ESCOLA ESTADUAL LUÍS VAZ DE CAMÕES PROJETO MÃO NA MASSA HORTA ESCOLAR Projeto elaborado e desenvolvido na série do 9º ano do Ensino Fundamental de 2015, tendo com professora responsável Ana Paula de Oliveira, nas disciplinas de Produções Interativas. IPEZAL/2015
Apresentação A proposta deste projeto é conscientizar nossos alunos ao aproveitamento das sobras alimentares ( arroz ), reutilização de óleo de soja para fabricação de produtos de limpeza ( sabão de álcool), cuidados com o meio ambiente e reciclagem. Trazendo para sala de aula através de aula expositiva a evolução e o resgate a cultura de forma saudável. Durante muitos anos a sociedade brasileira foi basicamente rural, onde as famílias cultivavam em terrenos no fundo de casa, pequenas hortas para o seu sustento. A migração para as cidades fez com que tudo isso contribuísse para a desvalorização das pequenas hortas. Neste contexto as famílias foram esquecendo os hábitos antigos, até mesmo a importância dos alimentos cultivados nas hortas para a saúde. Nos dias atuais os homens não têm tempo e já se esqueceram da relação direta que temos com a natureza e o solo. Viabilizando a construção de um campo de possibilidades ricas e diversificadas de interação entre o ser humano, propiciando um planejamento participativo, responsável, marcado pelo diálogo e prazer. Uma horta é uma festa para os cinco sentidos. Boa de cheirar, ver, ouvir, tocar e comer. É coisa mágica, erótica, o cio da terra provocando o cio dos homens. Rubem Alves Este projeto contará com um trabalho em conjunto dos alunos e professora, tanto na execução das atividades propostas quanto na elaboração do presente projeto. (Utilizando ervas e hortaliças da horta escolar)
OBJETIVO GERAL Proporcionar aos estudantes um contato frequente com esta tipologia textual de forma lúdica, divertida e contextualizada, através da realização de receitas em sala de aula e da construção de um livro de receitas culinárias, possibilitando a habilidade de empregar os conhecimentos, como medidas, em situações do cotidiano, despertando o prazer em realizá-los. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Identificar a finalidade e funções da leitura, em função do reconhecimento do suporte, do gênero e da contextualização. Ler, observando indícios que indicam a estrutura de um texto. Reconhecer um texto instrucional, identificando sua finalidade e localizando informações. Compreender a necessidade de medir em situações do cotidiano e reconhecer a importância das medidas. Identificar e utilizar as unidades de medidas usadas para medir massa, capacidade e tempo. Conhecer procedimentos e utilizar instrumentos de medidas não padronizadas na resolução de situação-problema. Fazer pesquisas na internet enriquecendo o conhecimento. Conscientizá-los em relação ao cuidados com o meio ambiente, reaproveitamento e alimentos e etc. DESENVOLVIMENTO As atividades serão desenvolvidas de forma individual e coletiva com a interação professor e aluno em sala de aula; através de pesquisas, aulas expositivas, dialogadas e práticas. Etapa 1: Conceito sobre texto instrucional; Produções de textos; Pesquisas na STE; Leitura / Escrita; Interpretação de textos instrucional; Relatos de fatos, histórias, experiências e elaboração do Projeto.
Etapa 2: Execução da receita ( Bolinho de arroz). Ingredientes Na área de Matemática foi trabalhado Números, Grandezas e Medidas (medidas de massa e medidas de capacidade).
Etapa 3: Degustação.
AGRADECIMENTOS: ( disponibilidade do local: cozinha). A inspetora de alunos ( D. Eva). Cozinheira do período vespertino ( D. Elizete ). A professora Tatyane Teixeira ( Língua Portuguesa) e a Progetec Kelly Savio. CRONOGRAMA: Durante as aulas de Produções Interativas no período de 22/06 a 07/07. AVALIAÇÃO: Todo processo de avaliação é em longo prazo, e o nosso projeto levará em consideração a participação dos alunos e sua motivação durante as atividades propostas. REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA: Material didático do projeto Educando com a Horta Escolar, caderno 1, 2, 3, 4. http://www.redesans.com.br/redesans/wp-content/uploads/2012/10/horta-caderno3.pdf OLIVEIRA, Marta Kohl. Vygotsky - aprendizado e desenvolvimento: um processo sóciohistórico. 4. ed. São Paulo: Scipione, 1998. p. 65 67. Educando com a horta escolar: http://educandocomahorta.org.br