é o Concentrado Protéico de Soja (SPC) micronizado da Selecta produzido através da extração hidroalcóolica de flocos de soja desengordurados. Este processo remove os carboidratos solúveis, os fatores inibidores de tripsina, glicinina, B-conglicinina, saponinas e oligossacarídeos considerados alergênicos e fatores an -nutricionais presentes no farelo de soja convencional. é fabricado por um processo de micronização especial que o miza a relação super cie:volume do ingrediente sem causar danos a integridade da proteína. O tamanho de par cula é de 80μm. tem tamanho de par cula ideal para formulação de dietas iniciais, principalmente leitões. Outras aplicações são para aquacultura, na dieta de alevinos e juvenis, ou rações pet. Vantagens Tamanho de par cula ideal para dietas iniciais Elevada diges bilidade Melhor integridade intes nal Impacto posi vo no ambiente intes nal Melhor desempenho animal 00 seguro: - Micotoxinas - Salmonela - Metais Pesados Garan a de oferta no mercado A Soja é um recurso renovável com capacidade de expansão Alto padrão de uniformidade Baixa oscilação de preços Bene cios da Micronização SID - Diges bilidade Ileal Padronizada em Leitões Desmamados Melhoria na diges bilidade da proteína e dos aminoácidos em cerca de 5 X-SOY 600 9,53 9,8 87,45 88,6 SID Proteína Bruta, SID Aminoácidos, Fonte: Technical Report: Amino acid diges bility in X-SOY, soybean meal, and fish meal fed to weanling pigs. Experiment conducted at Illinois University by guidance of Prof. Hans H. Stein. In December 205. Unpublished data
Bene cios nutricionais para leitões Em comparação as proteínas lácteas, plasma sanguíneo e outras fontes protéicas de origem animal o apresenta os bene cios: Bene cio na Saúde: melhor qualidade intes nal e reduzido risco de doenças Bene cio Econômico: melhor custo-bene cio Relatório Técnico Selecta Efeitos da subs tuição do plasma sanguíneo por em suínos em crescimento, dos 2 aos 63 dias de idade: Subs tuição de plasma sanguíneo de 50 a 00 Tratamento : 5 de Plasma sanguíneo Tratamento 2: 2,5 de Plasma sanguíneo + 2.5 SPC Tratamento 3: 5 de SPC Science, v. 9 Supl. 2, p. 582, 203. : Alta Performance SPC subs tui o plasma sanguíneo sem qualquer efeito prejudicial no desempenho Não há efeito residual na performance de suínos alimentados com níveis crescentes de X-SOY em subs tuição ao plasma. Os parâmetros de ganho de peso diário (GPD) e conversão alimentar (CA) não foram alterados. GPD GANHO DE PESO FCA 2,638,653,642,5 0,5 0,532 0,558 0,535 0 0 SPC 5 Plasma 2,5 SPC 2,5 Plasma 5 SPC 0 Plasma Science, v. 9 Supl. 2, p. 582, 203 2
: Bene cios à saúde intes nal As dietas com X-SOY proporcionaram excelentes parâmetros intes nais Não houve efeito residual entre os tratamentos nos parâmetros Altura de Vilosidade (AV), Profundidade de Cripta (PC) no duodeno, jejuno e íleo. Duodeno AV:PC Jejuno AV:PC Íleo AV:PC,4,2 0,8 0,6 0,72,095 0,96 0,633 0,822,240 0,658 0,866,78 0,4 0,2 0 0 SPC 5 Plasma 2,5 SPC 2,5 Plasma 5 SPC 0 Plasma Fonte: Resende et al. 203. Effects of spray-dried plasma replacement for soy protein concentrate on growth performance of weaned pigs. J. Anim. Sci., v.9 Suppl. 2/J. 582p. melhora a qualidade intes nal de leitões As fotomicrografias do jejuno de leitões aos 63 dias de idade alimentados com níveis crescentes de X-SOY em subs tuição ao farelo de soja. ² Maior altura de vilo e profundidade de cripta em leitões alimentados com níveis elevados de X-SOY (Veja na imagem D ) A B C D 0 3 6 9 Science, v. 9 Supl. 2, p.584, 203. 3
Melhor Performance Os efeitos da subs uição da soja (FS) pelo concentrado proteico de soja (SPC) no desempenho de leitões desmamados. Um total de 96 leitões (cruzados, peso inicial de 5,6 ± 0,9 kg), desmamados aos 2 ± 2 dias de idade, consumiram uma dieta controle a base de milho e FS (24,85 FS) e uma dieta tratamento a base de SPC (0 SPC). FS SPC Índice de Eficiência Alimentar 436 42 0,8 352 295 0,7 Ganho de Peso Consumo FS SPC Fonte: Zhang et al., (203) Asian Australas. J. Anim. Sci. 26:69-699. X-SOY proporciona melhor performance do que as dietas a base de farelo de soja para leitões Outras Aplicações Aquacultura O uso de é recomendado não somente para as fases iniciais mas também para as fases de crescimento. Pets é uma fonte segura para uso em subs tuição a proteínas de origem animal em dietas para pets. 4
Níveis de inclusão sugeridos Aquacultura A par r de 5 PETs A par r de 3 Aves A par r de 3 Suínos A par r de 3 Perfil Típico Composição Típica Proteína Bruta (matéria seca) Proteína Bruta (base natural) Umidade (max) Extrato Etéreo (min) Fibra Bruta (max) Cinzas (max) Fibra em Detergente neutro Fibra em Detergente ácido Energia Energia Bruta Suínos D.E. Suínos M.E. Fatores An -nutricionais A vidade Inibidora de tripsina Glicina Beta-Conglicinina Rafinose Estaquiose 65 60 0 0.4 5 7 3 8 4529 kcal/kg 3985 kcal/kg 3704 kcal/kg.0 mg/g 0.40 mg/kg 0.30 mg/kg < 0. < 0. Proteína¹* Coeficiente de Diges bilidade de Suínos 9,53 Aminoácidos Alanina Arginina Ácido Aspár co Cs na Ácido Glutâmico Glicina His dina Isoleucina Leucina Lisina Me onina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptófano Tirosina Valina Total Produto 2.74 4.65 7.28 0.82.50 2.62.65 3.6 5.0 4.03 0.85 3.4 3.2 3.4 2.49 0.88 2.5 3.22 Coef.* Digest. 88.8 97.77 86.75 8.00 9.3 90.93 93.40 92.47 92.56 92.74 9.03 93.43 00.00 94.33 90.87 94.52 94.32 9.49 Digest. AA 2.43 4.55 6.32 0.66 0.50 2.38.54 2.92 4.72 3.74 0.77 3.9 3.2 2.96 2.26 0.83 2.37 2.95 Análise Biológica Minerais Salmonela Ausente /25g Tamanho da par cula 95 inferior a 80 mícrons Cálcio Enxofre Fósforo Potássio Magnésio 0.42 0.57 0.88 2.52 0.40 5