dos dados de grãos, a CONAB divulga doze levantamentos por safra. Para a pesquisa de coleta de dados da cana de açúcar são realizados quatro levantamentos anuais, sendo que o primeiro apresenta as estimativas da safra para o corrente ano. O segundo e o terceiro levantamentos buscam ajustar os dados previstos no primeiro levantamento e o quarto levantamento consolida os dados finais do ano sendo divulgado juntamente com as primeiras previsões para a safra seguinte. O presente boletim analisa o 10º levantamento referente à safra de grãos (publicado mensalmente) e também o 4º levantamento referente à safra da cana-de-açúcar (publicado trimestralmente). Os valores para a produção e para a área plantada de grãos estão representados em intervalos, já que se configuram a partir de um período inicial para se fazer estimativas pontuais.

2 CURSO DE Condições gerais da estimativa de Área Plantada, Produção e da Produtividade agrícola no Brasil Na Tabela 1 são apresentadas as previsões do 10º levantamento da safra 2015/2016 no que tange à área plantada em Goiás, no Centro- e no Brasil. Para o estado de Goiás, espera-se um aumento de 2,2% na área plantada, alcançando 5.213,2 mil ha frente a 5.100,4 mil ha da safra anterior. O crescimento no índice geral é sustentado pelo avanço na área destinada ao trigo (49%), ao feijão (20,6%) e ao milho (11,6%). As demais culturas apresentaram estagnação ou queda. Algodão (-12,7%); arroz (-7,1%) são as culturas com previsão de declínio. Tabela 1 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Área Plantada das Safras 2014/2015 e 2015/2016 (Em 1000 ha) Safra 2014/2015 Safra 2015/2016 Variação (%) Grãos Centro Centro Goiás Brasil GO CO BR Total 5.100, , , , , ,4 2,2 2,1 0,4 Algodão - caroço 33,8 627,6 976,2 29,5 656,6 958,4-12,7 4,6-1,8 Algodão - Pluma 33,8 627,6 976,2 29,5 656,6 958,4-12,7 4,6-1,8 Amendoim Total - 0,2 108,9-0,2 121, ,4 Amendoim 1ª Safra , , ,9 Amendoim 2ª Safra 0,2 11,2-0,2 10, ,6 Arroz 28,0 234, ,1 26,0 166, ,2-7,1-28,9-13,9 Feijão Total 101,0 421, ,0 121,8 344, ,1 20,6-18,3-7,1 Feijão 1ª Safra 51,3 74, ,2 52,0 70,6 963,9 1,4-5,7-8,5 Feijão 2ª Safra 13,2 229, ,5 29,5 189, ,7 123,5-17,2-2,6 Feijão 3ª Safra 36,5 116,9 668,3 40,3 74,5 577,5 10,4-36,3-13,6 Girassol 7,4 94,2 111,5 14,0 35,8 47,6 89,2-62,0-57,3 Mamona , , ,3 Milho Total 1.363, , , , , ,7 11,6 6,1 0,4 Milho 1ª Safra 250,7 361, ,3 246,4 337, ,3-1,7-6,8-11,4 Milho 2ª Safra 1.112, , , , , ,4 14,6 6,9 8,0 Soja 3.325, , , , , ,4-1,2 2,1 3,5 Sorgo 232,6 360,6 722,6 201,4 302,4 594,6-13,4-16,1-17,7 Aveia - 13,0 189,5-13,0 269, ,3 Canola , , ,0 Centeio - - 1, , ,8 Cevada , , ,0 Trigo 9,6 26, ,8 14,3 31, ,0 49,0 19,8-12,5 Triticale , , ,9 Fonte: CONAB - 10º Levantamento da safra de grãos, JuL/2016 Obs: em Alguns foi usada média aritmética dos limites No Centro-, espera-se uma elevação da área de 2,1%, muito semelhante ao percentual de Goiás, por causa das culturas do algodão caroço e pluma, 4,6%, respectivamente; da soja, 2,1% (passando de mil ha para mil ha) e milho total, 6,1% (passando de ha para 6876 ha). As maiores quedas foram puxadas pelas culturas, girassol (62%); arroz

3 CURSO DE (28,9%); feijão (18,3%) e sorgo (16,1%). No Brasil, houve elevação da área de apenas 0,4%, as maiores altas foram das culturas, amendoim, 11,4%; soja 3,5% e milho, 0,4%. Na Tabela 2 é possível observar que tanto o Centro- como o Brasil tiveram variações negativas em praticamente todas as culturas. Na região Centro- o resultado geral fechou em queda de 12,4%, comparado com o fechamento do mesmo período no ano anterior. Sorgo (-35,2%) e milho (-28,5%) apresentaram as maiores quedas de produção. Vale ressaltar o trigo que teve sua produção aumentada em 52,8%. Tabela 2 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção das Safras 2014/2015 e 2015/2016 (Em 1000 t) Safra 2014/2015 Safra 2015/2016 Variação (%) Grãos Goiás Brasil GO CO BR Total , , , , , ,5-6,4-12,6-8,9 Algodão - caroço 132, , ,4 88, , ,4-33,2-2,9-11,1 Algodão - Pluma 52, , ,8 34,9 999, ,0-33,1-2,9-11,1 Amendoim Total - 0,4 346,8-0,4 410, ,3 Amendoim 1ª Safra , , ,8 Amendoim 2ª Safra - 0,4 27,5-0,4 21, ,2 Arroz 114,8 838, ,1 101,4 535, ,8-11,7-36,2-15,8 Feijão Total 241,7 838, ,3 281,9 574, ,7 16,6-31,5-16,3 Feijão 1ª Safra 107,6 149, ,6 124,8 150, ,8 16,0 0,7-8,9 Feijão 2ª Safra 25,8 381, ,2 44,3 221,9 991,3 71,7-41,8-19,3 Feijão 3ª Safra 108,2 307,2 861,6 112,8 201,9 674,9 4,3-34,3-21,7 Girassol 10,3 127,4 153,2 16,8 52,4 68,3 63,1-58,9-55,4 Mamona , , ,2 Milho Total 8.993, , , , , ,4-28,5-24,9-18,3 Milho 1ª Safra 1.677, , , , , ,8 14, ,3 Milho 2ª Safra 7.316, , , , , ,6-38,4-26,7-21,1 Soja 8.625, , , , , ,4 18,8-0,5-0,7 Sorgo 851, , ,3 552,0 780, ,7-35,2-35,5-32,9 Aveia - 19,5 351,2-19,5 685, ,3 Canola , , ,0 Centeio - - 2, , ,5 Cevada , , ,8 Trigo 48,5 88, ,9 74,1 114, ,7 52,8 29,7 13,5 Triticale , , ,7 Fonte: CONAB - 10º Levantamento da safra de grãos, Jul/2016 Ainda sobre a tabela 2, verifica-se queda nas três dimensões: estadual, regional e nacional, sendo respectivamente de -6,4%, -12,6% e -8,9%. Milho e algodão foram às culturas que registram queda nos três estágios. As demais culturas variaram entre expansão ou redução, quando se compara Goiás, Centro- e Brasil.

4 CURSO DE Ao analisar a Tabela 3 verificam-se reduções significativas na estimativa da produtividade em Goiás (-8,5%), na região Centro- (-14,34%), e no Brasil (-9,26%). No estado, a produtividade do algodão, feijão e soja aumentaram, enquanto as outras culturas apresentaram diminuição. Já na região Centro- destaca-se amendoim, milho e girassol, sendo os únicos a apresentar aumento. Quanto ao Brasil, a produtividade das seguintes culturas aumentou: amendoim, girassol, aveia, canola, centeio, cevada, trigo e triticale; em contrapartida sorgo, soja, milho, arroz, feijão e mamona foram algumas das culturas que apresentaram queda. Portanto, houve um aprofundamento da redução de produtividade de grãos em relação ao levantamento de junho e maio. As culturas mais afetadas nessas regiões foram as de verão, ao passo que, as de inverno conseguiram auferir ganhos de produtividade mais expressivos percentualmente. Tabela 3 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produtividade das Safras 2014/2015 e 2015/2016 (Em kg/ha) Safra 2014/2015 Safra 2015/2016 Variação (%) Grãos Goiás Brasil GO CO BR Total 3.728, , , , , ,0-8,5-14,34-9,26 Algodão - caroço 3.919, , , , , ,0-9,42-7,21-9,51 Algodão - Pluma 1.544, , , , , ,0 21,89-7,20-9,49 Amendoim Total , , , ,0-18,78 6,19 Amendoim 1ª Safra , , ,83 Amendoim 2ª Safra , , , ,0-18,78-1,56 Arroz 4.100, , , , , ,0-4,88-10,58-2,21 Feijão Total 2.393, , , , ,0 955,0-3,30-16,08-9,91 Feijão 1ª Safra 2.098, , , , , ,0 14,39 6,81-0,47 Feijão 2ª Safra 1.857, ,0 932, , ,0 772,0-19,22-23,35-17,17 Feijão 3ª Safra 2.965, , , , , ,0-5,56 3,16-9,31 Girassol 1.386, , , , , ,0-13,42 8,21 4,37 Mamona , , ,90 Milho Total 6.599, , , , , ,0-25,90-16,81-10,29 Milho 1ª Safra 6.690, , , , , ,0 16,59 9,34-2,10 Milho 2ª Safra 6.578, , , , , ,0-46,23-31,25-26,98 Soja 2.594, , , , , ,0 20,28-2,56-4,07 Sorgo 3.661, , , , , ,0-25,13-23,12-18,50 Aveia , , , , ,29 Canola , , ,62 Centeio , , ,40 Cevada , , ,02 Trigo 5.054, , , , , ,0-8,24 29,78 Triticale , , ,78 Fonte: CONAB - 10º Levantamento da safra de grãos, Jul/2016

5 CURSO DE Cana de Açúcar A CONAB divulgou em abril o 4º levantamento da safra de cana-de-açúcar da safra (Tabela 4), no qual se observa que Goiás mantém a segunda posição nacional na produção de cana-de-açúcar com o avanço na área plantada (3,7%), passando de 854,2 milhões de hectares para 885,8 milhões de hectares de cana-de-açúcar; a produção passou de 66,33 milhões de toneladas para 73,11 milhões de toneladas de cana-de-açúcar (10,2%); e a produtividade que passou de ,0 kg/ha para ,0 kg/ha (6,4%). Já no Centro-, apesar da redução de 1,9% da área plantada (1,75 milhões de hectares passou para 1,72 milhões de hectares de cana-de-açúcar), houve elevação da produção, passando de 126,31 milhões de toneladas para 139,03 milhões de toneladas de cana-deaçúcar (10,1%), isso explica consequentemente, o aumento da produtividade em 12,2%, que passou de ,0 kg/ha para ,0 kg/ha. Na mesma direção, no Brasil houve também queda da área plantada em 3,9%, passando de 9,0 milhões de hectares para 8,65 milhões de hectares de cana-de-açúcar; em contrapartida houve a elevação da produção em 4,9%, passando de 634,77 milhões de toneladas para 665,59 milhões de toneladas de cana-de-açúcar; e da produtividade dos canaviais em 9,1%, passando de kg/ha para kg/ha. Indicador Tabela 4 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção da Safra 2015/2016 (Em 1000 ha) Goiás Safra 2013/2014 Safra 2014/2015 Variação (%) Área Plantada 854, , ,5 885, , ,2 3,7-1,9-3,9 Produção , , , , , ,2 10,2 10,1 4,9 Produtividade , , , , , ,0 6,4 12,2 9,1 Fonte: CONAB - Cana de Açúcar Quarto Levantamento da Safra Abril de 2016 Brasil Nos Anexos 2 e 3, em Goiás há um expressivo percentual da cana-de-açúcar produzida destinada à produção de etanol (58,62 milhões de toneladas), cerca de 80,2%, o que o mantém como segundo maior produtor nacional. Essa grande produção de etanol em Goiás também se reflete no Centro-, onde a produção de cana-de-açúcar tem sido destinada 80% para etanol (111,25 milhões de toneladas), enquanto apenas 20% para açúcar. Isso é explicado principalmente pela opção inicial das usinas e destilarias. Entretanto, com a elevação do preço do açúcar no mercado internacional, muitas usinas e destilarias na região Centro- tem introduzido o processo de fabricação de açúcar, apesar de ser um processo incipiente. Comparado aos últimos levantamentos, proporcionalmente, a produção de etanol tem crescido na região em detrimento do açúcar em relação aos últimos levantamentos. No

6 CURSO DE Brasil, o percentual de cana destinada à produção alcooleira é menor que em Goiás e Centro-, mas ainda é majoritário com 59,6% (cerca de 396,55 milhões de toneladas de cana-de-açúcar) contra 40,4% (269,1 milhões de toneladas de cana-de-açúcar) e tem aumentado, a exemplo das outras regiões em razão da queda do preço do açúcar. As usinas e destilarias em Goiás tem optado pela produção do etanol hidratado, cerca de 3,63 bilhões de litros (78%), se comparado ao Centro-, 6,61 bilhões de litros (75%) e em menor proporção no Brasil, 19,25 bilhões (63%).

7 CURSO DE ANEXOS: Produto Algodão em pluma Arroz em casca Feijão Milho Soja em grãos Farelo de soja Oléo de soja Trigo Safra Anexo 1 - Balanço de Oferta e Demanda - Brasil Estoque Inicial Produção Importação Suprimento Consumo Exportação Estoque Final 2010/11 76,0 1959,8 144,2 2180,0 900,0 758,3 521,7 2011/12 521,7 1893,3 3,5 2418,5 895,2 1052,8 470,5 2012/13 470,5 1310,3 17,4 1798,2 920,2 572,9 305,1 2013/14 305,1 1734,0 31,5 2070,6 883,5 748,6 438,5 2014/15 438,5 1562,8 2,1 2003,4 820,0 834,3 349,1 2015/16 349,1 1389,0 20,0 1758,1 720,0 740,0 298,1 2010/ , ,1 825, , ,7 2089,6 2569,5 2011/ , ,5 1068, , ,5 1455,2 2125,3 2012/ , ,7 965, , ,7 1210,7 1082,1 2013/ , ,6 807, , ,3 1188,4 868,2 2014/15 868, ,6 503, , ,0 1362,1 953,0 2015/16 953, ,8 1300, , ,0 1100,0 124,8 2010/11 366,9 3732,8 207,1 4306,8 3600,0 20,4 686,4 2011/12 686,4 2918,4 312,3 3917,1 3500,0 43,3 373,8 2012/13 373,8 2806,3 304,4 3484,5 3320,0 35,3 129,2 2013/14 129,2 3453,7 135,9 3718,8 3350,0 65,0 303,8 2014/15 303,8 3221,3 156,7 3681,8 3350,0 122,6 209,2 2015/16 209,2 2696,7 250,0 3155,9 2900,0 120,0 135,9 2010/ , ,9 764, , ,3 9311,9 5419,2 2011/ , ,5 774, , , ,7 4433,8 2012/ , ,7 911, , , ,1 6563,0 2013/ , ,7 790, , , , ,5 2014/ , ,4 316, , , , ,7 2015/ , ,4 1500, , , ,0 4469,1 2010/ , ,3 41, , , ,0 3016,5 2011/ , ,0 266, , , ,0 444,0 2012/13 444, ,4 282, , , ,9 740,1 2013/14 740, ,8 578, , , ,0 1547,6 2014/ , ,0 324, , , ,0 925,7 2015/16 925, ,4 700, , , ,0 450,1 2010/ , ,5 24, , , ,0 3177,8 2011/ , ,0 5, , , ,0 868,7 2012/13 868, ,0 3, , , ,5 447,1 2013/14 447, ,0 1, , , ,0 268,8 2014/15 268, ,2 1, , , ,7 835,3 2015/16 835, ,0 1, , , ,0 551,3 2010/11 676,6 7419,8 0,1 8096,5 5367,0 1741,0 988,5 2011/12 988,5 6591,0 1,0 7580,5 5172,4 1757,1 651,0 2012/13 651,0 6903,0 5,0 7559,0 5556,3 1362,5 640,2 2013/14 640,2 7176,0 0,1 7816,3 5930,8 1305,0 580,5 2014/15 580,5 7722,0 25,2 8327,7 6359,2 1669,9 298,6 2015/16 298,6 7702,5 40,0 8041,1 6380,0 1400,0 261, ,9 5881,6 5798, ,9 9842,4 2515,9 2201, ,6 5788,6 6011, , ,9 1901,0 1956, ,1 4379,5 7010, , ,3 1683,9 1527, ,6 5527,8 6642, , ,5 47,4 2268, ,9 5971,1 5328, , ,7 1680,5 1274, ,6 5534,9 5250, , ,3 1050,0 743, ,7 6284,7 5300, , ,0 800,0 1010,4 Fonte: CONAB - 10º Levantamento da safra de grãos, Jul/2016

8 CURSO DE Anexo 2 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção da Safra 2015/2016 (Em 1000 t) Indicador Quantidade Goiás % da produção Brasil Total Açucar ,9 20,0 40,4 Etanol ,2 80,0 59,6 Fonte: CONAB - Cana de Açúcar Quarto Levantamento da Safra Abril de 2016 Anexo 3 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção da Safra 2015/2016 (Em 1000 l) Indicador Quantidade Goiás % do etanol Açúcar (1.000 t) Brasil Etanol Total (1.000 l) Etanol Anidro (1.000 l) Etanol Hidratado (1000 l) Fonte: CONAB - Cana de Açúcar Quarto Levantamento da Safra Abril de 2016