Sabores da. Confeitaria Ingredientes de alta qualidade
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- Ivan Valente Bacelar
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1 Sabores da Confeitaria Ingredientes de alta qualidade
2 FATIA TOFFEE COM PRALINE CAMADAS DE CREME FERRINE TOFFEE COM FRUTAS VERMELHAS ENTREMET TOFFEE COM MARACUJÁ BOLO DE BRIGADEIRO COM DAMASCO ECLAIR Soluções Rich's em destaque nesta edição Bettercreme Supremo Rich s : destaque para o sabor da sua receita Whip Topping Base: alto rendimento e Recheio de Brigadeiro e Creme Bombom Rich s alta cremosidade e sabor tradicional
3 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 60g (1 FATIA) QUANTIDADE % V.D. (*) 219kcal - 916kJ 11 VALOR CALÓRICO 26g 9 CARBOIDRATOS 3,1g 4 PROTEÍNAS 11g 21 GORDURAS TOTAIS 6,4g 29 GORDURAS SATURADAS 0g GORDURAS TRANS ** 0,59g FIBRA ALIMENTAR 2 74mg SÓDIO 3 *% VALORES ENERGÉTICOS COM BASE EM UMA DIETA DE 2000 KCAL OU 8400 KJ. SEUS VALORES DIÁRIOS PODEM SER MAIORES OU MENORES DEPENDENDO DE SUAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS. ** VALORES DIÁRIOS NÃO ESTABELECIDOS. Rendimento 3 unidades $ Custo Estimado R$5,36/un. Bettercreme Supremo É um creme absolutamente branco e com sabor suave. O produto tem ótima estabilidade e excelente textura. 3
4 Rendimento 1 unidade 4 $ Custo Estimado R$5,75/un. Pão-de-ló Chocolate Richs Tem receita artesanal e já vem pronto para uso. Pode ser armazenado em temperatura ambiente e garante uma ótima absorção de calda. Permite a elaboração de diversas sobremesas.
5 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL VALOR CALÓRICO CARBOIDRATOS PROTEÍNAS GORDURAS TOTAIS GORDURAS SATURADAS GORDURAS TRANS FIBRA ALIMENTAR SÓDIO PORÇÃO DE 60g (1 FATIA) QUANTIDADE 187kcal - 782kJ 26g 2,1g 8,2g 6,7g 0g 0,57g 67mg % V.D. (*) ** 23 *% VALORES ENERGÉTICOS COM BASE EM UMA DIETA DE 2000 KCAL OU 8400 KJ. SEUS VALORES DIÁRIOS PODEM SER MAIORES OU MENORES DEPENDENDO DE SUAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS. ** VALORES DIÁRIOS NÃO ESTABELECIDOS. 5
6 Rendimento 1 unidade 6 $ Recheio Creme Bombom Rich s Custo Estimado R$1,58/un. Os Recheios Artesanais da Rich s ganharam uma nova formulação. Agora estão ainda mais saborosos, com textura ideal para aplicação, alta concentração de leite condensado, além da praticidade e qualidade que você já conhece.
7 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 100g (1 PORÇÃO) QUANTIDADE 242kcal kJ 39g 2,3g 8,8g 5,4g 0g 0,81g 66mg VALOR CALÓRICO CARBOIDRATOS PROTEÍNAS GORDURAS TOTAIS GORDURAS SATURADAS GORDURAS TRANS FIBRA ALIMENTAR SÓDIO % V.D. (*) ** 33 *% VALORES ENERGÉTICOS COM BASE EM UMA DIETA DE 2000 KCAL OU 8400 KJ. SEUS VALORES DIÁRIOS PODEM SER MAIORES OU MENORES DEPENDENDO DE SUAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS. ** VALORES DIÁRIOS NÃO ESTABELECIDOS. 7
8 Ganache Toffee Rich s Rendimento 1 unidade 8 $ Custo Estimado R$6,83/un. A qualidade e sabor do Ganache Toffee você já conhece, a grande novidade desse produto é que ele está de cara nova. Para facilitar o trabalho do operador, foram desenvolvidos ícones didáticos que ilustram de forma simples a funcionalidade de cada produto. Não esqueça de incluir esse e os produtos da linha na sua próxima compra.
9 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL VALOR CALÓRICO CARBOIDRATOS PROTEÍNAS GORDURAS TOTAIS GORDURAS SATURADAS GORDURAS TRANS FIBRA ALIMENTAR SÓDIO PORÇÃO DE 60g (1 FATIA) QUANTIDADE 191kcal - 801kJ 22g 1,8g 11g 6,6g 0g 0g 26mg % V.D. (*) ** 01 *% VALORES ENERGÉTICOS COM BASE EM UMA DIETA DE 2000 KCAL OU 8400 KJ. SEUS VALORES DIÁRIOS PODEM SER MAIORES OU MENORES DEPENDENDO DE SUAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS. ** VALORES DIÁRIOS NÃO ESTABELECIDOS. 9
10 Rendimento 1 unidade 10 $ Custo Estimado R$8,26/un. Recheio Brigadeiro Rich s O novo recheio de Brigadeiro Rich s tem textura mais firme, alta concentração de leite condensado e perfil de sabor da receita caseira: ao leite e com toque amanteigado.
11 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL VALOR CALÓRICO CARBOIDRATOS PROTEÍNAS GORDURAS TOTAIS GORDURAS SATURADAS GORDURAS TRANS FIBRA ALIMENTAR SÓDIO PORÇÃO DE 60g (1 FATIA) QUANTIDADE 154kcal - 643kJ 26g 2,5g 4,4g 2,8g 0g 1g 75mg % V.D. (*) ** 43 *% VALORES ENERGÉTICOS COM BASE EM UMA DIETA DE 2000 KCAL OU 8400 KJ. SEUS VALORES DIÁRIOS PODEM SER MAIORES OU MENORES DEPENDENDO DE SUAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS. ** VALORES DIÁRIOS NÃO ESTABELECIDOS. 11
12 Rendimento 1 unidade 12 $ Custo Estimado R$1,24/un. Geleia de Brilho Neutra Premium Rich s Nesta receita é a Geleia de Brilho Neutra Premium Rich s que dá o toque moderno à sobremesa. De fácil aplicação, ela tem excelente textura e garante um acabamento perfeito para diversas aplicações.
13 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 180g (1 UNIDADE) QUANTIDADE 532kcal kJ 60g 5,7g 30g 22g 0,22g 2,5g 97mg VALOR CALÓRICO CARBOIDRATOS PROTEÍNAS GORDURAS TOTAIS GORDURAS SATURADAS GORDURAS TRANS FIBRA ALIMENTAR SÓDIO % V.D. (*) ** 10 4 *% VALORES ENERGÉTICOS COM BASE EM UMA DIETA DE 2000 KCAL OU 8400 KJ. SEUS VALORES DIÁRIOS PODEM SER MAIORES OU MENORES DEPENDENDO DE SUAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS. ** VALORES DIÁRIOS NÃO ESTABELECIDOS. 13
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BRIGADEIRO TRADICIONAL Porção 15 g 1 unidade Valor energético 69,36kcal = 290kJ 3% Carboidratos 11,01g 3% Proteínas 1,11g 1% Gorduras totais 2,32g 4% Gorduras saturadas 1,03g 4% Gorduras trans 0,2g **
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FICHA TÉCNICA 3 WHEY GAINERS. 25g de PROTEINAS POR DOSE WPI + WPC HIGH PROTEIN PROTEÍNAS DE ALTO VALOR BIOLÓGICO
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25g PROTEÍNA. Fornece alto teor de aminoácidos essenciais;
Famoso pela cremosidade e sabor incomparável, o iogurte grego surgiu em meados da década de 90 para inovar o que já se conhecia no mercado. Originário da região Balcânica foi colocado no mercado norte
Bolo Linha A. (Os bolos desta linha são à base de creme chantilly, deixando o bolo mais leve e suave)
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Bolos Bolo Floresta Negra 1º e 2º recheio: chantilly e cerejas (ao marrasquino) picadas Cobertura: chantilly, decorado com raspas de chocolate preto e cerejas Bolo de Massa Folhada Massa: folhada 1 Recheio:
Receita 1 - Etna. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 15 g ou ml (1 Colher de sopa)
Receita 1 - Etna Valor Energético 53 kcal = 223 kj 3 Carboidratos 0.7 g 0 Gorduras Totais 5.6 g 10 Gorduras Saturadas 0.8 g 4 Gorduras monoinsaturas 3.0 g *** Gorduras poli-insaturadas 1.7 g *** Sódio
DA BOUTIQUE CHOCOLATE BELGA
BOLOS GELADOS Cremosos, molhadinhos e com recheios generosos, nossos bolos gelados são nossa marca registrada. Em nosso cardápio você encontrará 6 sugestões de sabores que são os mais pedidos da casa,
A PREVENÇÃO faz a diferença
Saúde Alimentar 2 Alegações Nutricionais e de Saúde 1 Para ajudar e facilitar as escolhas alimentares o mercado alimentar fornece informações adicionais que simplificam a seleção dos alimentos em função
ANTI-MOFO COBERTURAS E RECHEIOS BOLO CASEIRO DE CHURROS MISTURAS DE BOLOS BISCOITOS FINOS MISTURA PARA PÃO COBERTURAS PARA CONFEITARIA CEREJAS COCO
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