ESCOLA ESTADUAL JOAQUIM GONÇALVES LEDO

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1 1 ESCOLA ESTADUAL JOAQUIM GONÇALVES LEDO PROJETO INTERDISCIPLINAR HORTA EM GARRAFA PET: UMA ALTERNATIVA PARA A EDUCAÇÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE IVINHEMA/MS - DISTRITO DE AMANDINA 2013

2 2 ESCOLA ESTADUAL JOAQUIM GONÇALVES LEDO PROJETO INTERDISCIPLINAR HORTA EM GARRAFA PET: UMA ALTERNATIVA PARA A EDUCAÇÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE Projeto realizado pela equipe da E. E. Joaquim Gonçalves Ledo juntamente com os alunos. IVINHEMA/MS - DISTRITO DE AMANDINA 2013

3 3 SUMÁRIO 1. IDENTIFICAÇÃO INTRODUÇÃO JUSTIFICATIVA OBJETIVOS METODOLOGIA RECURSOS UTILIZADOS CRONOGRAMA AVALIAÇÃO... 12

4 4 1. IDENTIFICAÇÃO Escola: Estadual Joaquim Gonçalves Ledo Projeto Interdisciplinar: Horta em Garrafa Pets: uma Alternativa para a Educação Ambiental e Sustentabilidade. Envolvidos: Alunos e professores do 1º ano do Ensino Fundamental ao 3º ano do Ensino Médio. Período: Maio a Novembro de 2013.

5 5 2. INTRODUÇÃO A horta é um excelente meio para potencializar o aprendizado do aluno e despertar seu interesse para a alimentação saudável. O contato com a natureza é uma experiência muito válida para crianças e adolescentes. Ao montar uma horta na escola, professores de todas as áreas terão um laboratório vivo, podendo trabalhar os mais variados temas. Entende-se que, para se trabalhar esta educação permanente e dinâmica como se deve ser, é preciso criar na escola um ambiente capaz de envolver os professores de todas as disciplinas, funcionários em geral e também a comunidade. Não dá para tratar só das questões de natureza como se esta estivesse desassociada da sociedade ou qualquer trabalho neste âmbito. A horta escolar tem como foco principal integrar as diversas fontes e recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia gerando fonte de observação e pesquisa exigindo uma reflexão diária por parte dos alunos e os demais envolvidos. Este projeto visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de ações pedagógicas, por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de aprender.

6 6 3. JUSTIFICATIVA Como a nossa escola é denominada Escola do Campo, pensamos em criar um projeto que abrangesse esse tema. Pensando nisso, criamos o projeto Horta em Garrafa Pet: Uma Alternativa para a Educação Ambiental e Sustentabilidade. O homem tira da terra o seu sustento, isso faz com que aprenda a mexer nela, a prepará-la para o cultivo, a ter uma relação homem-natureza, pois ele depende dela para a sua sobrevivência. No entanto para muitos seres humanos, esta relação esta perdida, para muitos, o solo de onde o seu alimento é tirado é apenas terra, pois atualmente na sua rotina não há mais tempo para tal relação. Hoje as crianças e adolescentes no ambiente externo a escola, normalmente estão em frente à televisão e vídeo games, não tendo mais o contato com o meio ambiente. Assim, se faz necessário que se resgate esse contato, permitindo este relacionamento, é desta forma que as hortas nas escolas possuem um papel importantíssimo. Além de permitir a discussão sobre a importância de uma alimentação saudável. Através deste projeto, os alunos terão a oportunidade de conciliar teoria à prática, aplicando o que se aprendeu na sala de aula. Desta forma, levarão uma experiência valiosa para a vida. Pois a saúde do homem está ligada a uma alimentação saudável. Pretende-se que este projeto funcione como aliado na perspectiva da prática pedagógica do Projeto Político Pedagógico, com ações que contemplem a Alimentação Escolar, possibilitando a melhoria da qualidade dos cardápios e ao mesmo tempo a mudança de hábitos e gostos alimentares.

7 7 4. OBJETIVOS: Objetivo Geral Nesse contexto, o Projeto Horta em Garrafa Pet: Uma Alternativa para a Educação Ambiental e Sustentabilidade, foi concebido com a finalidade de intervir na cultura alimentar e nutricional da escola, com base no entendimento de que é possível promover a educação integral de crianças e adolescentes de escolas e comunidades do seu entorno, por meio das horta escolar, incorporando a alimentação nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática pedagógica, além de envolver todas as disciplinas neste contexto. Objetivos Específicos Promover estudos, pesquisas, debates e atividades sobre as questões ambientais, alimentar e nutricional; Oportunizar trabalhos escolares dinâmicos, participativos, prazerosos; escolares; Estimular descobertas e inovações tecnológicas na escola; Oportunizar a participação da comunidade nas atividades Reeducar e estimular um estilo de alimentação saudável; Ensinar os alunos da rede pública estadual a cultivar produtos orgânicos (sem a utilização de agrotóxicos), tornando-os multiplicadores dessa tecnologia, e incentivando seus familiares a desenvolver a horta doméstica; Ensinar os alunos a consumir hortaliças e legumes de boa qualidade de procedência conhecida; Ensinar o valor nutricional, terapêutico e funcional dos vegetais na alimentação; Mudar os hábitos alimentares, agregando frutas, verduras e legumes na dieta; Ensinar o ciclo de vida das plantas e as condições ambientais mais propícias para seu o desenvolvimento; Valorizar a produção agrícola e o trabalhador rural.

8 8 5. METODOLOGIA A metodologia adotada neste projeto permitirá o envolvimento dos alunos e professores da escola, num trabalho multidisciplinar, em que todos os envolvidos realizarão os objetivos propostos. Todo o trabalho será dividido em fases. 1 Fase Na primeira fase, os professores irão divulgar o projeto para os estudantes. Cada docente irá falar como o projeto será trabalho em sua disciplina. Serão mostrados vídeos e imagenss para os estudantes sobre como fazer uma horta em garrafa pet, exemplos de hortas suspensas, verticais, no solo. 2 Fase Os estudantes irão realizar pesquisas na internet sobre a horta em garrafa pet para conhecimento. Eles irão pesquisar o que é, como se faz, sua importância, enfim, vão adquirir mais conhecimento para colocar em prática. Após a realização das pesquisas, os estudantes já estão prontos para colocarem todos os seus conhecimentos em prática. 3 Fase Será realizada uma reunião com os estudantes para decidir qual semente cada turma irá plantar e o melhor local para se fazer a horta. 4 Fase Nesta quarta fase, os estudantes distribuirão panfletos, (panfletos em que serão feito por eles no publish) para a comunidade falando sobre o projeto e arrecadarão os materiais para a confecção da horta. Deverão ser arrecadadas garrafas pets, esterco, arame. 5 Fase Os professores irão trabalhar o tema em sala de aula voltado para a sua disciplina. A seguir estão os conteúdos a serem trabalhados pelos professores.

9 9 Língua Portuguesa: Elaboração de relatórios sobre todo o processo do projeto, textos descritivos. Matemática: Formas geométricas, densidade, tempo de cultivo, área, espaço, volume, proporção de terra e adubo. Ciências/Biologia e TVT: Reciclagem, tipos de plantas, adubos. Química: Uso de novas matérias, constituição química dos agrotóxicos, adubos e solo e Ph do solo. Física: Densidade, temperatura adequada para germinação. História: As origens dos nomes de frutas e verduras, como são consumidas e se são empregadas na medicina popular. Geografia: Solos, clima para cultivo. Arte: Desenho e pintura. Educação Física: Preparo físico. Língua Inglesa: Nome das plantas em inglês. 6 Fase Implantação da horta. Será estipulado um horário para cada turma realizar o plantio das sementes. Cada turma terá seu canteiro, e deverá cuidar dele até a colheita do produto. Todo trabalho será fotografado, e no final do projeto será realizado um vídeo de todas as etapas.

10 10 7. RECURSOS UTILIZADOS Internet para pesquisa. Câmera para registro das atividades Movie Maker para elaboração dos vídeos. Publisher para elaboração de cartazes para distribuição da comunidade. Confecção de texto, tabelas, planilhas no BrOffice. Computadores da STE para inclusão das atividades no facebook e blog da escola desde o início do projeto.

11 11 6. CRONOGRAMA Ações Início Término Divulgação do projeto 13/05/ /05/2013 aos alunos pelos professores. Pesquisas dos alunos 20/05/ /05/2013 na STE sobre o que é a Horta em Garrafa Pet. Reunião com os 03/06/ /06/2013 estudantes para tomar algumas decisões sobre o projeto. Arrecadar materiais para 04/06/ /06/2013 a confecção da horta. Trabalho em sala de 01/07/ /08/2013 aula pelos professores Aula teórica. Implantação da horta 02/09/ /11/2013

12 12 7. AVALIAÇÃO A avaliação será feita em sala de aula no decorrer do projeto, através de trabalhos apresentados pelos alunos como: relatórios, textos e slides.