DECORAÇÕES COOKIES CONFEITOS PERSONAGENS Crianças. Diversão e cor para. sua confeitaria

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1 DECORAÇÕES COOKIES CONFEITOS PERSONAGENS Crianças Diversão e cor para sua confeitaria

2 Multi-cores para encantar clientes de todos os tamanhos Prepare-se para conhecer o que há de mais novo e divertido para comemorar o Dia das Crianças. Unimos neste receituário as principais tendências mundiais em confeitaria aos sabores mais gostosos da infância. Imagine balas, brigadeiro e biscoito, juntos em uma só receita! Tudo com muita cor e formas divertidas. Nesta edição você vai ver também que as mais antigas e tradicionais receitas podem ganhar um tom gourmet e ficar ainda mais saborosas com os produtos Rich s.

3 CHOCOLATE Recheios BRANCO DE MORANGO Descubra como preparar recheios deliciosos e deixe sua confeitaria com sobremesas versáteis e irresistíveis chocolate BRANCO DE MORANGO Recheio de Bicho-de-Pé 1-4 de Whip Topping Base 2-10 de Tres Riches Receita 3-4 de Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s 4-4 Recheio de Morango Rich s 5-13 de Leite Condensado 1. Leve ao fogo médio o Tres Riches Receita, o leite condensado e a Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s, e mexa até formar um creme homogêneo. 2. Retire do fogo, acrescente o Whip Topping Base e o Recheio de Morango Rich s. 3. Leve para gelar e reserve. 35 Recheio de Morango Rich s O tradicional Bicho-de-Pé ganha muito mais sabor com o Recheio de Morango Rich s. Fácil de usar, ele vem pronto e tem como diferencial a grande quantidade de pedaços de frutas. Esse recheio agrada o paladar infantil e pode ser usado em bolos decorados, pavês e verrines. VALOR CALÓRICO $ R$1,78 PORÇÃO DE 10 (1 PORÇÃO) QTD. 262kcal kJ 41g 3,3g 9,4g 8g 83mg ** 03

4 Recheios PETIT SUISSE DE UVA CREME BOMBOM 2 1 PETIT SUISSE DE UVA CREME BOMBOM Recheio de Petit Suisse Uva 1-175g de Petit Suisse de uva g de Recheio Creme Bombom Rich s Misture o Recheio Creme Bombom Rich s e o petit suisse de uva até formar um creme homogêneo. 35 Recheio Creme Bombom Rich s Com o Recheio Creme Bombom Rich s, o Petit Suisse de Uva ganha mais consistência e um sabor inigualável. VALOR CALÓRICO $ R$4,39 PORÇÃO DE 10 (1 PORÇÃO) QTD. 164kcal - 685kJ 36g 2,3g 1,2g 0,78g 1,2g 45mg ** 52

5 Recheios CHOCOLATE FLOCOS DE ARROZ CHOCOLATE FLOCOS DE ARROZ Recheio de Chocolate 1-15 de Creme confeiteiro 2-15 de Recheio de Chocolate Rich s 3-50 g de Flocos de arroz cobertos de chocolate Misture o Recheio Chocolate Rich s, o creme confeiteiro e o flocos de arroz cobertos de chocolate até formar um creme homogêneo. 35 O Recheio de Chocolate Rich s é prático, saboroso e já vem pronto para usar. O creme de confeiteiro e os flocos de arroz adicionados à receita dão um toque surpresa diferenciado. VALOR CALÓRICO $ R$2,32 Recheio de Chocolate Rich s PORÇÃO DE 10 (1 PORÇÃO) QTD. 357kcal kJ 81g 1 g 3,1g 0,67g 53mg ** 02

6 Recheios GOIABA CHOCOLATE MEIO AMARGO GOIABA CHOCOLATE MEIO AMARGO Recheio de Goiaba 1-1 de Amido de milho 2-2 de Gema 3-4 de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s 4-4 de Leite de coco 5-8 de Recheio Forneável de Goiaba Rich s 6-10 de Tres Riches Receita 7-6 de Leite condensado 1. Misture o Tres Riches Receita, o leite condensado, o amido de milho, as gemas, o leite de coco, aqueça e mexa até formar um creme homogêneo. 2. Retire do fogo e adicione o Recheio Forneável de Goiaba Rich s e leve para gelar. 3. Pique a Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s e adicione no recheio e misture. 35 VALOR CALÓRICO $ R$2,41 Recheio Forneável de Goaiaba Rich s O Recheio Forneável de Goiaba Rich s, é semelhante a um doce de compota e vai bem em vários tipos de sobremesa. Com generosos pedaços de fruta, o produto é saboroso e resiste a altas temperaturas sem perder suas propriedades. PORÇÃO DE 10 (1 PORÇÃO) QTD. 277kcal kJ 41g 2,8g 11g 8,8g 0,8g 58mg ** 32

7 CREME CONFEITEIRO FARINHA LÁCTEA Naked Cake Doce Surpresa BASE 30 de Pão-de-ló Chocolate Rich s (aro 20) 18 de Pão-de-ló Chocolate Rich s (aro 15) CALDA 30 de Calda Tres Riches 10 de America Topping 35 de Creme confeiteiro 5 de Farinha láctea 1 unidade $ R$10,59/unid. Pão-de-ló Chocolate Rich s e Wafer Decorativo Minnie Rich s O Pão-de-ló Chocolate Rich s garante toda a diversão desta receita. De fácil absorção, vem pronto para montar o naked cake e receber os confeitos coloridos. Basta fatiar e usar a imaginação. E para o acabamento, o Wafer Decorativo Minnie Rich s é o toque especial que define o tema da festa. PORÇÃO DE 6 (1 FATIA) VALOR CALÓRICO 177kcal - 739kJ 32g 2g 4,4g 2,9g 87mg ** 04 7 de Ganache Branco Rich s 5 de Confeitos coloridos 15g de America Topping 1 unidade do Wafer Decorativo Minnie Rich s 1. Bata o America Topping até atingir o ponto suave. 2. Misture o America Topping batido, o creme confeiteiro e a farinha láctea até formar um creme homogêneo. MONTAGEM 1. Fatie o Pão-de-ló Chocolate Rich s (aro 20) em três partes. 2. Umedeça a primeira parte do Pão-de-ló Chocolate Rich s (aro 20) com a Calda Tres Riches. Aplique uma camada do recheio. 3. Cubra com a segunda parte do Pão-de-ló Chocolate Rich s (aro 20) e umedeça com a Calda Tres Riches. Aplique outra camada do recheio. 4. Cubra com a terceira parte do Pão-de-ló Chocolate Rich s (aro 20) e umedeça com a Calda Tres Riches. 5. Aqueça o Ganache Branco Rich s e aplique na superfície do bolo, sem deixar escorrer. 6. Repita os mesmos procedimentos citados acima com o Pão-de-ló Chocolate Rich s (aro 15). 7. Aplique o bolo aro 15 sobre o bolo aro 20, conforme foto. 8. Finalize aplicando os confeitos coloridos e o Wafer Decorativo Minnie Rich s apoiado em uma pitanga de America Topping, conforme foto.

8 ChOcolate frutas vermelhas Cupcake de Colher BASE (forma de silicone 7x3cm) 20 Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s 18 de Pão-de-ló Chocolate Rich s 4 de Calda Tres Riches CREME DE FRUTAS VERMELHAS 15 de Recheio de Frutas Vermelhas Rich s 5 de Leite condensado COBERTURA 9 de Bettercreme Sabor Nata 15g de Recheio de Frutas Vermelhas Rich s 45g de Geleia de Brilho Vermelha Rich s Confeitos a gosto 6 unidades VALOR CALÓRICO $ R$0,83/unid. Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s O cupcake de colher é mais gostoso, porque as formas são de chocolate, feitas com a Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s. O visual fica bem diferente e chama a atenção pela criatividade. O recheio é de frutas vermelhas, não contém glúten e conta com pedaços generosos de frutas. PORÇÃO DE 125g (1 UNIDADE) 416kcal kJ 62g 4,4g 17g 15g 2,2g 123mg ** 9 5 BASE 1. Derreta a Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s conforme instruções do fabricante e aplique na forma de silicone para formar as casquinhas. Deixe secar e desenforme. Reserve. CREME DE FRUTAS VERMELHAS 1. Prepare o recheio misturando o Recheio de Frutas Vermelhas Rich s e o leite condensado, até formar um creme homogêneo. MONTAGEM 1. Corte o Pão-de-ló Chocolate Rich s em discos com auxilio de um aro de 6 cm. 2. Aplique o disco de Pão-de-ló Chocolate Rich s no fundo da casquinha e umedeça com a Calda Tres Riches. 3. Aplique uma camada do creme de frutas vermelhas. 4. Aplique outro disco de Pão-de-ló Chocolate Rich s e umedeça com a Calda Tres Riches. 5. Faça uma roseta cobrindo o pão-de-ló com o Bettercreme Sabor Nata. 6. Misture a Geleia de Brilho Vermelha Rich s com o Recheio de Frutas Vermelhas Rich s, e aplique sobre a roseta com auxílio de um cartucho de papel manteiga. 7. Finalize aplicando os confeitos, conforme foto.

9 BRIGADEIRO BOMBOM Snakes Cake BASE (aro 15) 18 de Pão-de-ló Chocolate Rich s CALDA 13 de Calda Tres Riches 1º 13 de Brigadeiro artesanal (rec. complementar)* 5 de Cookies Rich s Sabor Chocolate 2º 13 de Creme bombom artesanal (rec. complementar)* 4 de Bombom picado 13 de Brigadeiro artesanal (rec. complementar)* 5 de Bala de goma 1 unidade $ R$7,92/unid. Cookies Rich s sabor Chocolate Nada melhor do que reunir em uma só receita tudo aquilo que a criançada adora: balas, brigadeiro e biscoito. A atração principal do Snakes Cake é a crocância dos Cookies Rich s Sabor Chocolate. Imagine ter a surpresa de saborear um bolo recheado com pedacinhos de biscoito! O sucesso da festa está garantido. E tudo isso com muita praticidade, bastando apenas descongelar e seguir as instruções da embalagem. 1º 1. Asse o Cookies Rich s Sabor Chocolate, conforme instruções do fabricante. 2. Pique o Cookies Rich s Sabor Chocolate já assado e misture com o brigadeiro artesanal. Reserve. 2º 1. Pique o bombom e misture com o creme bombom artesanal. Reserve. MONTAGEM 1. Fatie o Pão-de-ló Chocolate Rich s em três partes. 2. Umedeça a primeira parte do Pão-de-ló Chocolate Rich s com a Calda Tres Riches. Aplique o 1º recheio. PORÇÃO DE 6 (1 FATIA) VALOR CALÓRICO 169kcal - 706kJ 26g 2,7g 5,9g 4g 0,98g 85mg ** Cubra com a segunda parte do Pão-de-ló Chocolate Rich s e umedeça com a Calda Tres Riches. Aplique o 2º recheio. 4. Cubra com a terceira parte do Pão-de-ló Chocolate Rich s e umedeça com a Calda Tres Riches. 5. Finalize aplicando o brigadeiro artesanal sobre o bolo e decorando com as balas de goma, conforme foto. *Confira ao final desta edição, como preparar as receitas de Brigadeiro artesanal e Creme bombom artesanal.

10 capa CEREAL de milho CREME BOMBOM Cake Flakes BASE (aro 20) 30 de Pão-de-ló Baunilha Rich s CALDA 18 de Calda Tres Riches 5 de America Topping 25 de Creme bombom artesanal (rec. complementar)* 5 de Cereal de milho com açúcar COBERTURA 10 de America Topping 1 unidade America Topping TM $ R$8,03/unid. Os cereais nunca mais serão os mesmos. Nesta receita eles ganham cores, ficam mais divertidos e ainda fazem parte do recheio. O America Topping TM complementa a aplicação com sabor diferenciado na cobertura. PORÇÃO DE 6 (1 FATIA) VALOR CALÓRICO 166kcal - 696kJ 26g 2,2g 5,9g 4,8g 116mg ** de Massa plástica (rec. complementar)* 1 de Cereal de milho com açúcar Confeitos coloridos a gosto 1 de America Topping 1 unidade do Wafer Decorativo Mickey e Amigos Rich s 1. Bata o America Topping até atingir o ponto suave. 2. Misture o America Topping batido, o creme bombom artesanal e o cereal de milho até formar um creme homogêneo. MONTAGEM 1. Fatie o Pão-de-ló Baunilha Rich s em três partes. 2. Umedeça a primeira parte do Pão-de-ló Baunilha Rich s com a Calda Tres Riches. Aplique metade do recheio. 3. Cubra com a segunda parte do Pão-de-ló Baunilha Rich s e umedeça com a Calda Tres Riches. Aplique a outra metade do recheio. 4. Cubra com a terceira parte do Pão-de-ló Baunilha Rich s e umedeça com a Calda Tres Riches. 5. Cubra e alise com o America Topping. 6. Aplique uma faixa da massa plástica na base do bolo, conforme foto. 7. Aplique a massa plástica em formato de Mickey, conforme foto. 8. Finalize aplicando os cereais de milho, os confeitos coloridos e o Wafer Decorativo Mickey e Amigos Rich s apoiado em uma pitanga de America Topping, conforme foto. *Confira ao final desta edição, como preparar as receitas de Creme bombom artesanal e Massa Plástica.

11 CONFEITOS CHOCOLATE Cupcake Colorido BASE (verrine 50ml) 72 de Confeitos de chocolate ao leite CUPCAKE 30 de Pré mistura para Cupcake neutra 18 de Recheio Forneável de Chocolate Rich s 36 de Bettercreme Sabor Nata Corantes vermelho, amarelo e azul a gosto 36 unidades $ R$1,00/unid. Bettercreme sabor Nata Com o Bettercreme sabor Nata, você pode usar a cor que quiser para decorar suas sobremesas. A vantagem do produto é a estabilidade que não permite que as cores se misturem e ainda dispensa refrigeração após batido. Para alegrar ainda mais seus pequenos clientes, decore o fundo da taça com confeitos de chocolate. Saborear o cupcake colorido será uma verdadeira diversão. CUPCAKE 1. Prepare o cupcake seguindo as instruções do fabricante. 2. Antes de assar recheie os cupcakes com o Recheio Forneável de Chocolate Rich s. MONTAGEM 1. Aplique os confeitos de chocolate ao leite no fundo das verrines. 2. Aplique os cupcakes sobre os confeitos. 3. Finalize fazendo rosetas sobre os cupcakes com o Bettercreme Sabor Nata com os corantes, conforme foto. VALOR CALÓRICO PORÇÃO DE 4 (1 UNIDADE) 166kcal - 694kJ 22g 1,7g 8g 5,1g 54mg ** 0 2

12 COOKIES CHOCOLATE creme bombom COOKIES CHOCOLATE creme bombom Funny Cookies Funny Cookies VALOR CALÓRICO PORÇÃO DE 6 (1 UNIDADE) 244kcal kJ 33g 2,6g 11g 8,6g 8,8g 0,97g 81mg 7 unidades Cookies Rich s sabor Baunilha Apresente os Cookies Rich s de forma inovadora e mais atrativa. As crianças vão adorar comer os biscoitos como um pirulito, escolhendo ainda o desenho que mais gostarem. A surpresa fica por conta do recheio de creme bombom artesanal. E o melhor é que os nossos produtos agregam com praticidade e versatilidade ** 43 $ R$0,88/unid. BASE 105g de Cookies Rich s Sabor Chocolate 105g de Cookies Rich s Sabor Baunilha 10 de Creme bombom artesanal (rec. complementar)* 3 de Cookies Rich s Sabor Baunilha 10 de Massa plástica (rec. complementar)* BASE 1. Faça bolinhas de 3 com o Cookies Rich s Sabor Chocolate e o Cookies Rich s Sabor Baunilha e asse, conforme instruções do fabricante. Reserve. 1. Asse o Cookies Rich s Sabor Baunilha conforme instruções do fabricante. Em seguida, triture. 2. Misture o recheio de creme bombom artesanal com o Cookies Rich s Sabor Baunilha triturado. Reserve. *Confira ao final desta edição, como preparar as receitas de Creme bombom artesanal e Massa Plástica.

13 MontaGEM Donuts chocolate Donuts Trick-or-treat 1. Aplique o recheio sobre um cookie já assado, em seguida, cubra com outro cookie. 8 unidades BASE 56 de Donuts Rich s $ R$1,55/unid. 3. Aplique um palito de sorvete entre os cookies, para simular um pirulito. 8 de Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s 8 de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s 7 de Massa plástica (rec. complementar)* Corante para chocolate a gosto MONTAGEM 1. Retire o açúcar que envolve o Donuts Rich s. 2. Derreta a Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s, a Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s, conforme informações do fabricante e misture com corante para chocolate a gosto. 3. Banhe metade dos Donuts Rich s na Cobertura Fracionada Rich s colorida e espere secar. 4. Finalize decorando com a massa plástica, conforme foto. *Confira ao final desta edição, como preparar a receita de Massa Plástica. 5. Finalize decorando os cookies com a massa plástica de acordo com sua criatividade. PORÇÃO DE 65g (1 PORÇÃO) VALOR CALÓRICO 76kcal - 317kJ 11g 3,2g 3,1g 46mg ** 02

14 MORANGO MARSHMALLOW Bolo Frozen BASE (aro 20) 30 de Pão-de-ló Baunilha Rich s CALDA 18 de Calda Tres Riches 20 de Recheio de Morango Rich s 10 de Leite condensado COBERTURA 10 de America Topping 8 de Ganache Branco Rich s 1 unidade de Wafer Decorativo Frozen Rich s 2 de Geleia de Brilho Neutra Premium Rich s 7 de Fita de marshmallow (rec. complementar)* 3 de Massa plástica (rec. complementar)* 1 unidade $ R$9,91/unid. Wafer Decorativo Frozen Rich s e Ganache Branco Rich s O Wafer Decorativo Frozen Rich s garante à festa o tema mais procurado do momento. E para compor as características congelantes deste bolo, nada melhor que a excelente aplicação do Ganache Branco Richs. No acabamento, os cereais ganham uma nova versão, com sabor agradável de marshmalow e crocância de barrinha de cereal. 1. Misture o Recheio de Morango Rich s com o leite condensado até formar um creme homogêneo MONTAGEM 1. Fatie o Pão-de-ló Baunilha Rich s em três partes. 2. Umedeça a primeira parte do Pão-de-ló Baunilha Rich s com a Calda Tres Riches. Aplique metade do recheio. 3. Cubra com a segunda parte do Pão-de-ló Baunilha Rich s e umedeça com a Calda Tres Riches. Aplique a outra metade do recheio. 4. Cubra com a terceira parte do Pão-de-ló Baunilha Rich s e umedeça com a Calda Tres Riches. 5. Cubra e alise com o America Topping. 6. Aqueça o Ganache Branco Rich s e aplique cobrindo todo o bolo. PORÇÃO DE 6 (1 FATIA) VALOR CALÓRICO 173kcal - 724kJ 29g 2g 5,6g 3,5g 83mg ** Aplique a Geleia de Brilho Neutra Premium Rich s na frente e no verso do Wafer Decorativo Frozen Rich s e aplique no centro do bolo. 8. Aplique a fita de marshmallow na base do bolo, conforme foto. 9. Finalize aplicando a massa plástica no formato de flocos de neve, conforme foto. *Confira ao final desta edição, como preparar as receitas de Fita de marshmallow e Massa Plástica.

15 CREME BOMBOM COOKIES Torta Kids 1 unidade $ R$11,72/unid. Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s Dê um visual diferente aos cookies com a Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s, que pode receber cores variadas para aplicação. Wafer Pics Mickey e Amigos Rich s Nesta receita a decoração ganha ainda um toque especial e divertido com o Wafer Pics Mickey e Amigos Rich s. São vários temas e cores em um produto comestível, versátil para qualquer criação. PORÇÃO DE 6 (1 FATIA) VALOR CALÓRICO 207kcal - 867kJ 25g 2,1g 11g 8,4g 7,4g 0,74g 79mg ** 3 3 BASE (aro 17) 20 de Cookies Rich s Sabor Baunilha 15 de America Topping 20 de Creme bombom artesanal (rec. complementar)* 5 de Creme de leite 8 de Cookies Rich s Sabor Baunilha 5 de Água 3g de Gelatina neutra 12 de Cookies Rich s Sabor Baunilha Quanto baste de Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s Corante para chocolate de cores diversas a gosto. 1 unidade do Wafer Pics Mickey e Amigos Rich s BASE 1. Aplique o Cookies Rich s Sabor Baunilha no fundo do aro 17 e asse conforme instruções do fabricante. Reserve. 1. Asse o Cookies Rich s Sabor Baunilha conforme instruções do fabricante. Após esfriar, pique e reserve. 2. Bata o America Topping até atingir o ponto suave. 2. Misture o America Topping batido, o creme bombom artesanal, o creme de leite e o Cookies Rich s Sabor Baunilha picado. 3. Hidrate e derreta a gelatina conforme instruções do fabricante. Em seguida, adicione a mistura anterior e misture bem. 1. Faça bolinhas de 2 de Cookies Rich s Sabor Baunilha e asse conforme instruções do fabricante. 2. Derreta a Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s conforme instruções do fabricante. Em seguida, divida em quatro porções e misture com os corantes. 3. Aplique a Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s colorida fazendo riscos sobre os cookies com auxílio de um cartucho de papel manteiga. Espere secar. MONTAGEM 1. Aplique o recheio sobre a base de Cookies Rich s Sabor Baunilha até preencher todo o aro. Leve para gelar por aproximadamente 30 minutos. Em seguida, retire do aro. 2. Finalize aplicando os cookies decorados na lateral da torta, os cookies picados e o Wafer Pics Mickey e Amigos Rich s sobre a torta, conforme foto. *Confira ao final desta edição, como preparar a receita de Creme bombom artesanal.

16 GELATINA DE FRUTAS BETTERCREME BASE (verrine 65ml) Gelatina Arco-íris 3 de Gelatina sabor limão 3 de Gelatina sabor uva 3 de Gelatina sabor morango 3 de Gelatina sabor maracujá 1.00 de Água quente 1.00 de Tres Riches Receita 35 unidades de Wafer Pics Mickey e Amigos Rich s 18 de Bettercreme Sabor Nata BASE 1. Hidrate e derreta a gelatina em 25 de água quente. 35 unidades $ R$1,17/unid. Tres Riches TM Receita Nesta sobremesa a gelatina ganha cremosidade com o Tres Riches TM Receita. O produto é uma base versátil, com sabor de três leites, que pode ser aplicado no preparo de outras sobremesas, como pudins, flans e até bebidas. Wafer Pics Mickey e Amigos Rich s Além de variar nas cores, deixe o visual da gelatina mais divertido ainda com o Wafer Pics Mickey e Amigos Rich s nos temas que mais conquistam as crianças. 2. Misture a gelatina hidratada com 25 do Tres Riches Receita, aplique uma fina camada na verrine e leve para gelar. 3.Repita esses procedimentos com cada sabor da gelatina e aplique uma camada de cada sabor para formar o efeito arco-íris. 4.Finalize fazendo uma roseta de Bettercreme Sabor Nata e aplicando o Wafer Pics Rich s, conforme foto. DETALHE PORÇÃO DE 65g (1 PORÇÃO) VALOR CALÓRICO 76kcal - 317kJ 11g 3,2g 3,1g 46mg ** 0 2

17 brigadeiro MORANGO BISCOITO MARIA Pavê Encantado BASE (embalagem para pavê 500ml) 10 de Cookies Rich s Sabor Chocolate CREME DE CHOCOLATE 15 de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s 20 de Recheio Brigadeiro Rich s 10 de Creme de leite 1 de Calda Tres Riches 4 de Biscoito Maria 13 de Morango picados 1 unidade $ R$10,38/unid. Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s O sabor preferido das crianças ganha uma nova roupagem nesta receita. Aqui, o pavê é feito com o prático recheio de brigadeiro, que já vem pronto e é misturado apenas com a Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s. Finalize com o Wafer Decorativo Minnie Mini Faces Rich s e sua sobremesa ficará ainda mais atrativa para a turminha. 1 unidade do Wafer Decorativo Minnie Mini Faces Rich s 1 unidade da Mini Rosas com Pétalas Rich s 10 de Morango BASE 1. Asse o Cookies Rich s Sabor Chocolate conforme instruções do fabricante. Reserve. CREME DE CHOCOLATE 1. Derreta a Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s conforme instruções do fabricante, adicione o Recheio de Brigadeiro Rich s, o creme de leite e misture bem até formar um creme homogêneo. MONTAGEM 1. Triture o Cookies Rich s Sabor Chocolate e aplique metade no fundo da embalagem. 3. Aplique metade do creme de chocolate sobre o Cookies Rich s Sabor Chocolate. PORÇÃO DE 2 (1 COLHER DE SOPA) VALOR CALÓRICO 55kcal - 228kJ 6,8g 0,7g 2,7g 2,1g 0,64g 11mg ** Aplique o biscoito Maria, umedeça com a Calda Tres Riches. 5. Aplique os morangos picados, o restante dos Cookies Rich s Sabor Chocolate triturados e a outra metade do creme de chocolate. 6. Finalize aplicando o Wafer Decorativo Rich s, a Mini Rosas com Pétalas Rich s e os morangos, conforme foto.

18 Receitas Complementares BRIGADEIRO ARTESANAL 907g de Tres Riches Receita 1.00 de Leite condensado 16 de Gema 30 de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s 1. Leve ao fogo o Tres Riches Receita, o leite condensado, as gemas e mexa até ferver. Em seguida, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 4 minutos. FITA DE MARSHMALLOW 1. Derreta o marshmallow e a margarina no micro-ondas. 2. Pique a Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Rich s, aplique no creme ainda quente e mexa até derreter completamente. 3. Deixe esfriar completamente antes de aplicar. CREME BOMBOM ARTESANAL 907g de Tres Riches Receita 1.00 de Leite condensado 16 de Gema 1. Leve ao fogo o Tres Riches Receita, o leite condensado, as gemas e mexa até ferver. Em seguida, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 4 minutos. 2. Deixe esfriar completamente antes de aplicar. MASSA PLÁSTICA 10 de Glucose 15 de Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s 1. Derreta a Cobertura Fracionada Chocolate Branco Rich s conforme instruções do fabricante, adicione a glucose e mexa manualmente até formar uma mistura homogênea. 2. Embrulhe no plástico filme e deixe descansar por 24 horas a temperatura ambiente. FITA DE MARSHMALLOW 25 de Marshmallow branco 5 de Margarina 20 de Flocos de arroz Corante em pó azul a gosto Confira ao lado como preparar essa receita. 2. Em seguida, adicione os flocos de arroz e misture até formar uma massa homogênea. 3. Espalhe a massa em uma forma retangular uniformemente. 4. Corte uma fita da massa e com auxilio de um cortador faça o acabamento na fita. 5. Pincele o corante em pó azul para colorir.

19 Soluções Rich s Conheça os produtos Rich s utilizados nesta edição para deixar suas receitas incríveis e únicas. CREMES E CALDAS America Topping Peso: 907g Cód.: Bettercreme Sabor Nata Peso: 907g Cód.: Bettercreme Supremo Peso: 907g Cód.: Whip Topping Base Peso: 907g Cód.: Calda Tres Riches Peso: 907g Cód.: Tres Riches Receita Peso: 907g Cód.: S Recheio de Chocolate Rich s Peso: 1,05kg Cód.: Recheio de Frutas Vermelhas Rich s Peso: 1,05kg Cód.: Recheio Creme Bombom Rich s Peso: 1,05kg Cód.: Recheio de Brigadeiro Rich s Peso: 1,05kg Cód.: Recheio de Morango Rich s Peso: 1,05kg Cód.: S E DECORAÇÕES Recheio Forn. Chocolate Rich s Peso: 1kg Cód.: Recheio Forn. sabor Goiaba Rich s Peso: 1kg Cód.: Wafer Decorativo Frozen Rich s Apresentação: 12 unidades Cód.: Wafer Decorativo Mickey e Amigos Rich s Apresentação: 12 unidades Cód.: Wafer Decorativo Minnie Rich s Apresentação: 12 unidades Cód.: Wafer Decorativo Minnie Mini Faces Rich s Apresentação: 12 unidades Cód.: Cobertura Frac. Chocolate Meio Amargo Rich s Peso: 2,3kg Cód.: Wafer Pics Mickey e Amigos Rich s Apresentação: 24 unidades Cód.: Cobertura Frac. Chocolate Branco Rich s Peso: 2,3kg Cód.: PANIFICADOS Pão-de-ló Baunilha Rich s Peso: 1kg Cód.: Geleia de Brilho Neutra Premium Rich s Peso: 4kg Cód.: Pão-de-ló Chocolate Rich s Peso: 1kg Cód.: Geleia Vermelha Rich s Peso: 4kg Cód.: Ganache Branco Rich s Peso: 4kg Cód.: Cookies Rich s sabor Baunilha Peso: 2,5kg Cód.:13682 Mini Rosa c/ Pétalas Apres.: 30 un. Cód.: Cookies Rich s sabor Chocolate Peso: 2,5kg Cód.:13682

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